学院合作餐饮协议书

学院合作餐饮协议书甲方：[学院名称]统一社会信用代码：[具体代码]地址：[学院地址]联系方式：[联系电话]乙方：[餐饮公司名称]统一社会信用代码：[具体代码]地址：[餐饮公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为一所教育机构，拥有学生及教职工群体，需要提供餐饮服务；乙方为一家具备专业餐饮服务能力的公司，双方经友好协商，达成如下合作餐饮协议：一、合作背景与目的甲方致力于为学生和教职工提供优质的学习和工作环境，其中包括良好的餐饮服务。乙方凭借其专业的餐饮运营经验和能力，旨在为甲方提供符合卫生标准、营养均衡且多样化的餐饮服务，满足甲方人员的饮食需求，提升整体服务质量。二、标的物或服务具体描述1.餐饮服务范围乙方将负责为甲方提供早、中、晚三餐及加餐服务。早餐应包含但不限于各类主食（如面包、馒头、粥等）、蛋类、奶类、小菜等；午餐和晚餐应提供丰富多样的菜品选择，包括荤素搭配的热菜、汤品、主食以及水果。加餐可提供点心、酸奶等。2.餐饮供应地点乙方应在甲方指定的校内餐饮区域进行餐饮供应，具体地点为[详细地点]。乙方需确保餐饮供应区域的环境整洁、卫生，并按照甲方要求进行合理布局。3.食材采购标准乙方所使用的食材应符合国家食品安全相关标准，优先采购新鲜、无污染、无农药残留且来源正规的食材。肉类应选用经过检验检疫合格的产品；蔬菜、水果等应保证新鲜度，并进行必要的清洗、消毒处理。严禁使用变质、过期或不符合食品安全标准的食材。4.餐饮制作标准乙方应按照科学合理的烹饪方法进行餐饮制作，确保菜品色香味俱全，营养搭配均衡。烹饪过程中应严格遵守食品加工操作规范，保证食品熟透，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，严禁超量、超范围使用。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食材质量、制作过程、环境卫生等方面。有权根据师生反馈的意见和建议，要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。有权知晓乙方食材采购渠道、供应商信息等与餐饮服务相关的重要事项。2.义务为乙方提供餐饮服务所需的场地及必要的设施设备，如厨房、餐厅等，并确保其正常使用。协助乙方维持餐饮供应区域的秩序，保障餐饮服务的顺利进行。按照本协议约定及时支付餐饮服务费用。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取餐饮服务费用。在符合法律法规和甲方要求的前提下，自主安排餐饮服务的具体运营方式，包括食材采购、人员调配等。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，确保餐饮服务的食品安全和质量。配备专业的餐饮服务团队，包括厨师、服务员、营养师等，确保人员具备相应的资质和技能，并定期进行培训和考核。每日公布菜单，确保菜品的多样性和营养均衡，根据季节变化和师生需求适时调整菜单。负责餐饮服务区域的环境卫生清洁，包括厨房、餐厅、餐具等的清洁消毒工作，保持环境整洁卫生。建立健全食品安全管理制度，对食材采购、储存、加工、留样等环节进行严格管理和记录，接受甲方及相关部门的监督检查。积极配合甲方开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。四、费用及支付方式1.餐饮服务费用标准甲方按照乙方提供的餐饮服务实际供应人数及约定的收费标准向乙方支付费用。收费标准为早餐[X]元/人，午餐[X]元/人，晚餐[X]元/人，加餐[X]元/次（如有加餐服务）。具体费用根据每月实际供应人数进行结算。2.支付方式甲方应在每月结束后的[X]个工作日内，根据乙方提供的上月餐饮服务费用结算清单，将费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款后及时向甲方开具合法有效的发票。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定及时支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.乙方违约责任若乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准或本协议约定的质量要求，乙方应负责免费更换或重新制作，并承担由此给甲方师生造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿费等。同时，甲方有权扣除当月餐饮服务费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方声誉造成严重影响的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间、地点或方式提供餐饮服务，每逾期一次，应按照当次餐饮服务费用的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自变更食材采购渠道或使用不符合食品安全标准的食材，甲方有权要求乙方立即整改，并扣除当月餐饮服务费用的[X%]作为违约金。若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一