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文档简介
ICS65.020.30
CCSB45
DB42
湖北省地方标准
DB42/T2448—2025
生猪生态养殖技术规程
Technicalspecificationsforecologicalpigbreeding
2025-11-07发布2026-01-07实施
湖北省市场监督管理局发布
DB42/T2448—2025
目次
前言................................................................................III
引言..................................................................................V
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3术语和定义.........................................................................1
4生态养殖猪场建设...................................................................2
5生态饲养...........................................................................2
6生态防控...........................................................................4
7生态猪场档案管理...................................................................5
8生态猪肉产品要求与产品分级.........................................................6
9标准实施及评价.....................................................................6
附录A(资料性)湖北省地方标准实施信息及意见反馈表...................................7
参考文献..............................................................................8
I
DB42/T2448—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由湖北省农业生态环境保护站提出。
本文件由湖北省农业农村厅归口。
本文件起草单位:中国科学院亚热带农业生态研究所、湖北省农业生态环境保护站、湖北省畜牧技
术推广总站、国家生猪技术创新中心、四川省畜牧科学院、河南工业大学。
本文件主要起草人:万丹、印遇龙、樊丹、李秋洪、何流琴、齐仁立、李铁军、刘红南、黄攀、唐
宇龙、李瑞、黄京书、冯海平、王星星、刘浏、倪海燕、胡广京、蒲施桦、廖鹏、刘栓、汤文杰、简悦、
梁晓晓、赖辛。
本文件实施应用中的疑问,可咨询湖北省农业农村厅,联系电话邮箱:
hbsnab@126.com;对本文件的有关修改意见建议反馈至湖北省农业生态环境保护站,联系电话:027-
87668586邮箱:270809594@。或者湖北省市场监督管理局,联系电话邮箱:
hbbzhc@163.com。
III
DB42/T2448—2025
引言
二0一八年,中央一号文件明确提出,要增加农业生态产品供给。二0二一年,中共中央办公厅、国
务院办公厅印发“关于建立健全生态产品价值实现机制的意见”。二0二三年六月二十八日,全国人民代
表大会常务委员会决定将八月十五日设立为全国生态日,体现了党和国家对生态优先绿色发展战略的
高度重视。习近平总书记在全国生态环境保护大会上讲话要求,提供更多优质生态产品,让老百姓住得
安心、吃得放心。本文件从生态型猪场建设、生态饲养、生态防控等环节提供了技术参数与标准。这为
提升我省生猪生态养殖水平,促进农业生态产品的生产,培育农业生态产品品牌,增强农产品市场竞争
力,促进农业增效和农民增收,保护我省生态环境。生猪生态养殖技术规程的编制和实施,是贯彻习近
平生态文明思想、落实生态优先绿色发展国家战略的重要措施,是构建农业生态产品价值实现机制的有
效路径,有利于农业生态产品价值实现,也是湖北省委生态立省战略的重要抓手,有利于推进湖北省乡
村振兴和农业可持续发展。
V
DB42/T2448—2025
生猪生态养殖技术规程
1范围
本文件规定了生态型猪场的猪场建设、生态饲养、生态防控、生态猪场档案管理、生态猪肉产品要
求与产品分级、标准实施及评价等要求。
本文件适用于湖北省生态型猪场的生猪生态养殖与管理,其他地方生猪生态养殖与管理可参考使
用。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB13078饲料卫生标准
GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标
GB/T25246生猪粪便还田技术规范
GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量
GB31650.1食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量
GB/T34764肥料中铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定等离子体发射光谱法
GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T1974水溶肥料铜、铁、锰、锌、硼、钼含量的测定
NY/T2065沼渣、沼液施用技术规范
NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准
NY/T3075畜禽养殖场消毒技术
NY/T3445畜禽养殖场档案规范
NY/T3667生态农场评价技术规范
DB42/T2300.1农业生态产品生产技术规范第1部分:通则
DB42/T2300.3农业生态产品生产技术规范第3部分:畜禽类
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
生猪生态养殖ecologicalpigbreading
满足生猪的生物学特性和生长发育特点,以生猪的营养需要和生态学原理为指导,建立适合生猪生
长、有利生态环境保护的饲料配方和各生产环节的有效措施,以及粪污资源化利用技术,实现生猪养殖
与环境生态协调发展的生猪饲养体系和粪液资源化利用的规范化养殖方式。
1
DB42/T2448—2025
生态饲料ecological-friendlypigfeed
应用动物营养及现代生物技术,通过筛选饲料原料、优化营养配方、改进加工工艺、储运条件和饲
喂方式,实现饲料养分的精准投入,提高饲料氮、钙、磷、铜、锌、铁、锰等元素的利用率并减少其排
放的配合饲料。
4生态养殖猪场建设
猪场选址应选择在畜禽养殖“三区”划定的适养区内,远离城镇和居民区,远离工矿企业,地势较
高不渍水,水源较充足,生态条件优良,无其他污染源,相对隔离或有生物安全屏障的区域,并应符合
NY/T3667和DB42/T2300.3的规定。
猪场不应对周边区域的水体、土壤及空气造成污染或产生不利影响,并应符合DB42/T2300.3的
规定。
猪场应设生活管理区、生产区和隔离区。各区域应科学设计和建设,布局合理,应相互隔离并设
有醒目标识。猪场的面积应符合《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》要求,生猪数量不超过当地推荐
的平均载畜量,并应符合DB42/T2300.3的规定。
规模化生态养殖猪场应按照GB18596和GB/T17824.3的要求进行建设。
猪场应按照NY/T3023的要求建立雨污分离、粪污贮存、固体粪便和废水无害化处理设施。
猪场猪舍宜采用干清粪工艺,不宜采用水泡粪、水冲栏。
5生态饲养
引种繁育
5.1.1猪场饲养的品种,应符合农业农村部公告第303号和DB42/T2300.3的规定。
5.1.2猪场自繁自养时,公母猪的比例以1:(20~25)为宜,对自有种猪应定期进行疫病检疫。
5.1.3猪场自繁自养时,宜采用本交或人工授精等配种方式,应建立种猪的系谱档案卡,系谱档案卡
应长期保存。
5.1.4引进猪应来自具有种畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证的猪场。新引进的种猪或商品
猪,应在隔离舍进行定期隔离饲养30天~45天,经检疫合格后方可进场饲养。
5.1.5猪场宜采用“全进全出”饲养模式。
饲料和饲料添加剂
5.2.1生态饲料
饲料原料应由农副产品和青绿饲料组成,应选用满足种植、养殖、水产生态产品技术规范标
准要求的农副产品,采用清洁日粮,避免采用霉变、结块、有异味的原料,并应符合GB13078和DB42/T
2300.3的规定。
按生猪生长阶段将饲料分为仔猪前期、仔猪后期、生猪育肥猪前期、生长育肥猪中期、生长
育肥猪后期、生长育肥猪末期、妊娠母猪和哺乳母猪生态饲料八类(表1),各类配合饲料营养水平参
考表2。
2
DB42/T2448—2025
表1商品猪不同生长阶段饲料划分
生态饲料种类饲喂阶段
仔猪前期断奶后前2周
仔猪后期断奶2周后~<25kg
生长育肥猪前期体重25kg~<50kg
生长育肥猪中期体重50kg~<75kg
生长育肥猪后期体重75kg~<100kg
生长育肥猪末期体重100kg~出栏
妊娠母猪妊娠期
泌乳母猪哺乳期
表2生猪不同阶段饲料的推荐限制营养水平
生长育肥猪生长育肥猪生长育肥猪生长育肥猪
指标项目仔猪前期仔猪后期妊娠母猪泌乳母猪
前期中期后期末期
消化能DE
35753450340033753350330033803650
(kcal/kg)
净能(NE)
26102520248024602440239524702660
(kcal/kg)
粗蛋白质15.0~
17.0~19.014.0~16.013.0~15.011.0~13.010.0~12.012.0~15.015.0~17.5
(%)17.0
0.50~
钙(%)0.50~0.700.50~0.700.50~0.700.50~0.650.45~0.600.52~0.780.62~0.84
0.75
总磷(%)a≤0.70≤0.60≤0.55≤0.50≤0.50≤0.45≤0.56≤0.65
铁(mg/kg)≤200≤200≤200≤150≤150≤150≤200≤200
铜(mg/kg)≤25≤25≤20≤20≤20≤20≤15≤15
锌(mg/kg)≤1600b≤110≤70≤70≤70≤70≤90≤90
锰(mg/kg)≤60≤60≤40≤40≤40≤40≤60≤60
注:各理化指标的干物质折算基础统一按照88%。
a总磷的含量已经考虑了植酸酶的使用。
b允许以氧化锌或碱式氯化锌的形式添加至1600mg/kg(以锌元素计)。
5.2.2饲料原料和饲料添加剂的使用
所有饲料添加剂应来自取得生产许可证和产品批准文号的生产企业,或者取得进口饲料添加
剂登记许可证的供应商,并符合DB42/T2300.3的规定。
饲料原料应符合农业部公告第1773号及后续补充公告的规定,饲料添加剂品种及适用对象
应符合农业部公告第2045号及后续补充公告的规定,饲料添加剂的添加量应符合农业部公告第2625号
及后续补充公告的规定,药物饲料添加剂管理应符合农业农村部第194号公告规定。
宜采用益生菌、酶制剂预处理饲料原料,提高原料的可消化性和营养物质的利用效率。
宜采用低蛋白氨基酸平衡日粮降低配合饲料中的蛋白含量,减少粪污中氮、磷的排放。
宜采用有机矿物元素、生物酶制剂技术,降低饲料中的铜、铁、锰和锌添加量,减少粪污中
金属元素的排放。
3
DB42/T2448—2025
宜采用植物提取物、益生菌/益生元、酶制剂、精油、酸化剂等抗生素替代产品,降低养殖过
程中的抗生素的使用,减少养殖环境中抗生素污染。
5.2.3饲养管理
在果园、林下、草地、牧场放养时,应定期或按批次进行场地交替放养,均衡提升养殖区域
的土壤肥力,避免植被被吃光而有利于后续生长,保持生态平衡,并符合DB42/T2300.3的规定。
规模化条件下舍饲时,饲料的使用应与标签上的使用阶段相符合,控制生猪饲料有机废弃物
和重金属含量水平,并符合DB42/T2300.3的规定。
宜补饲青绿饲料,改善猪群健康度和猪肉品质。
6生态防控
兽药使用
6.1.1生猪养殖宜采用营养性制剂、微生态制剂或中草药制剂防治疾病,并符合DB42/T2300.3的规
定。
6.1.2生猪养殖应按照生猪疫病防治的要求,科学合理使用兽药,尽量不用或少用兽药;确需使用兽
药时,应在执业兽医指导下进行,并符合DB42/T2300.3的规定。
6.1.3当以疾病治疗为目的时,应科学用药,不滥用抗菌药物,同时应严格遵守农业部公告第176号、
农业农村部公告第363号的规定。
6.1.4不使用农业部公告第176号目录中兴奋剂类、激素类和抗病毒药等违禁药物和人专用药物。
6.1.5使用药物预防和治疗时,应符合所用药物休药期的规定。
卫生防疫
6.2.1猪场应按农业农村部令2022年第8号获得动物防疫条件合格证。
6.2.2生猪卫生防疫应符合DB42/T2300.3的规定,包括但不限于:
——制定和实施日常消毒制度,消毒技术按照NY/T3075的规定执行。
——应做好养殖区域的室内室外清洁卫生工作,适当进行道路硬化,同时栽植树木和花草,以绿
化美化环境。
——做好灭蚊蝇、灭鼠、防鸟、防兽害等工作。
——制定适合本猪场的免疫计划和免疫程序。对国家强制免疫的疫病如口蹄疫等,应按要求及时
实施免疫。对其他疫病应根据实际情况,制定免疫程序并实施免疫,并应积极配合或自行做
好免疫监测工作。
——对免疫后的生猪配戴耳标等免疫标识。
——严格执行国家疫情报告制度和相关要求。
——出售、运输生猪或生猪产品时,应提前向当地动物卫生监督机构申报检疫,取得动物检疫合
格证明后,方可出售和运输。
病死猪处理
6.3.1猪场应控制恶臭污染、粪便污染、病原微生物污染、药物污染和病死生猪尸体污染等,生猪养
殖污染物的排放应符合GB18596和DB42/T2300.3的规定。
6.3.2病死猪不得露天堆放或随地抛弃,对病死或扑杀的生猪及其产品应按农医发〔2017〕25号文件
要求,进行无害化处理。
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DB42/T2448—2025
猪场废弃物处理
6.4.1猪场废弃物推荐采用资源化利用方式,包括但不限于以下方法:种养结合(粪便全量还田、堆
肥发酵、粪水肥料化、粪污能源化、生产商品有机肥)、清洁回用(粪便基质化、粪便垫料化、饲养昆
虫等)和无害化达标排放,并应符合GB/T23349、GB/T25246和NY/T2065的规定。
6.4.2猪场废弃物进行堆肥时,应对粪便臭气妥善处理、对粪便能源回收利用,以减少甲烷(CH4)和
氧化亚氮(N2O)等温室气体的排放。
6.4.3猪场固体粪污中金属含量应符合表3规定,猪场废水中金属含量应符合表4规定。
表3固体粪肥中金属限量(干物质计)
指标项目限量值检测方法
总镉(mg/kg),≤0.30GB/T23349
总汞(mg/kg),≤0.30GB/T23349
总砷(mg/kg),≤20GB/T23349
总铅(mg/kg),≤20GB/T23349
总铬(mg/kg),≤100GB/T23349
总铜(mg/kg)≤250GB/T34764
总锌(mg/kg)≤1000GB/T34764
总铁(mg/kg)≤1000GB/T34764
总锰(mg/kg)≤250GB/T34764
表4养殖废水中金属限量
指标项目限量值检测方法
总镉(mg/kg),≤10GB/T23349
总汞(mg/kg),≤5GB/T23349
总砷(mg/kg),≤50GB/T23349
总铅(mg/kg),≤100GB/T23349
总铬(mg/kg),≤500GB/T23349
总铜(mg/kg),≤750NY/T1974
总锌(mg/kg),≤2000NY/T1974
总铁(mg/kg),≤3000NY/T1974
总锰(mg/kg),≤750NY/T1974
6.4.4猪场废弃物进行无害化处理时,应符合GB/T36195和DB42/T2300.3的规定。
7生态猪场档案管理
应建立完善的质量管理体系、管理制度和操作规程,定期开展质量管理培训。
应建立生猪养殖档案,详细记录养殖过程,档案资料至少保存5年时间并符合NY/T3445和NY/T
3667的规定。
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DB42/T2448—2025
8生态猪肉产品要求与产品分级
当以疾病治疗为目的使用抗菌药物时,生态猪肉产品药物残留应严格遵守GB31650和GB31650.1
的限量规定。
生态猪肉产品应符合DB42/T2300.3的要求。
生态猪肉产品分级应符合DB42/T2300.1的规定。
9标准实施及评价
结合实际,认真做好标准实施准备,包括标准实施的方案准备、组织准备、知识准备、手段准备
和物质条件准备等。
制定标准实施方案,明确适用对象和场景、提供实施必备条件和保障(组织、制度、资金、人员
和设备仪器等)、推荐方法路径,确定资源要素配置、关键环节和控制点,提出标准实施中的注意事项。
针对实施对象的具体养殖规模进行标准宣贯和培训,结合标准要求,落实责任制,做到横向到边,
纵向到底。
标准实施主要在猪场建设、生态饲养、生态防控、猪场档案管理、生态猪肉产品分级等活动中开
展,重点落实国家的环境保护、健康、卫生、安全的要求。
标准实施的检査主要是检査标准实施方案的落实情况,需要逐条检査标准实施内容的落实,并记
录未实施内容的理由或原因。标准实施检查也要检査标准实施的支持手段和物质条件的落实情况。做好
标准实施验证记录,畅通标准实施信息采集的方式方法和反馈渠道,定期整理并处理收集到的意见建议。
在标准实施一定时间后,对照标准实施方案,参照《中华人民共和国标准化法》,从技术进步、
质量水平提高、客户满意度、规范秩序、效率提高、节约费用、节省时间、履行社会责任等方面进行有
益性评价,同时还要评价标准实施带来的问题,开展标准实施效果评价分析,总结实施经验成效,梳理
存在的薄弱环节,标准实施的评价主要是评价标准实施的效果,主要以便为未来改进提供参考。
适时向专业标准化技术委员会和标准归口管理单位反馈情况,提出标准推广、修改、补充、完善
或者废止等意见建议。
标准实施信息及意见反馈表相关示例见附录A。
6
DB42/T2448—2025
附录A
(资料性)
湖北省地方标准实施信息及意见反馈表
表A.1给出了湖北省地方标准实施信息及意见反馈表。
表A.1湖北省地方标准实施信息及意见反馈表
标准名称及编号
适用性
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