跨境电商理论与实务 电子教案 第8章 跨境供应链管理

跨境电商理论与实务伍蓓主编人民邮电出版社

《跨境电商理论与实务》课程教学设计学科分类电子商务类专业名称电子商务（跨境电子商务）课程名称 《跨境电商概论》章节名称第八章跨境供应链管理

《第三章跨境供应链管理》教学设计课程信息学科分类电子商务类类专业名称电子商务、跨境电子商务课程名称跨境电商概论课程性质开课对象：物流管理、电子商务学等专业本科生开课学期：大二上学期课程性质：专业核心课学时数32学时章节第八章跨境供应链管理教学内容一、跨境供应链概述二、跨境供应链网络设计三、跨境供应链风险与协调知识目标目标1：了解跨境供应链概念目标2：了解跨境供应链网络结构概念目标3：了解跨境供应链风险种类及起因能力目标掌握跨境供应链分类及特征掌握跨境供应链网络结构分类及设计了解跨境供应链风险防范素养目标跨境供应链的前景跨境供应链协调教学内容整体架构理论部分跨境供应链概述一、跨境供应链概念在全球经济一体化的环境下，企业要参与世界经济范围内的经营和竞争。就必须在全球范围内寻找生存和发展的机会。在国际市场的驱动力、技术的驱动力、全球成本的驱动力以及政治和经济的强力驱动下，使得有能力实现海外业务的企业迅速向国际化经营转变。因此，在全球范围内对原材料、等部件和产品的配置已成为企业国际化进程中获得竞争优势的一种重要经营手段。（1）全球供应链的概念全球供应链就是指以全球化的视野，将供应链系统延伸至整个世界范围。具体来讲，全球供应链是实现一系列分散在全球各地的相互关联的商业活动（包括采购原料和零件、生产制造并得到最终产品、产品增值活动、对零售商和消费者的配送以及各个商业主体之间交换信息的行为等）的全球性供应链系统。（2）跨境供应链的概念在学术界通常认为跨境供应链是我国根据自己产业的实际发展情况，在跨境贸易、制造产业数字化大发展的特定历史时期所提出的中国自主主导的全球供应链。结合上述观点，本书认为跨境供应链就是在中国的主导下，实现全球范围内原料和零部件采购、生产制造、分销零售、产品增值、物流配送以及信息交换等相互关联的商业活动的功能网络系统。二、跨境供应链分类M2C模式、B2B模式、BBC(保税仓)模式、海外仓模式、S2B2C模式、三、跨境供应链特征虚拟复杂性、高风险性、动态选择性、整体协调性跨境供应链网络设计一、跨境供应链网络结构概念跨境电商供应链的网络系统是指由多个在海内外的供应链成员“节点”和它们之间的“连线”所构成的物理网络，以及与它们的业务相伴随的信息流网络和资金流网络组成的有机系统。这些物理节点可以是全球供应链上的企业，企业的工厂和物流设施（各种仓库，港口、配送中心，商店等)，也可以是为这些企业提供信息和金融服务的服务商（银行、咨询机构、中介服务商等）等。而国际贸易、国际外包业务、跨国集团的全球范围内经营等业务都是通过在这些节点上的运作完成的，伴随着这些业务的物流、商流、资金流和信息流等也是通过从这些节点的进入、暂存和发出而实现的。二、跨境供应链网络结构分类图SEQ图\*ARABIC1平行的供应链网络图SEQ图\*ARABIC2完全交叉的供应链网络图SEQ图\*ARABIC3部分交叉的供应链网络图SEQ图\*ARABIC4只有相邻级供求关系的供应链网络图SEQ图\*ARABIC5非相邻级间存在供求关系的供应链网络三、跨境供应链网络结构的设计图SEQ图\*ARABIC6跨境供应链的基本结构图SEQ图\*ARABIC7跨境供应链的流程跨境供应链风险与协调一、跨境供应链风险的种类和起因供应链是环环相扣的紧密闭合链，任何一个环节出问题，都会使这条连续的链断裂开，影响整个供应链的正常运作。因此，供应链管理者必须密切关注供应链风险，能够及时发现它们并作出补救。供应链的风险首先是由“天灾”造成的，即不可抗力的自然风险，如地震、火灾、台风和暴风雨雪等来自大自然的破坏。其次是“人祸”引起的，相对于天灾而言，人为因素更加复杂多变。其中包括政治风险、经济风险，另外还有其他的不可抗阻因素。二、跨境供应链风险的防范为了保证供应链的稳定和正常运行，企业必须针对供应链运行的环境、成员之间的合作关系等，分析和找出可能存在的任何风险，并对各种风险及其特征及时分析，采取不同的防范策略，保证供应链运行状况时刻处于有效的监控状态，防止风险的发生。并针对潜伏的天灾人祸制订相应的应对措施，一旦有灾难发生，尽量使损失限制在最小的范围内。常用的几种防范方法如下。1.采取柔性化防范策略2.与供应链成员建立战略合作伙伴关系3..制订应急措施和备选方案4.加强日常风险管理三、跨境供应链的协调跨境供应链的失调现象：需求变异放大现象、曲棍球棒现象、双重边际效应。跨境供应链失调主要因素划分为下面四类，包括体制（Institution)、信息传递（Information)、运作（Operation）和组织协调（Organization)，称为IIOO模型，体制解决的是供应链各环节参与者的目标问题，决定了其出发点；信息传递是供应链传递的客观基础，其过程中的扭曲和障碍决定了供应链失调的程度；供应链各环节中的运作问题为供应链提供了具体场景；供应链组织问题是信息流动的主要通道，为各个具体运作问题提供共同的支撑。跨境供应链失调解决措施：体制：目标与激励保持一致、信息传递：提高透明度和准确性、运作：提高绩效、组织协调：构建战略伙伴和信任关系。归纳与提高通过对本章的学习，我们了解了跨境供应链的背景与概念；了解了跨境供应链包括虚拟复杂性、高风险性动态选择性、整体协调性等的特征分类；熟悉了跨境供应链网络结构的分类与设计；掌握跨境供应链风险的起因和种类；知悉如何防范风险的发生，以及供应链失调的基本现象和如何应对各种失调现象。典型案例ZARA的快速响应供应链ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司，它既是服装品牌，也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。目前在全球各地拥有3000家专卖店。在其他时尚品牌的利润纷纷下滑的时候，ZARA的利润不但没有下滑，反而以两位数的速度增长，被誉为“快”时尚的领导品牌。快时尚以“快”为命。根据时尚行业的观点，时尚服装的流行周期为2个月左右。也就是说，如果一家快时尚公司能够抓住这2个月的市场机会增加销售，那么就能为公司创造价值；否则，如果某款时装在流行周期过去以后才姗姗来迟，那么就只能削价处理。因此，ZARA的经营战略，就是尽一切可能提高响应速度。目前ZARA可以做到当其他公司从设计到生产平均需要4~6个月的时候，ZARA的平均生产周期是2周，最多不会超过4周,这就超出了竞争对手一大截。ZARA不仅响应速度快，而且品种更新也非常快。它每年设计和投入市场的服装新款大约有12000多种，平均每款有5~6种花色、5~7种规格。每年投产的约有300000SKU（库存单位)，不重复出样。ZARA具有如此强大的竞争力，主要得益于它的极速供应链系统，其系统结构和运作模式都有着独特的优势。一、产品组织与设计极速供应链是为生产正确的产品准备的。为了准确抓住市场上最畅销的产品，ZARA对新款时装的开发模式基于诠释流行而非原创流行。ZARA设计师的主要任务不是创新开发产品，而是发现当下的流行元素，并在艺术指导决策层的指导下重新组合现成产品。ZARA以各种方式获得时尚产品的市场信息，然后迅速反馈给总部。ZARA的总部有一个由设计专家、市场分析专家和买手（负责采购样品、面料、外协和生产计划等）组成的专业团队，共同探讨将来可能流行的服装款式、花色、面料等，讨论大致的成本和零售价格等问题，并迅速达成共识。然后由设计师快速手工绘出服装的样式，再进一步讨论修改。设计师利用计算机进行设计和完善，保证款式、面料纹路、花色等搭配得更好，并给出详细的尺寸和相应的技术要求。接下来这个团队进一步讨论、确定成本和零售价格，决定是否投产。在产品组织与设计阶段，ZARA与大多数服装企业不同的是：从距顾客最近的地方出发并迅速对顾客的需求做出反应，始终迅速与时尚保持同步，而不是去预测6~9个月甚至更长时间后的需求。二、采购与生产设计方案确定并决定投产后，马上粉开始制作样衣。由于面料和小装饰品等辅料在ZARA仓库里都有，所以制作样衣只需要很短的时间。同时，生产计划及采购人员开始制订原材料采购计划和生产计划。首先是依据产品特点、产品投放时间的长短、产品需求的数量和速度、专业技术要求、工厂的生产能力、综合性价比、市场专家的意见等，确定各产品是自己生产还是外包出去。如果决定自己生产，且有现成的布料库存，那就直接领用布料开始生产；如果没有现成的面料，则可以选择采购已染色的面料生产，或采购/领用原纱（一般提前6个月就向西班牙、印度、远东和摩洛哥等地用轮船买来原坯布——未染色的织布，放在仓库里面)，进行染色后整理再生产。一般内部工厂只安排生产下一季预期销量的15%，这样为当期畅销产品补货预留了大量产能。ZARA自己的工厂生产产品时，其面料和辅料尽量从Inditex集团内相关厂家处购买，其中有50%的布料是未染色的，这样就可以迅速应对市场上花色变换的潮流。为了防止对某个供应商产生依赖，同时鼓励供应商更快地做出反应，ZARA剩余的原材料供应来自附近的260家供应商，每家供应商的供货份额最多不超过4%。面料准备好以后，则会下达生产指令，用高速裁床按要求迅速裁剪布料。裁剪好的面料及配套的拉链、纽扣等被一同通过地下传送带运送到当地的外协缝制厂，这样所有的缝制工作全部外包。一般一段时间内一个工厂集中做一款服装，以减少差错。因此，其他公司需要几个月时间的工作，ZARA在几天内就能完成。外协缝制厂把衣服缝制好之后，再送回ZARA进行熨烫、贴标签和包装等最后处理并接受检查，最后送到物流中心等待发往全球各地的专卖店。如果从公司内部的工厂不能获得满意的价格、有效的运输和质量保证，或者产能有限，采购人员可以选择外包。三、产品配送产品包装检查完毕以后，每个专卖店的订单都会独立地放在各自的箱子里，通过大约20公里的地下传送带运送到配送中心。为确保每一笔订单准时、准确到达目的地，ZARA采用激光条形码读取工具(出错率不到0.5%)，它每小时能挑选并分拣超过80000件衣服。为了加快物流周转速度，ZARA总部还设有双车道高速公路直通物流中心。通常订单收到后8小时以内货物就可以被运走，每周给各专卖店配货