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WINTER冬至阳生春又来天时人事日相催【农历十一月初二】中-国-传-统-二-十-四-节-气-之-冬-至冬至福至今日冬至DECEMBERWINTER目录中-国-传-统-二-十-四-节-气-之-冬-至01冬至
·简介WinterSolstice·Introduction02冬至
·习俗WinterSolstice·Customs03冬至
·由来WinterSolstice·OriginWINTER冬至阳生春又来天时人事日相催冬至
·简介第一章中-国-传-统-二-十-四-节-气-之-冬-至冬至主要介绍:冬至有“日南至”之称,是反映太阳光直射运动的节气。冬至是一个吉日,过了冬至白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。《汉书》:“冬至阳气起,君道长,故贺。”中国古代一些文学作品将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。WINTER冬至阳生春又来天时人事日相催冬至
·习俗第二章中-国-传-统-二-十-四-节-气-之-冬-至冬至节,民间历来十分重视。先秦时期,南北各地风俗文化各异,各地的风俗尚未融合普及,很多节日有历史,乏记载。很多古已有之的节俗活动在著作上鲜有记载。01
画九所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。02
酿米酒传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。03吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
吃汤圆04在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。吃饺子WINTER冬至阳生春又来天时人事日相催冬至
·由来第三章中-国-传-统-二-十-四-节-气-之-冬-至冬至是什么?【冬至的历史渊源】冬至有“日南至”之称,是反映太阳光直射运动的节气。冬至太阳光直射南回归线,自冬至这天起太阳直射点往北回返,冬至是”曰行南至,往北复返"的转折点,此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。冬至是一个吉日,过了冬至白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。《汉书》:“冬至阳气起,君道长,故贺。冬至是什么?【冬至气候变化】冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。中国地域辽阔,各地气候景观差异较大。冬至日的白昼虽短,但是冬至日的温度并不是最低;冬至之前不会很冷,因地表尚有“积热" 真正寒冬是在冬至之后。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。[吃汤圆]冬天是进补的好时节,按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。“药补”又不如“食补”,南京人有“进九吃鸡”的习惯,民间有着“一‘九’一只鸡”的习俗。[喝鸡汤]传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。【酿米酒】[吃饺子]在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。[吃羊肉]每年的冬至日,连接四川成都到简阳的成简快速通道迎来了一年中较热闹的时候,人们驱车涌入位于龙泉山脉东侧的简阳市,只为寻得一碗热气腾腾的羊肉汤。[吃麻糍]麻糍是一种历史悠久的小吃,浦江县中余乡一带有冬至吃麻糍的风俗。做麻糍时需要一定的人手和劳力,每年临近冬至,叔伯兄弟或邻居们相约在一起,大家分工合作,各显身手,忙碌着,热闹着,美味吃进嘴里,甜蜜涌上心头。[吃豆腐]冬至还要吃“豆腐”,寓意多福。南京人冬至要吃“小葱烧豆腐”,该习俗是基于刘基的自我嘲讽,“小葱烧豆腐,一清二白”。打这以后每逢冬至,南京家家户户便吃小葱烧豆腐了。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。与南京类似,泰州、扬州、南
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