2025年上海立达学院单招职业技能考试模拟测试卷附答案解析

2025年上海立达学院单招职业技能考试模拟测试卷第一部分单选题(50题)1、下列关于温度、热量和内能的说法，正确的是()

A.物体的温度升高，一定是吸收了热量

B.当物体的内能增加时，温度一定会升高

C.在质量相同的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多

D.当物体的内能减小时，一定是放出了热量

【答案】：C

解析：A项，温度升高可能是吸收了热量，也可能是外界对它做了功，A项错误;B项，物体的内能增加，温度可能升高，也可能不变，B项错误;C项，温度的变化与吸收的热量、比热容和质量有关，因此在质量相同，比热容不确定的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多，C项正确;D项，当物体的内能减小时，可能是放出了热量，也可能是对外界做了功，D项错误。故选C。考点：物理常识2、(1297-19)÷36的值是()

A.34.5

B.35

C.35.5

D.36.5

【答案】：C

解析：(1297-19)÷36=1278÷36=35.5。故选C。考点判断推理判断推理3、下列哪个成语可以正确体现“从客观实际出发”?()

A.量力而行

B.自知之明

C.不自量力

D.妄自菲薄

【答案】：A

解析：A项，量力而行指按照自己力量的大小去做，体现了从客观实际出发，A项正确;B项，自知之明的意思是能正确认识自己、了解自己的长处和短处，并且能有正确的估计，体现了做事情需要全面看问题，B项错误;C项，不自量力指不能正确地估计自己的力量，过高地估计自己的实力，违背了从客观实际出发，C项错误;D项，妄自菲薄指过分看轻自己，低估自己的能力，觉得自己各方面不如人，可以说是一种性格上的缺陷，违背了从客观实际出发。故选D。考点思想政治素质4、下列对于诚实守信说法不正确的是()

A、诚实守信就是要重承诺，信守诺言，忠实地履行自己应承担的义务

B、诚实守信是市场经济的内在法则

C、诚实守信与市场经济的根本目的相矛盾

D、诚实守信要敢于讲真话，坚持真理

【答案】：C

解析：诚实就是真实无欺，不说假话(善意谎言除外，对敌人不说真话)。说老实话，办老实事，做老实人。守信就是讲求信用、实践诺言。社会主义市场经济的根本目标是达到共同富裕，诚实会升华人品，获得更多人的支持，取得更大的成功，两者并不矛盾。知识点：职业道德与职业能力测试5、中国在酒泉卫星发射中心载人航天发射场，用“长征二号F”T1运载火箭，将中国全新研制的首个目标飞行器“天宫一号”发射升空。“长征二号F”T1运载火箭采用液态氢作为火箭的燃料，原因是液态氢具有()

A.较大的热值

B.较低的沸点

C.较大的比热容

D.较高的凝固点

【答案】：A

解析：在燃烧相同质量的液态氢和其他燃料的情况下，液态氢的热值大，所以放出的热量多，因此运载火箭采用液态氢作为火箭的燃料。故选A。考点：物理常识6、如图，在A、B两地之间要修条笔直的公路，从A地测得公路走向是北偏东48°，A，B两地同时开工，若干天后，公路准确接通，若公路AB长8千米。另外一条公路BC长是6千米，从B地测得公路BC的走向是北偏西42°，则A地到公路BC的距离是()

A、6千米

B、8千米

C、10千米

D、14千米

【答案】：B

解析：根据两直线平行，内错角相等，可得180°-48°-42°=90°。A地到公路BC的距离是AB=8千米知识点：建筑类7、计算机不能直接识别文本图像等信息，所有的信息在计算机中的存储形式都为()

A.二进制

B.八进制

C.十进制

D.十六进制

【答案】：A

解析：所有的信息在计算机中的存储形式都为二进制形式。故选A。考点：计算机信息技8、“皮影戏”是我国的传统的民间艺术，演员只要在屏幕和灯光之间抖动如栓在“小兔”身上的细线，屏幕上就能出现生动活泼的小兔形象.这是一种控制现象，其控制对象与执行器是()

A.细线、灯光

B.“小兔”、屏幕

C.“小兔”、细线

D.灯光、屏幕

【答案】：C

解析：“皮影戏”控制系统的执行器是细线，被控对象是“小兔”。故选C。考点：通用技术9、著名歌曲《延安颂》的作者是()

A、洗星海

B、聂耳

C、郑律成

D、马可

【答案】：C

解析：《延安颂》是1938年由郑律成创作的歌曲。知识点：人文常识10、①飞铲②带球过人③踢球④脚扭伤⑤医院治疗下列选项中，事件顺序排列正确的是()

A、③②①④⑤

B、②⑤③①④

C、③①⑤②④

D、①②④③⑤

【答案】：A

解析：由选项可知，先是踢球，带球过人，然后对手飞铲，导致脚扭伤，被送到医院治疗。故正确的顺序是③②①④⑤。知识点：言语理解11、在下列选项中选出不同类的一项()

A、写字台

B、沙发

C、电视

D、茶几

【答案】：C

解析：电视属于家用电器，其余三项属于家具。知识点：言语理解与表达12、观众在观看比赛鼓掌喝彩时，错误的行为是()

A、对不喜欢的一方喝倒彩、辱骂或扔东西

B、比赛的紧要关头，不能因情绪激动而从座位上跳起来

C、不论主队还是客队都应给予鼓掌加油

D、残奥会中，有一些特殊的比赛，观看时一定要保持安静

【答案】：A

解析：A项是不文明行为，B、C、D三项均符合文明礼仪行为。知识点：心理素质与社交礼仪13、在下列选项中，不能提起行政复议的行为是()

A.某市公安车管部门发布了排气量1升以下的汽车不予上牌照的规定，并据此对吴某汽车不予上牌照的行为

B.某乡政府发布通告劝导农民种植高产农作物的行为

C.城建部门将施工企业的资质由一级变更为二级的行为

D.民政部门对王某成立社团的申请不予批准的行为

【答案】：B

解析：政府发布的只是一个通告，是行政指导行为，不在可提起行政复议的范围内。故选B。考点：法律常识14、下列有关台风的表述，不正确的是()

A.台风是发生在西太平洋和南海海域，中心附近最大风力达12～13级的热带气旋

B.台风的发生有季节性，一般发生在夏秋之间，最早发生在五月初，最迟发生在十一月

C.台风的形成需要具备高温、高湿的大气

D.台风眼区是最容易形成灾害的狂风暴雨区

【答案】：D

解析：台风中最大风速发生在云墙的内侧，最大暴雨发生在云墙区，所以云墙区是最容易形成灾害的狂风暴雨区，并非台风眼区。故选D。考点灾害专项题库15、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”语出《三国志》,这是谁说的()

A、曹操

B、诸葛亮

C、周瑜

D、刘备

【答案】：D

解析：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”这句话出自《三国志·蜀志传》,是刘备去世前留给儿子刘禅遗诏中说的话。知识点：交通运输类16、银行职员小高意识到客户在员工午饭时间排队、付款等待的时间太长，于是与团队成员讨论解决的方案，如“午饭时间额外雇佣一名出纳”“改变员工午餐休息的时间”等。这属于团队决策中的()阶段。

A.提出多个解决方案

B.获得信息

C.建立选择标准

D.作出决定

【答案】：A

解析：材料中的行为属于团队决策中的提出多个解决方案。故选A。考点团队合作17、小李的弟弟比小李小2岁，小王的哥哥比小王大2岁、比小李大5岁01994年，小李的弟弟和小王的年龄之和为150问在2014年小李与小王的年龄分别为()岁。

A.25,32

B.32,25

C.27,30

D.30,27

【答案】：C

解析：设1994年小李年龄m岁，小王年龄为n岁，小李的弟弟年龄为m-2岁，小王的哥哥年龄为n+2岁，由题得，则2014年小李的年龄为27岁，小王的年龄为30岁。故选C。考点判断推理判断推理18、赵、钱、孙、李、周和吴六人在讨论今天是星期几，已知：(1)赵说：今天是星期二;(2)钱说：今天是星期五;(3)孙说：昨天是星期日;(4)李说：前天是星期一;(5)周说：今天不是星期日;(6)吴说：今天不是星期一，也不是星期二，更不是星期三。已知六人的说法中只有一个是正确的，则今天是()

A、星期二

B、星期四

C、星期六

D、星期日

【答案】：D

解析：A项，若今天是星期二，则赵、周说法正确，A项错误;B项，若今天是星期四，则周、吴说法正确，B项错误;C项，若今天是星期六，则周、吴说法正确，C项错误;D项，若今天是星期日，则只有吴说法正确，D项正确。知识点：逻辑推理19、“十年树木，百年树人”出自谁的名言?()

A、唐高宗

B、孔子

C、齐恒公

D、管仲

【答案】：D

解析：“十年树木，百年树人”出自《管子·权修》,是管仲的名言。知识点：人文常识20、下列关于诚信的认识和判断中，表述正确的是()

A.诚信是企业集体和从业人员个体道德的底线

B.诚信是一般的法律规范

C.诚信既是法律规范又是道德底线

D.诚信是基本的法律准则

【答案】：A

解析：诚信是企业集体和从业人员个体道德的底线，属于职业道德规范。故选A。考点职业道德与职21、小高在十字路口闯红灯.被交警栏住。他的行为主要违背了公民基本道德规范的哪条?()

A、遵纪

B、诚信

C、守法

D、明礼

【答案】：C

解析：小高在十字路口闯红灯，违反了交通规则，违背了公民基本道德中“守法”这一内容。知识点：思想道德素质22、在和老师交往的过程中，下列哪种做法不合适?()

A、上课有问题随时发问

B、主动找老师谈心

C、敲门征得同意后进办公室

D、见面主动敬礼问好

【答案】：A

解析：见到老师主动问好、进老师办公室先敲门、在不同的场合选择不同的交往策略，这些都是礼貌待师的表现.老师属于长辈，上课有问题随时发问是不礼貌的体现。知识点：心理素质与社交礼仪23、“人无信不立”这句话在个人的职业发展中是指()

A.坚守诚信是获得成功的关键

B.要求统治者要“仁民爱物”

C.无论为人还是做事都要“执事敬”

D.人无论做什么都要尽最大的努力

【答案】：A

解析：“人无信不立”意思是一个人不讲信用，就不能立足于世，强调诚信的重要性。故选A。考点职业道德与职24、今年上半年，3年以下驾龄的驾驶人肇事造成1.5万多人死亡，占肇事致死人数的44.4%,其中，1年以下驾龄的驾驶人肇事致死6801人，占肇事致死人数的19.4%。这段文字主要告诉我们()

A、现在新手的驾驶技术差

B、新手驾驶很容易出事故

C、新手造成的交通事故多

D、新手开车的危险系数更高

【答案】：C

解析：文段中列举了交通事故的死亡人数、新手造成的交通事故的比例，为了说明交通事故多是由新手造成的。知识点：言语理解25、鲁迅先生称之为“史家之绝唱，无韵之离骚”的是()

A.《史记》

B.《汉书》

C.《三国志》

D.《资治通鉴》

【答案】：A

解析：鲁迅称《史记》为“史家之绝唱，无韵之离骚”。故选A。考点：人文常识26、中国是世界上稀土资源最丰富的国家，素有“稀土王国”之称。下列关于稀土的表述错误的是()

A.我国是稀土资源储藏大国，也是稀土产品生产、应用和出口大国

B.美国是稀土的主要使用国，目前中国出口的稀土数量占全球之首

C.稀土一般是以氧化物状态分离出来的，稀土的得名是因为很稀少

D.近年来我国的稀土储量占世界稀土储量的百分比因开发已经下降

【答案】：B

解析：日本是稀土的主要使用国。故选B。考点：地理常识27、明朝中后期，最早入侵中国的西方殖民者是()

A.荷兰人

B.英国人

C.西班牙人

D.葡萄牙人

【答案】：D

解析：明嘉靖三十二年，葡萄牙人入侵澳门，是最早入侵中国的西方殖民者。故选D。考点历史常识28、在职业活动中，有的从业人员将享乐与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。这些人所持的理念属于()

A.极端个人主义的价值观

B.拜金主义的价值观

C.享乐主义的价值观

D.小团体主义的价值观

【答案】：C

解析：享乐主义是一种庸俗腐朽的价值观，它认为人生的目的和意义在于追求物质享受和感官快乐。享乐主义的危害在于会导致人们只讲个人利益和生活享受，不讲劳动、奉献和创造，把享受与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。故选C。考点：职业道德与职29、在图书馆时，应()

A.大声交谈

B.打开手机铃声

C.保持安静

D.大声朗读

【答案】：C

解析：A、B、D项都会影响到别人且是不文明行为。故选C。考点心理素质与社30、如果说，听清话语是听话能力的(),那么，理解话语就是听话能力的()。填入括号部分最恰当的一项是()

A、根本中心

B、基础核心

C、根本核心

D、基础中心

【答案】：B

解析：第一空，根据常识，“听清”是基础，是前提，排除A、C项。第二空，核心：内在的、深层的，而非有形的东西;中心：事物的主要部分。“理解”是无形的，也是深层的，用“核心”更恰当。知识点：言语理解31、一个人进行思想、道德、科学文化、心理审美等自我修养所达到的实践水平或程度是()

A.修养的境界

B.修养的途径

C.修养的目的

D.修养的内容

【答案】：A

解析：人生修养的境界是指一个人进行思想、道德、科学文化、心理、审美等自我修养所达到的水平或程度。故选A。考点职业道德与职32、下图应为亚洲东部哪个月的气压和风向图?()

A.一月

B.四月

C.七月

D.十一月

【答案】：C

解析：从图中可以看出，风从低纬海洋吹向陆地。一般对于亚洲东岸而言，冬季风从高纬陆地吹向海洋，而夏季风则从低纬海洋吹向陆地。所以图中季节应为夏季，七月属于夏季。故选C。考点地理常识33、下列不属于现代生物技术的是()

A、用一个成年羊的体细胞成功地克隆出一只小羊

B、在细胞整体水平上定向改变遗传物质

C、结晶牛胰岛素的化学合成

D、利用酶进行淀粉食品的加工

【答案】：C

解析：现代生物技术包括基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程、生化工程以及后来衍生出来的第二代、第三代蛋白质工程、代谢途径工程、抗体工程、糖链工程、海洋生物技术等。A项，属于基因工程，是现代生物技术，A项错误;B项，属于细胞工程，是现代生物技术，B项错误;C项，利用的是化学合成法，不属于现代生物技术，C项正确;D项，属于酶工程，是现代生物技术，D项错误。知识点：生物常识34、在Internet中，IP地址是由()表示的

A.四组十进制位数

B.四组字符串

C.二组二进制位数

D.六组字符串

【答案】：A

解析：因特网中IP地址是由四组十进制码表示的。故选AI。考点：计算机信息技35、“茕茕孑立，形影相吊”出自()

A.《出师表》

B.《答司马谏议书》

C.《陈情表》

D.《报刘一丈书》

【答案】：C

解析：“茕茕孑立，形影相吊”出自李密的《陈情表》。故选C。考点：人文常识36、判断一个人的人生价值大小的最基本标准是看他的()

A、自我价值

B、社会价值

C、物质财富

D、精神财富

【答案】：B

解析：人的社会性决定了人的社会价值是人生价值的最基本内容，一个人具有什么样的价值从根本上说是由社会所规定的，而社会对于一个人的价值评判，主要是以他对社会所作的贡献为标准。知识点：思想道德素质37、爱岗敬业要做到乐业、勤业和()

A、精业

B、敬业

C、顽强

【答案】：A

解析：爱岗敬业要做到乐业、勤业、精业三者相辅相成、相得益彰。知识点：职业道德和职业社会能力38、清朝中央政府对西藏管辖加强的标志是()

A、乾隆时期设立伊犁将军

B、康熙帝册封五世班禅

C、顺治帝册封五世达赖

D、雍正时期设置驻藏大臣

【答案】：D

解析：雍正时期，清朝中央政府为了加强对西藏的管辖而设置了驻藏大臣，册封达赖和班禅并不能算是加强管辖。知识点：历史常识39、肥皂有“软”“硬”之分，这主要取决于()

A.含油量

B.含碱量

C.含酸量

D.含水量

【答案】：B

解析：肥皂的软、硬之分主要取决于肥皂的含碱量。故选B。考点：化学常识40、事故构成要素有人、物和()

A、工具

B、设备

C、环境

【答案】：C

解析：一个事故的基本构成要素有四点:人、物、自然环境和社会环境。知识点：法律常识41、下列哪一项的说法与热胀冷缩无关?()

A.夏天在架设电线时，不宜把电线绷得太紧

B.往保温瓶灌开水时，不灌满比灌满更容易保温

C.把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸一下，更容易剥壳

D.冬天往玻璃杯中倒开水，应先用少量温水预热杯子

【答案】：B

解析：A项，夏天如果电线绷得太紧，金属具有热胀冷缩的特性，到冬天时电线就会“缩短”，导致电线崩断，体现了热胀冷缩的原理，A项错误;B项，经过实验证明，把开水灌到离瓶口三厘米处，比灌满可多保温5--7小时。如果把热水瓶灌得太满，热水和瓶塞直接接触，热量便会以较快的速度向外部散失，没有体现热胀冷缩的原理，B项正确;C项，把煮熟的鸡蛋放入冷水中，内蛋壳膜和蛋清膜因为遇冷收缩的程度不同，会形成一定的空隙，使鸡蛋壳更容易被剥掉，体现了热胀冷缩的原理，C项错误;D项，冬天先将温水倒入杯中，将杯子“预热”一下，再倒入开水，杯子的内外层就不会有太大的温度差，防止杯子损坏，体现了热胀冷缩的原理，D项错误。故选B。考点物理常识42、下列关于职业道德与职业技能关系的说法，不正确的是()

A、职业道德对职业技能的提高具有促进作用

B、职业道德对职业技能具有统领作用

C、职业道德对职业技能有重要的辅助作用

D、职业道德对职业技能的发挥具有支撑作用

【答案】：C

解析：职业道德对职业技能具有统领作用，职业道德对职业技能的发挥具有支撑作用，职业道德对职业技能的提高具有促进作用。职业道德对职业技能没有辅助作用。知识点：职业道德与职业能力测试43、张伟同学说话喜欢引经据典，下面几种情境中，他引用古诗文恰当得体的一项是()

A、张伟和同学一起去春游，面对着满园盛开的梨花，他情不白禁地说道：“真可谓‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’啊。”

B、张伟的同学王涛写作文时想用表现读书乐趣的名句，张伟不假思索地说道：“这还不容易，‘谈笑有鸿儒，往来无白丁'呀!”

C、张伟的同学刘海学习上得过且过，不求甚解，张伟意味深长地对他说：“‘学而不思则罔’,你可不能总是浅尝辄止啊!”

D、张伟的同学李华要到外地上学，张伟为他送行时说：“‘与君离别意，同是宦游人’,李华，你现在远走他乡要多多珍重啊!”

【答案】：C

解析：A项，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”说的是雪花，而不是梨花，A项错误;B项，“谈笑有鸿儒，往来无白丁”指的是人际交往方面，不适合用于表现读书乐趣，B项错误;C项，“学而不思则罔”说的是学习了却不思考，不求甚解，符合语境，C项正确。D项，“与君离别意，同时宦游人”说的是因为官场原因而远走，不适合用在去外地上学，D项错误;知识点：言语理解44、隋末河北农民起义军的领导人是()

A.窦建德

B.翟让、李密

C.杜伏威

D.王薄

【答案】：A

解析：隋末河北农民起义军的领导人是窦建德。故选A。考点历史常识45、关于枕头，现代人比前人的认识和经验都要多得多，但是人们记得最____的话，却是古人说的“高枕无忧”，现在被____最多的，恰恰也是这句话，“高枕”被认为是颈椎问题的诱因之一。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A.深刻指责

B.清楚批评

C.牢固谴责

D.广泛批判

【答案】：B

解析：A项，“高枕无忧”是古代民间流传的一个说法，用“指责”搭配，程度过重，A项错误;B项，“批评”搭配“高枕无忧”，符合语境，B项正确;C项，“谴责”的搭配对象一般是重大过失，用于此处程度过重，C项错误;D项，“广泛”与“记得”搭配不当，D项错误。故选B。考点：言语理解46、在Word2010中，剪切的快捷键是()

A.CtrI+X

B.CtrI+C

C.CtrI+V

D.CtrI+R

【答案】：A

解析：剪切的快捷组合键为CtrI+X,CtrI+C表示复制，Ctrl+v表示粘贴，Ctrl+R表示右对齐。故选A。考点：计算机信息技47、某单位有2个处室，甲处室有12人，乙处室有20人。现在将甲处室最年轻的4人调入乙处室，则乙处室的平均年龄增长了1岁，甲处室的平均年龄增加了3岁。问在调动之前，两个处室的平均年龄相差()岁。

A.10

B.12

C.14

D.16

【答案】：B

解析：设甲处室平均年龄为优岁，乙处室平均年龄为九岁，从甲处室转出的最年轻的四个人年龄总和为x岁，解得m-n=12，则两个处室的平均年龄相差12岁，故选B。考点：判断推理判断推理48、已知小写字母的“d”的ASCII码值为(64)H，则大写字母“E”的ASCII码值为()

A.01000110

B.01000101

C.01000011

D.01010011

【答案】：B

解析：大写字母的ASCII码值比小写字母小32，“D”的ASCII码为(45)H,E的ASCII码值=(46)H=(01000101)2。故选B。考点：计算机信息技49、关于摩擦起电，以下说法错误的是()

A.摩擦起电的原因是不同物质的原子核对核外电子的束缚本领不同

B.丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷是正电荷

C.丝绸摩擦过的橡胶棒所带的电荷是负电荷

D.如果两个带电体互相吸引，那么它们一定带异种电荷

【答案】：C

解析：A项，摩擦起电的原因是不同物质的原子核对核外电子的束缚本领不同，束缚电子能力强的物体容易得到电子，束缚电子能力弱的物体容易失去电子，A项正确;B项，丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷是正电荷，B项正确;C项，毛皮摩擦过的橡胶棒带负电荷，C项错误;D项，如果两个带电体互相吸引，那么它们一定带异种电荷，D项正确。故选C。考点物理常识50、人在欢乐时手舞足蹈、捧腹大笑，悲痛时捶头顿足，这是()

A.声调表情

B.身段表情

C.面部表情

D.激情表情

【答案】：B

解析：情绪发生时，身体各部分呈现的姿态称为身段表情。故选B。考点：心理素质与社第二部分多选题(10题)1、下列关于实验现象的描述，错误的是()

A、铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体

B、木条在氧气中和在空气中燃烧程度相同

C、镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光，产生白烟，生成白色粉末

D、硫在空气中燃烧，发出蓝紫色火焰，产生具有刺激性气味的气体

【答案】：BD

解析：硫在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，产生具有刺激性气味的气体。木条在氧气中剧烈燃烧，在空气中正常燃烧。知识点：化学常识2、下列哪些地区是我国雾霾污染频发的区域?()

A、青藏高原

B、京津冀区域

C、长三角地区

D、珠三角地区

【答案】：BCD

解析：青藏高原地区没有雾霾。青藏高原人口稀少、没有重工业，不会制造严重污染。青藏高原平均海拔在4000米以上，被污染的空气不易进入高原。知识点：环境污染与海洋3、下列关于硬件的说法，不正确的是()

A、主机电源负责将市电转变成交流电

B、机箱里所有的部件都是通过主板连接在一起

C、机箱中只有CPU有风扇

D、键盘上的按键数一定是101个键

【答案】：ACD

解析：主机电源负责将交流电转换成直流电，A项错误;主板连接各硬件板卡，B项正确;机箱中CPU、电源及显卡均可能有散热风扇，C项错误;键盘规格有101键盘、104键盘、107键盘、108键盘等多种规格，D项错误。知识点：计算机类4、下列做法符合《食品安全法》规定的是()

A、将亚硝酸钠作为食品添加剂

B、生猪主产基地使用瘦肉精

C、奶粉中可适量加入三聚氰胺

D、焙制面包时加入适量碳酸氢钠

【答案】：AD

解析：A项，亚硝酸钠是一种常用的食品添加剂，但是不可超量、超范围使用，A项正确;B项，瘦肉精有很强的副作用，使用后会残留在猪体组织中，食用后直接危害人体健康，B项错误;C项，三聚氰胺对身体有害，不可用于食品加工或食品添加剂，C项错误;D项，碳酸氢钠受热会生成二氧化碳，二氧化碳使蒸出的面包疏松多孔，D项正确。知识点：化学常识5、我国自然灾害的基本特点是()

A、时空分布广，灾害的地域组合明显

B、种类多，几乎包