DB63∕T 2163-2023 牦牛群结构优化与周转技术标准

ICS65.020.30

CCSB40

DB63

青海省地方标准

DB63/T2163—2023

牦牛群结构优化与周转技术规范

2023-08-28发布2023-10-01实施

青海省市场监督管理局发布

DB63/T2163—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青海省畜牧兽医科学院提出。

本文件由青海省农业农村厅归口。

本文件起草单位：青海省畜牧兽医科学院。

本文件主要起草人：张君、舒适、徐尚荣、彭巍、黄荣。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

I

DB63/T2163—2023

牦牛群结构优化与周转技术规范

1范围

本文件规定了在牦牛群结构优化与周转过程中使用的术语和定义、高效周转的技术要求。

本文件适用于家庭牧场、繁育场、合作社牦牛养殖的畜群结构优化与高效周转的操作和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

DB63/T1164母牦牛体况评分标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

畜群结构herdstructure

指牛群总头数中，按性别、年龄和在生产过程中的作用划分的畜组在群体中所占的比重。

3.2

适繁母牛breedingcow

达到30月龄、体重140公斤与体况评分2.75以上，繁殖机能正常的母牦牛。

3.3

出栏率salesrate

牦牛每年出栏数（包含出售和自食数量）在存栏中所占的百分率，出栏率=年出栏数/存栏数×100%。

3.4

犍牛productivelivestock

经过阉割处理，无繁殖能力的公牛。

4技术要求

4.1畜群结构

1

DB63/T2163—2023

畜群结构中适繁母牛所占比例要达到42%～55%，3岁以下的牛占45%，种公牛和犍牛所占比例控制在

3%～5%。淘汰出栏牛比例达到15%。

4.2周岁牦牛比例

畜群中周岁牦牛所占比例达到18%～20%。

4.32岁牦牛的比例与再选要求

畜群结构中2岁母牦牛所占比例达到16%～18%，再选要求为体高达到100cm，体重达到120kg，体

况评分按照DB63/T1164执行，达到3.5。

4.43岁牦牛比例与再选要求

畜群结构中3岁母牦牛所占比例达到15%～16%，再选要求为体高达到105cm，体重达到180kg，体

况评分按照DB63/T1164执行，达到3.5。

4.5适繁母牦牛繁殖率要求

畜群中种适繁母牦牛的繁殖率达到65%～75%。

4.6优化后牛群出栏率要求

优化后畜群中出栏率为30%～4%。

4.7淘汰牛的出栏方案

4.7.1畜群结构中犊牛在6月龄后进行选择淘汰。

4.7.22岁牛淘汰标准：母牛体高低于100cm，体重低于120kg，体况评分按照DB63/T1164-2012

执行，低于3.5；公牦牛体高低于105cm，体重低于140kg，体况评分按照DB63/T1164-2012执行，

低于3.5。

4.7.33岁牛淘汰标准：母牛体高低于105cm，体重低于180kg，体况评分按照DB63/T1164-2012

执行，低于3.5；公牦牛体高低于120cm，体重低于240kg，体况评分按照DB63/T1164-2012执行，

低于3.5。

4.7.4成年牛淘汰标准：年龄达到12岁以上，母牛连续2年不产犊。