2025版高考生物二轮复习 课时2 细胞代谢中的热点聚焦

2025版高考生物二轮复习课时2细胞代谢中的热点聚焦一、热点一：酶的本质、特性及应用拓展（5年4考）1.核心考点梳理本质辨析：绝大多数为蛋白质（合成场所：核糖体），少数为RNA（合成场所：细胞核/拟核），需通过酶解实验鉴定（如蛋白酶处理后活性消失则为蛋白质，反之为RNA）。特性深化：专一性：不仅体现在底物类型，还涉及反应类型（如淀粉酶仅催化淀粉水解）；作用条件：高温破坏空间结构（不可逆），低温抑制活性（可逆），pH影响酶的带电性质。功能拓展：与激素、抗体、神经递质的对比（化学本质、来源、作用机理差异见下表）：物质化学本质作用机理去向酶蛋白质/RNA降低活化能（催化作用）反复利用激素多样（如固醇）调节靶细胞生理活动发挥作用后灭活抗体蛋白质与抗原特异性结合被吞噬细胞消化2.命题热点突破实际应用类：加酶洗衣粉的使用原理（如含蛋白酶、脂肪酶，不可用60℃以上热水，不损伤纯棉衣物），发酵工艺中酶的活性调控。实验探究类：验证酶专一性需遵循“单一变量原则”（如用同一种酶催化不同底物，而非不同酶催化同一底物），抑制剂对酶活性的影响实验设计。真题示例：（2025・江苏）探究淀粉酶专一性实验中，丙组应加入2mL淀粉酶溶液（而非蔗糖酶），乙组（淀粉+蒸馏水）可用于判断底物是否含还原糖。二、热点二：光合作用与细胞呼吸的机制关联（5年7考）1.核心考点梳理光合关键环节：光反应：类囊体膜上利用光能合成ATP、NADPH，水分解产生O₂和[H]；暗反应：叶绿体基质中，Rubisco酶催化CO₂固定（卡尔文循环），需光反应提供的能量和物质。呼吸类型辨析：有氧呼吸：线粒体中彻底分解葡萄糖，产生CO₂、H₂O和大量ATP；无氧呼吸：细胞质基质中进行，动物产乳酸，植物（如酵母菌）产酒精和CO₂。特殊代谢机制：玉米的C₄途径（PEPC酶高亲和力固定CO₂，减少光呼吸），蓝细菌的CO₂浓缩机制。2.命题热点突破曲线分析类：全天候光合-呼吸曲线中，晨间CO₂吸收高峰、午休现象（气孔关闭导致CO₂不足）的解读。环境影响类：盐胁迫下水稻线粒体电子传递链效率变化，干旱条件下C₄植物（玉米）与C₃植物（水稻）的光合差异。真题示例：（2025・湖南）缺钾导致气孔导度下降、Rubisco活性降低，最终净光合速率下降，需从物质转化（ATP、NADPH合成）和酶活性角度分析机制。三、热点三：细胞代谢的实验探究与计算（高频考点）1.核心实验设计酶促反应探究：自变量：酶的种类、温度、pH、抑制剂浓度；因变量：底物剩余量、产物生成量（如用斐林试剂检测还原糖）；无关变量：酶量、反应时间、底物浓度。光合呼吸实验：装置设计：用NaOH吸收CO₂（测有氧呼吸耗O₂量），用清水测净光合速率；指标测定：O₂释放量、CO₂吸收量、有机物积累量。2.计算技巧提炼转化率计算：产物量=底物量×转化率（注意：底物浓度高时，即使转化率不是最高，产物量可能最多）。呼吸熵（RQ）：RQ=CO₂释放量/O₂吸收量，脂肪作为底物时RQ<1（含氢量高，耗O₂多）。真题示例：（2025・四川）D-阿洛酮糖转化实验中，最适条件下升高温度会降低转化率，Co²⁺浓度加倍未必使反应速率加倍（受酶量限制）。四、易错点与避坑指南酶的误区：错误：“酶提供活化能”“高温使酶失活可逆”；正确：酶降低活化能，高温破坏空间结构不可逆。光合呼吸误区：错误：“暗反应不需要光”（需光反应提供的ATP、NADPH，间接依赖光）；正确：暗反应在有光无光均可进行，但长期黑暗会停止。实验设计误区：错误：验证酶专一性时设置“不同酶+同一底物”；正确：应设置“同一酶+不同底物”或“不同底物+无酶对照”。五、实战演练（精选真题）（2025・河北）下列过程涉及酶催化作用的是（）A.Fe³⁺催化H₂O₂分解B.O₂自由扩散进入细胞C.PCR中DNA解旋D.植物体细胞杂交去壁答案：D（解析：去壁需纤维素酶和果胶酶，A为无机催化剂，C为高温