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文档简介

ICS65.020

CCSB30

DB5305

保山市地方标准

DB5305/T2.2—2025

代替DB5305/T2.3-2019、DB5305/T2.4-2019

茶叶标准化生产技术

第2部分:主要种植品种及苗木繁育

2025-04-22发布2025-8-01实施

保山市市场监督管理局发布

DB5305/T2.2—2025

前  言

本文件按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件是DB5305/T2《茶叶标准化生产技术》的第2部分。DB5305/T2已经发布了以下部分:

——第1部分:产地环境及种植区划;

——第2部分:主要种植品种及苗木繁育;

——第3部分:茶树种植管理;

——第4部分:茶树病虫害防控;

——第5部分:茶叶加工。

本文件代替DB5305/T2.3—2019《保山市茶叶标准化生产综合技术规范第3部分:主要种植品种》、

DB5305/T2.4—2019《保山市茶叶标准化生产综合技术规范第4部分:苗木培育》,与DB5305/T2.3

—2019、DB5305/T2.4—2019相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

a)增加了“请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。”

(见前言,2019版的前言);

b)更改了范围(见第1章,2019版的第1章);

c)增加了规范性引用文件GB11767茶树种苗、NY/T393绿色食品农药使用准则、NY/T394绿

色食品肥料使用准则(见第2章);

d)更改了主要种植品种(见第4章、附录A,2019版第3部分的第2章);

e)删除了其他(见2019版第3部分的第3章);

f)更改了苗圃地管理(见5.2、5.3、5.4,2019版第4部分的第4章);

g)更改了育苗(见5.5,2019版第4部分的第5章);

h)删除了种苗分类(见2019版第4部分的第6章);

i)增加了苗木出圃(见5.6)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由保山市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位:保山市农业科学研究院、云南省农业科学院茶叶研究所、隆阳区农业技术推广中

心。

本文件主要起草人:陈晓明、成雅容、刘本英、赵碧、宁功伟、段学良、杨旭、杨润、陈雪

峰、郭会丽。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:

——2010年首次发布为DB5305/T2.3—2010、DB5305/T2.4—2010;

——2019年第一次修订为DB5305/T2.3—2019、DB5305/T2.4—2019;

——本次为第二次修订。

I

DB5305/T2.2—2025

茶叶标准化生产技术

第2部分:主要种植品种及苗木繁育

1范围

本文件规定了茶树主要种植品种及苗木繁育的术语和定义、主要种植品种、茶树苗木繁育等内容。

本文件适用于茶树主要种植品种及苗木繁育。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB11767茶树种苗

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用本文件。

3.1

枝条

从母本茶树上剪下的当年生半木质化的新梢。

3.2

插穗

从母本茶树枝条上剪下的短穗。

4主要种植品种

有云抗10号、佛香1号、佛香2号、佛香3号、青心乌龙、梅占、金萱、紫鹃。品种特征特性见附录A。

5茶树苗木繁育

5.1苗圃地选择

选择地势平坦、背风向阳的地块,土质疏松肥沃、PH值4.5~6.5,水源充沛,交通便利,前作非烟

草、麻类和蔬菜。

5.2整地

1

DB5305/T2.2—2025

5.2.1深耕细耙

撒施磷肥,深耕细耙深30cm~40cm。肥料选用应符合NY/T394的规定。

5.2.2开沟做墒

墒面宽1m~1.2m、高0.2m~0.3m,沟宽30cm~40cm。

5.3搭棚遮阴

提前准备好遮光率75%~85%的黑色遮阴网、木桩或钢管等支撑材料以及铁丝、绳索等固定材料。搭

建时,先确定高1.5m~1.8m平棚或高侧1.5m~1.8m、低侧0.8m~1m斜棚形式,按2m~3m间距埋

设支撑物,入土30cm~50cm。将遮阴网展开覆盖在支撑物上,用铁丝或绳索固定,确保平整无破损,

周边用土或石块压实。

5.4铺土

铺5cm~10cm生红细土。

5.5育苗

5.5.1时间

6~10月份。

5.5.2剪穗

从母本茶树枝条上剪取半木质化短穗,长2.5cm~3cm,留腋芽和半个叶片。

5.5.3扦插

按行距10cm、株距2.5cm进行扦插,深度以叶芽露出表土为宜,叶向一致。

5.5.4管理

根据土壤墒情适时浇水,保持土壤湿润;适时施肥、人工除草;根据病虫害发生情况及时防治。肥

料选用应符合NY/T394的规定,农药的选择应符合NY/T393的规定。

5.6苗木出圃

应符合GB11767的规定。

2

DB5305/T2.2—2025

AA

附录A

(规范性)

主要种植品种特征特性

品种品种来源特征特性

于1979年由云南省农乔木型、大叶类,树姿开张、主干采摘期长,萌发比当地早发种晚8d~10

业科学院茶叶研究所显、分枝密,叶片着生平展,叶形d,新梢生长快、芽头中等,育芽力强,

云抗10号

引入保山,属于无性椭圆、叶面隆起、叶缘波状,叶质芽叶肥壮,产量高、品质较好,抗寒性强,

系品种。较软。较抗病虫,适制红茶、绿茶。

于1987年由云南省农

植株小乔木型,树姿半开展,分枝芽叶绿色,茸毛多,发芽早,生长期长,

业科学院茶叶研究所

佛香1号密,叶片斜状着生,叶披针型,叶生长势强。抗寒、抗旱性强,适应性广、

引入保山,属杂交后

色深绿,叶面隆起,叶身内折。产量高,香气高,适制绿茶、红茶。

代无性系品种。

于1987年由云南省农植株较高大,小乔木型,树姿半开

茶叶绿色,茸毛特多,发芽早,生长期长,

业科学院茶叶研究所展,分枝密,叶片斜状着生,叶披

佛香2号生长势强;抗寒、抗旱性强,适应性强,

引入保山,属杂交后针型,叶色深绿,叶面隆起,叶身

产量高,适制绿茶、红茶。

代无性系品种。内折,叶缘波状。

于1987年由云南省农植株较高大,小乔木型,树姿半开

芽叶绿色,茸毛多,发芽密,萌发早,生

业科学院茶叶研究所展,分枝密,叶片呈水平状着生,

佛香3号长势强,抗寒、抗旱性强,扦插、移栽成

引入保山,属杂交后叶长椭圆形,叶面隆起,叶色绿,

活率高,适应性广,适制绿茶、红茶。

代无性系品种。叶身内折,叶缘波状。

小乔木型、小叶种、树型稍小,属采摘期长,4月上旬萌发,芽头小,育芽

于2001年由台湾引入

青心乌龙(软晚生种,枝叶较密生,幼芽成紫色,力强,产量高,香气高,品质好,抗寒性、

保山,属于无性系品

枝乌龙)叶片狭长椭圆形,叶质较软,叶肉抗旱性、抗病虫性强,适制乌龙茶、乌龙

种。

稍厚柔软富弹性,叶色浓绿富光泽。红茶。

于2011年由武易山引小乔木型,中叶类,中芽种。植株持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、

梅占(大叶梅

入保山,属于无性系较高大,树姿直立,制成的红、绿重晒、轻摇,抗旱性强,抗寒性较强,扦

占)

品种。茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。插繁殖力强,成活率高。

属灌木型,中叶类、中生种。树姿种植成活率高,抗病虫害和抗旱能力中

于2001年由台湾引入开张,生长势强,分枝密。发芽整等,抗寒能力强,适应性较强。适制包种

金萱(台茶12

保山,属于无性系品

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