DB1302∕T 445-2016 油用牡丹生产技术规程

B62

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T445—2016

油用牡丹生产技术规程

2016-12-01发布2017-01-01实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T445-2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市林业局归口。

本标准起草单位:唐山市林业局。

本标准主要起草人:王乃红、张术明、刘亿、李立强、陈海涛、徐姗姗、刘娟娟、穆旭东、李秀兰、贾

云霞、王胜男、董志梅。

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DB1302/T445-2016

油用牡丹生产技术规程

1范围

本标准规定了油用牡丹生产的产地环境、播前准备、育苗、栽植、田间管理、病虫害防治及采收等。

本标准适用油用牡丹生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1油用牡丹

从野生或药用牡丹种群中选育出的，收获种子用于榨油的品种。

3.2丹皮

牡丹干燥的根皮。

3.3牡丹（籽）油

用牡丹种籽为原料加工而成的油，含有100多种活性物质，具有很高的营养价值和医疗保健价值。

4产地环境

符合NY5010规定。

5播前准备

5.1整地方式

深翻整地，施足底肥。在栽植前的2～3个月进行翻耕耙平，深度30cm～40cm，清理杂草、石块。底肥

选择腐熟的粪肥或饼肥，每667m2施粪肥1500kg～2500kg或饼肥150kg～200kg，同时加入10kg～15kg

辛硫磷颗粒剂和4kg～5kg多菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。

5.2品种选择

凤丹：结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强。

紫斑：耐寒、耐旱、颜色多样、兼具观赏性。

5.3间作模式

油用牡丹栽培要求遮阳度50%以下。果园、林下均可种植，还可与部分蔬菜和农作物间作。大部分宜林

地、荒岭薄地、沙地、沟渠路边、房前屋后、退耕还林需更新的地块等都可充分利用。

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忌重茬，宜轮作，重茬地经过3年以上的轮作才可种植。

6育苗

6.1种子繁育

6.1.1采种及种子处理

7月底8月初果实陆续成熟，当果实呈深黄色时分批采收。放室内阴凉潮湿的地方，使种子后熟，须经

常翻动，待大部分果实干裂，种子脱出后，整理收集。晒干的种子不易发芽。

种子用湿沙贮藏55d～65d，播前用50℃温水浸种24h，使种皮变软脱胶，吸水膨胀易于发芽。

6.1.2播种

9月中下旬播种，苗圃地做成宽1.2m，长5m，棱高15cm，棱宽20cm的畦。撒播，深度3cm，每667

m2播种量100kg～150kg。播后覆草1cm，草上覆土6cm，或加盖3cm厚有机肥。来年清明前后扒去覆盖物，

幼苗出土前浇水一次，雨季排水，经常松土除草，松土宜浅，注意防治病虫害。

6.2分株繁育

9月下旬至10月上旬收获丹皮时，选留部分生长健壮无病虫害的小根，从根状茎处劈开，分成数棵，每

棵留芽2～3个。在整好的土地上按株距30cm刨坑，坑深45cm，坑径18cm～24cm，栽法同小苗移栽，栽

后半个月浇水，最后封成高15cm的土堆。

7栽植

7.1栽植时间及苗木处理

9月中旬至10月中旬，选择2a～3a生实生苗，用800倍液四甲基秋兰姆二硫化物（福美双）浸泡5min～

10min，晾干后栽植。

7.2栽植密度

株行距30cm×(50～70)㎝，每667m2栽植3500株～4000株。

若用1a～2a生种苗，株行距20cm×50cm，每667m2栽植6600株。1a～2a后，隔1株去1株，移除

苗用作新建园，或作观赏牡丹嫁接用的砧木。

7.3定植

种植穴深30cm，直径30cm～40cm，放入苗木，使根系舒展，自然下垂，回填至穴深一半时，轻轻向

上提苗，使根茎处与地面相平或略高，踏实，再填土，再踏实，留树盘浇透水，待水下渗后用土填平。一周

后视土壤的干湿程度再灌水，稍干后用细土封堆，春季扒开。

8田间管理

8.1追肥

肥料使用符合NY/T496规定。

栽植后第一年，不追肥或少量追肥。第二年开始，每年追肥3次。第一次开花前土壤解冻后至春季抽芽

前施入，以速效性氮肥为主，每667m2施用20kg～30kg；第二次开花后半月内进行，立夏和小满之间施用，

以复合肥为主，每667m2施用40kg～50kg；第三次秋季落叶时施入，以饼肥、腐熟粪肥为主，每667m2

施用150kg～200kg。

8.2灌溉

追肥后同时灌溉。上冻前浇封冻水。

8.3遮阴与防寒

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油用牡丹不耐高温，26℃以上植株休眠。可采用间作套种模式遮阴，比如果树、紫叶李、文冠果等与油

用牡丹间作。

牡丹能耐低温，但在冬季遇极端寒冷天气时需采取根部培土或喷防冻剂等防寒措施。

8.4整形修剪

定植后第2年，基部萌蘖生长到5cm～10cm时开始定主枝，每株留主枝8～10个，第1次留不够时，下

一年再留。主枝确定后，去掉多余的枝条。根部的萌蘖枝，在植株衰老后需要进行更新复壮时，可代替老枝，

树冠不匀称时，可在空缺部位弥补空间。1a～2a幼苗在现蕾后及时剪去花蕾。冬季休眠后，及时剪除交叉枝、

病害枝及枯梢、残叶。壮龄植株注意花芽及花蕾的选留。树冠上部花枝每枝留一个花芽，不饱满的花芽剪除。

8.5中耕除草

生长期内进行，增温保墒。开花前深锄，深度3cm～5cm；开花后浅锄，深度1cm～3cm。可在园内散

养鸡或鹅除草、除虫、疏松土壤和培肥地力。

9病虫害防治

9.1防治原则

积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。坚持以农业、物理和人工防治为基础，以生物防治为核

心，以化学（药物）防治为应急措施的原则。按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，

有效控制病虫危害。农药使用应符合GB4285、GB/T8321的规定。

9.2防治方法

主要病虫害及防治方法见附录A。

10采收

10.1种子采收

油用牡丹栽后3年结果，果实在七月下旬陆续成熟，在蓇葖果呈蟹黄色且顶端果皮微裂时采收，用剪刀

剪摘，严禁损害枝条。采收过晚，种子自行散落。果实堆放干燥通风处，厚度不超过20cm，并要经常翻动，

促进果皮开裂，爆出种子。不能开裂的果实使用剥壳机。种子脱出后，继续摊晒至水分11%左右时，即可收

藏或加工。

10.2丹皮采收

如遇苗木更新或特殊情况需要淘汰苗木，可采收丹皮。

选择晴天，挖根，除去茎叶和泥土，用力捻转顶端使根皮一侧破裂，皮心略脱离，一手捻住不裂口一侧，

一手捏住木心，把木心顺破裂口往下拉，边分离边剥出，除去木心后顺手把根条捻直，并撮合裂缝口，晒干，

即为商品牡丹皮。

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附录A

（规范性附录）

油用牡丹病虫害综合防治方法

A.1油用牡丹病虫害综合防治方法

见表A.1。

表A.1油用牡丹病虫害综合防治方法

防治对象防治时期生物或物理防治药剂防治

真菌、细菌、越冬害清园。及时剪除病虫枝，清除落叶、杂3°Be石硫合剂或多菌灵500倍液喷洒，

1月下旬～2月上旬

虫、虫卵草，集中烧毁或深埋喷洒时覆盖地面

1.人工捕成虫

地下害虫3月初土壤施入辛硫磷杀虫剂

2.园内散养柴鸡捕杀

红斑病等叶部病害4月上中旬及时剪除病枝病叶，集中烧毁花期前喷施多菌灵1000倍液

1.人工捕杀成虫每隔15d～20d喷1次多菌灵或甲基

叶部病害和金龟子成

5月中、下旬2.喷药时混入磷酸二氢钾等叶面肥增加托布津、等量式波尔多液、百菌清等

虫