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文档简介
第7单元燃烧和灭火火中的化学——课题1燃烧和灭火问题一:什么是燃烧?一、认识燃烧问题1:所有的物质都可以燃烧吗?石头火柴
木材玻璃纸张泥土可以燃烧的物质叫可燃物问题2:可燃物燃烧现象有什么共同特点?木炭在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧硫在氧气中燃烧可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。可燃物+氧气一定条件生成物+能量燃烧模型:一、认识燃烧问题二:可燃物燃烧需要什么条件?燃烧条件(1):需要可燃物二、探究燃烧的条件探究1:回忆红磷在氧气中燃烧的事实,通过分析反应的化学方程式,预测燃烧可能与哪些因素有关。二、探究燃烧的条件实验I①②③探究1:回忆红磷在氧气中燃烧的事实,通过分析反应的化学方程式,预测燃烧可能与哪些因素有关。实验仪器和试剂:热水、红磷、白磷(保存在水中)、铜片、
硬纸圈、
大小烧杯各1个(500ml、250ml)、问题:热水的作用是什么?提高温度,隔绝氧气实验现象:①铜片上的白磷②热水中的白磷燃烧不燃烧③铜片上的红磷不燃烧分析现象,得出结论:对比①③,说明燃烧需要什么条件?对比①②,说明燃烧需要什么条件?二、探究燃烧的条件分析现象,得出结论:可燃物+
氧气
生成物+能量①铜片上的白磷②铜片上的红磷
温度√√燃烧不燃烧燃烧条件(2):达到可燃物燃烧的温度√×可燃物+
氧气
生成物+能量①铜片上的白磷③热水中的白磷
温度√√√×燃烧不燃烧燃烧条件(3):可燃物与氧气(或空气)接触分析现象,得出结论:二、探究燃烧的条件二、探究燃烧的条件可燃物+氧气一定条件生成物+能量
温
度达到着火点燃烧模型:着火点:可燃物燃烧所需的最低温度。物质着火点(℃)白磷40红磷260木材240~270木炭320~400无烟煤600~700着火点物质特有性质,不能改变降低着火点()提高着火点()二、探究燃烧的条件用导管对准上述烧杯热水中的白磷,通入少量氧气(或空气)实验步骤:热水中的白磷燃烧温度达到着火点,又有氧气,可燃物燃烧实验现象:分析现象,得出结论:二、探究燃烧的条件(1)需要可燃物;(2)可燃物与氧气(或空气)接触;(3)温度达到可燃物的着火点。同时具备,缺一不可综合得出结论:水中的白磷铜片上的红磷铜片上的白磷是否有可燃物是否与氧气接触是否达到着火点是否燃烧是是是是是否是否是
燃烧不燃烧不燃烧二、探究燃烧的条件探究方法总结:控制变量法分析多因素影响的问题
一次只改变其中的一个因素,而控制其它因素不变使多因素的问题变成几个单因素的问题,分别加以研究,最后将几个单因素的问题的研究结果加以综合。这种方法叫控制变量法。反思与评价:烹调食物燃烧是人类最早利用的化学变化之一气焊、气割火箭升空火是人类的朋友,但有时使用不当,会带来巨大损失破坏燃烧的条件问题:如何灭火?问题三:灭火的原理?三、灭火燃烧的原理与方法1.需要可燃物;2.可燃物接触氧气(或空气);3.可燃物温度达到着火点。燃烧的条件灭火的原理问题:灭火时三条原理也是缺一不可吗?1.清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离。2.隔绝氧气(或空气)。3.温度降至可燃物着火点以下。缺一不可有一即可问题:如何破坏燃烧条件?三、灭火燃烧的原理与方法问题:如何验证灭火的原理是否可行(教材P162)三、灭火燃烧的原理与方法实验装置现象分析ⅠⅡ稀盐酸碳酸钠Ⅲ蜡烛熄灭蜡烛继续燃烧蜡烛熄灭隔绝空气没有破坏燃烧条件产生的二氧化碳隔绝了空气Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2问题:如何验证灭火的原理是否可行(教材P162)学以致用:说明下列灭火方法中的灭火原理是什么?湿抹布盖灭用水浇灭先关闭电源,再用干粉灭火器灭火CO2灭火器灭火1.做实验时情况时,不慎碰倒酒精灯,酒精燃烧起来;2.由于吸烟,不慎引燃被褥;3.由于电线老化短路而起火;4.图书馆室内着火。(温度降到着火点以下)(隔绝空气、降低温度)(隔绝空气,降低温度)课堂小结燃烧的条件灭火的原理可燃物+氧气生成物+能量温度达到着火点燃烧模型:缺一不可有一即可需要可燃物可燃物与氧气(空气)接触温度达到可燃物着火点清除或隔离可燃物隔绝氧气(空气)温度降到可燃物着火点以下课堂评价1.如图所示,将白磷(a)和红磷(b)分装于Y形试管的2个支管中,管口系牢小气球,将2个支管同时伸入相同深度的热水(80℃)中,热水中还有一块白磷。下列有关说法错误的是()A.烧杯中的热水的作用不仅提供热量,而且能隔绝空气B.a与c对比中说明可燃物燃烧条件之一是温度要达到着火点C.b与c对比说明可燃物燃烧的条件之一是可燃物与氧气接触D.小气球能缓冲管内压强变化,同时防止白烟进人空气中C课堂评价2.成语“釜底抽薪”的本
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