2025-2026年农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案

2025—2026年农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案为进一步推动我县农村义务教育学生营养改善计划的顺利实施，确保2025—2026年农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作任务的完成，现结合我县实际，制定《**县2025—206年农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案》（以下简称《方案》）。一、工作目标在2023年监测工作基础上，继续监测我县农村义务教育学生营养改善计划中小学校学生营养改善状况，评价营养改善计划对学生营养健康状况的改善效果，为做好我县农村学生营养改善工作提供科学依据。二、监测实施范围根据国家和省监测方案内容要求，《方案》分别抽取常规监测学校、重点监测学校以及深入监测学校。（一）监测学校1.常规监测学校：根据中国疾控中心制定的《农村义务教育学生营养改善计划学生营养健康状况监测评估工作手册（2025年）》的工作要求，要求连续监测的原则，继续对我县2023年已抽取的初中5所、小学17所学校进行常规监测。（具体学校名单见附件）。2.重点监测学校：2023年8所重点监测学校继续进行监测。（具体学校名单见附件）3.深入监测学校：从重点监测学校中随机抽取的花石实验学校初中部、长岭实验学校小学部、莲花实验学校小学部、莲花实验学校初中部进行深入监测。（二）监测对象在常规监测和重点监测学校中，小学一二年级和初中七八年级每个年级随机抽取1个班（约40人，尽量满足男女生各半）参加监测，不足40人从同年级其他班级补充；小学三至六年级、初中九年级监测对象为2023年已纳入监测的班级学生（因转学或离校的学生可不纳入监测）。深入监测学校监测对象与重点监测学校监测对象相同。三、监测内容与指标（一）常规监测1.监测县农村学生营养改善计划实施基本情况。参见《方案》附表《县基本情况表》。由县教育局营养办填报，加盖公章后提交。2.监测学校基本情况。参见《方案》附表《学校基本情况表》。由监测学校主管学校校长填报，加盖学校公章后提交。3.学生的身高和体重。采用标准设备，测定晨起空腹身高和体重，精确到0.1cm和0.1kg。由监测学校在当地乡镇卫生院、村卫生室人员技术指导和参与下，按照《学生健康检查技术规范》（GB/T26343-2010）测定参加监测学生的身高和体重，检测结果在2025年11月30日前上报。（二）重点监测重点监测学校在常规监测基础上，开展重点监测，主要指标包括：1.学生基本情况。参见《方案》《学生调查表》。经老师讲解后，小学三年级及以上和初中参加重点监测的学生自行填写问卷。学生编号应与身高和体重信息中的学生编号一致。2.学生生长发育情况。采用统一仪器和方法，测定或收集重点监测学生的腰围和坐高等体格发育指标，肺活量、握力、视力、龋齿、血压等生理指标。3.学生营养状况生化指标。全血血红蛋白检测：8所重点监测学校监测班级学生，共1500人以上进行全血血红蛋白检测。生化检测项目：在8所重点监测学校选择县城小学和初中、农村小学和初中4所重点监测学校，小学一年级至初中三年级，每个年级随机抽取约40人，男女生各半，共360人。采集晨起空腹静脉血和尿液，测定血清25羟维生素D、血清铁蛋白等反映易缺乏的维生素或矿物质，以及血脂、尿钠等慢性病相关指标。4.学生膳食摄入情况。在3月、6月、9月、12月的第二周（若不满五天，则提前或顺延一周），学校报送一周内学校食堂主要食物采购和使用情况、供餐人数等信息。需加盖学校公章。《供餐单位供餐表》只需8所重点监测学校上报，数据要真实有效。5.学生体能。学校提供重点监测学生上学期期末体育主要科目测试结果。6.学生因病缺课。在6月和12月的第二周（若不满五天，则提前或顺延一周），学校报送重点监测学校所有学生（为方便报送，不仅限于抽样的1500人）一周内学生的每天因病缺课情况。7.家长情况。对重点监测学生的家长，了解经济状况、营养知识、生活方式、对学生健康评价等。监测调查方法按照国家《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作手册（2025年）》实施。（三）深入监测**县为国家选定的深入监测县，在开展重点监测基础上进行深入监测。每个深入监测县，参加重点监测的小学四年级及以上至初中三年级1000名学生评估体成分、骨密度、骨龄和脊柱侧弯等骨骼健康状况；其中，参加营养状况生化指标检测的240人，检测骨转化和骨代谢生化指标，评估膳食和身体活动水平。具体工作由中国疾控中心营养与健康所安排专家现场开展工作。四、时间安排2025年10月中旬，开展监测工作培训，并安排常规监测学校填写信息资料；2025年10月下旬，开展重点监测学校现场监测（体检、血生化检测、调查问卷等）工作，同时开展深入监测；2025年11月，开展重点监测学校监测数据录入；2025年11月底前，常规监测学校信息资料报送；2025年12月底前，数据整理录入，进行网报，撰写监测报告。五、工作质量要求县疾控中心、乡镇卫生院和监测学校等参与监测工作人员要严格按照工作方案和技术方案开展工作，接受监测技能培训，熟练掌握监测检测方法。现场调查和采样要制定严格的质量保证措施，参加监测的实验室要建立严格的管理制度；对所用仪器、器械进行定期校准，确保数据准确无误。附件：1.**县2025—2026年学生营养健康状况监测工作数据上报时间一览表2.**县学生营养健康状况监测学校名单附件1**县2025—2026年学生营养健康状况监测工作数据上报时间一览表内容监测范围上报单位上报时间表1县基本情况表县教育局2025年10月底前收集表2学校基本情况表常规监测常规监测学校重点监测学校11月底前上报（需同时上报电子版）表3学生出勤表常规监测重点监测学校在6月和12月的第二周（若不满五天，则提前或顺延一周），学校报送重点监测学校所有学生（为方便报送，不仅限于抽样的1500人）一周内学生的每天因病缺课情况。（需同时上报电子版）学生体格检查一览表常规监测常规监测学校重点监测学校11月底前上报（需同时上报电子版）表4学生调查表（自填问卷）重点监测重点监测学校现场监测工作时到校收取表5供餐单位供餐调查表重点监测学校重点监测学校在3月、6月、9月、12月的第二周（若不满五天，则提前或顺延一周），学校报送一周内学校食堂主要食物采购和使用情况、供餐人数等信息。需加盖学校公章。（需同时上报电子版）生化指标重点监测重点监测学校12月31日前上报血红蛋白检测结果，VA、VD等结果根据委托检测单位情况及时收集上报体育成绩重点监测重点监测学校11月底前上报（需同时上报电子版）

附件2**县学生营养健康状况监测学校名单1.常规监测学校序号学校名称学校性质供餐模式1**小学食堂供餐2**小学食堂供餐3**小学食堂供餐4**小学食堂供餐5**小学食堂供餐6**小学食堂供餐7**小学食堂供餐8**小学食堂供餐9**小学食堂供餐10**小学食堂供餐11**小学食堂供餐12**小学食堂供餐13**小学食堂供餐14**小学食堂供餐15**小学食堂供餐16**学小学食堂供餐17**小学食堂供餐18**初中食堂供餐19**初中食