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文档简介
餐饮酒店合作合同范本甲方(酒店方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(餐饮方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有酒店经营场所及相关设施,乙方具备餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方与乙方合作经营餐饮事宜,达成如下协议:一、合作项目及内容1.合作项目双方合作开展酒店餐饮服务项目,在甲方酒店内设立餐饮区域(具体位置为[详细地址]),为酒店住客及其他消费者提供餐饮服务。2.服务内容乙方负责餐饮区域的菜品研发、制作、供应,以及餐厅的日常运营管理,包括但不限于人员招聘、培训、服务安排等。乙方应保证提供的餐饮服务符合国家相关食品安全标准及行业规范,菜品质量稳定、口味良好,服务热情、周到。甲方负责提供餐饮区域的场地、设施设备(包括但不限于厨房设备、桌椅餐具等,具体清单见附件一),并确保场地及设施设备符合经营餐饮的要求,以及协助乙方办理相关经营许可手续。二、合作期限本合同合作期限自年月日起至年月日止。合作期满,双方如无异议,则本合同自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权按照本合同约定获取合作收益。在乙方违反本合同约定或法律法规规定时,有权解除合同并要求乙方承担相应责任。2.义务按照合同约定提供餐饮区域的场地及设施设备,并承担场地及设施设备的维修、保养费用,但因乙方故意或重大过失造成损坏的除外。协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照,如营业执照、食品经营许可证等,费用由乙方承担。负责酒店整体的宣传推广,为乙方餐饮服务提供一定的宣传支持,如在酒店宣传资料中提及乙方餐饮服务等。按照本合同约定的结算方式,及时与乙方进行账目结算。(二)乙方权利与义务1.权利有权自主经营餐饮区域,但应遵守本合同约定及法律法规规定。有权要求甲方按照合同约定提供场地及设施设备,并协助办理相关手续。按照本合同约定获取合作收益。2.义务严格遵守国家法律法规及行业规范,合法经营餐饮服务。按照合同约定的服务标准,提供优质的餐饮服务,包括但不限于菜品质量、服务水平等方面。如因乙方原因导致消费者投诉或纠纷,乙方应负责妥善处理,并承担相应责任。负责餐饮区域的日常卫生清洁、食品安全管理等工作,确保符合相关标准。自行承担餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、物业费等费用。定期向甲方提供菜品更新计划及成本核算报表,以便甲方了解经营情况。在合作期限内,未经甲方书面同意,乙方不得擅自将餐饮区域的经营权转让给第三方。四、费用及结算1.费用标准乙方按照餐饮营业收入的%向甲方支付合作费用。餐饮营业收入以乙方实际收款金额为准,包括但不限于菜品销售、酒水饮料销售等所有与餐饮服务相关的收入。乙方应于每月日前向甲方提供上月餐饮营业收入明细报表,甲方在收到报表后的个工作日内进行核对确认。2.结算方式双方核对确认营业收入后,乙方应在每月日前将上月应支付给甲方的合作费用支付至甲方指定账户。甲方指定收款账户信息如下:开户银行:账户名称:账号:五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保餐饮服务食品安全。2.乙方应按照规定对食材进行采购、验收、储存、加工等操作,保证食材新鲜、无毒无害。如因乙方食材问题导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及赔偿责任,甲方因此遭受损失的,乙方应予以赔偿。3.乙方应保持餐饮区域的环境卫生整洁,定期进行消毒、清洁等工作,防止交叉污染。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定提供场地、设施设备或协助办理相关手续,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本合同约定的服务标准提供餐饮服务,或未按时支付合作费用,或违反食品安全与卫生规定等,乙方应承担违约责任,甲方有权要求乙方限期整改,如乙方在限期内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付拖欠的合作费用及承担相应的赔偿责任。3.若一方擅自解除本合同或违反本合同约定将餐饮区域经营权转让给第三方,应向对方支付违约金元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。4.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好
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