苏教版初一生物实验操作指南与考核题

苏教版初一生物实验操作指南与考核题生物学是一门以实验为基础的自然科学，初一阶段的生物实验不仅能帮助同学们掌握显微镜操作、临时装片制作等核心技能，更能直观理解生命现象的本质。以下结合苏教版教材，对核心实验的操作要点及考核方向进行梳理，助力大家提升实验能力与科学思维。实验一：观察植物细胞（洋葱鳞片叶内表皮细胞）实验目的掌握植物细胞临时装片的制作方法，识别植物细胞的基本结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等），熟练运用显微镜观察细胞形态。材料用具洋葱鳞片叶、清水、稀碘液、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。操作步骤1.擦片：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，避免杂质影响观察。2.滴水：在载玻片中央滴一滴清水，为细胞提供湿润环境，维持其正常形态。3.撕取材料：用镊子从洋葱鳞片叶内侧（凹面）撕取一小块透明薄膜（内表皮），注意撕取的材料要薄而透明，否则会影响显微镜下的透光性。4.展平材料：将撕下的内表皮放入载玻片的水滴中，用镊子轻轻展平，防止细胞重叠，确保观察时能清晰分辨单个细胞。5.盖盖玻片：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下（类似“盖被子”的动作），避免盖玻片下产生气泡——气泡会干扰观察，若出现气泡，可轻压盖玻片边缘尝试排出。6.染色：在盖玻片的一侧滴加1~2滴稀碘液，另一侧用吸水纸吸引，使染液均匀浸润标本，便于更清晰地观察细胞核等结构。7.观察：将临时装片放在显微镜载物台上，先用低倍镜找到清晰的细胞图像，再根据需要调整放大倍数或亮度，观察细胞的形态和结构。注意事项撕取的内表皮若过厚或褶皱，会导致细胞重叠，需重新撕取薄而平整的材料。盖盖玻片时动作要缓慢、平稳，角度控制在45°左右，可有效减少气泡产生。染色时碘液用量不宜过多，否则会污染显微镜镜头；若染色过浅，可重复染色步骤，但需用吸水纸吸去多余染液。考核题1.制作植物细胞临时装片时，“滴清水”和“展平材料”分别有什么作用？2.某同学的装片在显微镜下观察到大量气泡，推测是哪一步操作不规范？应如何改进？3.显微镜下观察到的洋葱表皮细胞中，颜色较深的结构是什么？请结合染色原理分析原因。实验二：观察人的口腔上皮细胞实验目的学会制作动物细胞临时装片，识别动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核等），对比动植物细胞结构的异同，理解细胞结构与功能的适应性。材料用具生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。操作步骤1.擦片：同植物细胞装片制作，用纱布擦拭载玻片和盖玻片。2.滴液：在载玻片中央滴一滴生理盐水（而非清水），因为动物细胞无细胞壁，生理盐水的浓度与细胞内液相近，可维持细胞正常形态，防止吸水涨破。3.刮取细胞：用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁轻轻刮几下（漱口可清除食物残渣，避免污染标本），注意力度适中，避免损伤口腔黏膜。4.涂抹细胞：将牙签附有碎屑的一端放在载玻片的生理盐水中，轻轻涂抹几下，使细胞分散开，便于观察。5.盖盖玻片：同植物细胞装片的盖法，避免气泡产生。6.染色：在盖玻片一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，使细胞结构更清晰。7.观察：显微镜下先用低倍镜找到细胞，再调整观察细节。注意事项漱口要彻底，确保口腔清洁；牙签使用前需消毒，防止细菌污染标本。刮取细胞时，牙签要与口腔内壁平行轻刮，避免垂直用力损伤组织。若细胞重叠，可轻轻晃动载玻片或用牙签再次涂抹，使细胞分散。考核题1.制作口腔上皮细胞装片时，为什么用生理盐水而不用清水？2.对比动植物细胞临时装片的制作，“滴液”和“染色”步骤有何不同？请分别说明原因。3.显微镜下观察到的口腔上皮细胞中，最明显的结构是什么？它在细胞生命活动中起什么作用？实验三：观察种子的结构（菜豆种子与玉米种子）实验目的识别菜豆（双子叶植物）和玉米（单子叶植物）种子的结构，区分双子叶与单子叶植物种子的异同，理解种子萌发的结构基础（胚是新植物的幼体）。材料用具浸软的菜豆种子、玉米种子、刀片、放大镜、滴管、稀碘液。操作步骤菜豆种子（双子叶植物种子）1.观察外形：取一粒浸软的菜豆种子，用肉眼观察其外形，识别种皮（保护作用）和种脐（种子与母体连接的痕迹）。2.剥去种皮：用镊子轻轻剥去种皮，露出内部的胚（种子的主要部分）。3.观察胚的结构：分开合拢的两片子叶（储存营养物质），用放大镜观察胚芽（发育成茎和叶）、胚轴（连接根和茎）、胚根（发育成根）的形态和位置，理解“胚是新植物幼体”的含义。玉米种子（单子叶植物种子）1.观察外形：取一粒浸软的玉米种子，肉眼观察其外形，注意种皮与果皮愈合（玉米种子实际是果实），识别胚乳的大致位置（储存营养物质）。2.纵切种子：用刀片沿种子中线纵向剖开（注意安全，刀片要紧贴种子平面，避免切伤手指），将种子分成两半。3.染色观察：在剖面上滴加稀碘液，观察颜色变化——胚乳因含大量淀粉会变蓝，胚（包括胚芽、胚轴、胚根、一片子叶）则不变蓝或颜色较浅。用放大镜观察胚的结构，对比菜豆种子的胚。注意事项种子需提前浸软（如浸泡一日左右），便于解剖，但浸软时间不宜过长，防止种子腐烂变质。解剖玉米种子时，刀片要保持锋利且操作规范，确保纵切面平整，便于观察胚的结构。滴加碘液后，需等待片刻（约1分钟），让染液充分反应，再观察颜色变化。考核题1.请列表比较菜豆种子和玉米种子的结构异同（从种皮、胚、营养物质储存部位等方面分析）。2.玉米种子剖面上滴加碘液后，哪个部分会变蓝？这说明该部分含有哪种营养物质？3.种子的“胚”包括哪些结构？为什么说胚是新植物的幼体？实验四：探究绿叶在光下制造有机物（淀粉）实验目的验证绿叶在光下能制造淀粉（光合作用的产物），理解光合作用的条件（光），掌握“暗处理”“脱色”“染色”等实验技巧，培养对照实验的设计思维。材料用具盆栽天竺葵、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水。操作步骤1.暗处理：将盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜（如纸箱中），目的是让叶片通过呼吸作用耗尽原有淀粉，避免对实验结果产生干扰。2.选叶遮光：选取一片生长健壮的叶片，用黑纸片从上下两面遮盖叶片的一部分（形成“见光”与“遮光”的对照，变量为光），用曲别针固定黑纸片，然后将植物移到阳光下照射数小时（保证光合作用时间）。3.脱色：摘下叶片，去掉黑纸片，将叶片放入盛有酒精的小烧杯中，再把小烧杯置于盛有清水的大烧杯中，水浴加热（酒精易燃，不能直接加热！），使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片逐渐变成黄白色（脱色后便于观察淀粉遇碘的颜色变化）。4.漂洗：取出脱色后的叶片，用清水漂洗干净，去除残留的酒精。5.染色：向叶片滴加碘液，稍停片刻（约2分钟），用清水冲掉碘液，观察叶片颜色变化。注意事项暗处理时间需足够（至少12小时），若时间过短，叶片原有淀粉未耗尽，会导致遮光部分也变蓝，实验失败。水浴加热时，大烧杯中的水要没过小烧杯中的酒精（但酒精体积不超过小烧杯的2/3），防止酒精溢出引发危险；加热过程中需全程监督，避免酒精灯熄灭或酒精燃烧。遮光时要确保黑纸片完全遮盖叶片的上下表面，且与见光部分界限清晰，否则对照实验的变量不唯一。考核题1.实验中“暗处理”和“选叶遮光”的目的分别是什么？2.为什么用酒精脱色时要采用“水浴加热”？操作时需注意哪些安全事项？3.实验结果中，叶片的见光部分和遮光部分分别呈现什么颜色？该结果能得出什么结论？