拒绝垃圾食品-保证身体健康

《拒绝垃圾食品保证健康成长》班会方案班会目的：1、通过这次\o"主题班会"主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意识，增强社会责任感。班会课前准备：1、调查学校周围小摊上的不卫生的食品。2、观察了解我们身边垃圾食品对我们带来的危害。班会流程：一、导入同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。二、感悟垃圾食品的危害1、出示“食物中毒死亡”的案例，学生谈感受。（1）贵州发生食物中毒事件，街边小吃毒倒75名学生。（2）浙江苍南县30余名学生吃街边小吃发生食物集体中毒（3）女童食路边摊所售炸鸡亚硝酸盐中毒死亡2011年4月21日当时孩子的姑姑徐女士在家看护，发现异常后，她立即给外出的徐先生打电话。下午6点，徐先生赶回家，把孩子送往医院。在去医院的路上，孩子口吐白沫，到达医院抢救一个小时后，孩子死亡。医生告诉徐先生，孩子因食用过量亚硝酸盐中毒身亡。2、观看“街边十大不卫生小吃”的图片，了解垃圾食品的危害。街边小吃，如麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、海鲜大排挡……在很多城市里，它们往往是最能体现地方特色的食品，再加上价格便宜，所以广受欢迎。然而，从健康的角度考虑，这些街边小吃还是慎吃为佳。第一种：街头麻辣烫首先是麻辣烫。麻辣烫虽然味道鲜美，却暗藏伤害。“资深吃客”王智勇先生认为，麻辣烫并非不能吃，只是不得不防以下几点：1.麻辣烫的锅要及时清洗，配料也要清洗干净。因为普通铜锅停用后，易生长出一层薄薄的绿色铜锈，对人体健康有害。配料直接入口，就更得干净了，不然会引起更多的疾病。2.锅底火一定要旺。如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵没被彻底杀死，容易引起消化道疾病。3.麻辣烫不能太烫。因为资料显示，人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣烫不宜太浓太辣。过于肥腻，容易我们了解到，某些商贩在包子馅上大做文章，做出来的肉包子存在以下4大隐患：一是有些商贩使用“血脖肉”做包子馅。“血脖肉”指连接猪的头部和身体部位的肉，含有淋巴结、脂肪瘤、甲状腺等。这种肉便宜，但质量较差，自身也积存了大量病菌和病毒，短时间加热不易将其杀灭，食用后很容易感染疾病。二是肉馅里夹杂不新鲜的蔬菜。三是多用猪油，让包子馅闻起来更香。四是一旦做馅的原料有点变质，只要不是太严重，便会多加调料和盐，用以掩盖不新鲜原料的少许杂味。第九种：街头炸鸡翅街边炸鸡翅本是南方街头的一道风景线，近几年也在沈城的街头流行起来。在此提醒大家，由于出锅后的成品难以辨别，所以小心有些街边小摊卖给您发臭的鸡翅。另外，虽然油炸食品味道鲜美，但它在胃里停留时间长，不易消化吸收。另外，油炸食品在制作过程中，常添加明矾或明矾钾做膨松剂，这两种制剂均有铝的成分。铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育。油炸食品还含有多种致癌物质。其中比较厉害的一种叫“丙烯酰胺”。它主要产生于高温油炸食品中，对眼睛和皮肤有一定的刺激作用，可经皮肤、呼吸道和消化道吸收，并有部分在体内蓄积，主要影响神经系统。第十种：街头海鲜排档最后我们来说说如今最流行的街头海鲜大排档。有人可能会认为，没有经过加热或是高温烹饪的海鲜，含有的营养元素不会流失，天然的就是最好的，只要蘸上芥末就可以生吃了。其实不然。营养与食品安全方面的专家何计国告诉我们，蔬菜、水果这些食物生吃比较好，但海鲜最好不要生吃。各种鲜活的海鲜体内潜藏着多种致病细菌和寄生虫，如未经高温消毒，吃了就容易传染疾病。另外，海鲜中的蛋白质等营养物质如果没有经过烹饪，人吃了后不容易消化，也不利于人体吸收。所以，食用海鲜等食物一定要保证其新鲜和无污染，最好能烧熟煮透，千万不要因为贪图美味而损害身体健康。3、你还知道哪些不合格不卫生的食品有什么危害？（乱吃零食的危害及对策：汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。上课吃，睡觉也吃，相互攀比，影响同学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。多吃零食易腹痛腹泻，易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区”长痘痘，不利学生身体发育；多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设；多吃零食造成浪费，不利于学生艰苦朴素教育等好思想培养……）三、表演《三句半》各位朋友你们好，欢迎大家来指导，不管说得好不好，别跑！今天咱们说点啥？食品卫生拉一拉，食品安全第一位，重要。要说食品讲安全先到学校看一看学校附近食品多都是小车垃圾食品进校园坑害孩子来赚钱学生买了吃进肚危险黑心厂家不可恕三无食品光激素女孩吃了长胡子可恶食药局监督很到位天天检查不怕累发现一个办一个万岁校园食品保证好家长才能放心了家长老师都放心都说好超市食品多又多看准日期别乱摸过期变质的不能要不合格这个你就放宽心市里镇里有方针食品药品管理局很认真以诚为本是理念三无产品不进店严格把住质量关实干生鲜商品花样多鲜肉青菜大菠萝鱼虾海鲜四季果全了食品安全有法依动物肉类要检疫标签包装保质期真哩饭店食品更重要无证经营不可靠生案熟案别乱套落实好安全警钟要长鸣平平安安往前行安全监管要认真全国人民都放心。食品安全最重要尊规守纪第一条安全弦儿要绷紧你好我好大家好。四、学生明理导行：我们要天天吃才能生存，但吃什么，怎样吃才是健康饮食呢？（或你觉得健康饮食的十大标准是什么呢？）五、儿歌表演一、吃饭不挑剔小羊爱吃草，小鸡爱吃米，

小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼，

我是好孩子，吃饭不挑剔。二、吃饭不挑食米饭白白馒头香，窝头尖尖面条长，

萝卜白菜营养好，吃得多来长得壮，

我们吃饭不挑食，爸爸妈妈都夸奖。三、吃饭饭

大白米饭，豆腐鸡蛋，

青菜肉汤，喷香喷香．

我来扮个大老虎，

啊呜！啊呜！全吃光！四、样样饭菜吃得香不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。

天天就吃泡泡糖，哎呀呀，长成一根小豆芽。

又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。

样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。五、饮食守则饮食卫生记心头，饭前一定要洗手，

用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，

无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，

自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。六、自由发言你今后要怎么做？七、知识问答八、教师总结延伸：同学们，我们今天开展了“拒绝垃圾食品保证健康成长”班会活动，通过今天的活动和交流，我们知道了什么是垃圾食品和垃圾食品的危害，老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，最后让我们齐读《食品安全》这首歌谣来结束本节课。食品安全真重要，病从口入要记牢。良好习惯早养成，购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。过期食品切注意，吃了危害真不少。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害随时到。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。垃圾食品要禁止，自身健康最重要。

《远离垃圾食品健康从我做起》主题班会

一、班会背景：针对学生吃买小食品现象，在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。二、班会目的：

1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动，了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯。

2、通过学习活动，切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意思，增强社会责任感。

3、通过这次班会，了解食品安全现状，懂得用法律维护消费者合法的权益。三、班会准备1.调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。2.调查对象：学生喜爱的常见食品(辣条，辣皮）、膨化食品、饮品等。四、班会实施：

1、宣布班会开始

2、班长讲话

3、活动开始活动板块一：为什么要珍爱生命1、

学生谈体会。2、

出示图片，交流珍爱生命的人。3、

出示珍爱生命的句子，强化生命无价意识。活动板块二：怎样珍爱自己的生命1、交流2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题，你们知道是哪四个安全问题吗？1、

饮食安全特别要注意什么？活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些？1、

交流。2、

出示课件活动板块四：最喜欢的零食是怎么做成的？1、交流2、以辣条为例，让学生了解零食的加工过程。活动板块五：谈感受

（1）针对垃圾食品谈体会，说建议

（2）齐读歌谣《食品卫生安全童谣》：食品安全真重要，病从口入要记牢。良好习惯早养成，购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生简直没保