国兰种植溯源技术规范

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团体标准

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国兰种植溯源技术规范

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（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省种子协会发布

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国兰种植溯源技术规范

1范围

本文件规定了广东省国兰产品信息溯源的总则、种质资源来源、评价材料的要求、评价方法、特异

性、一致性和稳定性结果的判定及种质资源档案等技术要求。

本文件适用于兰属植物种质资源性状测试和评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T38158-2019重要产品追溯产品追溯系统基本要求

NY/T2441-2013植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南兰属

GB/T19557.1植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

国兰Cymbidium

兰科兰属中的部分地生兰，包括七大类：春兰(Cymbidiumgoeringii)、蕙兰(C.faberi)、建兰(C.

ensifolium)、墨兰(C.sinense)、寒兰(C.kanran)、莲瓣兰(C.1ianpan)和春剑(C.1ongibracteaturm)。

3.2

国兰种植溯源体系traceabilitysystemofCymbidiumplanting

针对影响国兰种苗质量的关键环节，利用物联网、云计算、二维码等技术，建立的消费者、监

管方可获得的种植过程质量信息的可追溯体系。

3.3

地理信息系统geographicinformationsystem；GIS

利用计算机和地理信息技术,实现对各种空间和非空间数据的输入、存贮、查询、检索、处理、

分析、显示、更新和提供应用,并与处理各种空间实体及其关系为主的系统。

4总体原则与总体要求

4.1国兰种植溯源环节

国兰种植溯源环节如图1所示：

4.2溯源总体要求

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4.2.1种植溯源体系的基本建设要求和技术要求应符合GB/T38158-2019中第4章的规定。

4.2.2种植溯源的流程和功能包括：

a)将国兰种源入库信息、栽培方法、管理方法等信息录入数据库，建立国兰种植溯源系统并关联GIS，

包括首页、信息搜索、溯源搜索、用户管理、数据库管理等模块，并对不同类型的用户设置相应的权限；

b)国兰种苗生产的每一阶段用户均可通过中溯源系统录入信息，并将信息载入二维码，打印二维码并

粘贴在独立最小外包装上；

c)消费者或监管方可通过扫描二维码获得种植与生产环节的各种信息，包括国兰品种信息及栽培管理

方式等，实现信息追踪和可溯。

4.2.3录入追溯系统的信息包括基本追溯信息和扩展追溯信息，可采用纸质或电子形式记录追溯信息，

信息应真实、有效、完整。

5管理要求

5.1基地准入

5.1.1基地应有国兰栽培、繁殖以及销售等国家批准的生产经营资质。

5.1.2引进的品种需进行病虫害检测，确认无病害。非本地品种需进行隔离试种。

5.1.3根据品种的特点，制定入库编号，包括入库年份+品种来源地首字母+品种拉丁名缩写+品种入库

先后顺序号的格式编号，对符合入库条件的每一份材料编码后入库定位保存，并输入种质资源管理数

据库。

5.2种质资源评价

5.2.1观测性状

观测性状参照NY/T2441-2013规定内容，包括植株大小、植株株型、花序花数量、花序梗姿态、

萼片及花瓣姿态、花色、花长度、花宽度、开花期等。

5.2.2观测方法

参照NY/T2441-2013规定方法开展兰花种质资源性状观测。

5.2.3观测数量

除非另有说明，个体观测性状植株取样数量不少于10个，在观测植株的器官或部位时，每

个植株取样数量应为1个。群体观测性状应观测整个小区或规定大小的混合样本。

5.2.4特异性、一致性和稳定性结果的判定

5.1.4.1总体原则

特异性、一致性和稳定性的判定按照GB/T19557.1确定的原则进行。

5.2.4.2特异性的判定

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评价品种应明显区别于所有已知品种。在测试中，当品种至少在一个性状上与近似品种具有明显

且可重现的差异时，即可判定品种具备特异性。

5.2.4.3一致性的判定

一致性判定时，采用1%的群体标准和至少95%的接受概率。当样本大小为10株时，最多可

以允许有1个异型株。

5.2.4.4稳定性的判定

如果一个品种具备一致性，则可认为该品种具备稳定性。一般不对稳定性进行测试。

必要时，可以种植该品种的下一批繁殖材料，与以前提供的繁殖材料相比，若性状表达无明显变

化，则可判定该品种具备稳定性。

5.3国兰栽培管理

5.3.1兰棚或兰室选择

宜选择通风好、空气湿度大的地方。以坐北朝南、东西走向或面向东南、背靠西北为宜，晴天日照

时间在每天6h以上，长宽比例2:1～8:1，有利于通风。

设置遮阳网两层，上层在棚顶用遮光率65～80%的固定遮光网，下层在棚内1.8~2.2米高处加装一

层遮光率75～90%的活动遮光网。

装置喷灌设施，并视需要与可能装置加温/降温设施、通风排气设施以及防虫网等。

5.3.2苗床准备

a）用水泥柱或空心砖构等建兰架支柱，再用镀锌管建支架，用于放置硬塑料兰盆，镀锌管摆

放间距根据兰盆口径的大小而定；

b）用于摆放软塑料兰盆，则应在支架上铺设钢丝网/塑料板。栽培架宽一般1.2~1.8米、高0.5～

0.6米，长度根据实际情况而定，各排间距宽0.6～0.8米。

5.3.3种苗繁殖

5.3.3.1浇水

a)时间：夏秋季节在清晨或傍晚进行；冬春季节在中午前后进行。

b)水质：用水水质清洁无污染，水温不能高于30℃,pH值5.5～6.8，其他符合GB5084标准中的要求。

pH值在7.5以上的需要稍加醋酸或柠檬酸调节到适宜pH值。

c)采用电动喷灌和人工喷灌相结合。浇水后兰室应及时通风排气。

5.3.3.2施肥

a)时间：兰株处于生长旺盛期一般7天施肥一次，35℃以上、10℃以下和阴郁天不宜施肥。兰株处

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于半休眠或休眠状态下停止施肥。春夏秋季节宜在下午施肥，冬天在上午施肥。

b)肥料选择：以花卉专用肥为宜，也可用油粕、鱼粉、豆饼、米糠、骨粉等腐熟的有机肥，并可适当

选用尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾等无机肥。

c)施肥方法：

基肥可用花卉专用缓释肥，每盆施3～5g；

追肥用腐熟液肥或花卉专用营养肥，现拌现用；

复合肥则应稀释2000倍以上使用，浇灌或喷洒均可，春秋生长旺季每7～10d喷施1次，夏冬生

长缓慢季节每10～15d喷施1次。

d)掌握薄肥勤施原则。不同生长期氮、磷、钾三要素的配比是:幼苗期3：1：1，营养生长期1：1：1，

生殖生长期1：3：2。

5.3.3.3田间巡查

坚持每天巡查，及时淘汰弱苗、病苗，调整叶片受光面，避免叶片互相遮挡而影响光合作用。

5.4病虫害防治

5.4.1原则

a)坚持“以防为主，综合防治”的防治方针；

b)应重视生物防治，逐步减少化学农药的使用，并采用定点、适量的精确喷施技术；

c)定期检查和清除圃内及周边污染源，包括空气、水、植物等。兰室外围设置防虫网、实施离

地培植，并提供适宜环境条件；

d)禁止带病虫植株入圃，及时修剪，销毁枯叶、病虫、虫叶的兰株，要及时隔离，去除带病虫

的假鳞茎和根叶，重新栽植，观察处理。

5.4.2防治方法

5.4.2.1农业防治

a）加强空气流通；

b）及时清理杂草杂物，销毁病株，营造干净、适宜的环境条件；

c）培育壮苗，选用抗性品种，防止外来生物危害。

5.4.2.2物理防治

a）用黄色捕虫板诱杀蓟马、白粉虱、草蚊；

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b）人工抓捕或诱捕蛾类高龄幼虫、蜗牛、蛞蝓；

c）用驱赶、诱捕等方法防止老鼠等啃食兰花根系。

5.4.2.3化学防治

根据不同的温度和季节，化学农药的施药周期不同：

a)兰棚温度在8～15℃之间应每月杀菌一次；

b)温度在16～25℃之间杀菌间隔时间为15天一次，虫害防治一个月一次；

c)温度在26～37℃之间时，应每隔7天灭菌一次，每隔15天杀虫一次；

d)梅雨季节期间10天一次的灭菌，15天一次的杀虫；

e)高湿多雨季节，应喷施防菌类农药，预防病菌滋生；

f)高温干燥季节，应喷施防病毒、害虫类的农药预防；

为加强病虫害的防治工作，数种药物交替使用，切忌长期高浓度使用一种药物，同时应对使用的

兰盆、植料、栽培工具等进行消毒。

常见病虫害及防治方法见表1和表2。

表1国兰主要病害的化学防治方法

病害防治药剂防治方法

炭疽病甲基硫菌灵1000倍液喷雾

立枯病30%精甲·噁霉灵水剂5000倍液喷雾

叶斑病25%苯甲丙环唑2000-3000倍液喷雾

软腐病2%春雷霉素1000倍液喷雾

11%精甲·咯·嘧菌悬浮种衣剂1500倍液灌根

茎腐病50%硫酸铜钙可湿性粉剂1000倍灌根

50%克菌丹可湿性粉剂3000倍液喷雾

表2国兰主要虫害的化学防治方法

病害防治药剂防治方法

红蜘蛛10.5%阿维菌素悬浮剂(红白灭杀螨剂）2500倍液喷雾

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蚜虫25%烯啶联苯2000倍液喷雾

蓟马10%氯氟吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾

介壳虫50%马拉硫磷1000倍喷雾

5.4质量检验

5.4.1检验规则

a）同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。

b）按一个检查批次随机抽样，所检样品量为三个包装单位(如箱)。

c）单株的等级判定，按照表1中分级标准内容，在完全符合某级所有条件，才能说明达到该级

标准。

5.4.2整个批次的等级判定

一级花，必须是所检样品的95%以上符合本标准一级花的要求；

二级花，必须是所检样品的90%以上符合本标准二级花的要求；

三级花，必须是所检样品的85%以上符合本标准三级花的要求。

一般进出口贸易中要求商品达到一、二级标准，三级商品通常用作育种材料。

5.4.3检验方法

5.4.3.1品种

根据品种特征图谱进行鉴定。

5.4.3.2整体感

根据分级标准进行目测评定。

5.4.3.3花葶和株高

花葶长势和挺直程度均目测评定，株高用直尺或卷尺等测量工具测定。该标准视进出口国家或地

区的要求可灵活变动。

5.4.3.4药害

目测评定。

5.4.3.5检疫性病虫害

检查花、花葶、叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状，进一步检查其是否带有

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该病原菌的虫体或虫卵。必要时可作培养检查。

5.4.3.6水伤

目测评定。

5.4.3.7机械损伤

目测评定。

5.5销售、运输管理

5.5.1应建立销售客户信息管理，保存销售记录、发货信息及相关票据，可追查每批产品销售情况。

5.5.2运输过程应防止发生混淆、污染、异物混人、包装破损、雨雪淋湿等。

5.5.3应根据国兰特点，保持合适的温湿度，温度不高于30℃，空气相对湿度不低于70%。运输车辆

宜配备温湿度调节设备，并且定期检测温湿度是否符合要求。

5.5.4选择合理的运输路线，运输方式和运输工具，尽可能减少运输环节，避免运输损失。

6溯源信息要求

6.1应记录所历经追溯环节的追溯信息，并确保各环节追溯信息关联。基本追溯信息为必备信息，消

费者和监管方可自行扫码获得；扩展追溯信息为可选信息，企业可根据需要将扩展追溯信息上传追溯系

统，经授权的用户可通过系统管理平台查询。

6.2各环节追溯信息见表3。

信息类型

追溯环节追溯信息基本扩展

追溯追溯

信息信息

基地名称、基地面积、基地地址、基地地理信息

＊—

基地准入基地环境评估材料；基地环境信息（空气温湿度、土壤水分及温度、＊

—

太阳辐射、风速风向等）、基地管理人员资质证明材料

种源批次、种植材料（组培苗/自然苗）、品种分类（属名，种名，中文名

品种信息＊—

及拉丁名)、来源(自繁/购买)、产地

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鉴定人资质证明资料、物种鉴定报告(鉴定材料来源及编号、鉴定材料实

物或图片、鉴定材料主要形态特征或显微特征或遗传特征描述、鉴定结

—＊

果、鉴定参考依据、鉴定人、鉴定时间、鉴定人单位等)

种植区域、种植品种、种植时间、种植面积，负责人、农艺措施(操

作内容、操作时间、使用设备、用品用量、操作人)＊—

采购的组培苗或成苗信息(栽培或种苗经营单位的经营资质、采购数量、

采购时间、采购相关票据)、病虫害防治信息(物理防治：防治的对象、防

栽培管理

治方法、防治的有效范围、防治时间；微生物菌剂、天然植物、动物、

矿物提取物防治：批次信息、生产厂家、相关产品购买信息、使用时—＊

间、使用量、使用方法；化学药剂防治：农药名称、主要成分、生产单

位、使用时间、单位使用量、安全间隔期等

产品批次、检验时间、产品等级信息（一级、二