DB1409-T 35-2023 旱作优.质黑豆生产技术规程

ICS65.020.20CCSB051409IDB1409/T35—2023前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产量与质量安全指标 15产地环境 16种子选择与处理 27整地播种 2 39病虫草害防治 3 4 4DB1409/T35—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由忻州市农业农村局提出并监督实施。本文件由忻州市农业标准化技术委员会（XZS/TC01）归口。本文件起草单位：神池县福满圆食品有限公司、忻州市农业产业发展中心。本文件主要起草人：张兴发、常瑞波、郭俊峰、王敏、张正良、范洪文、邱高明、李林仑、樊香玲、胡全平、孟凡杰。DB1409/T35—20231旱作优质黑豆生产技术规程本文件规定了旱作优质黑豆生产的产量与质量安全指标、产地环境、种子选择与处理、整地播种、田间管理、病虫草害防治、收获与贮藏和档案管理。本文件适用于忻州市旱作优质黑豆的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行）525391393525391393394285NY/TNY/TNY/TNY/T有机肥料绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品产地环境质量农药使用准则肥料使用准则豆类NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产量与质量安全指标4,1产量目标全面实施本技术规程后黑豆单产水平普遍达175kg/667㎡以上，比传统种植增产20%以上；水肥条件良好地块，单产达225kg/667㎡以上。4.2质量安全目标产品质量应符合NY/T285的规定。5产地环境DB1409/T35—20232黑豆耐寒、耐旱、喜光照、忌高温。在忻州境内适宜海拔800m～1600m、无霜期100d～160d、年均气温在4.5℃~8.5℃、年日照时数在2500h以上的水地旱地均可种植。5.2环境条件基地应选择生态环境良好、无污染的地区，远离医院、工矿区和公路铁路干线，避开污染源。产地环境质量应符合NY/T391的规定。5.3土壤条件宜选择在地势较平坦，土壤耕层较深厚，阳光充足，以旱平地、梯田、坪地及水地等为宜。对土壤质地和酸碱度要求不严。土壤环境质量应符合NY/T15618的规定。6种子选择与处理选用国家登记或省级认定的适应当地气候条件、抗逆性强、籽粒饱满、色泽光亮、商品性好的原种。黑豆目前非杂交种，可用自留种子，但应在上年秋收前，就从田里优选生长健壮、无病虫害、单株产量高的植株，单收单打、低温干燥处保存。自留种子每种植3a应重新引进一次原种。种子质量应符合GB4404.2的规定。6.2种子处理6.2.1选种播种前剔除病粒、残粒、虫食粒及杂粒，种子质量应符合GB4404.2的规定。6.2.2晒种播前晒种1d～2d，注意防止阳光暴晒造成种皮破裂。6.2.3拌种采用咯菌腈、苏云金杆菌等拌种，使用农药应符合NY/T393的规定。每千克种子用钼酸铵3g～4g、硼砂1g～3g拌种，将钼酸铵、硼砂用40℃的温水化开，均匀喷洒在种子上，堆放8h，阴干播种。7整地播种上年前茬收获后，深耕25cm以上，有条件尽可能机械深耕加秸秆还田一次作业。封冻前耙耱滚压一次。春季播种进行机械旋耕并施入底肥，保证土壤平整疏松。7.2施肥以施用有机肥为主，化肥为辅少施氮肥，增施磷肥、钾肥。一般每667㎡施1000kg～1500kg优质腐熟有机肥。基肥每667㎡施用5kg左右的氮磷钾等量复合肥作底肥。有机肥施用应符合NY/T525的规定，化肥施用应符合NY/T394的规定。7.3播种DB1409/T35—202337.3.1播种期在适宜播种期内早播，当土壤深度5cm地温稳定通过10℃时即可播种。忻州东部区一般4月下旬至5月上旬播种，忻州西部区一般5月上旬至中旬播种为宜。7.3.2播种量根据品种特性、土壤肥力水平确定种植密度和播种量。多枝型宜少播，株茎型宜多播；早熟品种宜密，晚熟品种宜稀。一般每667㎡用种5kg～6kg。7.3.3播种方法应采取机械精量条播。等行距播种：行距33cm～40cm；深5cm左右，种子落在湿土里，覆土厚度均匀一致，墒好宜浅，墒差宜深，播后镇压。7,4地膜覆盖为了获得高产，黑豆种植宜采用地膜覆盖，选用铺膜打孔穴种一次作业机械，实行宽窄行种植，每1m铺一幅地膜，膜上穴种2行。膜上窄行距40cm，膜间宽行距60cm，穴距33cm左右，一穴2株～3株留苗。随机加带滚环对覆土进行镇压。若出苗前遇雨，应及时破除板结。亦可采用铺膜、膜侧沟播一次作业机械，实行反宽窄行种植，每1m内铺一幅膜，膜侧各播种1行，株距在10cm～15cm，膜上为宽行60cm、膜间为窄行40cm。8.1定苗、补苗子叶出土，真叶展开时，及时查苗、补苗、定苗，缺苗断垄的可带土移稠补稀。对于非精量播种的地块，在第1片真叶展开后进行人工间苗。留苗密度：多枝型每667㎡留苗1万株左右，株茎型每667㎡留苗1.3万株左右。8.2中耕、培土苗期进行第一次中耕除草宜浅，开花前进行第二次中耕除草宜深，并向根部培土。9病虫草害防治应坚持“预防为主，综合防治”的原则，推广绿色防控技术，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，配合使用化学防治措施。9.2主要病虫草黑豆主要病害有胞囊线虫病、紫斑病、叶斑病、根腐病、疫病等；害虫有豆天蛾、蚜虫、豆荚螟等；杂草有稗草、狗尾草和小藜草等一年生杂草等。9.3病虫害防治9.3.1农业防治DB1409/T35—20234应合理轮作倒茬，上年秋后深耕翻晒，清理田间根茬杂草，清除田边地埂杂草，施足底肥，培育壮苗，中耕除草、拔除病株等。9.3.2物理防治于苗期在田间摆放糖蜜诱杀器或糖醋液盆等，直接诱杀粘虫成虫:有条件可安置杀虫灯、粘虫板等来杀灭成虫。9.3.3生物防治保护利用寄生性和捕食性天敌。9.3.4化学防治病虫草害化学防治参见附录A。农药使用应符合NY/T393的规定。10收获与贮藏10.1收获时间适期早收以防爆荚，黑豆茎下部叶片变黄，部分脱落，有75%的豆荚变黄褐色，摇动豆荚籽粒有响声时即可收获。10.2收获方式尽可能采取机械化收获，人工收获亦可。收获时不论机械或人工应尽可能贴近地面进行收割。收获后运输到打谷场晾晒，待绿叶绿荚全部发黄发干后进行脱粒，脱粒后的籽粒再做晾晒，待含水量降至13%时贮藏或出售。贮藏运输应符合NY/T1056的规定。11生产档案应详细记录产地环境、种子选择与处理、整地播种、田间管理、病虫草害防治、收获与贮藏等环节所采取的具体措施，建立完整的生产档案并保存记录3a以上。DB1409/T35—20235旱作优质黑豆生产主要病虫草害推荐农药使用方案防治对象防治时期农药名称使用剂量施药方法安全间隔期天数紫斑病播种时80%乙蒜素乳油5000倍液浸种叶斑病发病前或发病初期用药25%吡唑醚菌酯乳油30～40ml/亩根腐病播种时2.5%咯菌腈悬浮种衣剂600~800ml/100kg种子种子包衣黑豆胞囊线虫播种时4000IU/mg1250～1666.7g/100kg种子种子包