DB15∕T 2032-2020 冷链果蔬农产品物联网运输技术规程

ICS35.240.01

CCSL70

DB15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2032—2020

冷链果蔬农产品物联网运输技术规程

TechnicalspecificationforInternetofthingstransportationofcoldchainfruitsand

vegetablesandagriculturalproducts

2020-11-10发布2020-12-10实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2032—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

本文件由内蒙古自治区科学技术信息科学院提出。

本文件由内蒙古自治区科学技术厅归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区科学技术信息科学院、内蒙古科技信息网络工程技术研究中心。

本文件主要起草人：高安社、马换、赵瑛琳、李元哲、查干、李凌云。

I

DB15/T2032—2020

冷链果蔬农产品物联网运输技术规程

1范围

本文件规定了果蔬农产品冷链运输过程中物联网信息技术要求、采集信息内容。

本文件适用于冷链果蔬农产品物联网运输。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T18354物流术语

GB20815视频安防监控数字录像设备

GB/T29261.3信息技术自动识别和数据采集技术词汇第3部分：射频识别

GB/T33745物联网术语

GB/T35130面向食品制造业的射频识别系统射频标签信息与编码规范

3术语和定义

GB/T18354-2006、GB/T33745-2017、GB/T29261.3-2012界定的术语和定义适用于本文件。

3.1

冷链coldchain

为保持新鲜食品及冷链食品等的品质，使其中在生产到消费的过程中始终处于低温状态的配有专门

设备的物流网络。

[GB/T18354-2006，来源5.21]

3.2

物联网internetofthings

通过感知设备，按照约定协议，连接物、人、系统和信息资源，实现对物理和虚拟世界的信息进行

处理并做出反应的智能服务系统。

[GB/T33745-2017，来源2.2.1]

3.3

射频识别系统radiofrequencyidentificationsystem

一种自动识别和数据采集系统，包含一个或者多个读写器以及一个或者多个标签，其中，数据传输

通过对电磁场载波信号的适当调制实现。

[GB/T29261.3-2012，来源05.04.11]

1

DB15/T2032—2020

4技术要求

4.1果蔬运输过程应该配备有确保冷藏产品温度要求的设施、设备和运输工具。

4.2采用冷藏车运输果蔬农产品，应根据冷藏车标准装载。

4.3车厢温度降至0℃~7℃装车；运输厢内温度保持0℃~4℃。

4.4运输人员出行前检查冷藏车及冷藏车的制冷设备，要求所有的设施设备正常并符合温度要求，当

传感器感知车厢温度异常，工作人员手动或者终端自动调节冷压机以控制车厢温度。

4.5根据包装箱的强度确定装运码垛的高度，采取避免挤压的措施，运输途中减少颠簸。

5采集信息

5.1传感器要求

5.1.1温湿度传感器包括：

a)工作环境温度-30℃~70℃湿度：≦90%RH；

b)测温范围-40℃~80℃；

c)精确度+5℃；

d)灵敏度0.1℃。

5.1.2传感器主要工作是采集车厢内环境信息并进行短距离数据传输。

5.1.3传感器规则部署区域分为若干网络，通常为长方形和三角形，将传感器置于网络中心或节点上。

采用多传感器数据融合方法对采集的温度进行融合，以便调控车厢温度。

5.1.4传感器每隔不低于60s对车厢环境温湿度进行采集。

5.2射频识别系统

射频识别系统通过无线网络进行数据采集，再通过无线网络，将数据传至企业服务器备份。

5.3射频标识

果蔬农产品射频标签，本标准采用的射频标签符合GB/T35130的规定。

6视频监控

6.1应符合GB20815的I类机（基本型数字录像设备）、II类机或III类机（综合型数字录像设备）

的B级产品要求。

6.2视频监控图像数据的保存，除了在车载终端所带的储存设备储存外还有上传服务器进行保存。

7定位系统

定位系统采用北斗卫星定位系统。

2

DB15/T2032—2020

8运输环节采集信息内容

果蔬农产品从冷藏库出库后运输到销售地的运输轨迹或运输环境情况，运输环节采集信息环节和内

容见表1。

表1运输环节采集信息环节和内容

客户信息客户名称、联系方式

发货产品信息产品名称、生产日期、数量、产品批号、追溯标识、保质期

运输

信息收发货信息来源、去向、操作员、装车时间、收货时间、收货地点

采集

温度信息环境温度记录、产品温度记录

环节

监控信息实时运输定位、实时视频

和运输

内容温度信息车厢温度记录、产品温度记录

接货ID、接货时间、接货地点、产品名称、数量、产品数量、

接货信息

接货追溯标识、保质期、包装良好、操作人、联系方式

温度信息环境温度记录、产品温