博物馆旅游模式的发展研究

博物馆旅游模式的发展研究摘要随着城市旅游的逐渐兴起，博物馆的旅游功能日益突出，逐渐成为展示城市独特历史文化，提升城市文化旅游吸引力的重要载体。本文通过理解博物馆与博物馆旅游的相关概念，结合查询的知识、历史文献等资料，以寿光的文旅资源为基础，结合寿光当地的情况，针对寿光博物馆与旅游业结合的情况，对其发展存在的问题以及如何去发展提出有效的建议。关键词：寿光博物馆；博物馆旅游；公共服务；开拓市场；绪论研究背景博物馆被称为“现代都市旅游璀璨的明珠”，已经成为了解一个国家或地区文明的起点和窗口，以及衡量该地区经济发达、文化繁荣和教育普及水平高低的一个重要指标。而“博物馆旅游”，也早已经在国内外的博物馆界中引起了注意，尤其是在国外发达国家，博物馆已成为旅游业尤其是都市旅游业的一项重头产品，是世界大都市文化旅游产品的标志[1]刘蕾.博物馆旅游发展研究[J].乐山师范学院学报,2008(09):95-97+104.p95-97+104.。从世界范围来看，以发达国家为代表，已经形成了众多高品质的博物馆旅游品牌，我国博物馆旅游正处于一个重要的转型时期，目前突出的问题是如何利用博物馆的旅游价值来发展城市旅游及文化旅游，从而实现博物馆在旅游产业发展体系中的作用[1]刘蕾.博物馆旅游发展研究[J].乐山师范学院学报,2008(09):95-97+104.[2]陈琴,李俊,张述林.国内外博物馆旅游研究综述[J].人文地理,2012,27(06):24-30.研究意义博物馆旅游是一种依托于博物馆及其衍生物为观光主体，以传播文化为主要目的，集观光、休闲、活动、研究等多种属性于一体的文化旅游模式。近年来博物馆旅游以其独特的知识属性和文化内涵，受到越来越多的青睐[3]张静.关于博物馆旅游资源开发的几点思考[J].财经界,2019(01):95-96.[3]张静.关于博物馆旅游资源开发的几点思考[J].财经界,2019(01):95-96.博物馆和博物馆旅游在2016年的夏季达沃斯论坛上，国务院总理李克强先生曾提出旅游、文化、体育、健康、养老“五大幸福产业”的概念，并且还将旅游业放在首位。文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。博物馆不仅是一项非常重要的人文旅游资源，旅游者还可以通过它去看到一个地区、一个民族、一个国家乃至整个人类社会的发展过程，了解当时社会的方方面面。因此，发展博物馆旅游既能够使当地的博物馆获得一定的发展，还能够带动当地旅游业甚至经济的发展，同时也有助于当地文物资源的保存与传承。本章主要对博物馆以及博物馆旅游的概念进行概述。什么是博物馆1989年国际博物馆协会将博物馆定义为：博物馆是一个为社会和社会发展服务，向公众开放的非营利性的永久性机构。它为研究、教育和娱乐的目的，对人类和人类环境的见证物进行搜集、保存、研究、传播和展览[4]国际博物馆协会章程[Z].国际博物馆夕会第十六届全体大会.1989年（海牙）.。而我国文化部在《博物馆管理办法》中对博物馆、做出如下定义：“博物馆，是指收藏、保护、研究、展示人类活动和自然环境的见证物，经过文物行政部门审核，相关行政部门批准许可取得法人字格，向公众开放的非营利性社会服务机构”[4]国际博物馆协会章程[Z].国际博物馆夕会第十六届全体大会.1989年（海牙）.[5]文化部.博物馆管理办法，文化部第35号[R].2005年.通过以上的概述，我们可以看出：博物馆以一个非盈利的机构，属于公益事业，也是对文物进行搜集、保存、研究与向公众免费开放的机构。同时它还具备教育功能，通过文物的展览，向公众传播文物知识，从而有利于文化的传承。博物馆旅游旅游的概念方相林认为，旅游是人类社会的一种短期性的特殊生活方式，是旅游者在旅行和暂住性停留引起的一切现象和关系的总和，它具有大众普及性、审美性、异地流动性、区域不平衡性、季节变动性等特点[6]方相林.旅游学概论[M].郑州：郑州大学出版社，2002.。谢彦君则认为，旅游是个人怀着前往异地寻求审美和愉悦的目的度过一种具有休闲、社会和消费属性的短暂经历][7][6]方相林.旅游学概论[M].郑州：郑州大学出版社，2002.[7]谢彦君.基础旅游学[M].北京：中国旅游出版社，1993.3-58.通过以上的概述，我们可以对旅游的概念有个大概的了解。在笔者看来，旅游就是游客短暂的离开自己居住的地方，怀着某种目的去其他的地方待一段时间的行为。博物馆旅游博物馆旅游也可以简单的看成以博物馆为景点的旅游。学者吴必虎认为，“所有的旅游活动都可视为文化旅游，文化旅游产品可分为九个类别（一般文化旅游、遗产旅游、博物馆、美术馆旅游、艺术欣赏旅游、民俗旅游与民族风情旅游、祭祖旅游、宗教旅游及文字旅游）”[8]吴必虎,唐俊雅,黄安民,赵荣,邱扶东,方芳.中国城市居民旅游目的地选择行为研究[J].地理学报,1997(02):3-9.p3-9[8]吴必虎,唐俊雅,黄安民,赵荣,邱扶东,方芳.中国城市居民旅游目的地选择行为研究[J].地理学报,1997(02):3-9.寿光的文旅资源寿光历史悠久，拥有着丰富的文旅资源，而本章的内容就是对寿光目前的文旅资源进行简单的梳理，以便与寿光的旅游产业相结合，开发出适合寿光发展的博物馆旅游模式。寿光简介寿光市地处山东半岛的中部，渤海莱州湾的南畔。东邻潍坊市寒亭区，西边与东营市广饶县为界，南邻昌乐和青州两地，北与渤海为邻。形式长方，“弥望皆皆平田息壤，无悬崖倒壑之观”，全长60公里，横宽48公里，海岸线长达56公里，面积约2200平方公里。寿光市每年的平均气温大约都在12.4℃左右，每年的平均降水量大约都在591.9毫米上下[9]山东省寿光县地方史.寿光县志[M].上海:中国大百科全书出版社上海分社出版发行,1992.2-3.p2-3[9]山东省寿光县地方史.寿光县志[M].上海:中国大百科全书出版社上海分社出版发行,1992.2-3.寿光文旅资源分类遗址类边线王龙山文化城堡位于寿光县孙家集镇边线王村后台地上，俗称"石埠岭"。遗址南北长500米，东西长350米，总面积大约在17万平方米左右。在1997年的平整埠岭发现的。1984年的时候，山东省的文物工作者对该遗址进行了首次考古发掘。1985年秋和1986年，又先后进行了3次发掘。清理了大约100个灰坑，150多个墓葬，出土了有上千件文物。城堡是以大城堡内套小城堡为基本的布局，呈方形，开四门。建城墙的时候是先挖基槽，然后填土夯筑而成。墙基8米，在夯层中还发现了许多埋有人、猪、狗的骨架和部分完整的龙山文化陶器。边线王城堡遗址是全国现已发掘的4个"龙山时期"的城址中最大的一座，其内外城的格局也是非常独特的。这座早期城堡的发现，清晰地展现了龙山文化晚期黄河下游地区的社会发展情况。表明了当时的社会已经进入了一个新阶段。边线王龙山文化城堡的历史地位，加上重大的现实科学价值，使它倍受人们青睐。1988年的全国"环渤海考古座谈会"在淄博召开，与会的近百位知名专家、学者包括中国考古学会理事长苏秉琦、北京故宫博物院院长张忠培、中国历史博物馆馆长俞伟超等人，在5月13日亲临边线王遗址考察。他们一致认为，山东十几年来的文物考古工作取得了丰硕成果，尤其是边线王龙山文化城堡的发现，显示出了山东古代史的庐山真面目，反映了山东地区在中国历史发展中具有特殊的地位。它的发现，更是研究我国私有制的产生、阶级的出现、国家的诞生以及中华文明的起源等重大史学与理论课题的最理想的地区之一。同时边线王龙山文化城堡的发现，也无疑是在山东史前文化的研究上一个方面的突破，对研究我国早期城市的形成和国家起源等，都有着重要意义，因此，山东省人民政府于1992年6月公布为省级重点文物保护单位双王城盐业遗址群在羊口镇寇家坞村,东北距里现在的海岸线有27公里。自从在2003年的夏天在这一带发现盐业遗址后,先后在2003年、2004年、2007年和2008年总共进行了七次比较大规模的田野考古调查、钻探和试掘工作,调查的范围至少超过36平方公里。此次发掘首次完整地揭露了晚商和西周早期的制盐作坊单元，并且通过此次发掘,还使我们对渤海南岸地区商周时期盐业遗址的结构和堆积特点有了一定的了解，并为我们去了解山东沿海地区该时期的制盐工艺流程、制盐规模提供了第一手的科学资料。通过这些资料，我们可以更好地去分析历年来获得的调查资料,去研究该遗址群甚至是其他盐业遗址群的结构、不同阶段的盐场布局、制盐单元数量以及所显示的盐业生产组织等情况。并且在2008年的时候该遗址被评为“全国十大考古新发现”之一。自然类类中华牡丹园处于潍高路的南边，弥河的东岸，西边与欧洲村、现代中学隔河相望，北边与潍高路弥河的姊妹桥浑然一体，占地大约在33公顷左右，是中国(寿光)国际蔬菜科技博览会的景点之一。牡丹园总共分为“山水雅韵”“日精月华”、“天女散花”、“牡丹献寿”、等八大游览景区，园内还建有国色天香牌楼、乾坤坛、牡丹亭等景点20多处，现种植的名贵牡丹有30多万株，总共有十大花色，900多个品种，另外搭配种植的各种名贵花卉也有上百个品种，现在基本已经形成了以牡丹以主，四季有花，四季常青，长年有景且层次丰富的园林景观。寿光巨淀湖风景区该风景区位于寿光的西北部，属于台头镇牛头镇村。不仅是潍坊最大的天然湿地，也是寿光市唯一的天然湖泊。巨淀湖的过去是由西部的各条河流汇集而成。巨淀湖在原来被称为青丘泺，它的历史非常的悠久，在《汉书·武帝》中就曾经有过记载。另外巨淀湖的水流非常的顺畅，物产丰饶，盛产芦苇、鱼、虾、鸭蛋、蟹等，在过去的时候有着“鱼米之乡”的称号。抗日战争时期，马保三率领导的八路军鲁东抗日游击队第八支队曾经在湖区的芦苇荡中打击日军，并且在央上庄还建立了清河地委来指挥战斗，是开展红色旅游的一个重要基地。综合类寿光市博物馆博物馆在寿光金海南路181号，是一座综合性的地志博物馆。寿光县博物馆在1993年的时候正式成立，在1993年的时候更名为寿光市博物馆。2009年底，新馆建成并且正式投入使用，新馆的建筑面积约7600平方米，展厅的面积在4000平方米左右。博物馆的基本陈列分为“专题陈列”和“简史陈列”。前者主要展示了红色文化、盐业、书画等内容；后者展示的则是寿光自远古时期到清代的不同时期的历史文物。近年来，寿光市文博事业取得丰硕成果。在2009年的时候，寿光市博物馆参与发掘双王城遗址，并且该遗址还成为2008年的全国十大考古发现之一。2009年9月思维时候，又获得了2007-2008年度国家文物局颁发的田野考古二等奖。又在2008年和2011年，分别获得了省级古籍保护整理先进单位。2018年9月，正式被确定为国家三级博物馆。专题类中国蔬菜博物馆该博物馆是国内首家专业性质的蔬菜博物馆，总建筑面积达到了3000平方米，馆内还收藏着许多历经7000多年的千余件带有蔬菜生命的展品。该博物馆是以"发掘探寻蔬菜起源、收藏保护历史文物、研究展示蔬菜经典、提炼弘扬蔬菜文化"为理念，将馆区分为蔬菜大观、科技创新、古代历史、蔬菜与饮食等六大展区，多元地展示了与蔬菜相关的文物、标本、书籍等内容。并且还运用许多高科技手段对古代人类生产生活、蔬菜的历史演变、历史进程中的重大历史事件等进行了科技设计。山东寿光是我国北方重要的蔬菜集散和生产地，已经有近7000年蔬菜种植的历史。在上世纪80年代，寿光的群众发展冬暖大棚蔬菜种植技术，该技术成功地解决了北方冬季吃菜的难题。到目前为止，蔬菜已成为寿光的名片。寿光宏源酒文化博物馆位于山东著名的酿酒古镇——侯镇，该馆属于山东宏源酒业有限公司。博物馆始建于2007年，总建筑面积在20000余平方米作业，收集的历史文物有3500余件，是寿光传统酿酒文化的经典缩影，该馆当时是山东省内的第一家白酒文化博物馆，为此，填补了我省酒文化事业的一项空白。博物馆所在的景区采用的是古代传统的建筑风格，青砖青瓦、雕梁画柱、古色古香，完全复原了酿酒古镇的历史风貌。景区内包含江北第一窖、宏源老酒坊、酒文化长廊、酒器展馆等多个主题旅游项目，不管是对省级非遗“宏源白酒传统酿造技艺”原汁原味的传承与保护，还是对不同历史时期酿酒器具的收集与展示，都尽显了寿光酿酒文化的悠远历史。寿光博物馆旅游模式的发展学者徐永红运用了SWOT对我国博物馆旅游的发展情况进行了分析，我国在发展博物馆旅游的优势在于丰富的博物馆旅游资源；其次就是博物馆旅游提供的产品具有高度稀缺性和高度集中地特征；第三，游览博物馆已经成为一种高品位的消费时尚，也是一种高层次的文化享受。劣势在于经营管理人员的观念落后，博物馆旅游产品的发展落后于旅游业的发展，博物馆与旅游部门联系较少等[10]徐永红.我国发展博物馆旅游的SWOT分析及对策研究[J].黄河水利职业技术学院学报,2007(04):80-83.[10]徐永红.我国发展博物馆旅游的SWOT分析及对策研究[J].黄河水利职业技术学院学报,2007(04):80-83.[11]山东省寿光县地方史.寿光县志[M].上海:中国大百科全书出版社上海分社出版发行,1992.[12]付永敢.山东北部商周时期煮盐工艺初步研究[D].山东:山东大学.2012.[13]燕生东,燕生东,党浩,王守功,李水城,王德明.山东寿光市双王城盐业遗址2008年的发掘[J]考古.2010(3)[14]刘相文,张圣现,杨新寿,王书德,王永波,梅圆圆,袁庆华,王德明.寿光边线王龙山文化城址的考古发掘[J].海岱考古.2015.[15]/寿光博物馆旅游存在的不足宣传力度不大尽管寿光的博物馆资源非常的丰富，但事实上大多数的游客对寿光的博物馆信息并不是很了解。对于公立的博物馆来说，有的人通过亲朋好友的口中还可以简单的了解一下，但是对于寿光的私人博物馆来说，并没有多少人了解，甚至也查询不到多少其博物馆的相关信息。尤其是现今社会，网络信息非常的丰富，其他地方的博物馆充分的利用网络的作用，积极的宣传自己的博物馆，比如山东博物馆，它就有自己的微信公众号，通过这个公众号，你可以非常详细的了解到博物馆的信息，甚至是近期举办的活动、参观预约等都可以进行。而寿光的博物馆对于网络媒体运营部分的意识却非常的薄弱。并且在本地的报纸、电视新闻中基本没有涉及，偶尔会提到一句。公立博物馆尚且如此，私立博物馆基本无人知。这种情况对于博物馆旅游的发展是及其不利的。价值发掘不彻底，市场意识缺失寿光的博物馆藏品资源虽然比较丰富，但寿光也有很多文化历史资源的价值尚未发掘，最直观的例子就是寿光的双王城盐业遗址。虽然已经有很多学者对此进行了发掘，并对其进行了相关研究，但这些消息仅在学术圈比较流行，在寿光大多数人对此并不了解。另外双王城的盐业遗址群仅仅只是进行了发掘，虽说有消息称建盐业博物馆，但到目前为止并没有什么具体的施工消息。其次寿光其他的文旅资源的价值发掘的也并不彻底，有很多资源仅仅是利用了表面的价值，就比如上文提到的卤水制盐、民间舞蹈等，被评为省级甚至是国家级的非物资文化遗产，但是仅仅是提及到，具体的保护、传承等也没有具体的措施。再就是博物馆的市场开拓力不足，对市场上的需求没有完整的了解，宣传力不足，导致博物馆的旅游市场进展缓慢。独立性较强，与旅游业联系较弱本文在上一章虽然列举了许多寿光的文旅资源，但是一个非常明显的问题就是，大多数的博物馆都是各自发展，与旅游业没有太多的联系，最明显的就是寿光的旅游宣传手册上并没有对博物馆的介绍，而旅行社在进行路线设计时也并没有涉及到博物馆，再就是导游对于寿光的历史，文化等资源并没有去详细的了解，在给游客介绍寿光景点时，提及的并不多。博物馆作为了解这个城市最重要的窗口，在游客在寿光旅游时，它是最值得去的一个景点。如何发展规划旅游路线博物馆与旅行社合作，规划合理的旅行路线，通过对寿光文旅资源的了解，对寿光的旅行制定主题路线。比如根据笔者在本文中列举的文旅资源以及寿光尚未列举的其他文旅资源，可以设定休闲度假二日游路线：第一天：中华牡丹园/寿光生态农业观光园—寿光市博物馆—看电影；第二天：寿光巨淀湖风景区—中国蔬菜博物馆—寿光林海生态博览园；还可以设定历史研学三日游：第一天：中国蔬菜博物馆—中华牡丹园/寿光生态农业观光园—寿光市博物馆—看电影（晚上）；第二天：双王城盐业遗址群—寿光边线王龙山文化城堡；第三天：寿光宏源文化博物馆/羊口镇航海博物馆—寿光巨淀湖风景区。这些都是相对时间比较长的，需要安排食宿，在这方面博物馆也可以与旅游相结合，形成主题食宿，这样更能吸引游客。还有很多是本地或者临近寿光其他县市的，这样的大多是为了短暂的休息，并不需要旅行社，这样的话就可以通过宣传、优惠门票来是游客遵循我们制定好的路线，使更多的人来博物馆逛一逛。简单的设计就是将寿光的其中一个博物馆与其中一个景点相结合的路线，再宣传走这个路线的游客在逛景点的时候可以优惠门票或者有联名纪念品的赠送来增加人流量。积极宣传，重视服务多途径积极宣传要想让更多的人了解到博物馆，了解到旅游主题路线，最重要的就是做好他们的宣传。首先可以与新闻媒体合作，在合适的时间发布宣传话语或者主题活动。其次面对现今社会非常重要的网络宣传，更要积极面对，通过建立官方微博、微信公众号、找博主进行宣传等途径来增大宣传力度。再就是博物馆与旅行社合作拍摄宣传品或者是历史动画片等在平台上播放来吸引大家的目光。更重要的是要进行市场调研，对市场的需求要有必要的掌握，以便随时对博物馆旅游的发展进行调整，来满足大众的需求。还有就是与学校合作，在学校举行讲座、文物PPT展示等，通过孩子们的口来提升宣传的影响力。重视公共服务因为寿光也会举行国际性的活动，自然会有国际友人，而博物馆中对于文物的介绍，展示牌上的文字不仅要简洁明了，还要双语展示。并且因为展示牌文字的简洁和人数增多时不利于查看，还得利用科学技术设置语音导览。再就是还可以借鉴大英博物馆旅游公共空间开发的模式，建立公共服务空间。特别是寿光博物馆与电影院、图书馆同在文化中心，面对这种情况，完全可以建立一个公共休息区，因为图书馆刷卡进入，所以在休息区可以放几本可以浏览的杂志，柜台上卖饮品、小零食和文创产品等。另外对于导游以及讲解员的培训也应该合理的规划进行，使他们不仅对博物馆的知识有一定的了解，对旅游相关的知识也要熟悉，这样在给游客讲解的时候能够有趣的对寿光的文旅资源进行介绍，更能使游客对寿光的历史文化产生兴趣，从而进一步的去了解这些文化。深度挖掘文旅资源的价值遗址类开发以寿光双王城盐业遗址群为例。该遗址群的发掘首次完整地揭露了晚商和西周早期的制盐作坊单元，并且通过此次发掘,为了解山东沿海地区该时期的制盐工艺流程、制盐规模提供了第一手的科学资料。并且在2008年的时候被评为“全国十大考古新发现”。本身就具有历史、科学、教育等多方面的价值，再与旅游业结合，不仅使价值得到更好的发挥，还能对文物进行有效的保护。因为该遗址群是不可移动的，因此我们可以借鉴遗址类博物馆的经验，建立一个遗址公园，在此基础上进行开发保护。公园内可以建立盐业博物馆、制盐、采盐体验馆，还可以建一个以盐为主题创意店，在这个店里的商品都是用盐做成的，在里面还可以DIY。还可以建一个SPA馆，里面也是以盐为主要材料进行保养，例如足浴用盐、泡澡加盐等。第二是以山东龙山文化城堡为例。这座早期城堡的发现，清楚地展现了在龙山文化晚期，黄河下游地区的社会发展已经进入一个新阶段边线王龙山文化城堡的历史地位，它的发现，更是研究我国私有制的产生、阶级的出现、国家的诞生以及中华文明的起源等重大史学与理论课题的最理想的地区之一。面对龙山文化城堡如此多的历史学术价值，我们更要发掘并将其展现给游客，同样是需要建立博物馆、考古体验馆等。通过这两个遗址，我们可以推断遗址类地在开发时可以建立公园，在其中建博物馆、体验馆、创意馆等。专题类本文在人文类中提及到了两个行业性的博物馆，一个是蔬菜类的，一个是酒类的，都非常的有特色的。蔬菜博物馆因在科技示范园旁边，地理位置优越，旁边有采摘园。博物馆内有与蔬菜相关的文物、标本、书籍等。在笔者看来还有很大的空间可以开发，比如创意品，市面上比较流行的玩偶、挂件、书签之类的；还有特有的，即盆栽种植，本身是个蔬菜博物馆，现在大多数已经不种地了，我们可以利用这个条件研究一些盆栽性的蔬菜，是游客购买后自己在家种植，甚至可以让小朋友们体验蔬菜成长的乐趣。酒文化博物馆景区内含宏源老酒坊、神曲生态园、酒文化长廊、江北第一窖、农圣馆、酒器展馆、刘子厚馆、古镇展厅等多个主题旅游项目，作为一个私人博博物馆，在笔者看来其实开发的挺有特色的，里面以酒为主题，设有体验馆、展览馆、窖藏馆等，但是没有产品创意馆，馆内可以以宏源酒为底，创意新口味的酒或者其他产品。从这两个我们也可以看到特色博物馆，自然