DB6111∕T 170-2021 塑料大棚红菜薹冬季填闲栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

6111

杨凌农业高新技术产业示范区地方标准

DB6111/T170—2021

塑料大棚红菜薹冬季填闲栽培技术规程

CultivationTechniqueRegulationofWinterCatchCropPurpleCaitai

inPlasticTurnel

2021-08-05发布2021-09-01实施

杨凌示范区市场监督管理局  发布

DB6111/T170-2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西北农林科技大学提出。

本文件由杨凌农业标准化专业技术委员会归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学。

本文件主要起草人：李玉红、王电卫、姚佳睿、程李瑜、潘玉朋、王晓峰。

本标准首次发布。

本文件由西北农林科技大学负责解释。

联系人：李玉红

联系方式/p>

联系地址：杨凌示范区邰城路3号

I

DB6111/T170-2021

塑料大棚红菜薹冬季填闲栽培技术规程

1范围

本文件规定了在塑料大棚内冬季填闲红菜薹生产的术语与定义、产地环境条件、品种选择、育苗、

定植前准备、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。

本文件适用于杨凌示范区塑料大棚冬季填闲红菜薹的生产。生态条件相似的地区可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

填闲作

主要作物收获后，休耕期种植生长期较短的非主栽作物的种植方式。

塑料大棚

用塑料薄膜作为覆盖材料的大棚。跨度在8m及以上，肩高在1.5m及以上，顶高在3.2m及以上。

4产地环境条件

应符合NY5010的规定，pH6.5～7.5、土层深厚疏松、富含有机质、保水保肥的土壤为宜。

5品种选择

选用耐寒性强、优质高产的中晚熟品种，从播种到采收一般为90d～110d。

6育苗

1

DB6111/T170-2021

种子

种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分含量≤7%。用种量为20g/667m2～25g/667m2。

穴盘基质

选用72孔的穴盘育苗。新穴盘直接使用，旧穴盘使用前用0.3%～0.5%的高锰酸钾溶液浸泡12h，用

清水漂洗干净。基质应符合NY/T2118的规定。

播种

10月上旬，塑料大棚内穴盘育苗。干籽直播，每穴1粒，播种深度1cm。播后覆薄层基质，洒水至

穴盘底部渗出。

播后

出苗期，保证基质水分充足。出苗后，基质水分保持在60%～80%，充分见光。白天温度控制在18℃～

25℃，夜晚温度控制在12℃～15℃。幼苗第二片真叶出现时，进行间苗，去弱留强。

7定植准备

整地覆膜

清除前茬残留物。基肥施用应符合NY/T496的规定。中等以上肥力土壤可不施肥，低肥力土壤撒施

2222

腐熟农家肥800kg/667m～1000kg/667m、三元复合肥20kg/667m～30kg/667m（N:P2O5:K2O=15:15:15）。

翻耕耙地做130cm宽的平畦、覆膜。

棚内消毒

定植前3d～5d，用45%百菌清（烟剂）200g/667m2和15%异丙威（烟剂）250g/667m2密闭熏棚12h。

8定植

时间

10月下旬，播种后25d左右，幼苗3片～5片真叶时，选晴天上午定植。

方法

按株距30cm，行距65cm，在地膜上挖孔定植，密度约3200株/667m2。定植深度以不超过基生叶为

准，定植后立即浇定根水。

9田间管理

温度

缓苗前，白天温度保持在18℃～28℃，夜晚温度控制12℃～15℃左右。缓苗后，白天温度保持在

12℃～25℃；外界温度低于0℃时，关闭通风口；棚内温度低于5℃时，内搭小拱棚保温。

2

DB6111/T170-2021

水肥

定植成活后，浇1次缓苗水；莲座期及采收期保持土壤湿润。中等及以上肥力的土壤不追肥。低肥

力土壤结合提苗水追施硫酸铵或尿素5kg/667m2～10kg/667m2；采收1次～2次后，结合灌水追施1次

三元复合冲施肥4kg/667m2～6kg/667m2。

10病虫害防治

农业防治

采用抗病品种和无病秧苗；加强田间管理，合理灌溉；做好田园清洁，拔除病株、铲除发病中心和

清除田间病残体。

物理防治

大棚入口和通风口安装40目～60目的防虫网，利用黄板诱杀等。

化学防治

参照GB/T23416.5的规定。

11采收

翌年1月中下旬开始少量采收，2月下旬至3月上旬果菜定植前结束。用采薹刀在晴天下午斜切面采

割。主薹长至20cm～40cm，初花时，主薹宜在节位明显延长的基部采收，采主薹宜低但不要带大叶，

保留少数腋芽。侧薹在基部第2节或第3节采收。采收后扎把，可分级。

12生产档案