资料2-6 任务四 十、企业物流管理

企业物流管理物流管理概述01物流作业管理02物流服务管理04物流管理思想与方法05物流成本管理03物流与企业经营06内容01物流管理概述物流管理概述物流是指利用现代信息技术和设备，将物品从供应地向接收地准确、及时、安全、保质保量、门到门的合理化服务模式和先进的服务流程。1.物流管理的概念现代物流管理与一般的企业管理不同，主要是对供应链的管理，管理范围超出了单个企业的边界。供应链的国家标准定义为生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下游企业所形成的网链结构。2.物流管理的目标物流管理概述①现代物流管理以实现客户满意为第一目标，客户既包括物品需求方，还包括物流业务的委托方；②现代物流管理以整体最优为目的，所谓整体是指供应链最优或行业最优；③现代物流管理既重视效率更重视效果。2.物流管理的目标（1）现代物流管理的外在目标物流管理概述2.物流管理的目标（2）

现代物流管理的内在目标①在管理层面上表现为对运输、储存、装卸、库存、配送、信息等基本功能要素实施优化管理，实现物流要素的系统最佳；②在管理中心上表现为注重物流的效率化和效果化，以较低的成本和优良的顾客服务完成商品实体从供应地到消费地的运动。物流管理概述（1）坚持物流合理化，这是物流管理的最根本原则。物流合理化就是在兼顾成本与服务的前提下，对物流系统的构成要素进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程；（2）物流发展需要科学的规划和指引；（3）坚持削减物流成本，提升物流增值性服务；（4）坚持7R原则，即在服务上坚持适合的质量、适合的数量、适合的时间、适合的地点、优良的印象、适当的价格和适合的商品。3.物流管理的原则物流管理概述物流管理涉及多个层面的内容，可以从不同角度分类，如图1所示。4.物流管理的基本内容物流管理的基本内容按物流活动要素分按物流活动的职能分按物流系统要素分运输管理储存管理包装管理人的管理物的管理计划管理质量管理技术管理装卸搬运管理

流通加工管理配送管理财的管理设备的管理信息的管理成本管理服务管理图1物流管理的基本内容02物流作业管理物流作业管理物流作业管理涉及以下六个方面，如图2所示。物流作业管理运输管理装卸搬运管理流通加工管理储存管理配送管理包装管理图2物流作业管理03物流成本管理物流成本管理⑴物流成本是指物品在空间位移过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现，即物品在各种物流作业流程中所支出的人力、财力和物力的总和。⑵物流成本管理是以成本为手段的物流管理，通过物流活动的管理降低物流费用。1.物流成本与成本管理的概念

物流成本管理在计算物流成本时，必须对物流成本进行科学的分类，可以按以下三个方面分类，如图3所示。2.物流成本的分类物流成本管理2.物流成本的分类物流成本的分类按照物流范围分类按照物流的功能分类按照费用的支付形态分类供应物流费企业内物流费销售物流费本企业支付的物流费其他企业支付的物流费物品流通费信息流通费物流管理费回收物流费废弃物物流费企业本身的物流费委托物流费材料费人工费维护费一般经费特别经费图3物流成本分类物流成本管理物流成本的合理化管理就是要以较低成本，提高物流效率，物流合理化管理的流程如图4所示。3.物流成本的合理化管理进行科学的物流成本分析

采取适当手段进行物流成本控制强化物流成本计算

及时向决策部门反馈物流成本信息

进行物流成本决策

做好物流成本的预测和计划

图4物流成本的合理化管理流程04物流服务管理物流服务管理现代物流管理以顾客满意为第一目标，物流服务管理已经成为现代物流管理的重要内容。主要表现在以下几个方面。1.物流服务管理的作用（1）物流服务方式的选择对降低物流成本具有重要意义；（2）物流服务水平已经构成企业的一项重要的竞争力；（3）物流服务水平对企业的经营绩效影响重大；（4）物流服务是有效连接供应商、厂商、批发商和零售商的重要手段。物流服务管理物流服务不但要面向委托方，还要面向委托方的最终客户，因此，在制定物流服务战略时应考虑以下几个方面的问题。2.物流服务战略（1）企业应全方位把握顾客的要求，从供应链组织的角度统筹安排物流服务；（2）因顾客不同，所需的物流服务也是不同的，企业应当将物流服务确定为企业的核心服务进行系统化的流程开发；物流服务管理2.物流服务战略（3）企业的物流服务应与顾客的特点、层次相符合；（4）企业在确定物流服务水平时，应采取差别化的物流服务战略，创造自己的特色；（5）企业要在一定的时间间隔后，对物流服务水平进行评估和改进。05物流管理思想与方法物流管理思想与方法企业物流管理思想和手段会随着经济环境的变化而变化，主要表现在以下方面，如图5所示。物流管理思想与方法系统化管理信息化管理标准化管理合理化管理图5物流管理思想与方法06物流与企业经营物流与企业经营企业的价值创造过程是一个开发并满足顾客需求的过程。企业的价值创造过程由三个过程构成，如图6所示。1.企业的价值创造过程企业的价值创造过程的构成生产过程营销过程物流过程图6企业的价值创造过程的构成物流与企业经营