中药煎膏剂工成果能力考核试卷含答案

中药煎膏剂工成果能力考核试卷含答案中药煎膏剂工成果能力考核试卷含答案考生姓名：答题日期：判卷人：得分：题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题得分本次考核旨在评估学员在中药煎膏剂制作工艺方面的实际操作能力和理论知识掌握程度，确保其具备独立完成煎膏剂生产的基本技能，满足现实生产需求。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.中药煎膏剂的主要原料是（）。

A.水煎液

B.煎膏

C.煎膏基质

D.煎膏溶剂

2.煎膏剂制备过程中，一般采用（）进行加热。

A.直火加热

B.水浴加热

C.蒸汽加热

D.微波加热

3.煎膏剂制备时，通常使用（）作为溶剂。

A.乙醇

B.丙酮

C.水和糖浆

D.水和蜂蜜

4.制备煎膏剂时，一般将药材（）。

A.煎煮

B.浸泡

C.研末

D.混合

5.煎膏剂制备过程中，为了提高药物提取率，常加入（）。

A.碱性物质

B.酸性物质

C.水合剂

D.溶剂

6.制备煎膏剂时，若出现“返砂”现象，应（）。

A.继续加热

B.降低温度

C.加入酒精

D.停止加热

7.煎膏剂制备完成后，应进行（）处理。

A.精制

B.过滤

C.灭菌

D.干燥

8.煎膏剂的质量检查中，不包括（）。

A.外观检查

B.粘度测定

C.微生物检查

D.气相色谱分析

9.煎膏剂的储存条件中，最关键的是（）。

A.避光

B.防潮

C.低温

D.防氧化

10.煎膏剂制备过程中，若出现气泡，应（）。

A.继续加热

B.降低温度

C.搅拌

D.停止加热

11.制备煎膏剂时，若发现药液色泽变深，应（）。

A.停止加热

B.降低温度

C.加入抗氧化剂

D.调整pH值

12.煎膏剂制备过程中，若出现沉淀，应（）。

A.搅拌均匀

B.加热溶解

C.过滤去除

D.停止加热

13.煎膏剂制备时，若出现水分蒸发过快，应（）。

A.增加水量

B.减少水量

C.降低温度

D.增加火力

14.煎膏剂制备过程中，若出现粘度过大，应（）。

A.加水稀释

B.加热熔化

C.加入增稠剂

D.减少溶剂

15.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过小，应（）。

A.加热浓缩

B.减少溶剂

C.加入增稠剂

D.调整pH值

16.煎膏剂制备过程中，若发现药液pH值过高，应（）。

A.加入酸性物质

B.加入碱性物质

C.调整温度

D.调整溶剂

17.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过低，应（）。

A.加入碱性物质

B.加入酸性物质

C.调整温度

D.调整溶剂

18.煎膏剂制备过程中，若出现药液分离，应（）。

A.搅拌均匀

B.加热溶解

C.过滤去除

D.停止加热

19.制备煎膏剂时，若发现药液颜色不均，应（）。

A.搅拌均匀

B.加热溶解

C.过滤去除

D.调整pH值

20.煎膏剂制备过程中，若出现药液异味，应（）。

A.加入香料

B.过滤去除

C.调整温度

D.调整溶剂

21.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过大，不易涂布，应（）。

A.加水稀释

B.加热熔化

C.加入增稠剂

D.减少溶剂

22.煎膏剂制备过程中，若发现药液粘度过小，不易涂布，应（）。

A.加热浓缩

B.减少溶剂

C.加入增稠剂

D.调整pH值

23.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过高，可能引起（）。

A.药物分解

B.药物沉淀

C.药物氧化

D.药物变质

24.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过低，可能引起（）。

A.药物分解

B.药物沉淀

C.药物氧化

D.药物变质

25.煎膏剂制备过程中，若出现气泡，可能的原因是（）。

A.药材中的空气

B.加热时产生的蒸汽

C.搅拌不均匀

D.器具清洁度不够

26.煎膏剂制备时，若发现药液色泽变深，可能的原因是（）。

A.药材中的色素

B.加热时产生的化学反应

C.药材中的杂质

D.器具材质的影响

27.煎膏剂制备过程中，若出现沉淀，可能的原因是（）。

A.药材中的不溶性成分

B.加热时产生的化学反应

C.药材中的水分

D.器具材质的影响

28.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过大，可能的原因是（）。

A.溶剂蒸发

B.药材中的粘性成分

C.加热时间过长

D.器具材质的影响

29.煎膏剂制备过程中，若发现药液粘度过小，可能的原因是（）。

A.溶剂过多

B.药材中的粘性成分

C.加热时间过长

D.器具材质的影响

30.煎膏剂制备时，若发现药液异味，可能的原因是（）。

A.药材中的杂质

B.加热时产生的化学反应

C.器具材质的影响

D.煎膏剂储存不当

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.中药煎膏剂的特点包括（）。

A.易于储存

B.服用方便

C.药效持久

D.成本低廉

E.适合工业化生产

2.煎膏剂制备过程中，常用的溶剂有（）。

A.水

B.乙醇

C.丙酮

D.蜂蜜

E.糖浆

3.制备煎膏剂时，药材的处理方法包括（）。

A.煎煮

B.浸泡

C.研末

D.过滤

E.精制

4.煎膏剂制备过程中，可能出现的质量问题有（）。

A.药效不稳定

B.色泽不均

C.沉淀

D.异味

E.粘度过大/过小

5.煎膏剂的质量检查项目包括（）。

A.外观检查

B.粘度测定

C.微生物检查

D.灭菌检查

E.气相色谱分析

6.煎膏剂的储存条件要求（）。

A.避光

B.防潮

C.低温

D.防氧化

E.防菌

7.煎膏剂制备时，加热方式的选择应考虑（）。

A.药材的特性

B.药效的稳定性

C.设备的适用性

D.节能环保

E.成本效益

8.煎膏剂制备过程中，搅拌的作用包括（）。

A.提高药物提取率

B.防止药液分离

C.促进溶解

D.均匀受热

E.提高粘度

9.煎膏剂制备时，若出现“返砂”现象，可能的原因有（）。

A.药材中的糖分过多

B.加热温度过高

C.水分蒸发过快

D.搅拌不均匀

E.器具材质的影响

10.煎膏剂制备完成后，进行灭菌的目的是（）。

A.杀灭微生物

B.防止药物变质

C.提高药效

D.延长保质期

E.保证安全性

11.煎膏剂制备过程中，若出现药液色泽变深，可能的原因有（）。

A.药材中的色素

B.加热时产生的化学反应

C.药材中的杂质

D.器具材质的影响

E.药液pH值过高

12.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过大，可能的原因有（）。

A.溶剂蒸发

B.药材中的粘性成分

C.加热时间过长

D.器具材质的影响

E.药液pH值过低

13.煎膏剂制备过程中，若发现药液粘度过小，可能的原因有（）。

A.溶剂过多

B.药材中的粘性成分

C.加热时间过长

D.器具材质的影响

E.药液pH值过高

14.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过高，可能引起（）。

A.药物分解

B.药物沉淀

C.药物氧化

D.药物变质

E.药效降低

15.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过低，可能引起（）。

A.药物分解

B.药物沉淀

C.药物氧化

D.药物变质

E.药效降低

16.煎膏剂制备过程中，若出现气泡，可能的原因有（）。

A.药材中的空气

B.加热时产生的蒸汽

C.搅拌不均匀

D.器具清洁度不够

E.药材中的水分

17.煎膏剂制备时，若发现药液异味，可能的原因有（）。

A.药材中的杂质

B.加热时产生的化学反应

C.器具材质的影响

D.煎膏剂储存不当

E.药材中的挥发性成分

18.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过大，不易涂布，可能的原因有（）。

A.加水稀释

B.加热熔化

C.加入增稠剂

D.减少溶剂

E.调整pH值

19.煎膏剂制备过程中，若发现药液粘度过小，不易涂布，可能的原因有（）。

A.加热浓缩

B.减少溶剂

C.加入增稠剂

D.调整pH值

E.增加溶剂

20.煎膏剂制备时，若发现药液异味，可能的原因有（）。

A.药材中的杂质

B.加热时产生的化学反应

C.器具材质的影响

D.煎膏剂储存不当

E.药材中的挥发性成分

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.中药煎膏剂是以_________为主要原料，加入适宜的辅料制成的稠厚半流体制剂。

2.煎膏剂制备过程中，常用的溶剂包括_________和水。

3.制备煎膏剂时，药材的处理方法主要有_________、_________和_________。

4.煎膏剂制备过程中，为了提高药物提取率，常加入_________。

5.煎膏剂制备时，若出现“返砂”现象，应_________。

6.煎膏剂制备完成后，应进行_________处理。

7.煎膏剂的质量检查中，不包括_________。

8.煎膏剂的储存条件中，最关键的是_________。

9.煎膏剂制备过程中，若出现气泡，应_________。

10.制备煎膏剂时，若发现药液色泽变深，应_________。

11.煎膏剂制备过程中，若出现沉淀，应_________。

12.煎膏剂制备时，若出现水分蒸发过快，应_________。

13.煎膏剂制备过程中，若出现粘度过大，应_________。

14.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过小，应_________。

15.煎膏剂制备过程中，若发现药液pH值过高，应_________。

16.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过低，应_________。

17.煎膏剂制备过程中，若出现药液分离，应_________。

18.制备煎膏剂时，若发现药液颜色不均，应_________。

19.煎膏剂制备过程中，若出现药液异味，应_________。

20.煎膏剂制备时，若发现药液粘度过大，不易涂布，应_________。

21.煎膏剂制备过程中，若发现药液粘度过小，不易涂布，应_________。

22.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过高，可能引起_________。

23.煎膏剂制备时，若发现药液pH值过低，可能引起_________。

24.煎膏剂制备过程中，若出现气泡，可能的原因是_________。

25.煎膏剂制备时，若发现药液色泽变深，可能的原因是_________。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.中药煎膏剂是指以药材提取物为原料，加入适宜的辅料制成的稠厚半流体制剂。（）

2.煎膏剂的制备过程中，药材的煎煮时间越长，药效越稳定。（）

3.煎膏剂制备时，可以不用进行过滤，直接加入辅料。（×）

4.煎膏剂在制备过程中，加热温度越高，药物提取率越高。（×）

5.煎膏剂的粘度与其储存条件无关。（×）

6.煎膏剂制备完成后，可以直接放置在室温下储存。（×）

7.煎膏剂的质量检查主要包括外观、粘度和微生物检查。（√）

8.煎膏剂的储存应避免光照，以防药物分解。（√）

9.煎膏剂制备过程中，若出现沉淀，可以通过加热溶解来处理。（√）

10.煎膏剂的粘度过大或过小都可以通过调整溶剂的量来改善。（√）

11.煎膏剂制备时，若药液出现异味，可以通过加入香料来掩盖。（×）

12.煎膏剂的制备过程中，若药液pH值过高或过低，都可以通过调整辅料来纠正。（√）

13.煎膏剂在制备过程中，若药液出现分离，可以通过搅拌均匀来恢复。（√）

14.煎膏剂的制备过程中，若药液出现气泡，可以通过继续加热来排除。（×）

15.煎膏剂的储存条件中，防潮比防光更重要。（×）

16.煎膏剂制备时，若药液出现色泽变化，可以通过加入抗氧化剂来防止。（√）

17.煎膏剂制备过程中，若药液粘度过大，可以通过加入增稠剂来改善。（√）

18.煎膏剂制备时，若药液粘度过小，可以通过加热浓缩来提高粘度。（√）

19.煎膏剂的制备过程中，若药液出现异味，可以通过调整pH值来消除。（√）

20.煎膏剂在制备过程中，若药液出现沉淀，可以通过过滤来去除。（√）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.结合中药煎膏剂的特点，请简述其在临床应用中的优势和局限性。

2.在中药煎膏剂的制备过程中，如何确保药物的稳定性和有效性？

3.请列举三种常见的中药煎膏剂，并简要说明其适应症和用法用量。

4.针对中药煎膏剂的市场需求，你认为未来在研发和生产方面应关注哪些方向？

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例背景：某中药企业计划生产一种新型中药煎膏剂，该煎膏剂主要用于治疗慢性胃炎。请根据中药煎膏剂的制备流程，列出该产品从原料采购到成品出厂的主要步骤，并说明每一步骤的关键控制点。

2.案例背景：某中药煎膏剂在市场上销售一段时间后，消费者反馈产品出现色泽变深的现象。经过调查，发现该现象可能与原料药材的存储条件不当有关。请提出改进措施，以防止类似问题的再次发生，并说明如何确保产品质量稳定。

标准答案

一、单项选择题

1.C

2.B

3.C

4.A

5.C

6.B

7.D

8.B

9.A

10.B

11.A

12.C

13.D

14.A

15.B

16.C

17.B

18.A

19.B

20.D

21.C

22.A

23.B

24.A

25.B

二、多选题

1.ABCDE

2.ABCDE

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCDE

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABCDE

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空题