DB36∕T 2156-2025 鲜食花生-黑芝麻栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB33

DB36

江西省地方标准

DB36/T2156—2025

鲜食花生-黑芝麻栽培技术规程

Cultivationspecificationformultiplecroppingbetweenfreshpeanutandblack

sesame

2025-04-10发布2025-10-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T2156—2025

目  次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4前期准备...........................................................................1

5鲜食花生栽培.......................................................................2

6黑芝麻栽培.........................................................................3

7田间档案...........................................................................4

I

DB36/T2156—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出。

本文件由江西省粮油作物标准化技术委员会（JX/TC44）归口。

本文件起草单位：南昌市农业科学院、樟树市农业农村局、新建区农业农村局。

本文件主要起草人：曾细华、程春明、崔潞燕、王苏影、邹新建、吴玉成、张逸华、李杰、胡铭、

杨芳、姜钦龙、熊清云、胡文秀、喻凤琴、祝飞、张磊。

II

DB36/T2156—2025

鲜食花生-黑芝麻栽培技术规程

1范围

本文件规定了鲜食花生-黑芝麻栽培技术的术语和定义、前期准备、鲜食花生栽培、黑芝麻栽培、

田间档案等。

本文件适用于赣中、赣南及生态条件相近地区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料

GB/T8321.10农药合理使用准则（十）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T855花生产地环境技术条件

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则

DB36/T845花生茬秋芝麻轻简化生产技术规程

DB36/T1103红壤旱地花生机械化生产技术规程

DB36/T1547赣中鲜食花生春季栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鲜食花生Freshpeanut

在荚果充实后期、果壳开始变硬时收获，主要以蒸煮方式烹饪而食用的花生。

3.2

鲜食花生-黑芝麻multiplecroppingbetweenfreshpeanutandblacksesame

在一周年内同一块田地上种植、收获鲜食花生后种植黑芝麻的种植方式。

4前期准备

4.1产地环境

1

DB36/T2156—2025

产地环境应符合NY/T855的要求。

4.2田块选择

选择无污染、土质疏松、肥力水平中上、上年未种植花生芝麻、地势较为平坦、排水良好、便于适

度规模生产的旱地或稻田。

4.3茬口安排

鲜食花生春播，播期安排在土壤地温（土壤深10cm）持续5d稳定在15℃以上的晴好天气，赣中在4

月上旬至4月中旬，赣南在3月中旬至4月上旬，播种宜早不宜迟，收获期安排在7月上中旬为佳。黑芝麻

为秋播，播期在7月中、下旬，10月中下旬收获。

4.4品种选择与种子质量要求

鲜食花生品种选择早熟或特早熟（播种至采收鲜食花生90d～100d）、结果集中、抗病性强、高产

稳产的花生品种，优选网纹浅、果壳薄的花生品种。芝麻选用适应性强、综合抗性优良、高产、优质的

黑芝麻品种。种子质量符合GB4407.2要求。

5鲜食花生栽培

5.1适时耕垡

在冬至前后，秋、冬茬作物收获后，每666.7m²撒施生石灰50kg～75kg，再机耕，机耕深度30cm左

右。

5.2种子准备及处理

每666.7m²备种仁10kg～12.5kg。播种前2d～5d剥壳。剥壳前带壳晒种1d～3d，剥壳后选择整齐一

致、籽粒饱满、色泽新、没有损伤的种仁作种源。采用花生种衣剂进行种子包衣或拌种剂进行种子拌种。

5.3施基肥

每666.7m²施用45%（N、P2O5、K2O各为15%）硫酸钾复合肥60kg、尿素10kg、钙镁磷75kg左右、硼砂

1kg作基肥。采用人工播种方式，全部基肥结合旋耕整地机械或人工施用；采用机械播种方式，全部基

肥播前机械或人工施用；采用施肥播种一体机播种方式，每666.7m²结合机械播种施用20kg～25kg硫酸

钾复合肥，剩余基肥播前人工施入。

5.4整地播种

5.4.1人工播种

播种前1d～3d旋耕整平田块，土块打碎打细。按垄面宽120cm，垄沟宽30cm、深25cm，腰沟、围沟

深30cm整地，开好“三沟”，按35cm～40cm行距开播种沟，按13.2cm～16.5cm穴距点播，每穴点播2粒

种。

5.4.2一体机播种

参照DB36/T1103执行。供选择的一体机有单垄双行的垄作方式施肥除草播种一体机、3垄6行的垄

作方式施肥播种一体机、一畦6行平种方式的施肥播种一体机。优选3垄6行的垄作方式施肥播种一体机。

各类型机械应按照操作说明调试好后机械作业。

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5.5追肥

3片～5片真叶时花生苗落黄地块，结合蚜虫防治，每666.7m²喷施0.05%～1%钼酸铵溶液15kg，同时

雨前每666.7m²追施尿素3kg～4kg。否则不追肥。

5.6化控

盛花后期至结荚前期的生长最旺盛时期，当主茎高达到35cm～40cm，用5%烯效唑可湿性粉剂

50g/666.7m²加水40kg喷雾或15%多效唑可湿性粉剂50g/666.7m²加水50kg喷雾。

5.7病虫草害综合防治

5.7.1杂草防除

播种后3d内，采用芽前除草剂及时封闭除草；在花生下针期前出现草害，及时开展苗后防除。除草

剂应符合GB/T8321.10、NY/T1276和NY/T1997的规定。

5.7.2主要病虫害防治

花生主要病害有白绢病、根腐病、青枯病、锈病和叶斑病，主要虫害有蚜虫、蛴螬。贯彻“预防为

主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治，严格规范化学防治。优先

采用种衣剂、拌种剂防治害虫；生长期各病虫害的化学防治方法，参照GB/T8321.10执行。

5.8采收

花生植株顶叶变淡，80%左右果纹清晰时，及时采用人工收获或机械刨果、人工摘果。剔除瘪果、

虫害果、霉烂果。

6黑芝麻栽培

6.1种子准备

播种前精选种子，清除杂质，去除瘪粒，晒种1d～2d。

6.2整地施基肥

鲜食花生收获后，每666.7m²撒施45%（N、P2O5、K2O含量均为15%）的三元复合肥10kg～15kg和硫酸

锌1kg，再及时旋耕整地，机械旋耕深度20cm左右。耕后确保耕层土壤细碎、疏松，无杂草，地块平整。

6.3播种

每666.7m²按0.3kg～0.4kg播种量，将种子与干细土拌均，均匀撒播。地势平缓、排水不良地块，

再按厢宽2m左右机开沟盖籽，盖土厚度2cm～3cm；地势有坡度、排水良好地块，采用机械浅旋盖籽，再

按厢宽3m～4m理厢。或每666.7m²按0.25kg～0.3kg播种量机械条播。在土壤持水量低于20%时，采用连

续2d傍晚粗水喷雾或沟灌方式补水，以利早出苗、均苗全苗。

6.4水肥管理

苗期至初花期，出现芝麻苗落黄，在雨前或结合灌溉，每666.7m²施尿素2kg～3kg，否则不施；初

花或盛花期，于晴天下午4点后，用0.3%～0.4%的磷酸二氢钾和1%硼砂混合液做叶面肥喷施1次，隔5d～

7d再喷施1次。遇伏旱天、无灌溉条件下，在初花或盛花期粗水喷施叶面肥。

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DB36/T2156—2025

6.5病虫草害综合防治

6.5.1杂草防除

播后及时封闭除草；苗期开展茎叶除草，除草剂应符合GB/T8321.10、NY/T1276和NY/T1997的规

定。

6.5.2病