餐馆采购合同范本

餐馆采购合同范本甲方（采购方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（供应方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐馆业务，需要采购各类食材及相关物资，乙方具备提供相应产品及服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方从乙方采购货物事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）食材类1.蔬菜：乙方应按照甲方要求，提供新鲜、无农药残留、符合食品安全标准的各类蔬菜，包括但不限于叶菜类（如白菜、菠菜、生菜等）、根茎类（如土豆、胡萝卜、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等）等。蔬菜的规格应符合市场通行标准，无明显病虫害、损伤等。2.肉类：提供符合国家卫生检疫标准的猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等。确保肉类来源正规，具有有效的检验检疫证明，无注水、变质等情况。猪肉应是经过正规屠宰场屠宰的产品；牛肉、羊肉应保证肉质鲜嫩、无异味；禽肉应新鲜、无疫病。3.水产类：供应新鲜的鱼类、虾类、贝类等水产品。鱼类应鲜活，无病害；虾类应大小均匀、活力良好；贝类应吐沙干净、无异味。所有水产品应符合国家渔业养殖及捕捞标准，无重金属超标等问题。4.粮油副食类：提供优质的大米、面粉、食用油、调味品等。大米应颗粒饱满、无霉变；面粉应粗细均匀、无异味；食用油应符合国家食用油质量标准，无转基因成分；调味品应品牌正规，无过期、变质现象。具体品牌及规格根据甲方需求协商确定。（二）其他物资类1.餐具：包括餐盘、碗、筷子、勺子、杯子等各类餐饮具。餐具应符合食品接触卫生标准，材质安全无毒，表面光滑无瑕疵。餐盘、碗等应质地坚固，不易破损；筷子、勺子应无毛刺，手感舒适；杯子应无异味，透明度良好。2.厨房用品：如刀具、案板、锅具、炉灶等。刀具应锋利耐用，材质符合食品加工安全要求；案板应平整无裂缝，不易滋生细菌；锅具应导热均匀，无粘锅现象；炉灶应性能良好，安全可靠。3.清洁用品：提供洗洁精、消毒液、卫生纸等用于餐馆日常清洁的用品。洗洁精应具有良好的去污能力，对人体无害；消毒液应符合消毒杀菌标准，能有效杀灭常见病菌；卫生纸应质地柔软，吸水性强。（三）服务类1.送货服务：乙方负责将采购的货物按时、准确地送达甲方指定的餐馆地点。送货时间应根据甲方的营业需求提前协商确定，确保在甲方营业前或营业期间货物能够及时供应。乙方应配备足够的运输车辆及人员，保证货物在运输过程中的安全，防止货物受损、变质。运输车辆应保持清洁卫生，定期消毒，符合食品运输要求。2.退换货服务：如甲方在验收货物过程中发现质量问题或数量不符等情况，乙方应在接到甲方通知后的[X]小时内做出响应，并在[X]个工作日内负责退换货物。对于因乙方原因导致的退换货，乙方应承担相应的运输费用及由此给甲方造成的损失。3.质量保证服务：乙方承诺所提供的所有货物均符合国家相关质量标准及食品安全要求。在货物交付后的[X]天内，如因货物质量问题导致甲方遭受任何损失（包括但不限于顾客索赔、行政处罚等），乙方应承担全部赔偿责任。乙方应建立完善的质量检测体系，对所采购的货物进行严格检验，确保每一批货物质量合格后方可交付给甲方。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照合同约定的质量、规格、数量等标准提供货物及服务。有权对乙方提供的货物进行检验验收，如发现问题有权要求乙方及时解决。在乙方未按照合同约定履行义务时，有权拒绝接收货物，并要求乙方承担违约责任。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付货款。提前向乙方提供详细的采购清单，明确货物的种类、规格、数量等要求，以便乙方准备货物。在验收货物时，应按照合同约定的标准进行检验，如无正当理由不得无故拒绝接收货物。如发现货物存在质量问题或数量不符等情况，应及时通知乙方。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付货款。在甲方未按照合同约定履行义务时，有权暂停供货，并要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照合同约定的质量、规格、数量等标准提供货物及服务。确保所提供的货物来源合法，具备有效的质量证明文件，如检验检疫证明、产品合格证等。在货物交付前，负责对货物进行妥善保管，防止货物受损、变质。按照甲方要求的时间和地点送货，如遇特殊情况需要变更送货时间或地点，应提前通知甲方并取得甲方同意。积极配合甲方的检验验收工作，对于甲方提出的质量问题或其他异议，应及时处理并给予合理答复。三、价格及付款方式（一）价格1.双方约定，各类货物的价格按照以下方式确定：蔬菜类：根据市场价格波动情况，每月协商确定一次价格。价格以当地农产品批发市场同类蔬菜的平均批发价为基础，上下浮动不超过[X]%。肉类：按照市场行情及乙方的采购成本，每[X]周协商调整一次价格。价格以当地肉类批发市场的价格为参考，确保价格合理公正。水产类：价格根据季节变化及市场供需情况，每周进行评估调整。以当地水产市场的价格为依据，保证价格与市场接轨且具有竞争力。粮油副食类、其他物资类及服务类：价格在合同签订时一次性确定，除非市场发生重大变化或双方协商一致，不得随意调整。2.乙方应向甲方提供详细的价格清单，注明各类货物及服务的单价、总价等信息。价格清单应作为合同的附件，与合同具有同等法律效力。（二）付款方式1.甲方应在收到货物并验收合格后的[X]个工作日内，将货款支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在每次送货时向甲方提供正规的发票，发票类型为[增值税专用发票/增值税普通发票]，发票内容应与送货清单及合同约定一致。甲方在收到发票后，按照上述付款时间进行支付。3.如甲方逾期支付货款，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[X]%向乙方支付逾期违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停供货，并要求甲方支付已供货物的货款及相应的逾期违约金。四、交货及验收（一）交货1.乙方应按照合同约定的时间和地点交货。交货时间为每周[具体工作日]的[具体时间段]，如遇特殊情况需要调整交货时间，乙方应提前[X]小时通知甲方。2.乙方交货时，应随车携带送货清单一式两份，清单上应注明货物名称、规格、数量、单价、总价等信息，并由双方授权代表签字确认。送货清单作为双方结算货款及货物验收的依据。（二）验收1.甲方应在乙方交货后[X]小时内组织人员对货物进行验收。验收标准按照合同约定的质量、规格、数量等要求执行。2.验收内容包括但不限于货物的外观、品质、包装、数量等。如发现货物存在质量问题或数量不符等情况，甲方应在验收后的[X]小时内以书面形式通知乙方。乙方应在接到通知后的[X]个工作日内派人到甲方处处理，如乙方逾期未处理，视为乙方认可甲方提出的问题，甲方有权按照合同约定扣除相应货款或要求乙方承担违约责任。3.对于需要检验检疫的货物，甲方应按照国家相关规定进行检验。如检验结果不符合标准，乙方应承担全部责任，包括但不限于退换货物、赔偿甲方损失等。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间和方式支付货款，应按照本合同约定承担逾期违约金。如逾期超过[X]天，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已供货物的货款及相应的违约金，同时甲方应承担乙方因解除合同而遭受的损失（包括但不限于货物积压损失、运输费用损失等）。2.若甲方无故拒绝接收货物或提出不合理的验收异议，导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任。赔偿金额按照乙方因此遭受的直接经济损失计算，包括但不限于货物采购成本、运输费用、仓储费用等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的质量、规格、数量等标准提供货物及服务，甲方有权拒收货物，并要求乙方在[X]个工作日内更换合格货物或采取补救措施。如乙方逾期未处理，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的货款，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。乙方还应承担甲方因使用不合格货物而遭受的全部损失（包括但不限于顾客索赔、行政处罚等）。2.若乙方未按照合同约定的时间和地点交货，每逾期一天，应按照合同总金额的[X]%向甲方支付逾期违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的货款，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。乙方还应承担甲方因货物未按时交付而遭受的损失（如营业受影响导致的收入减少等）。3.若乙方提供的货物存在质量问题，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。赔偿范围包括但不限于甲方因处理质量问题而产生的费用（如检测费、治疗费等）、甲方因货物质量问题而遭受的直接经济损失（如退货损失、顾客索赔损失等）以及甲方因此可能面临的行政处罚损失等。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方