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文档简介

1大名小磨香油地理标志产品专用标志使用规范GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标4使用条件4.1产地要求4.2质量要求4.2.1原料要求含量≥52%；生产用水应为保护范围内的地下水，水质应符合GB5744.2.2炒制工艺a)连续炒制工艺流程：筛选、风选、去石、色选、除尘、水洗、沥干、预热、炒籽、冷却扬烟2b)间歇炒制工艺流程：选料、去石、色选、水洗、烘干、炒籽、泼水、扬烟、磨浆、泼浆、墩4.2.3质量指标分及挥发物含量、酸价以及过氧化值等均应达到相应4.2.4食品安全要求4.3生产资质要求5使用要求5.1标志使用范围5.2标志样式的地理标志产品专用标志图案，标志的尺寸可根据实际包5.3标注位置地方，标注位置应醒目、清晰、持久，不应被其他图案或文5.4标注内容者的名称、地址、联系方式等信息，标注内容应符合GB7718和GB280505.5使用方式6.2.1生产者应建立专用标志使用管理制度，记录专用标志的领用、使用情况，定期对本产品标志使6.2.2生产者应建立原料购进数量和产地、加工消耗量、产出6.2.3生产者若将地理标志产品基本

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