《洽川乌鳢》团体标准编制说明_第1页
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文档简介

编制说明一、工作概况（包括任务来源、目的与意义、标准主导单位、参与单位、主要工作过程、起草人员任务分工）1.1任务来源统一的团体标准能够使乌鳢产品形成统一的质量标识和品牌形该标准为地理标志保护产品质量要求国家质检总局2016年第质属性，将蛋白质含量≥18.5g/100g、脂肪含量＜2g/100g、氨基酸1.3标准主导单位1.4标准参与单位1.5主要工作过程1.5.1标准预研《地理标志产品质量要求洽川乌鳢》标准编写方案，明确了各成员1.5.2标准起草1.5.3征求意见和审查1.5.4标准审批会1.6起草人员任务分工二、标准的编写原则本标准的编写严格按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1三、主要内容本文件规定了地理标志保护产品质量要求洽川乌鳢的术语和定3.2规范性引用文件《关于批准对洽川乌鳢实施地理标志产品保护的公告》（国家质检总局2016年四、技术要求4.1来源求的乌鳢（Channaargus）为种源，经本标准规定的养殖、捕捞、加4.2技术要求4捕捞：捕捞规格为体重≥800g/尾、体长五、标准实施建议建议标准实施前有6个月以上的实施前宣贯培训期、缓冲期和六、标准知识产权说明无七、重大意见分歧处理无八、其他应予说明的事项无九、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准

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