DB4201∕T 488-2016 设施甜瓜基质袋栽培技术规程

ICS65.020.20

B31DB4201

武汉市地方标准

DB4201/T488-2016

设施甜瓜基质袋栽培技术规程

2016-04-28发布2016-05-28实施

武汉市质量技术监督局发布

DB4201/T488-2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。

本标准起草单位：武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所武汉维尔福生物科技股份有限公

司。

本标准主要起草人：任俭、汤谧、孙玉宏、李煜华、张娜、曾红霞、程维舜、杨皓琼、童翔。

I

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设施甜瓜基质袋栽培技术规程

1范围

本标准规定了大棚中使用基质袋栽培甜瓜的技术规程，包括设施环境条件、品种选择、种子质量、

育苗、栽培管理、适时采收、病虫害防治、适时采收、包装与运输和生产档案的基本要求。

本标准适用于武汉地区设施甜瓜基质袋栽培及生产，长江流域其他地区可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标

准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4285农药安全使用标准

GB7718食品安全国家标准，预包装食品标签通则

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分:瓜类

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮存运输准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

栽培基质

代替土壤提供作物机械支持和物质供应的固体介质。

3.2

基质袋栽培

将基质装入塑料栽培袋，袋面开栽培孔，在栽培孔进行作物栽培的一种栽培方式。

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4设施环境条件

设施环境条件应符合NY5294的规定。

5品种选择

选择抗病、优质、高产、商品性好，适合武汉地区设施栽培和市场需要的品种。春季栽培宜选择相

对耐低温、弱光和对病害多抗的品种，如风味4号、风味5号、雪里红、黄皮9818、日本甜宝等；秋季栽

培宜选择抗病虫害的耐高温品种，如日本甜宝、银蜜、鄂甜瓜3号、鄂甜瓜4号、伊丽莎白等。

6种子质量

种子质量应符合GB16715.1的规定。

7育苗

春季栽培的适宜播种期为12月下旬～2月上旬，夏秋季栽培的适宜播种期为6月下旬～7月中旬。

7.1育苗基质及苗床的准备

育苗基质应符合NY/T2118的有关规定。育苗基质一般是用蛭石和草炭1∶1混合而成。每1m3营养土

3

或基质加0.5kg含硫三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15，下同）。配制营养土和基质时每1m加入0.1kg

25％的多菌灵可湿性粉剂，肥料和杀菌剂应化水后喷洒到营养土或基质中并混合均匀，或用40％的福

尔马林200ml～300ml加水25kg～30kg，搅匀后洒到营养土或基质中，然后覆盖塑料薄膜焖3d～4d，

之后揭开塑料薄膜充分通风7d～10d。播种前2d～3d，将营养土装入口径和高均为8cm的塑料营养钵，

或将育苗基质装入50孔或72孔穴盘内整齐排放于苗床。

7.2浸种、催芽

浸种、催芽之前将种子在太阳下晾晒2h以上，采用温烫浸种法，浸种4h～6h，然后沥干水分，用

湿毛巾将种子平铺包裹，置于28℃～32℃的发芽室催芽。露白即可播种。

7.3播种

播种时要将种子平放，芽尖向下，然后覆盖育苗基质约1cm厚。播种后用甲基托布津溶液1000倍或

百菌清溶液500倍将基质淋透。早春育苗穴盘要进行地膜覆盖。

7.4苗床管理

7.4.1出苗后用甲基托布津1000倍或百菌清500倍喷1次，出第一片真叶后，用稀释1000倍的含硫

三元复合肥浇淋小苗，待幼苗长出2片～3片真叶时即可移栽。

7.4.2早春播种应在育苗棚增设人工光源和加温设备，以提高光照度和棚温，促进小苗生长。出苗前

温度宜控制在28℃～30℃。当40％～50％的种子出苗后及时揭去地膜。出苗后床温降至白天25℃左

右，夜间20℃左右。在定植前7d～10d进行常温炼苗，夜温降至15℃～18℃。

7.4.3苗期适当控制水分，苗床表面发白时可适量浇水，浇水宜在上午进行。春季育苗期间应注意保

温，夏秋育苗注意防高温防雨。

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8栽培管理

8.1定植

在幼苗长出2片～3片真叶时，选择晴天下午进行定植。定植前一天瓜苗喷一次甲基托布津1000倍

或百菌清500倍。将幼苗连基质一起拔出移植到基质袋中，及时浇足定根水。

8.2吊蔓

植株长到5片～6片叶时，把塑料绳一端系在植株茎基部，另一端系在棚顶部预拉好的铁丝上，将

瓜苗缠住塑料绳。以后在瓜苗生长过程中注意将瓜苗缠绕在塑料绳上，以促使瓜藤沿绳向上生长。

8.3整枝

8.3.1薄皮甜瓜在定植后出现4片～6片真叶时进行摘心处理，留一条粗壮的侧蔓继续生长，再在侧

蔓的12节～15节留孙蔓作为坐果枝，坐果枝以下的孙蔓全部抹掉，在雌花开放前1d～2d对结果枝留

两片叶后摘心，结果枝萌生的侧蔓也要尽早抹去，当侧蔓长至26片～28片叶时打顶。

8.3.2厚皮甜瓜采用单蔓整枝，及时抹去侧芽，留主蔓继续生长，选择主蔓第12节～15节作为结果

枝，即在第12节～15节的节位间留3条从主蔓萌生出来的侧蔓作结果枝。在雌花开放前1d～2d对

结果枝留两片叶后摘心，坐果节位以下的侧枝全部抹掉，结果枝萌生的侧蔓也尽早抹去，当主蔓长至

26片～28片叶时打顶。

8.3.3整枝工作在晴天上午9:00以后进行。

8.4授粉与留果

8.4.1授粉宜在晴天上午7：00～9：00进行。

8.4.2坐果后及时去除残花，当果实长至鸡蛋大小时，每株保留1个果型最正的幼果，其余幼果一律

摘除。定果后全棚瓜苗喷一次甲基托布津1000倍或百菌清500倍。坐果后约15d，幼瓜长至500g左

右时，用网袋进行吊瓜。

8.5温湿度管理

8.5.1定植后白天温度保持在28℃～30℃，夜间18℃～25℃。缓苗后恢复适温管理，白天

23℃～28℃，夜间15℃～20℃。

8.5.2早晚进行通风换气，棚内空气相对湿度控制在70％以下。

8.6肥水管理

肥料的施用应符合NY525、NY/T394的规定。每1m3基质施用生物有机肥15kg～20kg，含硫三元复

合肥2.5kg作为栽培基质，在两排基质袋的中间铺好滴灌带。定植后浇足定根水，缓苗后根据植株生长

状态进行水分的补充。当幼瓜长到鸡蛋大小时，每667m2施含硫三元复合肥25kg～30kg，分2次～3次

随水注入基质中。在营养生长期每7d喷施一次氨基酸水溶肥料“宇花灵1号”800倍液。从开花期开始

每7d喷施一次氨基酸水溶肥料“宇花灵3号”800倍液。进入果皮成熟后期，控制浇水。果实成熟前一

周停止浇水。

9病虫害防治

9.1主要病虫害

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9.1.1主要病害有猝倒病、立枯病、白粉病、蔓枯病、炭疽病、枯萎病、细菌性果斑病、细菌性叶斑

病和病毒病等。

9.1.2主要虫害有蚜虫、烟粉虱、蓟马、瓜绢螟、黄守瓜及美洲斑潜蝇等。

9.2防治原则

预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治和生物防治，配合使用化学防治。

9.3农业防治

选用高抗多抗的品种。严格种子消毒，减少种子带菌传病。培育适龄壮苗，提高抗逆性。创造适宜

的生长环境，控制好温度和空气湿度。清洁田园。

9.4物理防治

9.4.1在设施的放风口用防虫网封闭。覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳及防虫栽培。

9.4.2用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇，蓝板诱杀蓟马。

9.5生物防治

采用植物源及生物源农药防治害虫。

9.6药剂防治

9.6.1使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321的规定，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。

9.6.2主要病虫害防治药剂及使用方法见规范性附录A。

10适时采收

10.1产品质量应符合GB2763和GB2762的规定。当果实达到该品种发育天数，坐瓜节位处卷须干枯，

坐果节位叶片失绿变黄、上卷，果实充分显示其固有色泽即可采收。

10.2当地上市销售的瓜宜九成熟采收，外运销售的瓜宜八成熟采收。采收时保留果柄和10cm长的瓜

蔓，呈“T”字形，采收过程中轻拿轻放，以利于延长储藏保鲜期。

11包装与运输

产品的包装符合GB7718，NY/T658的规定。贮存运输应符合NY/T1056的规定。

12生产档案

生产者应建立生产档案，记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施；所有记录

应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存2a。

4

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AA

附录A

（规范性附录）

主要病虫害防治药剂及使用方法

表A.1主要病虫害防治药剂及使用方法

防治安全间隔期

药剂名称及使用方法

对象（d）

64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍～800倍液，或50％

猝倒病5～7

多菌灵可湿性粉剂500倍液等喷雾。

发病初期用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂

立枯病600倍～800倍液，或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克水剂7～10

800倍液等喷雾。

15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍～1500倍液，或20％粉锈宁乳油1500倍～2000倍液；

白粉病或70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍～1500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂7

500倍～800倍液，或40％多-硫胶悬乳剂500倍液等喷雾。

70％甲基托布津700倍～800倍液，50％扑海因可湿性粉剂800倍～1000倍液，70％

代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或70％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％混杀硫悬

蔓枯病7

浮剂500倍～600倍液等喷雾。也可用70％甲基托布津或75％敌克松可湿性粉剂

50倍液涂抹病部。

80％代森锰锌可湿性粉剂或10％双苯环唑水分散颗粒剂3000倍～6000倍液，或75％

炭疽病7

百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液等喷雾。

20％强效抗枯灵可湿性粉剂600倍液，或96%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液灌根

枯萎病5

2次～3次，每株用量200ml。

40％甲醛100倍液浸种30min，或Tsunami100（苏纳米100）80倍液浸种15min，或

细菌性果斑2％春雷霉素可湿性粉剂400倍液浸种30min，彻底水洗后浸种。2％春雷霉素可湿性

7～10

病粉剂500倍液+农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液，或2％春雷霉素可湿性粉剂

500倍液或新植霉素可湿性粉剂200mg/L喷施植株。

47％春雷.王铜可湿性粉剂800倍液，72％农用链霉素可溶性粉剂3000倍～4000倍液，

细菌性叶斑

或50％退菌特可湿性粉剂800倍～1000倍液，或10％双效灵水剂300倍～400倍液等7

病

喷雾。

发病初期用5％菌毒清可湿性粉剂250倍液，或20％病毒A可湿性粉剂500倍液等喷

病毒病7

雾2次～3次。

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表A.1主要病虫害防治药剂及使用方法(续)

10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或20%好年冬乳油2000倍液，或27％皂素烟碱乳

蚜虫