荔湾酒店餐饮管理制度招聘(3篇)

第1篇一、前言荔湾酒店作为一家集住宿、餐饮、娱乐、商务于一体的综合性酒店，一直以来都秉承“顾客至上，服务第一”的经营理念，致力于为每一位顾客提供优质的服务。为进一步提升酒店餐饮管理水平，提高服务质量，现面向社会公开招聘餐饮管理人才。现将有关事项公告如下：二、招聘岗位及要求1.招聘岗位：餐饮部经理、餐饮部副经理、厨师长、厨师、服务员、传菜员、洗碗工等。2.招聘要求：（1）餐饮部经理、副经理：-学历要求：本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业；-工作经验：5年以上酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮行业运作；-个人素质：具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力；-薪资待遇：面议。（2）厨师长、厨师：-学历要求：大专及以上学历，烹饪专业；-工作经验：3年以上厨师工作经验，熟悉各种菜系；-个人素质：具备良好的烹饪技艺，善于创新，有责任心；-薪资待遇：面议。（3）服务员、传菜员、洗碗工：-学历要求：高中及以上学历；-工作经验：无特殊要求；-个人素质：具备良好的服务意识，吃苦耐劳，有团队合作精神；-薪资待遇：面议。三、招聘流程1.报名时间：即日起至2022年10月31日。2.报名方式：-网上报名：请将个人简历发送至邮箱（example@），邮件主题请注明“应聘岗位+姓名”；-现场报名：请携带个人简历、身份证、学历证书等相关材料至荔湾酒店人力资源部。3.资格审查：报名结束后，我们将对报名者进行资格审查，合格者将通知参加面试。4.面试时间：2022年11月1日至2022年11月10日。5.面试地点：荔湾酒店人力资源部。6.录用通知：面试结束后，我们将根据面试情况确定录用名单，并通过电话或短信通知。四、餐饮管理制度1.餐饮部经理职责：-负责餐饮部的整体运营，确保餐饮服务质量和顾客满意度；-制定餐饮部管理制度，并组织实施；-管理餐饮部员工，提升员工素质和服务水平；-协调与各部门之间的关系，确保酒店整体运营顺畅。2.餐饮部副经理职责：-协助经理完成餐饮部管理工作；-负责餐饮部日常运营，确保餐饮服务质量和顾客满意度；-管理餐饮部员工，提升员工素质和服务水平；-参与餐饮部重大决策。3.厨师长职责：-负责厨房的整体运营，确保菜品质量和出餐速度；-制定厨房管理制度，并组织实施；-管理厨房员工，提升员工素质和烹饪技艺；-确保厨房卫生和安全。4.厨师职责：-在厨师长的领导下，负责烹饪菜品；-熟练掌握各种菜系和烹饪技巧；-保持厨房卫生，确保食品安全；-参与厨房培训和团队协作。5.服务员、传菜员、洗碗工职责：-负责餐厅的清洁卫生，保持餐厅整洁；-熟悉餐厅菜品和价格，为顾客提供优质服务；-传菜员负责将菜品从厨房传至餐厅；-洗碗工负责餐厅餐具的清洗和消毒。五、福利待遇1.薪资待遇：根据岗位和经验面议，提供具有竞争力的薪酬；2.社会保险：按规定缴纳五险；3.带薪年假：根据国家规定和公司制度享受带薪年假；4.员工培训：提供专业培训，提升员工综合素质；5.员工活动：定期举办员工活动，丰富员工业余生活。六、结语荔湾酒店期待您的加入，让我们一起携手共创美好未来！欢迎有志之士踊跃报名，期待您的加入！荔湾酒店2022年9月第2篇一、公司简介荔湾酒店位于我国繁华的广州市中心，是一家集住宿、餐饮、娱乐、商务会议于一体的五星级酒店。酒店自开业以来，凭借卓越的服务、舒适的住宿环境和丰富的餐饮文化，赢得了广大顾客的青睐。为进一步提升酒店餐饮管理水平，现面向社会公开招聘餐饮管理人才，欢迎有志之士加入我们的团队。二、招聘岗位及要求1.招聘岗位：餐饮部经理2.招聘人数：1人3.岗位职责：（1）负责餐饮部的整体运营管理，确保餐饮服务质量和顾客满意度；（2）制定餐饮部工作计划，组织实施并监督执行；（3）负责餐饮部人员招聘、培训、考核和激励工作；（4）协调与其他部门的沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅；（5）负责餐饮部的成本控制，提高经济效益。4.任职要求：（1）本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业；（2）5年以上酒店餐饮管理经验，具备丰富的餐饮管理知识和实践经验；（3）熟悉餐饮行业运作流程，具备较强的组织协调能力和团队管理能力；（4）具备良好的沟通能力、人际交往能力和解决问题的能力；（5）具备较强的责任心和敬业精神，能承受工作压力。三、薪资待遇1.薪资：面议，根据个人能力和经验定薪；2.福利：五险一金、带薪年假、节日福利、员工体检、员工培训等；3.工作地点：广州市荔湾区。四、招聘流程1.报名：有意者请将个人简历、相关证书及工作经验证明发送至邮箱：example@，邮件主题请注明“应聘餐饮部经理+姓名”。2.初选：我们将对收到的简历进行筛选，符合条件的应聘者将收到面试通知。3.面试：面试分为初试和复试两个阶段，具体时间及地点另行通知。4.体检：通过复试的应聘者需进行体检，体检合格者将进入下一环节。5.录用：根据面试和体检结果，确定最终录用人员。五、餐饮管理制度1.餐饮服务规范（1）员工需着装整齐，佩戴工牌，保持良好的仪容仪表；（2）服务态度热情、周到，主动为顾客提供帮助；（3）严格遵守操作规程，确保食品安全卫生；（4）保持餐厅环境卫生，及时清理垃圾，保持桌面整洁；（5）妥善处理顾客投诉，及时反馈给上级。2.餐饮成本控制（1）制定合理的采购计划，降低采购成本；（2）加强库存管理，减少库存积压；（3）严格控制原材料浪费，提高食材利用率；（4）定期进行成本分析，优化成本结构。3.餐饮安全管理（1）严格执行食品安全法规，确保食品安全；（2）定期进行设备检查和维护，确保设备安全运行；（3）加强员工安全培训，提高安全意识；（4）制定应急预案，应对突发事件。4.餐饮人员管理（1）制定合理的员工招聘计划，确保人员配置合理；（2）加强员工培训，提高员工业务水平和服务意识；（3）建立健全员工考核制度，激励员工积极性；（4）关心员工生活，营造良好的工作氛围。六、结语荔湾酒店期待您的加入，共同为酒店的发展贡献力量。我们相信，您的才华和热情将为酒店带来新的活力。欢迎有志之士踊跃报名，共创美好未来！联系方式：联系人：张先生联系电话箱：example@地址：广州市荔湾区某路某号荔湾酒店截止日期：2022年12月31日第3篇一、公司简介荔湾酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、商务会议于一体的综合性酒店，位于我国繁华的荔湾区。酒店自成立以来，始终秉承“顾客至上、服务第一”的经营理念，致力于为每一位顾客提供优质、舒适的服务。为进一步提升酒店餐饮管理水平，现面向社会公开招聘餐饮管理人员，欢迎有志之士加入我们的团队。二、招聘岗位及要求1.招聘岗位：餐饮部经理2.招聘人数：1人3.岗位职责：（1）负责餐饮部的全面管理工作，确保餐饮服务质量和顾客满意度；（2）制定餐饮部年度经营计划，组织实施并监督执行；（3）负责餐饮部人员招聘、培训、考核、激励等工作；（4）负责餐饮部与酒店其他部门的沟通协调，确保酒店整体运营顺畅；（5）负责餐饮部成本控制，提高部门经济效益。4.任职要求：（1）本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业；（2）5年以上酒店餐饮管理经验，具备丰富的餐饮管理知识和实践经验；（3）熟悉餐饮行业相关政策法规，具备较强的市场洞察力和分析能力；（4）具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力；（5）具备较强的责任心和敬业精神，具有良好的职业道德。三、薪资待遇1.薪资：面议，根据个人能力和经验定薪；2.五险一金：按照国家规定缴纳五险一金；3.带薪年假：根据国家规定享受带薪年假；4.员工培训：提供专业的培训机会，助力个人职业发展；5.员工福利：定期举办员工活动，丰富员工业余生活。四、招聘流程1.报名：有意者请将个人简历发送至邮箱：example@，邮件主题请注明“应聘餐饮部经理+姓名”。2.初选：我们将对报名者进行初步筛选，符合条件的应聘者将收到面试通知。3.面试：面试分为初试和复试两个阶段，具体时间及地点另行通知。4.体检：通过复试的应聘者需参加公司安排的体检。5.录用：体检合格者，公司将正式录用。五、注意事项1.报名者需保证所提供信息的真实性、准确性，如