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高端酒店餐厅经理顾客满意度考核表员工姓名：输入姓名 直接上级：输入姓名所在部门：输入部门 岗位编制：全职编制员工职位：输入职位 考核周期：输入部门考核维度指标名称权重目标值评分标准得分顾客满意度顾客总体满意度评分40%4.5分（满分5分）根据顾客调查问卷的总体满意度评分，每低0.1分扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%顾客表扬次数每月不少于20次每增加1次表扬，增加该指标2%的得分，每月最高增加20%差评处理率100%每处理1次差评且顾客满意，增加该指标5%的得分；每发生1次未处理的差评，扣除该指标10%的得分顾客投诉解决效率平均解决时间不超过24小时每提前1小时解决投诉，增加该指标3%的得分；每延迟1小时，扣除该指标2%的得分顾客满意度回访率不低于80%每提高1个百分点，增加该指标2%的得分，最高增加20%服务质量员工服务规范执行率30%95%每低1个百分点，扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%顾客对服务流程的评价4.2分（满分5分）根据顾客调查问卷的服务流程评价，每低0.1分扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%服务差错率低于5%每发生1次服务差错，扣除该指标5%的得分顾客对员工专业度的评价4.3分（满分5分）根据顾客调查问卷的员工专业度评价，每低0.1分扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%服务培训参与度100%每参与1次培训并考核合格，增加该指标2%的得分运营效率翻台率20%75%每提高1个百分点，增加该指标3%的得分，最高增加20%成本控制率5%每提高1个百分点，增加该指标4%的得分，最高增加20%库存管理准确率98%每低1个百分点，扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%员工出勤率95%每低1个百分点，扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%设备维护及时率90%每低1个百分点，扣除该指标2%的得分，直至最低得分为0%团队管理员工流失率10%低于10%每增加1个百分点，扣除该指标5%的得分，直至最低得分为0%团队培训覆盖率100%每完成1次团队培训，增加该指标2%的得分员工满意度调查得分4.0分（满分5分）根据员工满意度调查得分，每低0.1分扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%团队协作评价4.2分（满分5分）根据团队协作评价，每低0.1分扣除该指标3%的得分，直至最低得分为0%绩效目标达成率90%每提高1个百分点，增加该指标2%的得分，最高增加20%本考核表旨在全面评估高端酒店餐厅经理在顾客满意度方面的表现。请根据各维度及指标的具体要求进行评分，确保考核结果的客观公正。各维度权重已预设，评分时请严格按照评分标准执行。评分（分）维度一维度二维度三维度四维度五员工评分合计上级评分合计最终得分奖金系数=(员工评分合计*30%)+(上级评分合计*70%)=绩效面谈直接主管签名：被考核者签名：

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