酒店客房清洁标准流程指南

酒店客房清洁标准流程指南一、清洁准备阶段：工具、人员与环境的三重保障客房清洁的高效开展，始于充分的前期准备。清洁人员需提前15分钟到岗，完成工具、自身状态及客房环境的核查：（一）工具准备：分类管理，避免交叉污染1.清洁车配置：将清洁车分为“清洁区”（放置干净布草、洗漱用品）与“污染区”（收纳脏布草、垃圾），两区物理隔离，防止二次污染。2.清洁工具分类：抹布：采用“颜色编码法”，蓝色用于家具除尘，红色用于卫生间洁具（马桶、面盆等），绿色用于玻璃镜面，黄色用于地面，不同抹布专用，避免混用。清洁剂：酸性清洁剂（如草酸稀释液）用于卫生间水垢、锈迹；中性清洁剂（如多功能清洁剂）用于家具、墙面；碱性清洁剂（如洗洁精）用于布草污渍预处理。使用前需确认浓度配比（如马桶清洁剂按1:10兑水），避免腐蚀设备。专用工具：马桶刷、玻璃刮、吸尘器（配备不同刷头，如缝隙刷头用于床底、柜缝）、拖把（分干拖、湿拖布，湿拖布需拧至半干，防止地面积水）。（二）人员准备：规范形象，强化安全意识1.仪容仪表：着统一清洁制服，佩戴工牌，指甲修剪至3mm内，不佩戴首饰（防止刮伤家具或污染布草），头发束起并戴工作帽。2.岗前培训：每日晨会强调当日重点（如VIP客房需额外注意细节），回顾清洁禁忌（如不可用钢丝球清洁浴缸亚克力表面），并检查个人防护（如橡胶手套、口罩的佩戴）。（三）环境准备：确认客房状态，避免服务干扰1.客房状态核查：通过房态系统确认客房为“待清洁”（VD）或“住客房”（OC），若为住客房，需轻敲房门并报“客房服务”，30秒无回应则联系前台确认是否可进入（避免打扰客人休息）。2.安全防护：进入客房后，先拉开窗帘通风，检查门窗锁具是否正常（若异常需立即上报），关闭空调（避免清洁时水汽凝结），将“正在清洁”提示牌放置于门外。二、分区域清洁流程：从卧室到卫生间的精细化操作客房清洁遵循“从里到外、从上到下、先干后湿”的逻辑，确保无遗漏、无重复劳动。（一）卧室区域：营造舒适无污的休憩空间1.布草整理与检查：撤换脏布草：将脏床单、被套、枕套放入清洁车“污染区”，动作轻柔避免扬尘；检查床垫、床架是否有污渍、毛发，若有则用胶带粘除或专用清洁剂擦拭。铺床规范：床单包角需紧密（直角90°，包角长度不超过15cm），被套开口朝向床尾，枕头饱满无褶皱，床品中线与床头柜中线对齐，整体平整无多余褶皱。2.除尘与家具清洁：从上至下除尘：用蓝色干抹布依次擦拭灯具（关闭电源，避免触电）、空调出风口（用刷子清理格栅灰尘）、衣柜顶部、电视柜、书桌等，动作遵循“一擦到底”（从左到右、从上到下，避免重复擦拭）。家具擦拭：木质家具用中性清洁剂稀释液（1:20）擦拭，后用干布抛光；玻璃镜面用绿色抹布蘸玻璃清洁剂，横向擦拭后用玻璃刮从上至下刮净（避免水渍残留）；金属把手用干布蘸少量不锈钢保养剂，顺时针擦拭防氧化。3.地面清洁：吸尘：使用吸尘器（功率≥800W）先吸床底、柜底（缝隙刷头），再吸地毯/地板表面，重点清理沙发下、书桌下等死角，吸除毛发、碎屑。拖地（地板客房）：用黄色半干拖布，按“S型”路线拖地，从房间最内侧向门口推进，遇顽固污渍（如鞋印）用中性清洁剂局部处理，后用清水拖净；地毯客房则用地毯清洁剂配合蒸汽清洁机（每周深度清洁1次，日常吸尘即可）。（二）卫生间区域：消毒与洁净的双重标准卫生间是清洁的核心区域，需遵循“消毒优先、防菌交叉”原则，操作流程如下：1.前期准备与垃圾处理：通风：打开卫生间门窗（或启动排气扇），保持空气流通10分钟以上，降低异味与湿度。撤换与分类：将脏毛巾、浴巾放入“污染区”，垃圾投入密封垃圾桶（带盖，防止异味扩散），检查垃圾桶内是否有尖锐物品（如刀片），若有则用镊子夹出单独处理。2.马桶清洁（十字消毒法）：一冲：按下冲水键，冲净马桶内壁浮污。二刷：将马桶刷蘸取酸性清洁剂（1:5兑水），刷洗马桶内侧（从边缘到下水口）、外侧（底座、按钮），重点清理水线以下的黄渍，刷洗后用清水冲洗马桶刷并悬挂沥干（避免细菌滋生）。三洗：用清水冲洗马桶内壁，确保无清洁剂残留。四擦：用红色干抹布擦拭马桶外侧、水箱、按钮，去除水渍与污渍。五消毒：用含氯消毒剂（浓度200mg/L）喷洒马桶座圈、内壁，作用3分钟后用清水冲净，或用消毒湿巾擦拭（每客一换）。3.面盆与台面清洁：去渍：用红色半干抹布蘸中性清洁剂，擦拭面盆内壁、水龙头、台面，重点清理水渍、皂垢，水龙头用牙刷配合清洁剂刷净缝隙。镜面清洁：同卧室玻璃清洁方法，用玻璃刮刮净镜面，确保无水印。4.淋浴区与浴缸清洁：除垢：用酸性清洁剂（1:10兑水）喷洒浴缸、淋浴喷头、玻璃门，静置5分钟后用刷子刷洗（亚克力浴缸禁用钢丝球，改用海绵刷），去除水垢、皂垢。消毒：用含氯消毒剂（200mg/L）喷洒浴缸内壁、淋浴区地面，作用3分钟后用清水冲净，玻璃门用玻璃刮刮干，防止水渍残留。5.地面清洁与防滑：拖地：用黄色湿拖布（拧至半干）拖洗卫生间地面，重点清理地漏周围毛发（用镊子夹出），拖布需单独清洗，避免与卧室拖布混用。防滑处理：用干拖布吸干地面积水，或放置“小心地滑”提示牌（若地面潮湿），检查地漏是否畅通，若堵塞则用管道疏通剂处理（按说明书操作）。（三）公共区域清洁：细节之处见品质1.房门与走廊：门把手消毒：用75%酒精湿巾擦拭房门把手、门铃，每客一消（住客房每日一次，空房每三日一次）。门体清洁：用蓝色干抹布擦拭门体表面灰尘，若有手印、污渍则用中性清洁剂处理，后用干布擦干。走廊地毯：用吸尘器（配备地毯刷头）沿走廊方向吸尘，重点清理电梯口、房门口等易脏区域，每周用地毯清洁剂深度清洁一次。2.设备检查与补充：电器检查：确认电视、空调、灯具等设备可正常使用，遥控器用酒精湿巾擦拭消毒；若发现设备故障（如空调不制冷），立即上报工程部。物品补充：按标准配备洗漱用品（如牙刷、沐浴露等，数量与客房床位数匹配）、矿泉水、茶包，摆放于规定位置（如洗漱台左侧、书桌右侧），确保包装完好无过期。三、质量检查：多维度验证清洁效果清洁完成后，需通过“自检-互检-抽检”三级检查，确保客房达到“六无六净”标准（无灰尘、无污渍、无异味、无毛发、无杂物、无损坏；地面净、家具净、洁具净、布草净、镜面净、空气净）。（一）自检清单：逐项核对清洁细节1.卫生检查：用白色干抹布擦拭家具底部、空调出风口，检查是否有灰尘；用手电筒照射地面、床底，检查是否有毛发、碎屑；闻卫生间、卧室空气，确认无异味（若有则用香薰机或空气清新剂处理，但避免掩盖异味）。2.物品检查：布草：床单、被套无破损、无污渍，铺放平整；毛巾、浴巾折叠规范（如浴巾三折后悬挂，毛巾对折后摆放），数量齐全。洗漱用品：品牌、数量符合标准，摆放整齐（如牙具套装开口朝向一致，沐浴露、洗发水瓶身标签朝上）。3.安全检查：电器：插座无松动，电线无外露；门窗：锁具正常，窗户开关顺畅，窗帘无破损；防滑：卫生间地面干燥，防滑垫无移位。（二）互检与抽检：交叉验证，强化品质1.互检：由同班组清洁人员交叉检查，重点关注对方易忽略的细节（如马桶内侧水线清洁、家具背面除尘），发现问题立即反馈并整改。2.主管抽检：每日由客房主管随机抽检20%的客房，使用“五星标准检查表”（涵盖卫生、物品、安全三大类20余项细节），对未达标的项目记录并要求限时整改，整改后需二次检查。四、收尾工作：工具归位与信息交接清洁与检查完成后，需规范收尾，确保后续服务衔接顺畅。（一）工具与清洁剂管理1.工具归位：清洁车推回库房，脏布草送洗衣房，清洁工具分类清洗（如抹布用消毒液浸泡30分钟后晾干，拖把用清水冲洗后悬挂），清洁剂密封存放于阴凉处，避免儿童接触。2.设备维护：吸尘器清理尘袋（或滤网），检查刷头是否损坏；玻璃刮擦干后存放，防止生锈；马桶刷用消毒液浸泡后沥干，悬挂于通风处。（二）信息记录与交接1.清洁报告：填写《客房清洁记录表》，记录客房号、清洁时长、异常情况（如设备故障、客人遗留物），若发现贵重遗留物（如手表、钱包），立即交至前台并填写《遗留物登记表》。2.房态更新：通过系统将客房状态更新为“已清洁”（VC），并与前台确认是否有加急订单（如“今日离店”客房需优先质检），确保客房及时投入使用。结语：标准化清洁，成就酒店口碑基