DB13-T 1739-2013 酸枣栽培技术规程

ICS65.020.20DB13 河北省质量技术监督局IDB13/T1739—2013本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由邢台市质量技术监督局提出。本标准起草单位：邢台学院、邢台市质量技术监督局、河北邢州枣业有限公司。本标准主要起草人：王僧虎、麻东、郭丽、石晓云、孔素环、郑金海、郝玉红、武延生、张雪辉、唐蕊。DB13/T1739—20131酸枣栽培技术规程本标准规定了酸枣适宜栽培的自然条件、育苗、建园、栽培管理、病虫害防治及果实采收。本标准适用于河北省低山丘陵区及其附近环境地理条件相似区域，野生酸枣培育可参照执行。2定义2.1采种母树用于采种的生长健壮，结果稳定且无病虫害的盛果期树。2.2播种穴播种酸枣种仁的播种坑。2.3主枝着生在中心干上的大枝。2.4盛花期酸枣树开花量达总量50％以上时期。2.5坐果率指果树实际结果数占总开花数的百分率。2.6实生苗指酸枣优良品种种子繁殖的种苗。2.7野生枣林自然生长的酸枣林。2DB13/T1739—20133.1育苗地选择选背风向阳、地势平坦、土层深厚、肥沃、排灌条件良好的沙壤土或壤土作为育苗地。3.2品种的选择选用省审定或认定的酸枣品种。3.3实生苗的培育3.3.1种子采集采种母树的种子要选用充分成熟的呈深褐色的果实，除去果肉、杂质，用清水洗净并阴干，机械脱壳后晾干备用，要求种仁净度达95％以上，发芽率达80％以上。3.3.2播种前种子处理播种前用清水浸泡种子24h,中间换水1次，使种子充分吸水。然后用40℃~50℃温水浸种48h，中间可换水1～2次。3.3.3整地和施基肥2播种前每667m施腐熟农家肥2000kg～3000kg,湮地后，进行土壤耕翻、精细整地，然后耙平做畦。23.3.4播种2播种在土壤解冻后进行，播种时期一般以3月下旬～4月下旬为宜，每667m播种量3kg～4kg。播种2采用宽窄行沟播法，宽行行距60cm，窄行行距30cm，沟深2cm～3cm,播种后覆土、耙平，用扑草净封闭土壤（扑草净用量为0.2g/m2）,然后覆膜。3.3.5定苗2幼苗出土后，顺沟向割膜，幼苗长出5～7片真叶时定苗，每667m留苗量为6000～8000株。23.3.6灌水和中耕除草定苗后，去膜浇水灌苗，中耕除草。3.3.7追肥定苗后结合浇水追肥，每667m施尿素7.5kg10kg,第二次追肥在6月下旬，每667m施复合肥15kg~3.3.8出圃标准酸枣种苗高度50cm以上。4建园4.1园地选择园地适宜海拔高度1300m以下，年平均气温8℃~14℃。选择土层深厚，土壤肥沃，pH值6.5～8.5，排水良好的沙壤土或壤土建园，山地建园坡度应在25°以下。周围没有严重污染源。DB13/T1739—201334.2园地规划设计栽植前进行园地规划和设计，包括防护林、道路、排灌设施、品种搭配及附属设施，绘制出平面4.3土壤整理定植前，平原建园应进行土地平整，沙荒地应进行土壤改良，山区或丘陵地应修筑水平梯田。4.4栽植时间春、夏、秋季均可栽植。以4月初栽植为宜。4.5栽植密度宽窄行1m×2m和1m×1m。4.6栽植方法采取沟栽或坑栽方法，沟深或坑深50cm～60cm，下部20cm～30cm施腐熟有机肥，覆土后踩实，栽植深度高于原地痕3cm～5cm，栽后立即灌水并扶正培土。5栽培管理5.1土、肥、水管理5.1.1土壤管理5.1.1.1土镶耕翻和改良每年雨季之前和初冬各进行土壤深翻1次，深度15cm～20cm，翻后耙平。树盘内或行间进行作物秸秆覆盖，厚度15cm～20cm。对质地不良的土壤进行改良，粘重土壤应掺砂土，山区枣园扩穴改土。5.1.1.2中耕除草栽后1～2年，每年中耕2～3次，除草5次，保持土壤疏松无杂草。5.1.2施肥5.1.2.1页面喷肥6月上旬和7月中旬果实膨大期喷施尿素或磷酸二氢钾，间隔7d～10d再喷一次，可提高坐果率。野生枣林主要采取叶面喷肥方法。5.1.2.2追肥每年追肥2～3次，以农家肥为主。于早春在根冠外围挖沟施有机肥，施后培土，生长期采用环状施肥，环状沟的位置由树冠大小决定，沟深15cm～20cm。野生枣林可撒施有机肥。5.1.3灌水5.1.3.1灌水时期发芽前、开花前、果实膨大期和果实成熟期各灌水一次。DB13/T1739—201345.1.3.2灌水方法一般采用畦灌或沟灌。干旱缺水和丘陵山区采用穴贮肥水方法，有条件的地区，提倡采用滴灌、喷灌等节水灌溉方法。5.2花果管理当开花量达50％时，喷施300倍硼砂和300倍尿素，以提高坐果率，减少不利天气对花期的影响。5.3整形修剪5.3.1修剪时间在落叶后至萌芽前进行。5.3.2修剪技术要点人工建园栽培定植后第一年修剪时上部留5～6个分枝，离地面30cm以下的分枝不再保留。定植后第二年修剪时上部留7～8个分枝，离地面60cm以下不应留分枝。三年后增加树冠体积。初始时下部可适当多留枝，多结果，以后上部树枝结果多后可逐渐去掉下部主枝。十年后老树高头换接，及时更新复壮，培育新的结果枝。稀植可修剪成开心型树形，密植可修剪成中心干型树形。野生枣林剪去过密枝、病虫枝，培养树势。去除酸枣树底部树丛，清理树盘，使之有一定株距。大树老树品种低劣可高头换优。6病虫害防治6.1防治原则坚持“预防为主，科学防控”的原则，实行病虫害预测预报，以农业防治、物理防治和生物防治为主，科学使用化学防治技术。严禁使用国家禁用的农药。6.2主要病虫害防治措施见附录A。野生枣林可参照执行。7采收技术7.1采收适期一般在“白露”后采收，但此时种仁仍不够饱满，最适宜的采收期应在秋分以后。7.2采收方法采收宜采用人工采摘的方法。酸