2025年中国椰子水行业市场运行态势、市场规模及发展趋势研究报告

最新！2025年中国椰子水行业市场运行态势、市场规模及发展趋势研究报告内容概要：随着国民收入水平及健康意识不断提高，对天然、无添加、富含营养的饮品需求不断增加，椰子水作为天然的电解质饮料，富含钾、镁等矿物质，能快速补充水分和能量，符合消费者对健康饮品的需求，近年来，市场需求持续增长，市场规模不断扩大，据统计，2024年我国椰子水行业市场规模达75.16亿元，同比增长34.55%。上市企业：欢乐家（300997）相关企业：椰树集团有限公司、权库（北京）科技有限公司、浙江菲诺食品有限公司、广东椰泰饮料集团有限公司、海南椰盛食品有限公司、佳农食品控股（集团）股份有限公司、三麟中泰（厦门）实业有限公司、江苏苏萨食品有限公司、一果荃健康科技（海南）有限公司、广东椰谷控股集团有限公司、广东禅宝饮料销售有限公司、福建康之味食品工业有限公司关键词：椰子水市场政策、椰子水产业链、椰子水市场规模、椰子水竞争格局、椰子水发展趋势一、概述椰子水是椰子果实中存在的一种天然液体，它位于椰子的果腔内部，在椰子尚未完全成熟的时候，这种液体就已经存在了，其颜色多为透明或淡黄色，口感清甜爽口，含有维生素、矿物质等多种营养成分，是一种广受欢迎的天然饮品。目前，市面上的椰子水主要包括鲜饮椰子水和预包装椰子水，其中，鲜饮椰子水直接从新鲜椰子中提取，未经过任何加工处理，最大限度地保留了椰子水的原汁原味和营养成分，一般需要现开现饮，以保证其新鲜度和口感，但由于未经过杀菌等处理，保质期较短；预包装椰子水是指椰子水经灭菌处理后罐装的产品，一般不添加其他原辅料，其口感和营养成分上与天然椰子水较为接近，且便于储存和运输。椰子水分类二、市场政策近年来，我国对食品安全标准日益严格，相继发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》、《食品安全工作评议考核办法》、《食品经营许可和备案管理办法》、《关于加快内外贸一体化发展的若干措施》、《关于提升加工贸易发展水平的意见》、《关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》、《食品经营许可审查通则》、《深入实施以人为本的新型城镇化战略五年行动计划》、《食品安全风险管控清单》的通知（市监食协发〔2024〕47号）、《食品标识监督管理办法》、《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》等一系列政策，对椰子水生产进行规范，确保椰子水产品质量安全，推进我国椰子水行业往规范化、健康化、高质量方向发展。中国椰子水行业相关政策三、产业链椰子水行业上游主要包括椰子种植、生产设备、包装材料等行业；行业中游为椰子种植生产加工环节；行业下游主要包括超市、便利店、餐饮门店、自动售货机、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者，椰子水的消费者群体广泛，包括注重健康的人群、运动爱好者、年轻消费者、女性消费者等。中国椰子水行业产业链椰子种植是椰子水最重要的上游市场，椰树在年平均26-27℃的温度下生长的最好，全国仅海南、广东南部岛屿和云南南部热带地区能够生长，但云南和广东的椰果因为气候原因，产量远不如海南，因此，海南是我国椰子最大产区，据统计，2024年海南椰子种植面积约达60万亩，产量达2.96亿个，海南椰子持续增产为我国椰子水行业发展打下扎实的基础。2015-2024年海南椰子产量统计相关报告：智研咨询发布的《中国椰子水行业市场研究分析及发展趋势研判报告》四、发展现状随着国民收入水平及健康意识不断提高，对天然、无添加、富含营养的饮品需求不断增加，椰子水作为天然的电解质饮料，富含钾、镁等矿物质，能快速补充水分和能量，符合消费者对健康饮品的需求，近年来，市场需求持续增长，市场规模不断扩大，据统计，2024年我国椰子水行业市场规模达75.16亿元，同比增长34.55%。2019-2024年中国椰子水行业市场规模统计五、竞争格局1、整体格局曾经，椰子水还是不被资本看好的赛道，2015年，欧美潮饮天然椰子水品牌VitaCoco进入中国市场，同年可口可乐旗下的Zico入华，统一、娃哈哈等品牌也先后布局椰子水产品，但都未在市场掀起太大的水花，近几来，我国椰子水市场变得日益拥挤，不但有包括椰树、欢乐家的椰鲨、椰泰的轻上、苏萨的椰号等在内的老牌玩家相继布局，蔻蔻椰、酷可椰、可可满分等新势力也当仁不让，就连盒马、山姆、良品铺子等渠道、零食赛道的跨界玩家也抓住时机出手占位，但整体来看，目前，本土品牌占比较小，海外品牌占据主导地位。中国椰子水行业内主要品牌介绍2、代表国产企业分析（1）欢乐家食品集团股份有限公司欢乐家食品集团股份有限公司主要从事植物蛋白饮料、水果罐头、果汁饮料、乳酸菌饮料等食品饮料产品的研发、生产和销售，公司的产品主要分为两大类：第一类是椰子汁植物蛋白饮料、椰子水、果汁饮料、乳酸菌饮料等饮料产品；第二类是以黄桃罐头和橘子罐头为核心的水果罐头、八宝粥罐头等罐头食品。欢乐家生榨果肉椰子水，采用生榨果肉工艺，口感醇厚，椰香四溢，是家庭聚会、朋友聚餐时的理想饮品，2024年欢乐家营业总收入完成18.55亿元，毛利润6.31亿元，毛利率为34.00%。2017-2024年欢乐家营收情况及部分椰子水产品展示（2）广东椰泰饮料集团有限公司广东椰泰饮料集团有限公司始创于2000年，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的多领域发展的综合性大型企业，椰泰椰子水是广东椰泰生物科技有限公司的明星产品，以正宗泰式风味和生榨工艺著称，这款椰子水含有椰果，口感丰富，植物蛋白的加入更为其增添了营养价值，椰泰椰子水在全国各地的餐饮喜宴上屡见不鲜，每年销量爆卖超亿瓶，是消费者高度认可的健康饮品。广东椰泰饮料集团有限公司部分椰子水产品展示六、发展趋势未来，为满足消费者多样化的需求，椰子水企业将推出更多不同口味、功能和包装的椰子水产品，除了常见的原味椰子水，还会有混合热带水果风味等多种口味的产品；在功能方面，添加电解质、膳食纤维、维生素等营养成分的功能性椰子水会越来越多；包装上，除了传统的瓶装、罐装，便携包装如200ml迷你罐、可回收纸盒等将成为主流，此外，随着可持续发展理念深入人心，椰子水企业在生产过程中会更加注重环保和社会责任，例如，采用可降解包装材料，减少塑料包装的使用，降低对环境的污染；在生产环节中，通过节能减排的生产工艺，提高资源利用效率，实现绿色生产。中国椰子水行业未来发展趋势以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国椰子水行业市场研究分析及发展趋势研判报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业