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文档简介

旅馆业客户服务流程及标准手册一、手册目的与适用范围为规范旅馆业客户服务全流程,提升服务品质与客户满意度,特制定本手册。本手册适用于旅馆(含酒店、民宿、客栈等住宿业态)各岗位服务人员,涵盖客户接待、入住、在住、退房及投诉处理等核心环节,旨在为从业人员提供清晰的操作指引与服务标准,助力行业服务标准化建设。二、客户接待流程及服务标准(一)线上咨询服务旅馆需关注OTA平台、官方网站、社交账号等线上渠道的客户咨询信息,响应时限要求为:工作日及节假日9:00-22:00期间,30分钟内回复;非工作时段(22:00-次日9:00),需在次日9:30前完成回复。回复内容需准确清晰,包含房型、价格、设施、退改规则、宠物入住要求等客户关切的信息,避免模糊表述或误导性内容。沟通语气应亲切礼貌,结合客户需求提供合理建议(如家庭出行推荐亲子房型、商务出行推荐含办公设施的房型),增强客户信任感。(二)电话咨询服务电话铃声响起后,3声内须接听,接听时使用规范问候语(如“您好,XX旅馆,请问有什么可以帮您?”),并自报旅馆名称。通话过程中需专注倾听,准确记录客户需求(如入住日期、人数、特殊要求),对于客户询问的信息,需一次性清晰告知(如房价包含的服务、停车场位置、早餐形式等),避免让客户重复提问。若客户有预订意向,需引导其通过官方渠道或合作平台完成预订,并同步确认预订信息(如姓名、联系方式、房型),挂断前重复关键信息以确保无误,通话结束后轻放听筒。(三)到店接待服务当客户抵达旅馆大堂时,服务人员应主动迎候(距离客户3米内微笑问候,如“您好,欢迎光临XX旅馆,请问您是预订入住的吗?”),若客户携带行李,需询问是否需要协助(如“需要帮您搬运行李吗?”)。对于已预订的客户,快速核对预订信息(姓名、房型、入住天数),确认无误后引导至前台办理入住;对于无预订的客户,需根据其需求(如房型偏好、预算、入住时长)推荐合适房型,展示房型图片或引导实地查看,过程中保持耐心,避免过度推销。三、入住服务流程及服务标准(一)前台办理服务客户至前台后,前台人员需快速响应(等待时长不超过2分钟),礼貌问候并核对身份信息(如“请出示您的有效证件,我帮您办理入住”)。证件核验需仔细核对信息真实性,登记过程中保护客户隐私,避免无关人员查看或询问敏感信息。办理完成后,需向客户清晰说明:房号、电梯/楼梯位置、早餐时间及地点、Wi-Fi密码、紧急联系人电话等关键信息,并将房卡(或钥匙)、证件、押金单(如需)双手递交给客户,同时附上简易地图或口头指引周边设施(如便利店、餐厅)。整个办理过程需在5分钟内完成(高峰时段可适当延长,但需提前告知客户等待时长)。(二)行李服务若客户需要行李协助,行李员需主动上前(在客户抵达大堂或前台办理时询问),使用干净的行李车或手提袋,轻拿轻放客户行李,避免损坏。搬运过程中需与客户保持沟通(如“我帮您把行李送到房间,请问房号是?”),并在10分钟内将行李送至客户房间(特殊情况如电梯等待过长需及时告知客户进展)。进入房间前需征得客户同意(如“请问可以进房间放行李吗?”),放置行李时注意避开客户活动区域,摆放整齐后向客户确认(如“行李都放好了,请问还有其他需要吗?”),然后礼貌离开。(三)客房准备服务客房需在客户入住前完成清洁与检查:卫生方面,地面无污渍、毛发,家具表面无灰尘,卫生间无异味、水渍,布草(床单、被套、毛巾)需更换为干净且无破损的;设施方面,检查电器(电视、空调、灯具)、卫浴设备(水龙头、淋浴、马桶)是否功能正常,门锁、窗户是否可正常开关,若发现损坏需及时维修或更换房间。对于VIP客户或特殊需求客户(如生日、纪念日),可在房间内放置欢迎信、鲜花、小礼品(如点心、水果),提升客户体验。四、在住服务流程及服务标准(一)日常客房服务客房清扫需遵循“不打扰客户”原则,若客户未悬挂“请勿打扰”牌,可在9:00-11:00或14:00-16:00期间进行(避免清晨或深夜),敲门时需轻声(如“您好,客房服务,请问可以打扫吗?”),得到允许后方可进入。清扫过程中,需整理床铺、补充洗漱用品(按标准配备,如牙刷、牙膏、洗发水等)、更换脏毛巾、补充饮用水(不少于2瓶500ml装),并检查房间设施是否正常(如灯光、空调)。若客户有遗留物品,需登记并妥善保管,及时通知前台联系客户。(二)餐饮服务(如提供)早餐服务需在规定时间内(如7:00-10:00)开放,提前30分钟准备完毕(餐品摆放、餐具消毒、环境清洁)。服务人员需主动问候用餐客户(如“早上好,请问需要帮您安排座位吗?”),引导至合适位置,及时补充餐品(保持餐台丰富、新鲜),清理空盘(客户离座后2分钟内)。若提供点餐服务,服务员需熟悉菜单内容,准确推荐特色菜品,记录订单时重复确认(如“您点了XX和XX,对吗?”),上菜时间控制在20分钟内(特殊菜品除外),并关注客户用餐体验,及时响应需求(如加菜、换餐具)。(三)特殊需求响应客户提出加床、叫车、旅游咨询等特殊需求时,服务人员需立即响应(1分钟内记录需求),并告知客户处理进展(如“我帮您联系车队,大概10分钟后到门口等您”)。对于可当场解决的需求(如提供充电器、雨伞),需在5分钟内送至客户房间;对于需协调的需求(如预订景点门票),需在1小时内反馈处理结果(如“门票已帮您预订,订单号是XX,请注意查收短信”)。处理完成后,需再次询问客户是否满意(如“您的车已经安排好了,还有其他需要吗?”),确保需求得到彻底解决。五、退房服务流程及服务标准(一)退房办理服务退房前1小时(或根据客户需求),可通过电话或短信提醒客户退房时间(如“您好,您的退房时间为今日12:00前,如需延迟可联系前台”)。客户至前台后,前台人员需快速核查房号、入住天数,通知客房查房(5分钟内完成查房反馈)。账单核对时,需向客户清晰解释费用构成(如房费、餐饮费、杂费),若客户有异议,需耐心核对并提供消费凭证(如消费记录、签字单)。押金退还需在10分钟内完成(通过原支付方式退还,或现金退还),退还后将发票(如需)、押金单收回(或标注“已退还”),并向客户道别(如“感谢您的入住,欢迎再次光临!”)。(二)行李服务客户退房时,若有行李,行李员需主动询问是否需要协助(如“需要帮您把行李搬到大堂吗?”),搬运过程中轻拿轻放,与客户同步确认行李数量(如“这里一共2件行李,对吗?”),送至大堂后放置在客户指定位置(如出租车旁、等候区),并向客户确认(如“行李都在这里了,您请清点”),然后礼貌离开。(三)离店关怀服务客户离店时,服务人员需在大堂送别(如“祝您旅途愉快,期待下次再见!”),并主动询问入住体验(如“请问对我们的服务还满意吗?有什么建议可以告诉我们”),对于提出建议的客户,需记录并感谢。离店后24小时内,可通过短信或邮件向客户发送感谢信(如“感谢您选择XX旅馆,期待与您再次相遇,凭此短信下次入住可享9折优惠”),增强客户粘性。六、投诉处理流程及服务标准(一)投诉受理当客户提出投诉时(无论当面、电话或线上),服务人员需保持冷静与耐心,不打断客户陈述,专注倾听并记录投诉要点(时间、地点、问题、客户诉求)。倾听结束后,需向客户致歉(如“非常抱歉给您带来不好的体验,我们会立即处理”),并告知客户处理负责人及联系方式(如“我的同事XX会跟进此事,您可随时联系他沟通进展”),让客户感受到重视。(二)问题处理接到投诉后,处理人员需1小时内与客户沟通,了解详细情况,并协调相关部门(如客房部、餐饮部)核查问题(如卫生问题需现场查看、设施问题需维修确认)。根据问题性质制定解决方案:若为服务失误(如漏送物品),需立即补救并给予补偿(如赠送果盘、下次入住折扣);若为设施问题,需尽快维修并为客户提供临时解决方案(如更换房间)。处理过程中需每日向客户反馈进展(如“维修人员正在处理,预计2小时内完成”),确保客户知晓处理动态。(三)反馈与改进问题解决后,需24小时内向客户反馈处理结果(如“您反馈的空调问题已修复,我们为您升级了房型并赠送了早餐券,希望能弥补此次的不便”),并询问是否满意。内部需组织复盘,分析投诉原因(如流程漏洞、员工操作失误),制定改进措施(如加强员工培训、优化设施巡检流程),避免同类问题再次发生。七、服务质量监督与改进(一)日常监督岗位自查:各岗位人员在服务后(如前台办理、客房清扫)需自查服务质量(如信息是否准确、卫生是否达标),发现问题立即整改。主管巡检:主管需每日抽查各岗位服务(如前台接待、客房卫生),记录问题并反馈给责任人,要求限时整改。客户反馈收集:通过线上评价(OTA平台、官网)、线下问卷、前台询问等方式收集客户意见,每周汇总分析,识别高频问题。(二)培训与考核新员工培训:入职后需接受3天岗前培训,涵盖服务流程、标准、礼仪等内容,考核通过后方可上岗。定期复训:每季度组织全员复训,针对薄弱环节(如投诉处理、设施操作)进行强化培训,提升服务技能。服务考核:每月对服务人员进行考核(如客户满意度、流程合规性),考核结果与绩效挂钩,激励员工提升服务质量。(三)持续优化根据客户反馈与内部监督结果,每半年修订服务流程与标

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