酒店客房清洁检查标准与流程

酒店客房清洁检查标准与流程一、客房清洁的价值与意义酒店客房的清洁质量，是宾客体验的核心触点之一，直接关联品牌口碑与复购率。专业的清洁流程与严苛的检查标准，不仅能消除卫生隐患，更能通过细节传递“品质服务”的承诺，让宾客在安全、舒适的环境中获得归属感。二、清洁前的准备工作（一）工具与物料筹备清洁人员需提前备齐清洁车（分区收纳：脏布草区、干净布草区、清洁工具区、消耗品区）、分色清洁布（建议卫生间用蓝色、家具用绿色、镜面用白色，避免交叉污染）、专用清洁剂（如中性多功能清洁剂、卫生间消毒剂、玻璃清洁剂），并检查工具完整性（拖把脱水功能、吸尘器吸力等）。（二）人员与环境确认1.人员要求：清洁人员需着统一工服、佩戴口罩手套，指甲修剪整齐（避免划伤布草或家具）；岗前需通过“清洁流程+消毒规范”培训考核，掌握污渍处理、设备操作等技能。2.客房状态核查：通过房态系统确认客房为“退房”或“续住清洁”状态，敲门/按门铃后（话术：“您好，客房服务”），等待10秒无应答方可开门；进门后先检查是否有遗留物品、设备损坏（如地毯污渍、灯具故障），及时上报前台。三、标准化清洁流程（以“退房清洁”为例）（一）通风与布草撤换1.开窗/开空调通风10分钟，同时撤下脏布草（床单、被套、毛巾等），分类放入清洁车脏布草袋（注意：脏布草不可接触清洁车干净区域或地面）。2.检查布草是否有破损、染色，若发现需单独标记，避免再次投入使用。（二）家具与物品清洁1.桌面与家具：用微湿的绿色清洁布（拧干至不滴水）擦拭书桌、床头柜、电视柜等，重点清除水渍、指纹印；抽屉、衣柜内需清空后擦拭，再检查是否有宾客遗留杂物。2.电器与设备：电视遥控器、电话听筒用酒精棉片消毒；灯具、空调出风口用干布除尘；检查电视、空调、电灯是否正常运行，异常情况拍照上报。（三）卫生间深度清洁1.镜面与五金件：用玻璃清洁剂喷洒镜面，干布横向擦拭（避免水印）；水龙头、淋浴喷头等五金件用中性清洁剂+软布擦拭，去除水垢后擦干。2.洁具消毒：马桶内侧用马桶刷+消毒剂刷洗（停留5分钟后冲洗），外侧、底座用消毒布擦拭；浴缸/淋浴区用刷子清除毛发、污渍，墙面瓷砖用清洁剂喷洒后刷洗，最后用清水冲净。3.地面与地漏：卫生间地面用蓝色清洁布+消毒剂拖拭，重点清洁马桶周边、地漏区域（地漏需用刷子清除杂物，倒入少量消毒剂防臭）；清洁后确保地面无积水、无毛发。（四）地面与布草铺设1.客房地面：吸尘器从里到外清洁地毯（重点吸除床底、沙发下碎屑）；木地板/瓷砖地面用半干拖把拖拭，沿顺光方向操作（便于发现未清洁区域）。2.布草铺设：床单需“三线对齐”（中线与床中线、被头与床头板、床单下垂长度一致），被套开口背向床头柜；毛巾按酒店规范折叠（如“孔雀开屏”造型），摆放于毛巾架或洗漱台，确保间距均匀、无褶皱。（五）消耗品补充与收尾1.补充洗漱用品（牙刷、拖鞋等）、矿泉水、茶包，摆放于规定位置（如洗漱台左侧、床头柜右侧）；垃圾桶更换新垃圾袋，确保袋口收紧无外露。2.关闭门窗（或保持通风设备运行），检查所有电器电源关闭（冰箱除外），将清洁车推出客房，关门并挂“已清洁”提示牌。四、三级检查标准（自查+领班+抽查）（一）清洁人员自查（“六查”原则）1.查视觉整洁：床铺平整无褶皱，家具表面无尘、无污渍，地面无碎屑、毛发。2.查功能完好：灯具、电器、水龙头、马桶冲水正常，门锁、窗帘开合顺畅。3.查消毒达标：杯具（已消毒）、马桶、浴缸表面无异味，酒精棉片擦拭后无残留污渍。4.查物品规范：布草、消耗品摆放符合酒店SOP（如毛巾折叠角度、矿泉水间距）。5.查细节处理：地漏无杂物、空调滤网无积灰、抽屉/衣柜无遗漏垃圾。6.查安全隐患：电线无缠绕、热水壶无水垢、防滑垫无破损。（二）领班复检（重点项核查）领班需抽查当日清洁客房的20%，重点检查：卫生间是否干爽无异味（用纸巾擦拭镜面、五金件，纸巾应无明显水渍）；杯具消毒记录（是否按“一冲二刷三消毒四沥干”流程操作）；高敏感区域（如枕头内侧、沙发缝隙、空调出风口）的清洁质量。（三）管理层抽查（品质管控）每周随机抽查10%的客房，结合宾客反馈（如“卫生投诉”）复盘清洁流程，重点关注：长期未出租客房的灰尘堆积情况；旺季/展会期间的清洁效率与质量平衡；新员工的操作规范性（如消毒剂配比、布草更换流程）。五、常见问题的应对策略（一）顽固污渍处理地毯咖啡渍：用冷水（避免热水固色）浸湿污渍，喷洒地毯清洁剂，用刷子轻刷后吸干；墙面圆珠笔印：用橡皮擦（软质）轻轻擦拭，或用酒精棉片局部清洁（测试墙面材质后操作）。（二）设备突发故障发现灯具不亮、马桶漏水等问题，立即在《客房清洁日志》记录故障点（拍照+文字描述），同步报工程部维修，若影响宾客入住，协调前台换房。（三）宾客遗留物品按“一登记二保管三归还”流程：发现物品后，立即登记《遗留物品台账》（含客房号、物品描述、发现时间），交至前台保管；宾客来电咨询时，核对身份后告知领取方式（邮寄或到店领取）。六、质量保障的长效机制（一）培训与考核每月开展“清洁技能比武”（如“最快铺床+无褶皱”“卫生间消毒规范操作”），将考核结果与绩效挂钩；每季度邀请疾控中心专家培训“传染病防控下的清洁消毒升级”。（二）宾客反馈闭环通过“住后问卷”“前台回访”收集卫生评价，对“清洁差评”客房，调取监控（若有）复盘流程，问责到人并优化操作SOP。（三）供应链管控与布草洗涤厂签订“洁净度协议”（如布草PH值、细菌总数达标），定期