蔬菜酒店供货合同范本

蔬菜酒店供货合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX酒店管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

甲方是一家专业从事高端酒店运营的企业，拥有多年酒店管理经验，致力于为商务及休闲旅客提供高品质的住宿及餐饮服务。鉴于甲方在日常运营过程中对新鲜、优质蔬菜的需求量大且持续稳定，为保障酒店餐饮供应链的稳定性和品质，甲方经市场调研与评估，决定与具备专业蔬菜种植、加工及配送能力的乙方建立长期供货合作关系，以满足甲方酒店运营的蔬菜供应需求。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同条款。

甲方酒店位于XX市核心商业区，日均接待旅客约500人次，餐饮部门每日消耗各类蔬菜约2吨，对蔬菜的新鲜度、安全性和品种多样性要求较高。为提升酒店菜品品质及客户满意度，甲方选择与具备规模化种植基地、严格品控体系和高效配送网络的乙方合作，确保蔬菜供应的稳定性和高质量标准。甲方通过乙方提供的蔬菜产品，能够有效支持酒店菜单的多样化需求，同时符合食品安全监管要求，进一步巩固甲方在高端酒店市场的竞争力。

乙方作为专业的蔬菜供应商，拥有自建及合作的现代化蔬菜种植基地，总面积达XX亩，种植品种涵盖叶菜类、瓜果类、根茎类等数十种，年产量稳定在万吨以上。乙方采用绿色无公害种植技术，配备先进的冷链物流设施，确保蔬菜从田间到餐桌的全程新鲜与品质可控。基于乙方的供应链优势，双方合作能够为甲方提供价格合理、供应及时、品质可靠的蔬菜产品，满足甲方酒店运营的多样化需求。此外，乙方具备完善的食品安全管理体系，通过ISO22000、HACCP等认证，能够为甲方提供符合国际标准的蔬菜产品，降低食品安全风险。

双方合作的背景源于甲方对蔬菜供应链品质与稳定性的高度要求，以及乙方在蔬菜种植、加工及配送领域的专业能力。甲方作为酒店运营方，需确保每日消耗的蔬菜产品符合食品安全标准，且能够支持酒店菜品创新与多样性需求；乙方作为蔬菜供应链服务商，具备规模化生产、严格品控和高效配送的综合优势。双方通过本次合作，能够实现资源共享、优势互补，共同提升酒店餐饮服务的市场竞争力。甲方将根据酒店运营需求，制定详细的蔬菜采购计划，并确保及时支付货款；乙方则需按照合同约定，保证蔬菜供应的及时性、品质及安全性，双方共同构建长期稳定的供应链合作关系。

本合同范本的制定，旨在明确双方的权利义务，规范蔬菜供货流程，确保合作双方的合法权益。通过本合同，甲方能够获得稳定、优质的蔬菜供应，提升酒店餐饮服务品质；乙方则能够拓展销售渠道，实现规模化经营。双方将以本合同为依据，严格遵守相关法律法规，确保合作过程的顺利进行，共同推动酒店餐饮供应链的优化与发展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲方（XX酒店管理有限公司）与乙方在蔬菜供货领域的合作关系，确保甲方能够稳定、持续地获得符合食品安全标准及品质要求的蔬菜产品，满足甲方酒店日常运营的餐饮需求。合同范围包括但不限于蔬菜的采购、供应、配送及售后服务等环节。具体涉及内容涵盖蔬菜品种的选择、采购量的确定、供货周期与频率、质量标准、价格体系、支付条件、违约责任及争议解决方式等。双方将依据本合同约定，共同维护酒店餐饮供应链的稳定性和高效性，通过长期合作实现互利共赢。本合同旨在为双方提供清晰的合作框架，确保蔬菜供货过程的规范化与专业化，从而提升甲方酒店的服务品质与市场竞争力。

第二条定义

1.**蔬菜产品**：指由乙方提供，符合国家食品安全标准及本合同约定的各类新鲜蔬菜，包括但不限于叶菜类（如菠菜、生菜）、瓜果类（如黄瓜、西红柿）、根茎类（如土豆、胡萝卜）等。

2.**供货周期**：指乙方按照甲方需求，定期向甲方配送蔬菜的时间间隔，具体根据甲方采购计划确定，可为每日、每周或每月供货。

3.**质量标准**：指蔬菜的新鲜度、外观、口感及安全性需符合国家食品安全法规及行业通用标准，同时满足甲方提出的特殊品质要求。

4.**配送范围**：指乙方将蔬菜产品运送至甲方指定收货地点（XX省XX市XX区XX路XX号XX酒店后勤仓库）的全程服务。

5.**违约责任**：指任何一方违反本合同约定所应承担的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

6.**不可抗力**：指因自然灾害、政策变动、战争等不可预见、不可避免的外部因素导致合同无法履行的情况。

第三条双方权利与义务

1.**甲方的权力和义务**

（1）甲方有权根据酒店运营需求，制定蔬菜采购计划，并提前向乙方提供采购清单及数量要求。甲方有权对乙方供应的蔬菜产品进行质量检验，并有权要求乙方对不合格产品进行更换或退货。

（2）甲方应按照本合同约定的价格及支付条件，按时足额支付蔬菜货款。甲方未按时支付货款的，应向乙方支付逾期付款违约金，违约金按未支付金额的每日千分之五计算。

（3）甲方应提供准确的收货地址及联系方式，并确保收货场所具备必要的储存条件，以保障蔬菜产品在接收后的品质稳定性。甲方应配合乙方完成蔬菜验收及交接流程，如因甲方原因导致延误，乙方不承担由此产生的责任。

（4）甲方有权要求乙方提供蔬菜产品的相关检测报告（如农药残留检测、产地证明等），以验证产品符合食品安全标准。如乙方无法提供，甲方有权暂停采购直至问题解决。

（5）甲方应妥善保管乙方提供的蔬菜产品，避免因储存不当或操作失误导致品质下降，如因此产生的损耗由甲方自行承担。

2.**乙方的权力和义务**

（1）乙方有权根据甲方提供的采购计划，安排蔬菜的种植、采收、加工及配送工作。乙方有权要求甲方提供明确的采购需求及收货时间，以确保供货的准确性与及时性。

（2）乙方应严格按照本合同约定的蔬菜品种、数量、质量标准及供货周期进行配送，确保蔬菜产品的新鲜度及安全性。如因乙方原因导致蔬菜品质不合格或供应延迟，乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于更换产品、赔偿损失等。

（3）乙方应配备专业的冷链物流设备，确保蔬菜在运输过程中保持最佳状态，并应提供完整的配送服务，包括装卸货及现场交接。如因乙方配送设备或操作不当导致蔬菜损耗，乙方应承担赔偿责任。

（4）乙方有权要求甲方提前支付部分货款（如合同约定），以保障自身资金周转及供应链的稳定性。甲方应积极配合，并在约定时间内完成支付。如甲方无正当理由拒绝支付，乙方有权暂停供货直至款项到位。

（5）乙方应向甲方提供蔬菜产品的产地信息、种植过程及检测报告，并接受甲方的质量监督。如甲方对蔬菜产品提出合理异议，乙方应在24小时内响应并采取补救措施，确保问题得到妥善解决。

（6）乙方应建立完善的售后服务体系，对蔬菜供应过程中出现的质量问题或客户投诉，应及时处理并承担相应责任。如因乙方责任导致甲方遭受第三方索赔，乙方应承担连带赔偿责任。

（7）乙方应遵守国家食品安全法规，确保所有供应的蔬菜产品符合HACCP、ISO22000等认证标准，并应配合甲方及相关部门的抽检工作。如因乙方产品存在食品安全问题，导致甲方遭受处罚或客户投诉，乙方应全额承担由此产生的损失。

（8）乙方应保护甲方的商业秘密，不得将甲方的采购计划、价格体系等信息泄露给第三方，并应确保配送过程中的信息安全，避免因乙方原因导致甲方利益受损。

（9）乙方应定期向甲方提供蔬菜供应的统计报告，包括供货量、品种分布、客户反馈等信息，以帮助甲方优化采购策略及提升餐饮服务品质。双方应就蔬菜供应链的优化问题建立定期沟通机制，共同推动合作关系的长期发展。

第四条价格与支付条件

1.**价格条款**：蔬菜产品价格采用固定单价制，具体价格根据市场行情及采购量确定，详见附件一《蔬菜产品价格表》。该价格表经双方协商一致后作为本合同的有效组成部分，原则上一年内保持不变。如遇市场重大波动或政策调整，双方可友好协商调整价格，但需提前30日书面确认。

2.**计价单位**：蔬菜产品按斤（500克）计价，结算时以乙方提供的电子收据或发票为准。甲方有权对乙方提供的价格进行抽查，如发现虚高或错误，乙方应承担补差价责任。

3.**支付方式**：甲方通过银行转账方式支付货款，乙方指定收款账户信息如下：开户行：XX银行XX支行，账号：XXXXXX，户名：XX蔬菜供应链有限公司。甲方应在收到乙方配送的蔬菜产品并验收合格后5个工作日内完成支付。

4.**支付条件**：甲方采用分期付款方式，每批次蔬菜验收合格后支付该批次货款的80%，剩余20%作为质量保证金，于次月15日前结清。若连续三个月甲方无违约行为，质量保证金一次性无息返还。如甲方提前终止合作，质量保证金不予退还，且乙方有权要求甲方支付已供蔬菜的50%作为违约补偿。

5.**发票开具**：乙方应在甲方支付货款前提供等额正规增值税发票，发票内容需与实际供应的蔬菜品种、数量、单价一致。甲方有权要求乙方提供发票复印件进行预审，如发票不符，甲方有权拒绝支付相应货款。

第五条履行期限

1.**合同有效期**：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为自202X年X月X日至202X年X月X日，共计一年。合同期满前30日，如双方无书面异议，本合同自动续期一年。

2.**供货周期**：乙方应按照甲方每日提供的采购清单，在上午8点前将蔬菜送达甲方指定收货点，每日供货量不低于2吨，确保品种覆盖甲方菜单需求的70%以上。如遇节假日或特殊活动，甲方需提前3日通知乙方调整供货量及品种。

3.**关键时间节点**：

-每日6点前，乙方完成蔬菜采摘及初步分拣；

-每日7点前，乙方完成蔬菜预冷及包装；

-每日上午8点前，乙方完成配送至甲方仓库；

-每日9点前，甲方完成蔬菜验收及入库登记。

如乙方未按时配送，每延迟1小时，应向甲方支付当批次货款0.5%的滞纳金，滞纳金上限为当批次货款的10%。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**

（1）**逾期付款**：甲方未按本合同第四条约定支付货款，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额的千分之五作为滞纳金，滞纳金上限为当期应付货款的20%。如逾期超过30日，乙方有权暂停供货，并要求甲方支付已供蔬菜的30%作为违约金，且甲方需承担乙方因此产生的仓储及物流损失。

（2）**拒绝验收**：甲方无正当理由拒绝验收合格的蔬菜产品，每批次视为验收合格，甲方仍需支付全额货款。如因此导致乙方蔬菜无法及时销售或腐败，甲方需赔偿乙方当批次货款的150%作为违约补偿。

（3）**泄露商业秘密**：如甲方将乙方的蔬菜供应价格、采购量等信息泄露给第三方，导致乙方利益受损，甲方需赔偿乙方直接经济损失的200%，且乙方有权单方解除合同。

2.**乙方违约责任**

（1）**质量不合格**：乙方供应的蔬菜产品出现腐烂、虫蛀、农药残留超标等问题，甲方有权拒收并要求乙方在24小时内更换或退货。如乙方拒绝或无法及时补救，每批次需向甲方支付当批次货款200%的违约金，且该批次蔬菜的验收合格率按50%计算。连续三个月内出现同类质量问题，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿甲方因菜品调整产生的额外采购成本及客户投诉罚款。

（2）**延迟配送**：乙方未按本合同第五条约定时间配送蔬菜，每延迟1小时，应向甲方支付当批次货款1%的滞纳金，滞纳金上限为当批次货款的15%。如因延迟配送导致甲方餐厅菜品缺货，乙方需承担甲方该时段的营业损失，损失金额以甲方提供的财务报表为依据。

（3）**配送损耗**：乙方在运输过程中导致的蔬菜损耗超过5%（以甲方验收时的完好率为准），超出部分由乙方承担。如损耗超过10%，乙方需向甲方支付当批次货款50%的违约金，且需补充同等数量的新鲜蔬菜。

（4）**发票问题**：乙方提供的发票与实际交易不符，甲方有权拒绝支付相应货款，并要求乙方支付该批次货款300%的违约金。如因此导致甲方被税务部门处罚，乙方需承担甲方全部罚款及赔偿。

（5）**单方解除**：如乙方无故终止合作，需向甲方支付已供蔬菜总价的50%作为违约金，且甲方保留向乙方追偿因蔬菜断供产生的额外采购成本及损失的权益。

3.**不可抗力免责**：因地震、洪水、疫情等不可抗力因素导致合同无法履行，双方互不承担违约责任，但需及时书面通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力影响消除后，双方应协商恢复合同履行或调整条款。如不可抗力持续超过30日，双方可协商解除合同，并按实际履行情况结算货款。

4.**争议优先协商**：任何一方违约时，守约方应首先与违约方协商解决，协商不成，可向合同履行地人民法院提起诉讼。双方应配合提供证据，并承担各自诉讼费用。

第七条不可抗力

1.**定义**：不可抗力是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、台风、洪水、干旱、雷击等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、禁令等）、疫情及突发公共卫生事件等。

2.**不可抗力影响**：当发生不可抗力事件时，受影响一方应立即采取合理措施减轻损失，并在事件发生后7日内书面通知对方，说明不可抗力事件的情况、影响及预计持续期限，并提供相关证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔证明等）。

3.**责任免除**：因不可抗力导致合同部分或全部无法履行的，受影响一方不承担违约责任，但应退还已收取但未提供相应货物或服务的款项。双方应根据不可抗力事件的影响程度，协商调整合同履行期限或解除合同。如不可抗力持续超过30日，双方均有权单方解除合同，并按实际履行情况结算货款，互不承担违约金。

4.**不可抗力解除条件**：不可抗力事件消除后，双方应立即恢复合同履行，并可根据事件影响协商调整价格、供货量或履行方式。如不可抗力导致合同目的无法实现，双方可协商解除合同，并按实际履行情况处理善后事宜。

5.**不可抗力证明**：双方应对不可抗力事件的证明文件妥善保存，并在争议发生时提供给对方。如因一方无法提供有效证明，导致对方产生损失的，举证方应承担相应责任。

第八条争议解决

1.**协商解决**：双方在履行合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决，协商内容应包括但不限于违约责任、赔偿金额、履行方式等，力争达成书面协议。协商期间，双方应暂停争议行为，不得单方面采取法律行动。

2.**调解解决**：如协商不成，双方可共同委托第三方调解机构（如XX市商会调解中心）进行调解。调解协议经双方签字盖章后具有法律效力，双方应自觉履行。调解不成的，可进入仲裁或诉讼程序。

3.**仲裁解决**：双方同意将争议提交XX国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC）仲裁，仲裁规则适用该会现行规则。仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力，任何一方不得向法院起诉或申请撤销。仲裁地点为合同履行地，仲裁费用由败诉方承担。

4.**诉讼解决**：如双方未约定仲裁，任何一方可直接向合同履行地人民法院提起诉讼。诉讼期间，双方应积极配合法院调查取证，并遵守法院的判决或裁定。如一方不服判决，可在法定期限内向上一级人民法院提起上诉。

5.**争议前置条件**：在争议解决前，双方应将争议事项书面通知对方，并给予对方15日回应时间。如对方未在规定时间内答复，视为同意争议解决方式。任何一方不得因争议解决而停止合同其他条款的履行，除非双方另有约定。

6.**证据保留**：双方应对争议事项的相关证据（如合同文件、送货单、验收记录、沟通记录等）妥善保存，并在争议发生时及时提供给对方或仲裁/法院。如因一方故意毁灭证据导致对方无法维权的，应承担相应责任。

第九条其他条款

1.**通知方式**：双方所有正式通知、文件等均应采用书面形式，通过专人送达、挂号信、电子邮件或传真等方式发送至本合同首部列明的地址或联系方式。邮件或传真发送的，需确认对方收到；专人送达的，需取得签收回执。如一方联系方式变更，应提前10日书面通知对方，否则按原地址送达视为有效。

2.**合同变更**：对本合同的任何修改或补充，均需经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。任何一方不得单方变更合同内容，否则变更无效，并承担相应责任。

3.**保密条款**：双方应对合作过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于价格、采购计划、客户信息等）承担保密义务，非经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。保密期限为本合同有效期内及终止后三年内。

4.**不可分割性**：本合同各条款为相互依存的整体，任何条款的无效不影响其他条款的效力。如任何条款被认定为无效，双方应协商替换为内容最接近的有效条款。

5.**法律适