智研咨询发布：2025年中国米糠油行业竞争格局及发展前景研究报告

智研咨询发布：2025年中国米糠油行业竞争格局及发展前景研究报告内容概要：随着健康饮食理念的普及，消费者对健康饮食的关注度越来越高，对食用油的营养成分和健康价值有了更深入的了解，米糠油富含谷维素、维生素E、植物甾醇等多种营养成分，具有降低胆固醇、抗氧化等保健功效，受到越来越多消费者的青睐，据统计，2024年我国米糠油需求量达94.3万吨，市场规模达59.7亿元，产品均价约为6330.9元/吨，未来，随着年轻一代消费者成为主力军，他们更注重产品的营养价值和口感体验，更倾向于选择品质较高的米糠油产品。相关企业：益海嘉里金龙鱼粮油食品公司、浙江得乐康食品股份有限公司、湖北省现代农业集团有限公司、长寿花食品股份有限公司、中粮集团有限公司、蚌埠市江淮粮油有限公司、江西金佳谷物股份有限公司、固始县豫申粮油工贸有限公司、江西省天玉油脂有限公司、辽宁丰之锦农业科技有限公司、济宁康维生物油脂有限公司、辽宁丰禾源油脂科技有限公司、江西高安建发油脂有限公司关键词：米糠油市场政策、米糠油产业链、米糠油市场供需、米糠油市场规模、米糠油竞争格局、米糠油发展趋势一、概述米糠油是指以米糠为原料，经浸提、精炼等工艺生产而成的植物油脂，行业内部分企业为推广方便，也将米糠油称为稻米油。米糠油具有较高的营养价值，富含谷维素、天然维生素E、生育三烯酚、角鲨烯、植物甾醇等活性成分，是一种健康的食用油。米糠油生产工艺流程根据米糠油国家标准（GB19112-2003），米糠油按品质由高到低分为一级、二级、三级和四级米糠油，其中，一级和二级米糠油颜色浅黄或深黄，清澈透明，无气味，口感良好，烹调时宜选用一级或二级米糠油。该标准还要求，米糠油中不得掺有其他食用油和非食用油；也不得添加任何香精和香料；压榨米糠油、浸出米糠油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。此外，由于含有脂肪酶、脂肪氧化酶等多种活性酶，新鲜米糠氧化变质的速度是很快的，如果原料或工艺不合理，用已经氧化变质的米糠生产米糠油，会严重降低米糠油的品质。米糠油分类二、市场政策近年来，我国相继发布《产业结构调整指导目录（2024年本）》、《关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》、《关于推进“合理膳食、健康生活”科普宣传的倡议书》、《关于切实做好2024年夏季粮油收购工作的通知》、《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》、《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》、《乡村全面振兴规划（2024－2027年）》、《加快建设农业强国规划（2024－2035年）》等一系列支持政策鼓励稻谷种植、稻谷深加工产业发展，米糠油作为稻谷加工的重要衍生品，受到众多国产产业政策的支持。中国米糠油行业相关政策三、产业链米糠油行业上游主要包括稻谷种植、稻谷加工、生产设备、包装材料等行业，其中，稻谷种植是米糠油产业链的起始环节，收获的稻谷经过脱壳、碾磨等工序，其产生的副产品米糠是生产米糠油的主要原料，此环节的加工技术和设备水平，会影响米糠的产量和质量，进而影响米糠油的生产成本和品质；行业中游为米糠油生产加工；行业下游为消费市场，主要包括食品加工、家庭消费以及工业生产领域，米糠油可用于家庭烹饪，也广泛应用于食品加工行业，如烘焙食品、油炸食品的生产，以提供丰富的营养和良好的风味，此外，米糠油还可作为原料用于生产润滑油、生物柴油等工业产品。中国米糠油行业产业链相关报告：智研咨询发布的《中国米糠油行业市场发展形势及投资潜力研判报告》四、发展现状随着健康饮食理念的普及，消费者对健康饮食的关注度越来越高，对食用油的营养成分和健康价值有了更深入的了解，米糠油富含谷维素、维生素E、植物甾醇等多种营养成分，具有降低胆固醇、抗氧化等保健功效，受到越来越多消费者的青睐，据统计，2024年我国米糠油需求量达94.3万吨，市场规模达59.7亿元，产品均价约为6330.9元/吨，未来，随着年轻一代消费者成为主力军，他们更注重产品的营养价值和口感体验，更倾向于选择品质较高的米糠油产品。2015-2024年中国米糠油产量、需求量、市场规模及价格走势五、竞争格局1、整体格局我国居民食用植物油消费结构中，主要以大豆油和菜籽油为主，葵花籽油、花生油、芝麻油、橄榄油、棉籽油、玉米油和米糠油等居民消费比例相对较小，属于小品种油脂，但近年来，随着国民收入水平的不断提升，包括米糠油在内的小品种油脂快速发展，与此同时，市场竞争也日趋激烈，目前，我国米糠油行业内代表企业主要包括益海嘉里金龙鱼粮油食品公司、浙江得乐康食品股份有限公司、湖北省现代农业集团有限公司、长寿花食品股份有限公司、中粮集团有限公司、蚌埠市江淮粮油有限公司、江西金佳谷物股份有限公司、固始县豫申粮油工贸有限公司、江西省天玉油脂有限公司、辽宁丰之锦农业科技有限公司、济宁康维生物油脂有限公司、辽宁丰禾源油脂科技有限公司、江西高安建发油脂有限公司等。中国米糠油行业内代表企业及业务概述2、行业内代表企业分析（1）江西省天玉油脂有限公司江西省天玉油脂有限公司先后通过了诚信管理体系、质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、卓越绩效管理体系、职业健康管理体系等认证；产品先后获得绿色食品、有机食品、江西省名牌产品、江西好粮油等，产品包括稻米油精细脱脂米糠、植物油酸系列、茶油、茶皂素等。公司现可年加工油料20万吨，精炼米糠油10万吨，精炼山茶油5000吨，蒸馏植物油酸2万吨，在茶油及稻米油生产上具备全国同行业产能较大、工艺突出、产业链较长的生产线，此外公司现拥有发明专利2项，实用新型专利22项。江西省天玉油脂有限公司部分米糠油产品展示（2）辽宁丰禾源油脂科技有限公司辽宁丰禾源油脂科技有限公司公司主要经营范围为：食品生产，食品经营，饲料生产，非食用植物油加工，非食用植物油销售，饲料原料销售。公司于2021年注册，通过和河南工业大学的科技合作关系，依托盘锦东北粮食储备集散中心和精深加工产业基地发展战略，现已建成300吨/D米糠预处理生产线，300吨/D膨化米糠生产线，10吨/D食用油灌装生产线。辽宁丰禾源油脂科技有限公司部分米糠油产品展示六、发展趋势未来，在消费升级的背景下，消费者对品质和健康的需求日益增强，高端米糠油产品的占比将逐步提高，米糠油企业会加大对有机、非转基因米糠油等高品质产品以及功能性食品的研发投入，此外，米糠油在功能性食品和保健品市场的应用潜力巨大，未来将通过深入研究其营养成分和生物活性，开发出更多具有针对性的功能性食品或保健品。中国米糠油行业未来发展趋势以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国米糠油行业市场发展形势及投资潜力研判报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用