DB11∕T 1798-2020 规模化鸡场粪污处理技术规范

ICS65.020.30

CCSB43

DB11

北京市地方标准

DB11/T1798—2020

规模化鸡场粪污处理技术规范

Technicalspecificationformanure&wastewatertreatmentinlargescale

chickenfarm

2020-12-24发布2021-04-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T1798—2020

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4一般要求...........................................................................1

5粪污收集与贮存.....................................................................1

6粪便处理...........................................................................2

7冲洗废水的处理.....................................................................3

8运行与维护.........................................................................3

I

DB11/T1798—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则起草。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。

本文件起草单位：北京市畜牧总站。

本文件主要起草人：张建伟、王瑜、朱法江、王梁、吕学泽、杨卫芳、李毅、于泽。

II

DB11/T1798—2020

规模化鸡场粪污处理技术规范

1范围

本文件规定了规模化鸡场粪污处理的一般要求、粪污收集与贮存、粪便处理、冲洗废水的处理、运

行与维护。

本文件适用于北京市蛋鸡（含肉蛋兼用型鸡）存栏5000只以上、肉鸡年出栏5万只以上的鸡场。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB14554恶臭污染物排放标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

日产日清dailycleaning

采用机械或人工方式每天将鸡舍内的粪便清理出舍外。

4一般要求

规模化鸡场应根据自身的地理位置、周边环境现状，采取好氧堆肥、厌氧发酵等方式，对粪污进行

处理。鸡场粪污处理后应符合GB/T36195的相关要求。

5粪污收集与贮存

5.1粪污收集

规模化鸡场应根据自身特点选择适宜的粪污收集工艺，应适当提高清粪频率，宜日产日清，宜采用

刮粪机或传送带等自动化设备清理收集粪便。

1

DB11/T1798—2020

5.2粪污贮存

5.2.1鸡场粪污应及时进行无害化处理，不能及时处理的，应设置专门的暂存设施。

5.2.2粪便贮存设施的总容积宜不低于本鸡场1d～2d所产生的粪便总量，设施选址要求和容积计算

按照GB/T27622的规定执行。

5.2.3污水贮存设施的设计按照GB/T26624的规定执行。

5.2.4粪污贮存设施应具有防渗漏和防雨（水）的功能。

5.2.5粪污暂存时应采取全密闭或物理吸附、化学分解等方式除臭，其恶臭及污染物排放应符合GB

18596的相关规定。

6粪便处理

6.1处理方式

鸡场粪便处理宜采用好氧堆肥或厌氧发酵等工艺处理，无处理能力的应交由有相应资质的第三方进

行处理。

6.2好氧堆肥

6.2.1设施设备

应具备专用的密闭堆肥设施和设备，并配置有与处理规模相符的除臭设备。

6.2.2温度和时间要求

通过堆体曝气或翻堆，使堆体温度达到55℃以上，槽式堆肥维持时间不少于7d、反应器堆肥维持

时间不少于5d。堆体温度高于65℃时，应及时通过翻堆、搅拌、曝气等措施降低温度。

6.2.3恶臭控制

建设堆肥设施的养殖场，宜利用原位控制技术对堆肥臭气进行分解转化，场区环境应满足NY/T388

的相关规定，厂区内恶臭污染物排放应满足GB14554的相关规定。

6.2.4堆肥产物要求

堆肥产物应符合GB/T25246的要求。

6.3厌氧发酵

6.3.1设施设备

采用厌氧发酵工艺处理鸡场粪便和污水的设施设备规模应与鸡场粪污产生量相匹配。

6.3.2预处理

利用蛋鸡鸡粪作为原料的，进行厌氧发酵前应进行预处理，可使用机械或生物等方式去除粪便中的

无机物。

6.3.3处理要求

2

DB11/T1798—2020

6.3.3.1一般户用型厌氧发酵模式发酵时间不少于30d，工程型厌氧发酵设施常温发酵模式（≥10℃）

发酵时间不少于20d，中温发酵模式（35℃）发酵时间不少于15d，高温发酵模式（55℃）发酵时间

不少于8d。

6.3.3.2常温、中温厌氧发酵处理后，蛔虫卵沉降率应≥95%；高温厌氧发酵处理后，蛔虫卵死亡率应

≥95%。

6.3.4沼气净化

应对产生的沼气进行脱硫处理，其燃烧后排放物中二氧化硫含量应低于20mg/m³。对不能及时利用

的，应进行火炬燃烧，不应直接排放到大气中。

6.3.5沼渣沼液要求

经过处理后的沼渣沼液应符合GB18596的要求。

7冲洗废水的处理

宜采用好氧曝气或厌氧发酵等工艺处理鸡场冲洗废水，处理后应符合GB36195的相关要求。

8运行与维护

8.1运行管理人员和操作人员上岗前均应进行专业技术、安全防护、应急处理等培训。

8.2粪污处理设施设备周围应设置明显的标志和必要的防护，应避免无关人员进入粪污