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文档简介

过敏性紫癜饮食恢复指南01020304目录CONTENTS总原则与核心前提分阶段添加食物步骤特别注意事项和警告信号总结时间表总原则与核心前提010203核心添加条件分阶段添加食物特别注意事项在医生指导下,需确保消化道出血完全停止,基础饮食稳定且病情稳定。从蛋黄和瘦肉汤开始,逐步过渡到蛋白、瘦肉蓉,最后尝试奶制品,每阶段观察2-3天无不适后逐渐增加。出现任何新症状应立即退回前一阶段,并避免粗糙、油炸食物,同时记录饮食日记以监控恢复情况。循序渐进添加食物010203在添加新食物后,密切注意有无腹痛、黑便或血便等症状。检查是否有新的紫癜出现,这是过敏性紫癜复发的明显标志。注意大便的颜色和性状,特别是是否变黑或带血,以判断消化系统的反应。观察消化道反应监测皮肤状况大便颜色与性状变化密切观察身体反应010203医生指导下进行在医生指导下添加新食物前,必须确保消化道出血停止、基础饮食稳定及病情稳定。核心前提的满足根据患者恢复情况,逐步从蛋黄和瘦肉汤开始,逐渐过渡到蛋白、瘦肉蓉,最后尝试奶制品。循序渐进的食物添加在食物添加过程中,需密切注意身体反应,如出现不适立即停止添加并退回至安全饮食阶段。密切观察与调整分阶段添加食物步骤010203从1/4个蒸蛋黄开始,观察身体反应。蛋黄富含铁且相对不易过敏,适合作为第一阶段添加的食物。蛋黄的引入使用瘦猪肉或鸡肉熬汤煮粥,或将肉剁成极细的肉糜加入粥中。目的是先喝汤、吃粥,暂时不吃肉渣,以观察对肉类的反应。瘦肉汤/肉糜粥的准备在添加新食物后密切注意有无新出紫癜、腹痛、大便颜色或性状改变等不适症状。若一切正常,可逐渐增加蛋黄和肉糜的量,反之则需退回到之前的饮食阶段并及时联系医生。密切观察与调整第一阶段:蛋黄和瘦肉汤蛋白添加的谨慎性瘦肉蓉的逐步引入观察与调整的重要性蛋清是更容易引起过敏的部分,所以要格外小心。可以从蒸蛋羹中加一点点蛋白开始,逐渐增加比例。将煮烂的瘦肉剁成更细的蓉,混入粥或面片中,确保蛋白和瘦肉的加入没有引起不适。密切注意有无新出紫癜、腹痛、大便颜色或性状改变(是否变黑或带血),如果一切正常,可以逐渐增加至半个蛋黄、整个蛋黄。肉糜也可以慢慢尝试少量吃一点。第二阶段:蛋白和瘦肉蓉酸奶的引入牛奶/奶粉的尝试注意观察反应从少量开始,观察耐受性。在确认无不适后,逐步增加量。密切关注任何过敏迹象,及时调整。第三阶段:奶制品特别注意事项和警告信号如果在添加食物过程中出现新发的紫癜,应立即停止添加该食物。任何添加的食物引起腹痛、呕吐等症状,都需立刻停止并退回到安全饮食阶段。若大便潜血再次转为阳性,表明消化道出血未完全停止,必须暂停新食物的添加。新发紫癜腹痛或呕吐大便潜血阳性暂停或倒退食物添加010203避免坚硬食物忌食油炸食品远离辛辣食物在过敏性紫癜恢复期间,应避免食用坚果、硬糖等坚硬食物,以防划伤或刺激胃肠道黏膜。油炸食品可能加重消化道负担,影响恢复进程,因此建议在康复期间避免食用炸鸡、薯条等油炸食品。辛辣刺激性食物可能会引起胃肠不适,延缓病情恢复,故应避免食用辣椒、大蒜等辛辣食物。避免粗糙食物记录饮食日记可以帮助患者和医生追踪食物反应,及时调整饮食计划。包括日期、食物种类、食用量、身体反应(如皮肤变化、消化情况)等详细信息。随着病情变化和新食物的尝试,应不断更新日记内容,以便更好地管理过敏性紫癜的饮食恢复。饮食日记的重要性日记内容建议日记的持续更新记录饮食日记总结时间表出院后第1-2周,患者应避免所有可能引起过敏反应的食物,专注于白粥、烂面条和蔬菜泥等清淡且易消化的食品。在这段时间内,密切监测患者的消化状况,包括大便颜色和性状,确保没有腹痛、黑便或血便等症状出现。通过坚持清淡饮食,帮助患者逐步适应新的生活方式,同时为后续添加其他食物做好准备,确保消化道出血完全停止。严格限制食物种类观察消化系统反应维持基础饮食稳定出院后第1-2周清淡饮食开始尝试蛋黄的时机瘦肉汤的制作与食用食物添加后的观察期在消化道出血停止、基础饮食稳定且病情无恶化时,可尝试添加1/4个蒸蛋黄。使用瘦猪肉或鸡肉熬煮成汤,或剁成极细肉糜加入粥中,先喝汤后吃粥,暂时不吃肉渣以观察反应。每次只添加一种新食物,并密切观察2-3天,注意是否有新发紫癜、腹痛等不适症状。第2-3周尝试蛋黄和肉汤010203蛋白添加的初步尝试瘦肉蓉的逐渐引入监测反应和调整饮食在蛋黄添加成功后,从蒸蛋羹中加入少量蛋白开始,逐步增加比例,以观察身体对蛋清的反应。将煮烂的瘦肉剁成更细的蓉,混入粥或面片中,同样需要一种一种加,密切观察是否引起不适。在添加蛋白和瘦肉蓉的过程中,密切注意有无新出紫癜、腹痛等症状,确保食物添加没有引起不适。第4-5周尝试蛋白和细肉蓉010203酸奶

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