DB4109∕T 041-2022 肉用乌鸡养殖技术规程

ICS65.020.30

CCSB41

DB4109

濮阳市地方标准

DB4109/T041—2022

肉用乌鸡养殖技术规程

2022-12-28发布2023-02-01实施

濮阳市市场监督管理局发布

DB4109/T041—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由清丰县农业农村局提出。

本文件由濮阳市农业农村局归口。

本文件起草单位:清丰县农业农村局。

本文件主要起草人:葛士华、王彦杰、郭华伟、李建选、卢明娟、马保杰、徐兴安、任杰、万泽源、

刘庆义、张晓朦。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

I

DB4109/T041—2022

肉用乌鸡养殖技术规程

1范围

本文件规定了肉用乌鸡养殖的场址选择、品种选择、各主要生育指标、进雏前准备、育雏期管理、

育肥期管理、适时出栏等配套养殖技术规程。

本文件适用于濮阳市肉用乌鸡养殖。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

增效

与常规养殖技术相比，效益提高5%以上，养殖成本不增加或有所降低。

3.2

优质

本规程养殖的乌鸡营养和口感有所提高，其品质指标应达到国家标准。

3.3

安全

本规定养殖的乌鸡，其药物与添加剂残留低于国家食品安全标准。

4场址选择

养殖场建在高燥向阳、通风，便于排水，土壤透气性好、远离居民区与主要交通要道。

5品种选择

选用的品种应为通过河南省或国家品种审定委员会审定或试推广的，乌鸡品种主要有泰和乌鸡与杂

交乌鸡等。

6各主要生育指标

6.1各主要生育期指标

6.1.1雏鸡进入育雏舍时，雏鸡体重应高于25g，无残、次雏鸡。

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6.1.2乌鸡7周龄育雏结束，体重达到500g。

6.1.3乌鸡10周龄体重达到1㎏，就可以出栏上市。

6.2各生育期管理目标

在雏鸡健壮的基础上，育雏结束时，体重达到500g，整齐度≥90%，成活率≥96%。

6.3育肥期管理目标

因时因群分类管理，保证鸡群健康生长，及时防控疾病。10周龄时体重达到1㎏，成活率≥94%，商

品率≥98%。

7进雏前准备

7.1育雏舍准备

7.1.1卫生清扫

清扫、刷洗育雏舍地面、笼网、墙壁上的粪便灰尘，使育雏舍干净卫生。

7.1.2育雏舍消毒

育雏舍清扫后，对窗户、漏洞进行封堵。用2%的氢氧化钠溶液对地面喷洒消毒。3d后，在保证舍

内湿润的情况下，每立方米空间用福尔马林40ml，高锰酸钾20g熏蒸消毒，封闭育雏舍5d以上。

7.1.3育雏舍预温

进雏前3d，打开育雏舍通风24h，进行预升温，使夜间温度能够稳定在38℃以上。

7.2饲料购进

进雏前购进全价熟化雏鸡破碎颗粒饲料，饲料不过期、无霉变、无污染。

7.3开口药准备

进雏前准备一些对雏鸡副作用小的抗生素、多维素等。抗生素优先选用沙星类。

8育雏期管理

8.1温度管理

乌鸡体型小，雏鸡御寒能力差，1～4日龄保持舍温34℃～36℃，4～7日龄33℃～34℃，以后

每周下降2℃～3℃。第五周后保持舍温在22℃。

8.2湿度管理

保持一定的空气湿度，能促进雏鸡卵黄吸收与对环境的适应。一周龄保持湿度75%，以后每周降低

10%，恒定在55%。

8.3光照管理

育雏舍内采用节能灯补光。1～5日龄光照强度为5w/㎡；6～14d龄光照强度为3w/㎡；以后稳定

在1w/㎡。一周龄光照时间为24h/d，二周龄光照时间为20h/d，三周龄后光照时间维持在16h/d。

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8.4饲喂管理

1～3日龄每天饲喂6次～8次，2日龄时加入料桶或饲槽，逐步适应。4日～10日龄每天饲喂4次～5

次，以后每天饲喂2次～3次。每天料桶或饲槽吃净一次，断料2小时～3小时。

8.5密度管理

乌鸡育雏多采用育雏笼育雏和网上平养育雏。育雏笼育雏1～10日龄60只/㎡，11～20日龄45只/㎡，

以后30只/㎡。网上平养，1～10日龄40只/㎡，11～20日龄30只/㎡，以后20～25只/㎡。

8.6通风管理

育雏舍通过通风调节舍内空气的湿度，有害气体和有害物质的浓度。舍内控制氨气浓度≤20ppm、

硫化氢浓度≤10ppm、二氧化碳浓度≤0.5%。

8.7雏鸡断喙

雏鸡在15日龄，利用断喙器将乌鸡喙部垂直切除三分之一。为了防止断喙流血伤亡，提前2天～3

天在饲料或饮水内加入维生素K3或止血敏。

8.8疾病防控

8.8.1药物防控

1～4日龄10%环丙沙星或恩诺沙星100g兑水100㎏全天饮用。14～16日龄5%磺胺氯吡嗪兑水75㎏

集中饮用。20～22日龄10%环丙沙星或恩诺沙星100g兑水200㎏集中饮用。

8.8.2疫苗防控

6日龄新支二联疫苗（H120）二倍量点眼滴鼻。12日龄法氏囊二价或三价疫苗二倍量饮水。19日龄

新支二联疫苗（H52）二倍量点眼滴鼻，新支二联多价灭活油乳疫苗，每只皮下或肌肉注射0.25ml。25

日龄法氏囊二价或三价疫苗二倍量饮水。夏秋季节饲养的乌鸡，30日龄刺种鸡痘。

9育肥期管理

9.1温度管理

舍内饲养温度控制在20℃。促进其生长，提高饲料转化率。

9.2温度管理

乌鸡育肥期，水的代谢旺盛，应加大鸡舍通风量，控制舍内湿度≤60%。

9.3光照管理

乌鸡胆小，应激性强。光照强度降低到0.5瓦/㎡，对降低应激反应效果更好。

9.4密度管理

育肥乌鸡，笼养的密度维持在30只/㎡，平养的密度保持在20只/㎡。

9.5通风管理

育肥鸡舍，因时因地保持通风，控制舍内氨气浓度≤20ppm、硫化氢浓度