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文档简介

保洁服务规范及操作流程标准一、服务规范总则(一)服务定位与核心原则保洁服务以“安全、高效、整洁、环保”为核心目标,通过标准化作业流程为客户提供环境整洁、体验舒适的空间维护服务。服务过程需遵循“科学作业、精细管理、客户满意”原则,兼顾清洁效果与服务人性化,确保作业行为合规、工具使用规范、质量可控。(二)人员行为与职业规范1.仪容仪表:作业人员需穿着统一工服(干净无破损)、佩戴工牌;头发整洁、指甲短净,禁止留奇异发型或涂抹艳丽甲油;作业时保持精神饱满,语言文明,避免与客户或他人争执。2.服务礼仪:遇客户询问或反馈时,主动倾听、耐心回应,语气温和;作业需移动客户物品时,提前沟通并做好标记,作业后恢复原位;禁止私自翻动或挪用客户财物,严禁收受客户馈赠(特殊情况需报备上级)。3.安全规范:作业前检查工具、药剂安全性,严禁使用过期或变质清洁用品;高空作业(如擦窗、清洁吊灯)需佩戴安全带、防滑鞋,现场设置警示标识;带电设备清洁前必须断电,避免湿手操作电器。二、工具与药剂管理规范(一)工具分类与使用标准1.清洁工具:按功能分为“除尘类”(尘推、鸡毛掸、吸尘器)、“湿拖类”(拖把、水桶、刮水器)、“精细类”(百洁布、小毛刷、玻璃刮)三类。使用后及时清洗、晾干,分类存放于干燥通风处,避免交叉污染(如卫生间拖把与公共区域拖把严格区分)。2.工具维护:每周检查工具损耗情况,拖把布破损、刮水器胶条老化需及时更换;金属工具(如清洁铲刀)定期除锈、上油;电动工具(如吸尘器)使用后清理滤网、检查电源线,确保下次作业正常启动。(二)药剂使用与存储要求1.药剂选择:根据清洁对象特性选择对应药剂,如卫生间除垢用酸性清洁剂(需稀释后使用)、地毯去渍用中性去污剂、不锈钢表面用专用保养剂;严禁使用强酸强碱药剂直接接触皮肤或违规混合不同药剂(如84消毒液与洁厕灵混合会产生有毒气体)。2.存储管理:药剂存放于阴凉、避光、儿童/无关人员无法触及的专用柜内,张贴清晰标签(注明名称、用途、危险等级);开封后密封保存,过期药剂及时清理,严禁“以次充好”或使用不明成分清洁剂。三、操作流程标准(按场景分类)(一)日常保洁作业流程(以办公/住宅公共区域为例)1.准备阶段:提前10分钟到岗,检查工具包(含尘推、拖把、清洁剂、抹布、水桶)是否齐全;确认作业区域无人员密集活动(如办公区避开早高峰),如需临时占用通道,摆放“清洁作业中”警示牌。2.除尘作业:从高到低清洁(先天花板角落、灯具,再墙面、窗台,最后地面),使用鸡毛掸或吸尘器清除灰尘;办公桌面、设备表面用微湿抹布(拧干无滴水)擦拭,避免水渍渗入电子设备。3.地面清洁:瓷砖/大理石地面先用尘推除尘,再用稀释中性清洁剂湿拖(重点清洁出入口、走廊);木地板使用专用木地板清洁剂,拖布拧至半干,避免积水变形;卫生间地面用防滑拖把清洁,重点处理地漏周边毛发、污渍。4.卫生间维护:清理垃圾桶(更换新袋),刷洗马桶(内侧、外侧、底座),使用酸性清洁剂去除水垢,最后用干抹布擦干水渍;镜面用玻璃刮配合玻璃清洁剂擦拭,确保无水痕;洗手台台面、水龙头用微湿抹布清洁后擦干,避免残留水渍形成水垢。5.收尾与验收:作业完成后,工具归位、药剂封存;自检作业区域是否有遗漏(如角落灰尘、地面污渍),确认无问题后,移除警示牌,填写《保洁作业记录表》(记录时间、区域、异常情况)。(二)专项保洁流程(地毯、玻璃、石材养护)1.地毯深度清洁(周期:办公区每月1次,酒店客房每周1次)预处理:用吸尘器吸除表面灰尘,重点清理边角、家具下方;针对顽固污渍(如咖啡渍、油渍),用专用地毯去渍剂局部点涂,静置5分钟后用毛刷轻刷。深度清洁:使用地毯清洗机(或蒸汽清洁机),按“从里到外、顺纹理”方向清洗,确保清洁剂均匀渗透;清洗后开启通风设备(或空调除湿),加速地毯干燥,避免潮湿发霉。验收标准:地毯表面无明显污渍、无残留泡沫,干燥后无异味,绒毛恢复蓬松。2.玻璃清洁(含幕墙、门窗玻璃)工具准备:玻璃刮、喷壶(装稀释玻璃清洁剂)、抹布、水桶(分“清洁水”“脏水”两桶)。作业步骤:先喷清洁剂于玻璃表面,用抹布擦拭边缘、角落;再用玻璃刮从左到右(或从上到下)刮水,每刮一次后用抹布擦干刮条;高层玻璃需使用伸缩杆工具,必要时系安全带(由2人配合作业)。验收标准:玻璃表面透亮、无水痕、无污渍,窗框缝隙无灰尘堆积。3.石材(大理石、花岗岩)养护日常清洁:用微湿尘推除尘,避免使用硬质工具刮擦;污渍需用中性石材清洁剂,禁止用酸性药剂(会腐蚀石材表面)。定期养护:每季度对石材进行结晶处理(或打蜡),作业前用干布清洁表面,均匀涂抹养护剂,用抛光机低速打磨至表面光亮;养护后24小时内禁止人员踩踏、重物碾压。(三)特殊区域作业规范(电梯、楼梯间、厨房)1.电梯保洁日常清洁:轿厢内壁、按钮用酒精湿巾(或微湿抹布)擦拭消毒,每日至少2次;地面用尘推除尘后,用专用电梯拖把(拧干)清洁,避免水渍残留导致滑倒。深度清洁:每周1次用中性清洁剂清洁电梯门轨道、轿厢顶部,清除积尘;不锈钢轿厢需用不锈钢保养剂擦拭,保持表面光亮无手印。2.楼梯间与走廊除尘:每日用鸡毛掸清洁楼梯扶手、栏杆,用吸尘器清理楼梯台阶缝隙灰尘;墙面污渍用橡皮擦或专用清洁剂局部处理,避免大面积涂抹。地面维护:瓷砖楼梯用湿拖+干拖组合,木质楼梯用微湿抹布擦拭台阶,重点清洁转角、平台区域,防止积灰。3.厨房(餐饮场所/家庭厨房)油污清洁:墙面、灶台用重油污清洁剂(稀释后)喷洒,静置3分钟后用百洁布擦拭,再用清水冲洗;抽油烟机滤网需拆卸后用热水+洗洁精浸泡,刷洗后晾干安装。消毒作业:每日作业结束后,用含氯消毒剂(按比例稀释)擦拭操作台面、水龙头、垃圾桶周边,地面用消毒水湿拖,确保无细菌滋生。四、质量管控与客户反馈机制(一)三级检查制度1.自检:作业人员完成区域清洁后,对照《保洁质量标准表》逐项检查(如地面是否有污渍、玻璃是否透亮、工具是否归位),发现问题立即整改。2.班组巡检:班组长每2小时巡查责任区域,抽查30%的作业点(如随机检查卫生间马桶清洁度、地毯干燥情况),记录问题并督促整改,每日提交《巡检记录表》。3.主管抽检:项目主管每日抽检2个以上区域,重点检查高要求区域(如VIP办公室、酒店大堂),对抽检结果评分(满分10分,8分以下需返工),每月汇总质量报告。(二)客户反馈处理1.反馈收集:通过线上问卷、线下意见箱、客户沟通会等渠道收集反馈,每日17:00前汇总当日问题。2.响应机制:接到客户投诉(如“地面有水渍导致滑倒”“卫生间异味未消除”),30分钟内响应,2小时内到场核实,4小时内提出整改方案并反馈客户;复杂问题(如石材损坏、地毯大面积污渍)需24小时内出具书面解决方案。3.改进措施:每月召开质量分析会,针对高频问题(如“玻璃清洁不彻底”“工具混用”)制定改进计划,如优化作业流程、加强员工培训、更换清洁药剂等。五、应急处理规范(一)突发污渍/损坏处理1.呕吐物/血迹处理:立即用隔离带封锁区域,佩戴手套、口罩,用纸巾覆盖污渍,喷洒含氯消毒剂(作用30分钟),再用专用清洁剂+抹布清理,最后用清水冲洗、干燥,全程避免直接接触污染物。2.设备损坏(如吸尘器故障、玻璃刮断裂):停止作业,将损坏工具撤离现场,更换备用工具;第一时间报备上级,联系维修人员,在作业区域张贴“设备维修中,暂停清洁”标识,避免客户误解。(二)安全事故应对1.滑倒/摔伤:若作业人员或客户滑倒,立即停止作业,查看伤情;轻微擦伤可现场消毒包扎,严重伤情需拨打急救电话,同时保护现场、上报上级,配合后续责任认定。2.药剂灼伤/过敏:作业人员不慎接触强酸强碱药剂,立即用大量清水

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