食品安全课件大班

食品安全大班免费课件第一章食品安全为什么重要?什么是食品安全?食品安全的定义食品安全就是指我们吃的东西要干净、新鲜、健康,不含有害物质,这样才能保护我们的身体不受伤害。不安全食物的危害如果吃了不安全的食物,我们可能会肚子痛、呕吐、拉肚子,严重的还需要去医院治疗,非常难受。食品安全与我们的健康息息相关吃坏肚子的后果肚子会很痛很痛可能会发烧、头晕需要吃药打针不能和小朋友一起玩耍健康饮食的好处身体长得高高壮壮精神饱满,学习更专注很少生病,每天都开心可以尽情玩耍和运动健康食品让我们活力满满第二章常见的危险食品有哪些?垃圾食品的危害常见的垃圾食品油炸薯片、薯条各种糖果和巧克力碳酸饮料和含糖饮料方便面和膨化食品垃圾食品的坏处营养价值很低,吃了也不健康含有太多糖分和油脂容易让小朋友变胖影响正常的食欲和身体发育过期食品的危险为什么不能吃过期食品?食品放置时间太长,就会过期变质。过期的食品中可能已经滋生了大量的细菌和霉菌,这些有害微生物会让我们生病。过期食品的危害吃了会肚子痛、呕吐、腹泻可能引起食物中毒严重的需要去医院治疗影响身体健康和正常学习购买食品要注意三无食品的风险1什么是三无食品?三无食品就是指没有生产日期、没有生产厂家信息、没有质量合格证的食品。这些产品来路不明,非常危险。2三无食品的危害这些食品可能在不卫生的小作坊里生产,可能含有有害的添加剂、色素或细菌,吃了会严重损害我们的健康。如何识别三无食品?远离这些危险食品记住这个标志!垃圾食品、过期食品和三无食品都是我们要远离的危险食品。保护自己的健康,从拒绝这些食品开始!第三章如何选择安全的食品?学会了识别危险食品后,接下来我们要学习如何选择安全健康的食品。掌握这些技巧,我们就能成为聪明的食品安全小卫士!购买食品的小技巧选择正规超市要在正规的超市、商店购买食品,这些地方的食品都经过检查,质量有保证。不要在路边小摊或流动摊贩那里买食品。查看包装标签购买前要仔细查看食品包装上的信息,包括生产日期、保质期、生产厂家、配料表等,确保信息完整清晰。认准安全标志选择有"QS"质量安全标志或"绿色食品"标志的产品,这些标志代表食品经过了严格的质量检测,更加安全可靠。选择新鲜食材购买蔬菜水果时,要选择新鲜的、没有腐烂变质的。肉类、鱼类也要选择新鲜的,闻起来没有异味的产品。食品保存要注意正确保存食物很重要买回来的食品要正确保存,这样才能保持新鲜和安全。生熟分开存放生的食物和熟的食物要分开放,防止细菌交叉污染。生肉、生鱼要放在密封容器里,单独存放在冰箱下层。及时冷藏保鲜需要冷藏的食物要尽快放进冰箱,不要在室温下放置太久。剩饭剩菜也要及时冷藏,再次食用前要充分加热。定期清理冰箱要定期检查冰箱里的食物,及时清理过期变质的食品,保持冰箱清洁卫生。家长和老师的监督很重要不吃陌生人的食物无论陌生人给的食物看起来多么诱人,我们都不能接受和食用。因为我们不知道这些食物是否安全卫生。遇到疑问先询问当我们对某种食物不确定是否安全时,一定要先问问爸爸妈妈或老师。他们会帮我们判断这个食物能不能吃。学校和家里的配合老师和家长会共同监督我们的饮食安全,教我们辨别安全食品。我们要听从他们的建议和提醒。在大人的指导和保护下,我们能更好地学习食品安全知识,养成良好的饮食习惯。记住,遇到不确定的事情,一定要向可信任的大人询问!正规商店里的食品更安全在正规超市购买的食品,整齐摆放,包装完整,标签清晰,质量有保障。这样的购物环境能帮助我们选择安全健康的食品。第四章良好的饮食习惯除了选择安全的食品,我们还要养成良好的饮食习惯。这些习惯能帮助我们远离疾病,保持身体健康强壮。吃饭前要洗手洗手是最重要的习惯我们的小手每天会接触很多东西,上面沾有许多看不见的细菌和病毒。如果不洗手就吃东西,这些细菌就会跟着食物进入我们的肚子,让我们生病。正确的洗手方法用流动的清水把手打湿用洗手液或肥皂搓出泡泡手心、手背、指缝都要搓到用清水冲洗干净用干净的毛巾擦干记住:饭前便后都要洗手,养成这个好习惯,我们才能远离疾病!不挑食,营养均衡多吃新鲜蔬菜蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,能帮助我们身体健康。每天都要吃不同颜色的蔬菜。水果不能少水果酸酸甜甜很好吃,而且营养丰富。每天吃适量的水果能让我们更健康。适量摄入蛋白质肉类、鱼类、蛋类和豆制品能提供蛋白质,帮助我们长高长壮,但不要吃太多。少吃油炸食品油炸食品虽然香脆,但对身体不好。我们要尽量少吃炸鸡、薯条等油炸食物。均衡的饮食能让我们获得全面的营养,身体才会棒棒的。不要挑食,每种健康食物都要吃一些哦!不吃生冷食物生肉生鱼很危险没有煮熟的肉类和鱼类可能含有寄生虫和细菌,吃了会让我们生病,一定要煮熟了再吃。少吃冰凉食品冰淇淋、冷饮虽然好吃,但吃太多会刺激肠胃,容易肚子痛。特别是运动后不要马上吃冷饮。不喝生水没有煮开的自来水中可能有细菌和杂质,我们要喝煮开的水或干净的瓶装水。生冷的食物对我们的肠胃刺激很大,容易引起腹痛、腹泻。为了保护我们的小肚子,要尽量避免吃生冷的食物。认真洗手,健康每一天看!这些小朋友正在认真洗手呢。洗手是预防疾病最简单也最有效的方法,让我们都养成勤洗手的好习惯吧!第五章食品安全小故事通过真实的小故事,我们能更深刻地理解食品安全的重要性。让我们一起来听听这些故事,从中学习宝贵的经验教训。小明吃了过期牛奶的经历1早上喝了过期牛奶小明起床后很口渴,从冰箱里拿出一盒牛奶就喝了,没有注意看保质期。2上课时肚子痛到了学校上课,小明突然觉得肚子很痛,还恶心想吐,脸色也变得很难看。3妈妈带他去医院老师赶紧通知妈妈,妈妈带小明去了医院。医生检查后说是食物中毒,需要打针吃药。4学会检查保质期经过这次教训,小明记住了每次喝东西吃东西前,都要先检查一下保质期,避免再次吃到过期食品。小明的经验告诉我们:购买和食用任何食品前,一定要仔细查看生产日期和保质期。即使是放在冰箱里的食物,也可能会过期变质。养成检查日期的好习惯,能让我们远离食品安全隐患!小红拒绝吃陌生人给的糖果放学路上的考验有一天放学后,小红在回家的路上遇到一位陌生的阿姨。这位阿姨笑眯眯地拿出一把五颜六色的糖果,说要送给小红吃。小红的聪明选择虽然糖果看起来很诱人,但小红想起了老师和爸爸妈妈的教导:不能吃陌生人给的食物。于是小红礼貌地拒绝了,说:"谢谢阿姨,但是我不能吃陌生人给的东西。"然后快步走开了。爸妈的夸奖回到家,小红把这件事告诉了爸爸妈妈。爸妈夸奖小红做得很对,并告诉她,陌生人给的食物可能不卫生,甚至可能有危险,拒绝接受是保护自己的正确做法。安全提示小红的故事教会我们要有安全意识。记住这些原则:不吃陌生人给的任何食物遇到这种情况要礼貌拒绝及时告诉家长和老师保护自己的安全最重要和家长一起学习食品安全这对父女正在一起检查食品标签,学习如何选择安全的食物。家长的教育和陪伴能帮助我们更好地掌握食品安全知识!第六章食品安全小知识问答现在让我们通过有趣的问答环节,巩固今天学到的食品安全知识。小朋友们准备好了吗?让我们一起来挑战吧!互动环节:你知道哪些食品是不安全的吗?1问题一在学校门口小摊上买的没有包装的小零食可以吃吗?答案:不可以!这些零食大多是三无产品,没有生产日期和厂家信息,可能不卫生,吃了会影响健康。2问题二冰箱里放了好几天的剩饭剩菜可以直接吃吗?答案:不可以直接吃!剩饭剩菜要充分加热后才能食用,而且不能放置太久,最好在24小时内吃完。3问题三包装上标注的保质期到今天,这个食品还能吃吗?答案:最好不要吃了!保质期到期的食品可能已经开始变质,为了安全起见,应该选择日期更新鲜的食品。4问题四在玩耍后不洗手可以直接吃东西吗?答案:绝对不可以!玩耍后手上有很多细菌,不洗手就吃东西会把细菌吃进肚子里,容易生病。太棒了!通过这些问答,我们对食品安全有了更深的理解。记住这些知识,并在日常生活中实践,我们就能成为真正的食品安全小卫士!食品安全小贴士吃饭前认真洗手饭前便后都要用洗手液或肥皂认真洗手,每次洗手不少于20秒,把手心、手背、指缝都搓洗干净。坚决不吃三无食品购买食品时一定要选择有完整包装、清晰标签的产品。没有生产日期、厂家信息的三无食品坚决不买不吃。选择新鲜健康食物多吃新鲜的蔬菜水果,少吃油炸、膨化等垃圾食品。购买食品时要检查保质期,选择日期新鲜的产品。这些小贴士是我们日常生活中保证食品安全的基本原则。让我们把这些知识牢记在心,并坚持每天实践,养成良好的饮食卫生习惯。只要我们用心去做,就一定能保护好自己的健康!健康快乐的用餐时光看这些小朋友们多开心啊!因为他们都学会了选择安全健康的食物,养成了良好的饮食习惯,所以每天都充满活力和欢笑!总结:食品安全,从我做起01认识危险食品学会识别垃圾食品、过期食品和三无食品,远离这些危险食品02掌握选购技巧在正规商店购买食品,仔细查看包装标签和保质期03养成良好习惯饭前便后勤洗手,不挑食营养均衡,不吃生冷食物04增强安全意识不吃陌生人给的食物,遇到疑问及时询问家长和老师05持续学习实践不断学习食品安全知识,在日常生活中