2025年浙江万里学院单招职业技能测试题库附答案解析

2025年浙江万里学院单招职业技能测试题库第一部分单选题(50题)1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D

解析：淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。考点：生物常识2、“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮”。这句话充分说明()

A.幸福的生活，必然是道德的生活

B.养成良好的道德，有助于发挥我们的潜能

C.养成良好的道德，有助于我们塑造完美的人格

D.人离不开别人的帮助，良好的道德有助于我们建立良好的人际关系

【答案】：D

解析：本题题干中俗语的意思是一个坚强勇敢的好汉，需要有人帮助他才能把事情办成办好;一个篱笆墙，需要有几根木桩帮它夯实或支撑，篱笆才能立得结实牢固。它的含义是说一个人的力量再大也毕竞有限，必须有人帮助他才能取得成功。强调的是团结协作，相互配合的重要性。故选D。考点：职业道德与职3、从业人员对待上门投诉的顾客所持的下列态度中，正确的是()

A.认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面

B.认为有损公司形象，想办法冷处理

C.按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开

D.把这件事当作纠正错误的一次机会

【答案】：D

解析顾客上门投诉说明我们的产品或者是态度让顾客感到不满，体验不好。当遇到这种事情，我们要安抚顾客情绪，耐心倾听顾客的建议，并以此为动力去改正不足。故选D。考点职业道德与职4、扦插:播种()

A.分株：嫁接

B.授粉：孤雌生殖

C.剪枝：分根

D.克隆：受精

【答案】：D

解析：扦插与播种之间是并列关系，扦插是无性繁殖，播种是有性繁殖;克隆和受精之间也是并到关系，克隆是无性繁殖，受精是有性繁殖。故选D。考点：类比推理5、一般来说，以下犯罪行为不属于腐败罪表现的是()

A、遗弃罪

B、放纵走私罪

C、滥用职权罪

D、滥用管理公司、证券职权罪

【答案】：A

解析：《中华人民共和国刑法》第二百六十一条规定：“对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。”违反《中华人民共和国刑法》第二百六十一条涉嫌遗弃罪，不属于腐败罪表现。知识点：法律常识6、B超技术的不良使用，从而导致男女比例失衡，这主要反映了技术的()

A.目的性

B.创新性

C.两面性

D.专利性

【答案】：C

解析：B超技术在现代医疗过程中为很多疾病的发现、诊断提供了重要依据和手段，为人类带来了很大的福音;但如果使用不当，用于性别鉴定，致使男女比例失衡，同样会给人类危害。技术既能给人类带来福音，也能给人类带来危害，这是技术两面性的体现。故选C。考点通用技术7、人生既是一道选择题，又是一道判断题，这要求我们应该()

A.有明辨时非的能力，选择一条正确的人生道路

B.有审时度势，抓住机遇的能力

C.在各种场合敢于表达自己观点的能力

D.有一定的审美能力

【答案】：A

解析人生是一道选择题，说明人生需要作出选择；人生是一道判断题，说明我们应该在各种情境中要学会判断。这要求我应该有明辨是非的能力，选择一条正确的人生道路。故选A。考点职业道德与职8、下列关于珠穆朗玛峰的形成原因与“8848.86米”的内涵，对应正确的是()

A.板块挤压雪面高程

B.板块挤压岩石面高程

C.板块张裂雪面高程

D.板块张裂岩石面高程

【答案】：A

解析：亚欧板块与印度洋板块的挤压运动，形成了珠穆朗玛峰08848.86米为雪面高程。故选A。考点地理常识9、类书编纂在我国具有悠久的历史，一般认为，三国时期魏国的《皇览》是最早的类书。我国古代编纂的类书中，规模最大的是()

A、《古今图书集成》

B、《太平御览》

C、《永乐大典》

D、《艺文类聚》

【答案】：C

解析：我国古代编纂的类书中，规模最大的是《永乐大典》。知识点：人文常识10、下列对应关系错误的是()

A.蜘蛛——昆虫——节肢动物

B.花生——双子叶植物——被子植物

C.乳房——鸭嘴兽——哺乳动物

D.种子——松树——裸子植物

【答案】：C

解析：鸭嘴兽的母体并没有乳房和乳头，而是在腹部两侧分泌乳汁。故选C。考点生物常识11、中国古琴曲中展现思乡之情的是()

A.《胡笳十八拍》

B.《广陵散》

C.《梅花三弄》

D.《凤求凰》

【答案】：A

解析：A项，《胡笳十八拍》表达的是思乡之情，A项正确;B项，《广陵散》主要歌颂的是聂政的英勇事迹，B项错误;C项，《梅花三弄》以梅花凌霜傲寒，高洁不屈的节操与气质为表现内容，C项错误;D项，《凤求凰》歌颂的是司马相如与卓文君的爱情故事，D项错误。故选A。考点人文常识12、仔细观察数列1.01,1.02,2.03,3.05,5.08,…的排列规律，数字5.08后面的数据项应是()

A、8.14

B、8.11

C、8.12

D、8.13

【答案】：D

解析：13、下面关于探望病人时的表述，错误的是()

A、心情要沉重，对病人的病情表示担忧

B、进入病房前先轻轻敲门，然后进入

C、事先准备水果或鲜花去探望

D、遵守医院规定，按要求入内或离开

【答案】：A

解析：探望病人应该多说一些关心、鼓励的话，让病人感到愉快。知识点：心理素质与社交礼仪14、一系列网络热点事件网络管理应进一步，加大财力和人才的投入，加快完善立法。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A.表明规范

B.证明规划

C.说明规范

D.显示规划

【答案】：A

解析：先看第二空，网络管理下一步的动作，要与加大投入完善立法相呼应，“规范”是明文规定或约定俗成的标准;“规划”是个人或组织制定的比较全面长远的发展计划。根据语境，这里显然需要的是制约而非计划，故第二空应为“规范”，排除B、D项。第一空，“表明”一般指现象问题，“说明”的是本质的问题，题目意思是从表面现象推出的应对措施，故选用“表明”，排除C项。故选A。考点：言语理解15、中国古琴曲中展现思乡之情的是()

A.《胡笳十八拍》

B.《广陵散》

C.《梅花三弄》

D.《凤求凰》

【答案】：A

解析：A项，《胡笳十八拍》表达的是思乡之情，A项正确;B项，《广陵散》主要歌颂的是聂政的英勇事迹，B项错误;C项，《梅花三弄》以梅花凌霜傲寒，高洁不屈的节操与气质为表现内容，C项错误;D项，《凤求凰》歌颂的是司马相如与卓文君的爱情故事，D项错误。故选A。考点人文常识16、在与顾客的交流过程中，一般情况下，应关注()

A、顾客的需求

B、交易最终能否成功

C、引导顾客的思路或观念

D、视情况而定

【答案】：A

解析：在与顾客交流时，我们应关注顾客最真实的需求，不要盲目推荐，也不要急于成交。知识点：职业道德与职业能力测试17、下列不属于刑事处罚的是()

A、罚金

B、拘役

C、管制

D、拘留

【答案】：D

解析：我国《刑法》第三十二条规定：“刑罚分为主刑和附加刑。”第三十三条规定：“主刑的种类如下：(一)管制;(二)拘役;(三)有期徒刑;(四)无期徒刑;(五)死刑。”第三十四条规定：“附加刑的种类如下：(一)罚金;(二)剥夺政治权利;(三)没收财产。附加刑也可以独立适用。”第三十五条规定：“对于犯罪的外国人，可以独立适用或者附加适用驱逐出境。”拘留不属于刑事处罚。知识点：法律常识18、小明在Word中输入“任务”，撤销一次，又输入了“计划”，再撤销两次，此时Word中显示的是()

A.“任务”

B.“计划”

C.“任务”和“计划”都不显示

D.“任务计划”

【答案】：C

解析：第二次输入加撤销两次等于回到输入“任务”的前一个操作。故选C。考点计算机信息技19、应急处置与救援，是应对突发事件工作的核心环节，应当坚持()的原则，开展工作。

A、先抢险、后避险，先救人、再救物，先救灾、再恢复

B、先避险、后抢险，先救物、再救人，先救灾、再恢复

C、先避险、后抢险，先救人、再救物，先救灾、再恢复

D、先避险、后抢险，先救人、再救物，先恢复、再救灾

【答案】：C

解析：应急处置与救援的原则是，先自行有序避险、后组织安排抢险，先救人、其次再救物，先是救灾、最后再恢复生产生活。知识点：通用技术20、对按劳分配的分配方式理解不正确的是()

A.它是由我国现实的经济条件决定的

B.人们劳动的性质和特点，是实行这一分配方式的直接原因

C.它是对不劳而获的剥削制度的根本否定

D.它是我国现有分配方式的全部

【答案】：D

解析：按劳分配只是我国多种分配方式中的其中一种，并非我国现有分配方式的全部。故选D。考点：思想政治素质21、在Word2010中，不能插入的是()

A.图片

B.流程图

C.声音

D.表格

【答案】：C

解析：Word主要功能是字处理，声音不能插入Word中。故选C。考点计算机信息技22、“一毛不拔”最早是孟子批评战国时期的谁用的词语?()

A.孔子

B.杨朱

C.老子

D.墨子

【答案】：B

解析：“一毛不拔”出自《孟子·尽心上》：“杨子取为我，拔一毛而利天下，不为也。”这说的是杨朱。故选B。考点人文常识23、以下关于金属加工的方法错误的是()

A.利用手锯对金属进行加工时，推据加压，回拉不加压

B.冲眼时冲尖对准划线的交点或划线

C.一般都是用钢直尺来检查锉削平面的垂直度

D.在推锉过程中，左手的施压由大变小，右手的施压要由小变大

【答案】：C

解析：检查锉削平面的垂直度应该选用角尺，而不是钢直尺。故选C。考点通用技术24、平等待人的精髓是()

A.相同

B.尊重

C.平均

D.热情

【答案】：B

解析：平等待人的精髓是尊重。故选B。考点：职业道德与职25、最早创造数字的人是()

A、印度人

B、欧洲人

C、中国人

D、阿拉伯人

【答案】：A

解析：最早创造阿拉伯数字的是印度人。知识点：人文常识26、负责IP地址与域名之间转换的是()

A.TCP/IP

B.DNS

C.URL

D.FTP

【答案】：B

解析：TCP/IP用于从应用程序到网络的数据传输控制;DNS(域名解析协议)，把域名指向网站空间IP，让人们通过注册的域名可以方便地访问到网站的一种服务;URL表示统一资源定位;FTP表示文件传输协议。故选B。考点：计算机信息技27、下列说法正确的是()

A、被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端

B、处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

C、被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用

D、进行人工呼吸的过程中，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔

【答案】：A

解析：A项，确认自己被毒蛇咬伤后，不要惊慌奔跑，以免加速毒素吸收。用手帕、布带或绳索立即在伤口近心端3~5厘米处捆绑，以阻断静脉血和淋巴回流，但每隔20分钟松绑2~3分钟，以免肢体缺血坏死。经紧急救治后，应迅速到医院抢救，A项正确。B项，处方药必须凭执业医师或执业助理医师开具的处方才可以购买，非处方药不需要凭医师处方即可购买，B项错误;C项，被农药污染的食品煮熟后仍有污染，不能食用，C项错误;D项，进行人工呼吸时，每一次吹气停止后，救护者应立即松开捏鼻的手，如此反复进行，D项错误;知识点：灾害专项题库28、下列文学常识的表述不正确的是()

A.亚里士多德的文艺理论著作是《诗学》

B.古希腊悲剧三大诗人是埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯

C.莫里哀是十七世纪法国最重要的喜剧作家

D.歌德是法国著名作家，代表作是《浮士德》

【答案】：D

解析：歌德是德国的著名作家，而不是法国，故选D。考点人文常识29、下列各种环境中，最适于霉菌生长的是()

A、干燥的皮鞋

B、煮沸但密封的牛肉汁

C、潮湿的粮食堆

D、潮湿的沙土地

【答案】：C

解析：霉菌在水分充足并且营养物质丰富的条件下繁殖速度较快。A项，干燥的皮鞋上缺乏水分，所以霉菌不容易生长，A项错误;B项，煮沸但密封的牛肉汁缺乏充足的空气，故霉菌不容易生长，B项错误。C项，潮湿的粮食堆水分充足并且营养物质丰富，所以霉菌最容易生长，C项正确;D项，潮湿的沙土地缺乏营养物质，所以霉菌不易繁殖，D项错误;知识点：生物常识30、黛玉葬花葬的是什么花?()

A.杏花

B.桃花

C.梅花

D.樱花

【答案】：B

解析：在《红楼梦》中，黛玉共葬了两次花，第一次是桃花，第二次是凤仙、石榴一类的花。故选B。考点人文常识31、青铜峡水利枢纽位于我国()

A、甘肃

B、宁夏

C、陕西

D、山西

【答案】：B

解析：青铜峡水利枢纽位于宁夏回族自治区的黄河中游青铜峡谷出口处。知识点：地理常识32、防火墙：隔离网()

A、暖气片：电热毯

B、手表：罗盘

C、孔明灯：节能灯

D、存储器：计算器

【答案】：A

解析：防火墙与隔离网都有隔离的作用，两者之间是属性相同的关系;暖气片与电热毯都有取暖的功能，同样是属性相同的关系。知识点：类比推理33、我国法律监督的专门机关是()

A、人民法院

B、公安机关

C、人民检察院

D、监察机关

【答案】：C

解析：《中华人民共和国宪法》第一百三十四条规定：“中华人民共和国人民检察院是国家的法律监督机关。”知识点：法律常识34、你认为下列哪种消费观比较科学？()

A.只追求价廉，不管实用性

B.非名牌不买

C.一味追求时髦

D.量入为出，适度消费

【答案】：D

解析A项，一味地追求价廉而不管物品的实用性，不属于科学的消费观，A项错误；B项，非名牌不买是一种虚荣的消费心理，不属于科学的消费观，B项错误；C项，一味追求时髦是一种盲目跟随大众的消费心理，不属于科学的消费观，C项错误；D项，量入为出，适度消费，把消费控制在自己的经济承受能力之内，是一种健康理性的消费心理，属于科学的消费观，D项正确。故选D。考点思想政治素质35、楚汉相争在我国历史文化中留下了深深的印迹。下列表述不正确的是()

A、象棋中的“楚河汉界”源自于这段历史

B、成语“破釜沉舟”源于楚汉相争中的一场战役

C、琵琶曲《十面埋伏》反映了楚汉垓下决战的情形

D、诗句“生当作人杰，死亦为鬼雄”以此为题材

【答案】：B

解析：A项，象棋中的“楚河汉界”来源于项羽和刘邦划定的楚汉分界线，鸿沟以西为汉，鸿沟以东为楚，A项正确;B项，“破釜沉舟”是项羽的起义军与秦军的一场战役，不属于楚汉相争，B项错误;C项，“十面埋伏”出自垓下之战，最后以项羽乌江自刎为结局，C项正确;D项，“生当作人杰，死亦为鬼雄”出自李清照的《夏日绝句》,后两句是“至今思项羽，不肯过江东”,写的是项羽乌江自刎的情形，D项正确。故选B。知识点：历史常识36、北京时间10点时，新疆乌鲁木齐的学生才开始早读，其原因是()

A.乌鲁木齐在北京的东面

B.乌鲁木齐的纬度位置偏高

C.乌鲁木齐在北京的西面

D.乌鲁木齐的纬度位置偏低

【答案】：C

解析：因为乌鲁木齐在北京的西面，所以地方时比北京要晚。故选C。考点：地理常识37、下列措施不利于保护环境的是()

A、大力实施绿化工程

B、加大石油、天然气、煤炭的开采力度

C、让水、风、光在能源生产中发挥重要作用

D、开发利用新能源汽车

【答案】：B

解析：A项，大力实施绿化工程，有利于环境保护，A项正确;B项，化石燃料的使用是造成空气污染的重要原因，故加大石油、天然气、煤炭的开采力度不利于环境保护，B项错误;C项，让水、风、光在能源生产中发挥重要作用，有利于环境保护，C项正确。D项，开发利用新能源汽车，可以减少机动车尾气的排放，从而保护大气质量，有利于环境保护，D项正确;知识点：环境污染与海洋38、《公民道德建设实施纲要》中明确提出并大力提倡的职业道德的五个要求是()

A.爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献

B.爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

C.尊老爱幼、反对迷信、不随地吐痰、不乱扔垃圾

D.爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

【答案】：B

解析：《公民道德建设实施纲要》中明确提出并大力提倡的职业道德的五个要求是爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。故选B。考点：职业道德与职39、“十年树木，百年树人”出自谁的名言?()

A.管仲

B.齐桓公

C.孔子

D.唐高宗

【答案】：A

解析：“十年树木，百年树人”出自《管子·权修》，是管仲的名言。故选A。考点人文常识40、紫竹:植物学家()

A.金属：铸工

B.铁锤：石头

C.动物：植物

D.蝴蝶：昆虫学家

【答案】：D

解析：紫竹与植物学家之间的关系是植物学家研究紫竹;蝴蝶与昆虫学家的关系是昆虫学家研究蝴蝶。故选D。考点类比推理41、《三国演义》中有一个“诸葛亮三气周瑜”的故事，因为不能控制自己的情绪，周瑜最后竟被活活气死了。这个故事告诉我们()

A.要学会避免产生任何情绪

B.情绪是不能调节和控制的

C.人们在消极情绪面前是无能为力的

D.消极情绪有害身心健康

【答案】：D

解析：情绪有积极情绪和消极情绪，积极情绪给人以积极的影响，消极情绪有消极影响。故选D。考点：心理素质与社42、沙尘暴是指强风将地面尘沙吹起，使空气变混浊，水平能见度小于1千米的天气现象。近年来，我国沙尘暴日益严重，下列关于沙尘暴的说法正确的是()

A、沙尘暴天气的能见度为零

B、沙尘暴是全球变暖所致

C、人类可以消灭沙尘暴

D、沙尘暴天气主要发生在春末夏初季节

【答案】：D

解析：沙尘暴天气主要发生在春末夏初，这是由于冬春季干旱区的降水甚少，地表异常干燥松散，抗风蚀能力很弱，在有大风刮过时，就会将大量沙尘卷入空中，形成沙尘暴。知识点：灾害专项题库43、在康熙四十七年爆发的火山群是()

A.阿什库勒火山群

B.大屯火山群

C.五大连池火山群

D.龙岗火山群

【答案】：C

解析在康熙四十七年爆发的火山群是五大连池火山群。故选C。考点灾害专项题库44、事事有矛盾，时时有矛盾。这说的是()

A、矛盾的特殊性

B、主要矛盾

C、矛盾的普遍性

D、矛盾的主要方面

【答案】：C

解析：“事事有矛盾，时时有矛盾”说明了矛盾存在于一切事物中，并贯穿事物发展过程的始终，具有普遍性。知识点：思想政治素质45、划分唯物主义和唯心主义的唯一标准是()

A.对哲学含义的不同回答

B.对意识能动作用的不同回答

C.对物质能否被认识的不同回答

D.对物质和意识何者为本原的不同回答

【答案】：D

解析：划分唯物主义和唯心主义的唯一标准是对物质和意识何者为本原的不同回答，即对物质和意识何者为第一性问题的不同回答。故选D。考点思想政治素质46、圣女果既可蔬又可果，含有丰富的营养，其中对预防牙龈出血有主要作用的是()

A、维生素D、B、维生素B、C、维生素A、D、维生素C、

【答案】：D

解析：体内缺乏维生素C会导致牙龈出血，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。知识点：生物常识47、在国际交往中，安排会议接待的座次非常重要。下列选项中，错误的安排方式是()

A.中间为尊

B.左尊右卑

C.右尊左卑

D.前排为尊

【答案】：B

解析：应该是右尊左卑。故选B。考点：心理素质与社48、近年出现的“淘宝体”“QQ体”“校园体”等，就像流行的衣服款式一样快速受到人们的模仿使用，已经引起了社会各界的关注。前些年只是网民热衷于造字、造词，而现在则是造句成为了风尚。不管是造字造词还是造句，网络语言都离不开随时随地发生的新闻热点，社会事件和个性突出，富于创造性的特征。这种看似平常简单，而又充满戏谑调侃意味的网络语言，能在当下赢得网民的好感，是具有其实用性基础的。文章接下来最有可能讲述的是()

A.网络语言对于传统文化的影响

B.网络语言发展演变的过程

C.网络语言赢得好感的实用性基础

D.人们热衷于使用网络语言

【答案】：C

解析：A项，与话题不一致，无中生有，A项错误;B项，与话题不一致，无中生有，B项错误;C项，由文段最后重点谈论的话题“具有其实用性基础的”可知，接下来应该讲述“网络语言能赢得网民好感的实用性基础”，C项正确;D项，所讲述的内容是文段开始提到的一方面，D项错误。故选C。考点：言语理解49、长江是我国的第一大河，由于传统习惯，其在不同的江段，又有不同的名称，其中“九曲回肠”说的是长江的哪个流域段?()

A.金沙江

B.川江

C.荆江

D.峡江

【答案】：C

解析：万里长江险在荆江，因为荆江段的水路较为曲折，所以被称为“九曲回肠”。故选C。考点地理常识50、月1日，太阳的直射点在北半球，而北半球地区的昼长大于夜长，太阳升起的时间应早于6点，所以升国旗的时间应在6点之前。故选A。考点：地理常识7．下列法系中对世界法影响最大的是()

A.印度法系

B.中华法系

C.大陆法系

D.非洲法系

【答案】：C

解析：大陆法系是以成文法为主要审判依据，法官据《法典》审判。目前世界上大部分国家审判都以《法典》为依据，因此对世界法影响最大的是大陆法系。故选C。考点：法律常识第二部分多选题(10题)1、下列物质中属于油脂的是()

A、花生油

B、润滑油

C、棉籽油

D、牛奶

【答案】：AC

解析：脂包括油和脂肪，油主要指植物油，花生油、棉籽油均属于植物油，因此花生油、棉籽油均属于油脂;润滑油为石油化工产品,不属于高级脂肪酸甘油醋;牛奶富含蛋白质,不属于油脂。知识点：化学常识2、解决劳动争议，应当根据()的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。

A、合法

B、公正

C、及时处理

D、经济

【答案】：ABC

解析：《中华人民共和国劳动法》第七十八条规定，解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。知识点：法律常识3、污染土壤的主要污染物包括()

A、无机污染物

B、有机农药

C、有机废弃物

D、腐殖质

【答案】：ABC

解析：A项，无机污染物主要来自进入土壤中的工业废水和固体废物，这些无机污染物会使土壤板结，造成土壤盐渍化，影响水质，A项正确;B项，目前使用的农药种类繁多，直接进入土壤的农药，大部分被植物吸附，有些有机污染物能在土壤中长期残留，并在生物体内富集，危害严重，B项正确;C项，有机废弃物就是指在生产、生活中产生的丧失原有利用价值或者虽未丧失利用价值但被抛弃或者放弃的有机类物品和物质。有机废弃物是污染土壤的主要污染物，C项正确;D项，腐殖质不是污染土壤的主要污染物，D项错误。知识点：环境污染与海洋4、在火灾扑救中，需要根据起火物质性质的不同，采取不同的扑救办法。比如，下列选项中，()引起的火灾，如果用水来扑救，不仅灭不了火，反而会加速火势的蔓延，造成严重后果，给人们的生命、财产安全带来损害。

A、金属钾

B、汽油

C、浓硫酸

D、熔化的钢水

【答案】：ABCD

解析：A项，金属钾与水作用后会生成氢气和放出大量的热，容易引起爆炸。因此由钾引起的火灾，绝不能用水或泡沫灭火剂扑灭，而要用碳酸钠干粉，A项正确;B项，汽油是轻于水且不溶于水的易燃液体，汽油起火时，若用水扑救，因为汽油密度小于水，所以汽油会浮在水面上继续燃