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文档简介

连锁经营与管理专业人才培养方案

一、专业定位与培养目标连锁经营与管理专业旨在培养适应现代连锁企业快速发展需求，具备扎实的连锁经营管理理论知识、较强的实践操作能力和良好的职业素养，能够在连锁企业、零售企业等领域从事经营管理工作的高素质技术技能人才。二、培养规格1.知识目标：掌握连锁经营与管理的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉连锁企业的运营流程和管理方法，了解国内外连锁企业的先进管理经验。2.能力目标：具备连锁企业运营管理、市场营销、客户服务、团队管理等方面的能力，能够运用所学知识解决实际问题，具备较强的创新能力和实践能力。3.素质目标：具有良好的职业道德、敬业精神、团队合作精神和沟通能力，具备较强的市场意识和竞争意识，能够适应连锁企业快速发展的需求。三、课程体系1.公共基础课程：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、大学英语、高等数学、计算机应用基础等。2.专业基础课程：管理学原理、经济学原理、市场营销学、统计学、会计学原理等。3.专业核心课程：连锁经营概论、连锁门店运营管理、连锁企业采购与供应链管理、连锁企业人力资源管理等。4.专业拓展课程：电子商务与网络营销、客户关系管理、连锁企业品牌管理、连锁企业财务管理等。四、实践教学1.校内实训：通过模拟连锁企业运营管理、市场营销策划、客户服务等方面的实训，提高学生的实践操作能力。2.校外实习：组织学生到连锁企业进行实习，让学生了解连锁企业的实际运营情况，提高学生的实践能力和就业竞争力。3.顶岗实习：在学生毕业前，安排学生到连锁企业进行顶岗实习，让学生全面了解连锁企业的运营管理，提高学生的实际工作能力。五、教学资源1.师资队伍：建设一支高素质的师资队伍，配备具有丰富实践经验和教学经验的专业教师。2.教学设施：建设现代化的教学设施，包括模拟连锁企业运营管理实验室、市场营销策划实验室、客户服务实验室等。3.校企合作：与多家连锁企业建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。六、质量监控1.教学过程监控：建立完善的教学过程监控机制，对教学过程进行全面监控，确保教学质量。2.学生学业监控：建立学生学业监控机制，对学生学业进行全面监控，确保学生学业质量。3.毕

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