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文档简介

活动一自热火锅市场行情分析市场概述市场现状市场趋势项目五滞销品促销任务一促销策划市场行情究竟如何？自热火锅以其方便、快捷、美味的特性，迅速赢得了广大消费者的喜爱。那么，它的市场行情究竟如何呢？知识目标1.使学生了解自热火锅的特点和分类，以及其在市场中的定位。2.让学生了解自热火锅市场的历史发展脉络，以及当前的市场规模和增长趋势。技能目标1.提高学生的市场洞察力，能够发现市场中的机会和挑战，为企业的市场策略制定提供依据。2.培养学生的逻辑思维能力，能够系统地分析自热火锅市场的各个方面，形成全面的市场分析报告。素养目标1.激发学生对市场研究的兴趣，培养他们对市场动态的敏感度。学习目标一、市场调研

随着经济发展和生活节奏的加快，越来越多旅游的人选择购买方便速食美味的产品，由此催生了一个庞大的自热式方便速食产品市场，如自热米饭、自热烧烤、自热米线、自热火锅等。一、市场调研【查一查】请同学们在淘宝平台查询各类自热火锅信息，了解当前市场状况，将查询结果填入下列表格中序号产品名称定价销售量品牌网店名称

二、搜集数据

要做自热火锅市场行情分析，依据淘宝查询的几个数据还远远不够。我们可以从四个方面对自热火锅进行市场调研并搜集调研数据。二、搜集数据【做一做】请同学们上网查阅自热火锅行业发展历程的相关资料，将资料归纳总结后填入下列表格初步发展阶段2015年-2016年高速发展阶段（

）年-（

）年疫情下发展（

）年至今市场参与者少，消费者对自热火锅的认知度差，市场需求量小，多通过微商方式销售，市场普及度低

在疫情的推动下，自热火锅等方便食品迎来了爆发。三、行情分析1.自热火锅市场环境分析

行业市场环境变化日趋急剧，机会之窗转瞬即逝。任何企业都在特定的环境中寻找生存的机会，避免威胁。市场环境变化会影响顾客购买行为，从而进一步影响企业营销策略。通常市场环境是指与企业营销活动有直接或潜在关系的所有外部力量和相关因素的集合，它是影响企业生存和发展的各种外部条件三、行情分析2.消费者分析

消费者市场是指为了生活消费而购买产品或服务的个人或家庭。一切企业，无论是生产企业还是服务企业，都必须研究消费者市场，因为只有消费者市场才是商品的最终市场。三、行情分析3.自热火锅行业痛点分析

痛点是互联网术语，一般指市场不能充分满足的，而客户迫切需要满足的需求。通过调查我们发现，自热火锅行业存在以下痛点。

痛点缺乏行业标准规范0102包装存在安全隐患03包食品质量难保障三、行情分析【知识窗】

关于自热食品你需要注意

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