DB51-T 3066-2023 四川省水产苗种繁育场建设管理技术规范

CCSB50DB512023-06-19发布2023-08-01实施四川省市场监督管理局发布IDB51/T3066—2023 前言 2规范性引用文件 3术语定义 4建场条件 5场区布局 6生产设施 7环境保护 8资质条件 9人员配备及管理 10生产管理 DBXX/XXXXX—2022本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：四川省珍稀特有鱼类保护与利用中心、四川省农业科学院水产研究所、四川省农业对外合作交流中心、四川省水产学会、成都市农林科学院、四川润兆渔业有限公司。本文件主要起草人：陈晓晶、熊银林、周剑、魏震、李红梅、蒋梦皞、郑维、唐亚丽、杨佰维、刘亚、唐洪、王泽仁。本文件为首次发布。DB51/T3066—20231四川省水产苗种繁育场建设管理技术规范本文件规定了水产苗种繁育场的建场条件、场区布局、生产设施、环境保护、人员配备及管理、生产管理和资质条件等要求。本文件适用于四川省境内所有水产苗种繁育场的规划、设计、建设和管理。2规范性引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3096声环境质量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T37066农村生活垃圾处理导则GB50016建筑设计防火规范GB50254电气装置安装工程低压电器施工及验收规范NY5051无公害食品·淡水养殖用水水质NY5072无公害食品·渔用配合饲料安全限量SC/T9101-2007淡水池塘养殖水排放要求3术语定义本文件没有需要界定的术语和定义。4建场条件4.1符合当地养殖水域滩涂规划和土地利用发展规划。4.2有固定的、土地使用权限明晰的场地，与其育苗规模相适应，宜20000m2以上。4.3气温、水温与繁育品种的生物学特性相适宜。4.4水源方便，水量充足，有备用水源，有高程，宜自流，水质应符合GB11607的要求，与繁育品种相适应。4.5场地开阔，生态环境良好，应建在不易发生地质灾害的地方。4.6淡水养殖用水应符合NY5051的规定，生活用水应符合GB5749的要求。4.7进排水通畅，具备抗旱、防洪涝等基础设施，且防洪涝应符合30年一遇的水利标准。4.8交通、通讯便利，电力供应充足。DBXX/XXXXX—202225场区布局5.1总体布局符合科学规划、环境保护、安全生产和节能减排等原则。5.2在满足当前生产时，应考虑未来提高工艺和可持续发展的用地。5.3整个场区应与外界环境相隔离；场区布局合理，管理区、生产区合理隔离，重点区域应设置视频监控。5.4管理区包括办公、实验、检验设施及生活设施。5.5生产区包括亲本池、产卵孵化池、苗种培育池、产后亲本恢复池、后备亲本池、饵料池、饲料库房、药品库房及有关生产辅助设施。生产区入口应设有消毒设施。5.6配套养殖尾水处理设施。5.7必须设有隔离区。隔离区及隔离池，须有严格的防逃设施。5.8场区道路平整、畅通，满足运输要求。6生产设施6.1繁育池亲本池、产卵池、孵化池、后备亲本池等配套比例适当，布局合理，并满足品种繁育技术规6.2饵料池修建独立的动物性饵料池或植物性饵料池。6.3育苗车间6.3.1育苗车间宜南北向排列，采用轻钢或钢筋混凝土结构，采光、通风良好。6.3.2育苗车间根据生产需求，采用开放式、半开放式或封闭式。6.3.3育苗池采用砼、砖砌、玻璃钢、帆布等材质，池壁光滑，进排水方便；育苗池形状宜圆形或矩形，规格、坡比、水深应按生产要求设置。6.3.4育苗车间和育苗池应采取适宜的保温措施。6.3.5具有调节光照强度的设施。6.3.6建有工作间，通道应方便人员通行、操作。6.4室外育苗池6.4.1室外育苗池池埂牢固，不渗漏。形状宜矩形，面积适当；水深适宜，宜0.8m～1.5m；池底平坦，淤泥适量，厚度宜小于10cm。规模应按生产要求设置。6.4.2宜东西向排列，光照充足。6.4.3宜搭建保温棚、防鸟网。6.5供电除电网供应三相电和两相电外，应配备供电能力足够的发电机组，至少一用一备。安装电气设备应符合GB50254的要求。DB51/T3066—202336.6给排水6.6.1生产区配建独立、完善的给排水系统。给水包括水泵、沉淀池、砂滤池、曝气池等及相应管道。水泵的提水能力，沉淀池、蓄水池的容纳水量等应与育苗设施的用水量相匹配。6.6.2宜增设水处理设备，包括微滤机、泡沫分离器、生物滤池和杀菌器等。6.6.3给排水应按工业与民用建筑有关规定执行。6.7供氧应配备供给足够氧气的增氧机、液氧储罐或制氧机，以及配套的气管、气石等。6.8控温应配建必要的控温设施。6.9实验室和检验室实验室和检验室应配备生物学测定、水质分析、病害及药残快速检测等设备。6.10饲料、渔药和工具仓库分设独立的饲料、渔药和工具等仓库，保持清洁整齐、干燥通风。7环境保护7.1苗种繁育场建筑、设施、设备应符合节能减排、安全、环保等要求。7.2新建苗种繁育场应按照环保要求开展环境评估。7.3宜采用污染物减量化、无害化、资源化处理的生产工艺和设备；养殖尾水经过处理后应符合SC/T9101-2007的要求，生活废水经过处理后应符合GB8978的要求；病害动物和病害动物产品处理应符合GB16548的要求。7.4生活垃圾处理按照GB/T37066的规定执行。7.5噪音排放应符合GB3096-2008中二类以上声环境功能区的要求。7.6场区美观，场貌干净、整洁。8资质条件8.1苗种繁育场具有独立的法人资格。8.2苗种繁育场应持有《水域滩涂养殖证》或《不动产权证书》或可证明其水域、滩涂的承包经营权、使用权的其他权证和规范合同。8.3苗种繁育场应申办相应品种的《水产种苗生产许可证》。8.4珍稀、濒危水生野生动物应申办《水生野生动物人工繁育许可证》和《水生野生动物经营利用许9人员配备及管理DBXX/XXXXX—202249.1管理人员管理人员熟悉本行业政策及法律法规，具有一定的水产养殖专业知识。9.2技术人员配备技术人员，具有水产苗种繁育的专业知识。9.3操作工人经培训能熟练完成本职工作。电工、锅炉工和压力容器操作人员等特种作业人员须持有相应的特种作业操作证。9.4人员培训建立培训制度，加强对管理人员、技术人员和操作工人的培训。9.5岗位责任建立岗位责任制度，明确管理人员、技术人员、操作工人等各级人员的岗位责任。10生产管理10.1亲本管理引进来源清楚，且符合相关标准的亲本。加强质量管理，按照生产技术操作规程定期更换亲本，对引进时间、使用年限、淘汰和更新等作详细记录并存档。亲本培育参照该品种相关技术标准执行。10.2苗种管理严格实行苗种产地检疫制度。苗种培育参照该品种相关技术标准执行。10.3投入品管理10.3.1饲料、渔药使用管理配合饲料符合NY5072的要求，其它饲料符合GB13078的要求；渔药符合农业农村部《水产养殖用药明白纸》的要求。10.3.2出入库管理实行出入库登记管理制度。物品经保管员验收合格，方可入库并造册登记，批次清楚，易于追溯。须在保质期内使用，遵循先进先出的原则。10.4病害防控管理10.4.1加强预防管理，确需用药，应遵循农业农村部《水产养殖用药明白纸》的要求。10.4.2发生重大病害时，应及时报告当地渔业主管部门，并采取有效措施，防止病害传播和蔓延。10.5水质管理加强日常水质管理，保持水处理设施正常运行，指派专人负责日常水质检测并做好记录。10.6安全管理DB51/T3066—20235加强场区管理，做好防火、防盗、防溺水、防漏电等安全措施。10.7监督管理苗种繁育场应主动接受各级渔业行政主管部门的监督检查。10.8