已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
到底该如何摆放，又如何使用他们呢？主讲教师餐具的正确打开方式餐具的摆放甜品叉叉头朝右甜品勺勺头朝左由内向外摆放黄油刀摆放顺序是由小到大依次排成直线，与餐桌成45°夹角白葡萄酒杯红葡萄酒杯水杯一般将餐巾叠好造型直接放在主餐盘当中45°黄油碟在入座时就将餐巾打开，对折后平铺在腿上，可以防止食物滑落弄脏衣服。从内向外舀取，并用勺子靠内一侧饮用餐具的使用需要在恰当的时候撤走上一道菜，呈上下一道菜这个默契的过程除了需要服务员细心观察，也需要顾客给出一定的信号。在顾客不需要的时候不予打扰餐具的使用在等待下一道菜时，可以将刀叉呈十字摆放刀叉呈八字形摆在盘中，以示暂停使用当刀叉呈八字交叉时，表示差评结束就餐，要将刀叉并列摆放餐具的使用餐具的使用食用面包时用手抓取，也可以用手将面包撕成小份，而不是用刀叉来切割它Tip：餐巾应当只用来擦嘴，不要用来擦全脸，也不要用来清理桌面餐具的使用餐具的正确打开方式掌握正确的打开方式都能够让我们更享受西餐在这些约定俗成的规矩礼仪之外，最重要的是保持真诚友好的心
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 交通运输部所属事业单位2026年度第三批统一公开招聘备考题库完整答案详解
- 2025年云南大学附属中学星耀学校招聘备考题库参考答案详解
- 2025年温州银行金华东阳支行（筹）运营主管备考题库完整参考答案详解
- java课程设计(计算器)
- 2025江西省建工集团有限责任公司所属企业招聘12人考试重点试题及答案解析
- 2025福建莆田市公安局下半年面向社会及退役军人招聘警务辅助人员148人备考核心题库及答案解析
- 2025北京大学电子学院招聘1名劳动合同制工作人员考试重点题库及答案解析
- 2025四川绵阳市安州区人民医院第四次招聘4人笔试重点题库及答案解析
- 2025年儿童托管师资五年职业发展：培训与考核报告
- 2025 九年级语文下册文言文省略主语补充课件
- 2025年中国铁路上海局集团有限公司芜湖车务段客运服务人员招聘参考笔试题库及答案解析
- 2026年门诊年度护理工作计划例文(3篇)
- 军人野战生存课件教学
- 妇科肿瘤的中医药治疗
- 2025广东广州越秀区矿泉街招聘民政前台工作人员1人备考题库附答案详解（基础题）
- 关于羊肉的营销策划方案
- 货车合伙人合同范本
- 上海医药公司偿债能力分析
- 2025天津大学管理岗位集中招聘15人考试笔试参考题库及答案解析
- 2025西部机场集团航空物流有限公司招聘笔试考试备考题库及答案解析
- 2025美国心脏协会心肺复苏（CPR）与心血管急救（ECC）指南解读课件
评论
0/150
提交评论