DB34T 1418-2011 无公害光倒刺鲃养殖技术规程

ICS65.150DB34DB34/T1418—2011无公害光倒刺鲃养殖技术规程TechnicalStandardsfortheContamination-freeCultureofSpinibarbushollandioshima2011-05-10发布安徽省质量技术监督局发布IDB34/T1418—2011本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省水产技术推广站、宣城市水产技术推广中心等单位起草。本标准主要起草人：周洵、魏泽能、陈冬林、迟宗福、聂文芳、吕永春、潘志辉、檀基良、林衍峰、朱园贞、俞爱萍、程金明、潘忠文、郑林惠。DB34/T1418—20111无公害光倒刺鲃养殖技术规程本标准规定了光倒刺鲃（SpinibarbushollandiOshima)养殖的水域环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、苗种运输、苗种质量、商品鱼养殖技术。本标准适用于光倒刺鲃人工繁殖、养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB10030团头鲂鱼苗、鱼种GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NYNYNY505150715072无公害食品无公害食品无公害食品淡水养殖用水水质渔用药物使用准则渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求3水域环境条件3.1养殖场址选择环境和底质符合GB/T18407.4规定，排灌方便。3.2池塘条件池塘面积2000m2～13000m2，池底淤泥厚度≤20cm，水深1.5m～2.0m。3.3水源、水质水源水质应符合GB11607规定，溶解氧≥5mg/L，pH值7.0～8.5，养殖水质应符合NY5051规4亲本选育4.1亲鱼来源来自江河野生光倒刺鲃鱼苗经池塘或网箱培育而成。4.2亲鱼培育2DB34/T1418—20114.2.1池塘消毒池水水深7cm～10cm，用生石灰150g/m2～200g/m2化浆全池泼洒，3d～5d后注水，即可投放亲鱼。4.2.2放养密度每10000m2放养750kg～1500kg，搭配50g/尾～500g/尾的鲢、鳙1500尾。4.2.3投饵饲养投喂蛋白质含量32％以上的全价配合饲料，质量安全符合NY5072规定,并辅以小鱼虾、菜叶，3月份至繁殖前，水温≥15℃时加喂麦芽。体投喂量要根据天气变化、水温等灵活掌握。4.2.4水质管理每周冲水1～2次，每次用口径13.3cm或20cm的水泵冲水3h～5h。保持水质肥、活、嫩、爽，透明度≥30cm。5人工繁殖5.1繁殖季节5月中旬至8月底，水温25℃~29℃。5.2亲本挑选5.2.1亲鱼质量体型正常，体质健壮，无伤，无病，无残，雌鱼≥4冬龄，体重≥1.6kg；雄鱼≥3冬龄，体重≥5.2.2雌雄鉴别成熟雌亲鱼：后腹部膨大松软，有弹性，生殖孔圆形、粉红、外翻。成熟雄亲鱼：尾鳍、尾柄有“珠星”，摸之有粗糙感，轻压有乳白色精液流出。5.2.3雌雄比例5.3人工催产5.3.1催产剂催产剂为促黄体素激素类似物(LRH-A)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、鲤鱼垂体(PG)。5.3.2注射剂量两次注射，第一次只注射雌鱼，剂量为LRH-A0.1μg／kg，间隔8h后第二次注射，雌鱼剂量为HCG500IU+LRH-A0.5ug/kg+PG1mg/kg，雄鱼剂量为雌鱼的1/3～1/2。DB34/T1418—201135.3.3注射方法胸鳍基部无鳞处进针。5.3.4催产池面积20m2～30m2，水深1.2m～1.5m，水温25℃~29℃,持续流水冲注刺激。5.4人工受精5.4.1效应时间水温25℃~29℃,效应时间为1Oh～13h。5.4.2干法受精达到效应时间，及时捕起亲鱼进行人工授精。用干净的毛巾擦干雌、雄鱼体外表，将雌鱼鱼卵挤入干净的磁盘，立即挤入雄鱼精液，用干净的羽毛轻轻拌和，使精卵充分结合，经漂洗后，放入孵化设施孵化。5.5人工孵化5.5.1孵化桶孵化5.5.1.1孵化用水孵化用水经筛绢(规格0.50mm×0.65mm)过滤，孵化水流流速能冲起卵粒，一般≤0.2m/s，孵化水温保持在25℃~29℃,经常检查受精卵发育状况，清洁过滤网布。5.5.1.2放卵密度放卵密度为300粒/L～400粒/L水体。5.5.2水泥池孵化5.5.2.1水泥池条件面积10m2～15m2，水深0.6m～0.8m，微流水。5.5.2.2放卵方法受精卵均匀分散铺于池底，每隔4～6小时用羽毛掸搅动池底一次，及时吸出未受精卵和坏死卵。5.5.2.3放卵密度放卵密度约1000粒/m2。5.5.3幼苗管理鱼苗出膜后，幼苗移至室内(或棚内)水泥池进行培育，培育池面积10m2～15m2，水深0.6m～0.8m，放苗密度500尾/m2～1000尾/m2。移苗时，水温温差不超过1℃.6苗种培育DB34/T1418—201146.1鱼苗培育6.1.1培育池室外水泥池，面积50m2～120m2，水深0.8m～1.2m，进水用密网过滤，出水口设拦鱼栅。放苗前水体用二氧化氯或漂白粉消毒，待药效消失后放苗。6.1.2鱼苗放养出膜后约4d，卵黄囊消失，鱼苗平游后放入培育池。放苗密度：50尾／m2～100尾／m2，温差不6.1.3饲养管理开口饵料为蛋白含量50％、直径0.1mm～0.2mm的微囊饵料，每天3～5次，5d～lOd后逐渐转喂鳗鱼饲料。培育40d～60d后，全长至5cm～6cm，转至鱼种培育池。6.2鱼种培育6.2.1鱼种池面积100m2～300m2，水深1.0m～1.5m。6.2.2鱼种放养鱼种规格5cm～6cm，放养密度为20尾/m2～50尾/m2。6.2.3鱼种投喂饲料由鳗鱼饲料逐渐转为蛋白质含量36％全价配合饲料，投喂量为鱼体重的46并可辅助喂沙萍、麸皮等，投喂饲料应符合NY5072的规定。每日多次巡塘，观察水色变化及鱼苗活动情况，检查鱼苗摄食、生长情况，发现问题及时处理。每隔lOd～15d冲水一次，保持水质清爽。6.3鱼种质量6.3.1外观体形正常，鳍条、鳞片完整，体表光滑有粘液，色泽正常，游动活泼。6.3.2可数指标畸形率小于1损伤率小于1带病率小于1％。6.3.3可量指标见附录A。6.3.4检验方法DB34/T1418—201156.4苗种运输鱼苗鱼种运输，以薄膜袋充氧运输为好，苗种装袋前应吊箱适应5h～20h，水温27℃,全长3cm~5cm鱼种，每袋(袋规格为40cm×80cm)装500～700尾；5cm～6cm，每袋装300～500尾，运输时间不超过8h。6cm以上的鱼种可用活鱼运输车充氧运输。7成鱼养殖7.1池塘养殖7.1.1放养时间4～11月份。鱼种放养前，用浓度为5mg～10mg/L的高锰酸钾(KMnO4)充氧消毒15min～30min。7.1.2放养密度鱼种规格为20g/尾～100g/尾，每公顷7500尾～15000尾，搭配规格50g/尾鲢鳙1500尾清。7.1.3饲养管理投喂蛋白含量32％的全价配合饲料，饲料质量符合NY5072的规定，日投饲量为鱼体重的2%~5每天投喂二次。7.1.4水质调控10d～15d(高温季节7d～10d)注水一次，保持池水水位≥1.5m，溶解氧≥4mg/L。7.2网箱养殖7.2.1网箱规格与设置7.2.2环境条件按SC/T1006规定执行。7.2.3鱼种消毒7.2.4鱼种规格放养规格为50g/尾～100g/尾。7.2.5放养密度放养密度为20尾/m3～25尾/m3。7.2.6饲养管理投喂蛋白质含量为32％的全价配合饲料，饲料质量应符合NY5072的规定。日投饲量为鱼体体重的25日投喂三次。每2d～5d增加适量青饲料。DB34/T1418—20116定期洗刷网箱，观察鱼的摄食和生长情况，发现问题及时处理，认真做好防逃工作。7.3生产记录在养殖过程中，饲料、鱼药等投入品的使用应及时填写生产记录。8鱼病防治8.1鱼病预防预防为主，防治用药执行NY5071的规定。鱼苗入池前清塘消毒，常用消毒剂为漂白粉、生石灰等，5～7天后投放鱼苗。养殖过程中，每隔15d～20d，消毒一次。8.