特色餐饮活动实施办法

特色餐饮活动实施办法甲方：[甲方名称]乙方：[乙方名称]鉴于甲方拟举办特色餐饮活动，为明确双方权利与义务，确保活动顺利、安全、规范进行，依据相关法律法规，经友好协商，达成以下协议：第一条活动概况1.1活动名称：[活动名称]1.2活动时间：[具体日期][具体开始时间]至[具体结束时间]1.3活动地点：[具体活动地点]1.4活动主题：[活动主题，需体现特色]1.5活动形式：[活动形式，如桌餐、自助餐、餐饮秀场等]1.6活动规模：预计参与人数[预计人数]人第二条合作内容与要求2.1乙方负责根据甲方要求，提供符合活动主题和标准的特色餐饮服务，包括但不限于食材采购、菜品研发与制作、餐饮呈现、酒水供应、餐饮人员配备及服务保障等。2.2乙方需确保提供的餐饮服务具有显著特色，符合活动主题，包括但不限于使用特色食材、采用特色烹饪工艺、提供特色菜品或餐饮体验环节等。乙方应在活动前向甲方展示详细的菜单方案及特色说明，并经甲方确认。2.3乙方需配备足够且具备相应资质的餐饮服务人员，负责活动现场的餐饮服务，包括但不限于点餐、传菜、餐位引导、菜品介绍、餐后清理等。服务人员需着装整洁、仪态规范、服务热情周到。2.4乙方需负责活动现场的餐饮区域布局、氛围营造及相关设备设施的搭建、使用和维护，确保符合活动要求和安全标准。2.5乙方需遵守国家及地方有关食品安全、消防、卫生等法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食材新鲜、来源可靠、加工规范、服务卫生，符合相关卫生标准。2.6乙方需根据甲方要求，配合进行活动期间的餐饮环节影像记录工作。第三条甲方的权利与义务3.1甲方有权对乙方的筹备方案、菜单设计、服务流程等进行监督和提出修改意见，乙方应根据甲方合理意见进行调整。3.2甲方有权要求乙方确保活动现场餐饮服务的质量、数量和特色，符合约定标准。3.3甲方需向乙方提供准确的参与人数、特殊饮食需求（如素食、过敏等）及其他相关活动信息，并提前进行确认。3.4甲方需按约定向乙方支付活动餐饮服务费用。3.5甲方需为乙方提供必要的场地接入和支持，确保乙方按计划开展餐饮服务活动。3.6甲方应指定专门联系人，负责与乙方就活动相关事宜进行沟通协调。第四条乙方责任与义务4.1乙方应组建专业的项目团队，明确分工，确保活动餐饮服务的顺利实施。4.2乙方应根据本协议第二条及甲方要求，制定详细的餐饮服务实施方案，包括菜单、服务流程、人员安排、物料准备、应急预案等，并提交甲方审核。4.3乙方需按照经甲方确认的菜单方案及标准提供餐饮服务，确保菜品口味、质量、数量及特色符合约定。4.4乙方需确保所有食材符合食品安全标准，来源可追溯，并妥善储存保管。对于甲方的特殊食材要求，乙方应优先满足。4.5乙方需按照约定时间完成场地布置、设备搭建及人员就位，确保活动准时开始。4.6乙方应配备合格的餐饮服务人员，并对其进行岗前培训，确保服务质量和安全。4.7乙方需负责活动现场餐饮区域的管理，保持环境整洁卫生，及时处理餐后垃圾。4.8乙方应配备必要的应急物资和设备，制定并准备好食品安全、消防安全、人员突发状况等应急预案，并配合甲方的应急管理工作。4.9乙方应在活动结束后负责清理活动现场的餐饮区域，恢复至约定状态。第五条费用与支付5.1本活动餐饮服务的总费用为人民币[具体金额]元（大写：[金额大写]）。5.2该费用包含但不限于食材成本、人工成本、餐饮器具使用费、场地布置费（若约定由乙方承担）、服务费等。5.3甲方应于[具体时间]前向乙方支付合同总款项的[百分比]%，即人民币[具体金额]元（大写：[金额大写]）作为定金。5.4乙方完成全部餐饮服务，经甲方验收合格后[具体时间]内，甲方应支付剩余款项的[百分比]%，即人民币[具体金额]元（大写：[金额大写]）。5.5甲方支付款项应通过银行转账方式支付至乙方指定账户：账户名称：[乙方账户名称]开户银行：[乙方开户银行]银行账号：[乙方银行账号]5.6如因甲方原因导致活动取消或延期，甲方应按已完成工作比例支付相应费用，具体标准双方另行协商确定。第六条验收标准6.1乙方提供的餐饮服务应达到餐饮行业普遍标准，并符合本协议第二条关于特色餐饮的要求。6.2菜品质量：食材新鲜、口感良好、分量充足、特色鲜明。6.3服务质量：服务人员态度热情、操作规范、响应及时、环境整洁。6.4食品安全：严格遵守食品安全法规，无食品安全事故发生。6.5验收由甲方现场代表进行，乙方应积极配合。如甲方对餐饮服务不满意，乙方应在甲方提出要求后[具体时间]内进行整改，直至达到约定标准。第七条违约责任7.1甲方未按约定支付款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比]向乙方支付违约金。逾期超过[具体天数]的，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方赔偿损失。7.2乙方未能按约定提供符合标准的餐饮服务，或出现食品安全事故、重大服务失误等，应承担相应责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。甲方有权要求乙方立即整改，或解除合同，并要求乙方退还已支付但未提供合格服务的款项，并支付违约金[具体金额或计算方式]。7.3任何一方违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。第八条不可抗力8.1因地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力因素，导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任。8.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后[具体时间]内通知对方，并提供相关证明，双方应根据事件影响协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第九条保密条款9.1双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术信息、客户资料等予以严格保密，非经对方书面同意或法律规定，不得向任何第三方泄露。9.2本保密义务不因本协议的终止而失效。第十条争议解决10.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。10.2协商不成的，任何一方均有权向[有管辖权的人民法院或仲裁委员会]提起诉讼或申请仲裁。第十一条协议期限与终止11.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为自活动开始之日起至活动结束且所有款项结清之日止。11.2协议期满，如双方无异议，可协商续签。11.3发生以下情况之一，本协议可提前终止：一方严重违约导致协议无法继续履行；双方协商一致同意终止；出现不可抗力导致协议目的无法实现。第十二条其他12.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。12.2本协议一式[份数]份，甲方执[份数]份，乙方执[份数]份，具有同等法律效力。（以下无正文）甲方（盖章