果实和种子类中药

项目八-九果实和种子类中药果实和种子是植物体两种不同的器官但二者关系密切。古代常统称为“子”由于:①果实和种子经常一起入药，如五味子、枸杞子、马兜铃、栀子②虽然是种子入药，但以果实的形式贮存、运输、销售，临床使用时才去果皮，如巴豆、砂仁③药材库存时经常放在一起，所以，把二者放在一起介绍果实和种子类中药常见科的果实类型---单果：豆科—荚果（大豆、花生）；十字花科—角果;菊科—瘦果（向日葵、牛蒡子）；唇形科—小坚果（紫苏子、茺蔚子）；禾本科—颖果（小麦、玉米）；伞形科—双悬果（小茴香、蛇床子）；蔷薇科—核果（梅子、杏、桃），梨果（木瓜、山楂）；芸香科—柑果（橘子、枳壳）;葫芦科—瓠果（瓜蒌、罗汉果）。

果实类中药一、来源:果实类中药是以植物的成熟果实、近成熟果实和未成熟果实入药，包括完整的果实、果实的一部分及果序。

果实类中药1821.完整果实：①成熟果实——五味子、枸杞子、山楂、栀子、大枣、马兜铃。②近成熟果实——乌梅、枳壳。③未成熟果实（即幼果）——枳实、青皮。果实类中药2.果实的一部分--182：①果皮——陈皮、大腹皮、西瓜翠衣;②果肉——山茱萸、乌梅;③果核——樱桃核;④宿萼——柿蒂;⑤果柄——甜瓜蒂（苦丁香）;⑥中果皮——橘络、丝瓜络;⑦花托——莲房;⑧胞果——地肤子（有宿存花被）;⑨总苞果——苍耳子;⑩发芽颖果-——麦芽、谷芽。

果实类中药3.果穗：桑葚、荜茇。注意聚花果（桑葚、荜拨）与聚合果（覆盆子、草莓）的区别。果实类中药二、性状鉴别1.形状：圆球形（山楂、五味子）、扁球形（白豆蔻）、圆柱形（荜茇）、长圆形（瓜蒌）、圆锥形（连翘）、纺锤形（枸杞子）、半圆形（枳壳）、卵圆形（栀子、马兜铃）、串珠状（槐角）。2.大小：大的瓜蒌，直径有10cm以上。小的谷芽、紫苏子、茺蔚子，直径1mm左右。果实类中药

3.表面：顶端有花柱基，基部有果柄或果柄痕，有时可见宿萼（蔓荆子）、花被（地肤子）及总苞（苍耳子）。有的表面光滑（光皮木瓜）或有光泽（枸杞子），有的表面皱缩（皱皮木瓜、五味子）、有的有毛茸（吴茱萸）、油点（陈皮）、隆起的棱线（小茴香）及纵棱角（使君子）。果实类中药

4.颜色：红色（山楂、五味子）、黄色（瓜蒌）、白色（白豆蔻）、黑色（乌梅、鸦胆子）、红黄色（栀子）。5.质地：硬的（鸦胆子）、软的（枸杞子）、脆的（马兜铃）。6.气味：甜的（大枣、枸杞子、桑葚）、酸的（山楂、乌梅）、苦的（鸦胆子）、辛辣的（荜茇），五味子五味具全。小茴香、陈皮、砂仁、吴茱萸等有香气。果实类中药三、显微鉴别果实的构造包括果皮与种子两部分，种子的鉴别在后边介绍。果皮分为外果皮、中果皮、内果皮三部分果皮的形成是：叶→心皮→果皮这样一个演化过程，所以，果皮可以看作是叶的变态。果实类中药

1.外果皮：为果皮最外层组织，相当于叶的外表皮（下表皮），常为一列薄壁细胞，外被角质层，有时可见腺毛、非腺毛、腺鳞等毛茸（乌梅、蔓荆子）。还可能有气孔、色素（花椒）、石细胞（木瓜）、油细胞（五味子）。果实类中药2.中果皮：为多列薄壁细胞组成，相当于叶肉部分，有维管束分布，有时可见石细胞（木瓜）、油细胞（毕澄茄）、油室（陈皮）、油管（小茴香）。薄壁细胞中含细小淀粉粒。果实类中药3.内果皮：为果皮最内层，相当于叶的内表皮（上表皮），为一列薄壁细胞。有时变异较大，如乌梅的果核是多列石细胞，胡椒是有部分石细胞，柑橘类为囊状毛，小茴香有镶嵌细胞。种子类中药一.来源219种子类中药多采用植物的成熟种子或种子一部分。1.完整的种子：完整的种子，如王不留行、葶苈子、白芥子。2.种子的一部分：①种皮（绿豆衣）。②假种皮（桂圆即龙眼肉、肉豆蔻衣）。③种仁（桃仁、杏仁）。④胚（莲心）。⑤发芽的种子（大豆黄卷）。⑥发酵加工品（淡豆豉）。二.性状鉴别1.形状：多为圆球形、类圆形、扁圆形、纺锤形、线形、心形。2.大小：槟榔达3-4cm，车前子、葶苈子不到1mm。3.表面：种脐、种脊、合点、种阜是种子的特有特征。还要注意表面的花纹、毛茸（马钱子）。4.颜色：相思豆红色，白扁豆白色，杏仁、桃仁红棕色，蓖麻子有各种花纹，车前子黑棕色。5.胚乳、子叶、胚：杏仁子叶发达，胚乳不发达，是无胚乳种子。蓖麻子、巴豆子叶不发达，胚乳发达，是有胚乳种子。6.气味：苦杏仁。

种子类中药三.显微鉴别种子分为种皮、胚乳和胚三部分，以种皮的鉴别为主要特征。1.种皮：有的是一层种皮，有的是二层种皮（有外珠被、内珠被）。种子类中药种皮的模式结构

（不一定全部存在）①表皮层：一列细胞，常含色素及粘液质（葶苈子），有的分化为毛茸（马钱子），有的散列石细胞（杏仁）或全部为石细胞（天仙子），有的形成栅状细胞（豆科的种子、青葙子）。②栅状细胞层：表皮下有一列或2-3列径向延长的栅状细胞，壁多木化增厚（决明子），有的侧壁、内壁增厚，外壁菲薄（白芥子）。外侧有时可见一条光辉带（牵牛子、菟丝子）。③油细胞层：有些种子在表皮下有油细胞层，含挥发油，砂仁、五味子。种子类中药④色素层：除了表皮细胞含色素外，种皮的内层细胞及内种皮细胞中也含有色素，如黑芥子、白豆蔻。⑤石细胞层：除了表皮含石细胞外，有时在种皮内层含石细胞层，如白豆蔻、五味子。⑥营养层：种皮内侧含数列含淀粉粒的薄壁细胞，在种子的发育过程中，淀粉已被耗尽而变成扁缩的颓废的薄层。有的营养层尚含一层含有糊粉粒的薄壁细胞。种皮的显微结构模式结构：①表皮层②栅状细胞层③油细胞层④色素层⑤石细胞层⑥营养层。种子类中药2.胚乳：外胚乳为含有大量脂肪油滴和糊粉粒的薄壁细胞，有的含淀粉粒，有时可见草酸钙结晶。内胚乳仅1-2列细胞。无胚乳种子子叶发达，外胚乳已经退化，仅残存1-2列内胚乳细胞。错入组织:是种皮与外胚乳的折合层错入内胚乳（槟榔）或外胚乳错入内胚乳（肉豆蔻）。种子类中药3.胚：包括胚根、胚轴、胚芽和子叶。子叶占大部分，无胚乳种子子叶发达，肥厚（杏仁），贮存营养物质。有胚乳种子子叶不发达，菲薄（巴豆）。

种子类中药种子类中药的显微鉴别以糊粉粒为特有的鉴别特征，是蛋白质的存在形式，其他器官中是看不到的。鉴别重点在种皮。五味子五味子五味子-----来源产地五味子产东北、华北，称为北五味子。

华中五味子产湖北、河南、陕西、山西、甘肃，称为南五味子。木兰科干燥成熟果实

五味子-----采制秋季采摘，晒干或蒸后晒干。五味子-----性状鉴别五味子

①呈不规则球形或扁球形，直径5-8mm。②表面红棕色、紫红色，皱缩，显油性，常有白霜。③果肉柔软。④种子1-2，2个种子大小均匀，肾形，棕黄色，有光泽，种仁黄白色，油性。⑤果肉气微，味甘、酸。种仁有花椒气，味辛、微苦。

南五味子个小，2-5mm，棕红色或暗棕色，无光泽，干枯，皱缩，肉薄，油性小，种子1或1大1小。味微酸。北五味子五味子-----显微鉴别五味子果实横切面：1.果皮：①外果皮一列长方形或正方形薄壁细胞，壁稍厚，被角质层，散有油细胞。②中果皮为10余列薄壁细胞，有淀粉粒，有小型维管束。③内果皮为一列小型薄壁细胞。五味子-----显微鉴别2.种皮：①最外层为一列径向延长的栅状石细胞，壁厚，孔沟细小。②其下为3-4列类圆形、类多角形的石细胞，孔沟大而疏，最内一层不规则，壁较薄。③石细胞内侧有3-4列薄壁细胞，形小，有种脐维管束和纤维束。④油细胞一列，含棕黄色油滴。⑤种皮内层细胞较小，壁稍厚。3.胚乳：多角形，壁略厚，含脂肪油滴及糊粉粒。五味子-----显微鉴别南五味子果皮表皮细胞表面观类多角形，有角质线纹；油细胞呈类圆形。种皮表皮石细胞外侧壁较内侧壁厚，内含棕色至黑棕色物、壁孔及孔沟细小；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，壁厚，壁孔及孔沟明显。五味子-----显微鉴别

粉末：暗红棕色。①果皮表皮细胞多角形，排列紧密而整齐，垂周壁连珠状增厚，表面有角质纹理，散有油细胞，四周有6-7个表皮细胞围绕，角质纹理放射状。②种皮石细胞分二种：外层的多角形、长多角形，壁厚，胞腔小，含棕色物。内层的类圆形、多角形或不规则形，壁较薄，腔大，有壁孔。③胚乳细胞多角形，无色，含脂肪油滴、糊粉粒和淀粉粒。④种皮油细胞类圆形，含挥发油滴。⑤淀粉粒细小，存在于中果皮及胚乳细胞。五味子-----化学成分①木脂素类——五味子素、γ-五味子素、去氧五味子素。②挥发油——枸橼醛（柠檬醛）、依兰烯、花柏烯。③有机酸——苹果酸、酒石酸、枸橼酸、琥珀酸、苯甲酸。④维生素、糖、脂肪油（非皂化部分是木脂素）。五味子素：R1=R2=R3=R4=R6=OCH3，R5=OH

五味子甲素：R1=R2=R3=R4=R6=OCH3，R5=H

五味子乙素：R1=R2=R6=OCH3，R5=H

伪-r-五味子素：R1=R2=R3=OCH3，R4-R6=O-CH2-O

五味子醇：R1=R3=R4=R6=OCH3，R2=R5=OH

五味子酚：R1=R2=R3=R4=OCH3，R5=H，R6=OH

五味子丙素：R1-R2=O-CH2-O，R3-R4=O-CH2-O，R5=H，R6=OCH3

五味子醇乙：R1-R2=O-CH2-O，R3=R4=R6=OCH3，R5=OH

戈米辛丁：R1=R4=R6=OCH3，R5=H，R2=R3=OH

山楂187

-----来源蔷薇科植物山里红Crataeguspinnatifidavar.major、山楂Crataeguspinnatifida的成熟果实。

山楂-----产地河北、山东、辽宁、河南、山西等地，栽培为主。

山楂-----采制秋季成熟后采摘，晒干；或切片，晒干。山楂-----性状鉴别①呈类球形、半圆形或圆片状。②表面鲜红色至紫红色，有光泽，密布灰白色小斑点，顶端有宿存花萼，基部为果柄残痕。③切面果肉厚，深黄色至浅棕色，种子（果核）5-6粒，浅黄色，橘瓣状，饱满。④气清香，味酸，薇甜。山楂-----显微鉴别山里红果实横切面：外果皮细胞1列，类方形，外被角质层，内含棕红色色素，排列整齐；中果皮极厚，全为薄壁组织，外侧(外果皮下)有l一2列含有棕色色素的薄壁细胞，其内侧广大中果皮薄壁组织中含多数淀粉粒、少数草酸钙簇晶，并有纵横的维管束散在。山楂-----显微鉴别山楂果实横切面：外果皮细胞1列，长方形，切向延长，外被角质层，内含棕色色素，排列较整齐；中果皮均为薄壁组织，外侧(外果皮下)为l0余列扁长方形薄壁细胞；向内细胞渐大，有多数石细胞散在，石细胞类圆形，少数呈不规则形，壁厚薄不一，壁孔及孔沟明显；并有草酸钙簇晶散在。山楂-----化学成分①有机酸——枸橼酸、苹果酸、酒石酸、绿原酸、三萜类酸（山楂酸、齐墩果酸、熊果酸）。②黄酮类成分——金丝桃苷、芦丁、槲皮素、牡荆素、表儿茶精等。③糖类。④维生素B1、B2、C。⑤鞣质。金丝桃甙山楂酸

山楂-----功效酸、甘，温。消食健胃，行气化瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，腹胀腹痛，消化不良，小儿疳积。血瘀经闭腹痛，产后瘀血腹痛。现在用于高血压、冠心病。

山楂-----药理作用①降压作用（黄酮、三萜酸）。②增加冠脉流量，保护心肌。③强心作用。④降血脂作用。⑤抗菌作用。

苦杏仁226

-----来源蔷薇科植物山杏Prunusarmeniacavar.ansu、西伯利亚杏Prunussibirica、东北杏Prunusmandshurica、杏Prunusarmeniaca的成熟种子。

苦杏仁-----产地华北、东北。苦杏仁-----采制夏季果实成熟时（因气候和种类不同，有的秋季采收）采摘，除去果肉，打碎果核，取出种子，晒干。苦杏仁-----性状鉴别①呈扁心形。②表面黄棕色至深棕色，有细微颗粒状突起。③一端尖，一端钝圆，肥厚，左右不对称，底部稍凹，有椭圆形合点，合点与种脐之间有种脊，自合点向外散发出多条深棕色脉纹。④种皮薄，子叶2，肥厚，乳白色，油性。⑤气微，味苦。与水共研，有苯甲醛的香气。苦杏仁-----显微鉴别种子横切面：①种皮细胞一列，散有石细胞，石细胞有时上半部凸出，壁厚，下半部埋入，壁薄。②种皮下是细胞皱缩的营养层，有细小维管束。③种皮内层细胞一列，含黄色物质。④外胚乳为数列颓废的薄壁组织。⑤内胚乳为一列长方形细胞，含糊粉粒及脂肪油滴。⑥子叶为多角形薄壁细胞，含糊粉粒及脂肪油滴。

苦杏仁-----化学成分腈苷——苦杏仁苷苦杏仁酶（苦杏仁苷酶及樱叶苷酶）脂肪油，挥发油，甾醇，蛋白质。

苦杏仁-----化学成分苦杏仁苷→野樱苷（苦杏仁苷酶）→杏仁腈（樱叶苷酶）→苯甲酸醛+HCN苦杏仁苷（苦杏仁苷酶）→野樱苷（樱叶苷酶）→杏仁腈→苯甲酸醛+HCN苦杏仁-----理化鉴别①取本品数粒,与水共研，有苯甲醛的香气。②本品适量研碎，取约0.1g放入试管中，加水湿润，管中置1条有碳酸钠溶液湿润后的苦味酸（三硝基苯酚）试纸，用木塞塞住管口，在40-50℃的温度下放置数分钟，试纸显砖红色。苦杏仁-----理化鉴别③薄层色谱取本品粉末1g,加乙醚50mL,加热回流1h,弃去乙醚液,残渣用乙醚25mL洗涤后挥干,加甲醇30mL,加热回流30min,放冷,滤过,作为供试品溶液。取苦杏仁苷对照品,加甲醇制成1mL含2mg的溶液,作为对照品溶液。分别吸取上述2种溶液各5μl点于同一硅胶G薄层板上,以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15：40：22：10)5℃~10℃放置12h的下层溶液为展开剂,展开,取出,立即喷以磷钼酸硫酸溶液(磷钼酸2g,加水2OmL使溶解,再缓缓加入硫酸30mL,混匀),在105℃加热约10min。供试品在与对照品相应的色谱位置上,显相同颜色的斑点。苦杏仁薄层层析图谱

S：苦杏仁甙1.杏仁2.西伯利亚杏仁3.东北杏仁

苦杏仁-----功效苦，微温。有小毒止咳平喘，润肠通便止咳平喘药用于多种咳嗽痰多风寒配伍麻黄、甘草风热配伍桑叶、菊花燥热配伍贝母、沙参肺热配伍生石膏、麻黄还可用于肠燥便秘，津亏血少。枳壳188

-----来源芸香科植物酸橙Citrusaurantium的干燥近成熟果实。商品称江枳壳（主产江西）、酸橙枳壳。枳壳-----性状鉴别①呈半圆球形，翻口似盆状。②外表面绿褐色或青绿色，密被多数油点及隆起的皱纹。顶端有花柱基痕，基部有果柄痕。③质坚硬，不易折断。④横切面果皮黄白色，外侧边缘有1-2列点状油点，中央褐色，瓤囊10-13个，种子多数，中心柱明显，直径0.7-1.1cm。⑤气清香，味苦而微酸。

枳壳-----显微鉴别粉末：灰黄色。①果皮表皮细胞多角形或不规则长方形，气孔类环形，副卫细胞5一9个。②中果皮细胞形状不一，壁不均匀增厚。③草酸钙结晶呈斜方形、菱形或多面形。④导管及管胞主为螺纹，稀有网纹导管。⑤油定碎片可见。枳壳-----功效苦、微酸，微寒。理气宽中，行滞消胀。行气药。用于胸肋气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，胃下垂，脱肛，子宫脱垂，泻痢。

陈皮189

-----来源芸香科植物橘Citrusreticulata的成熟果皮。

陈皮

-----产地广东、福建、四川、浙江、江苏、湖南等南方大部分地区。广陈皮主产广东新会县。

陈皮

-----采制秋末冬初果实成熟时采摘，剥取外层果皮，晒干。广陈皮常剖成整齐3瓣，基部相连。

陈皮

-----性状鉴别①呈不规则撕裂块片。②外表面橙黄色至橘红色，有皱纹及小凹点（油点，对光透视明显）。③内表面黄白色，粗糙，海绵状，有残留的网状筋络（维管束）。④质稍硬而脆，易折断。⑤气芳香，味辛，微苦。

陈皮

-----显微鉴别果皮横切而：①外果皮为1列细小的类方形表皮细胞，外被角质层，有气孔。②中果皮为薄壁细胞，靠近表皮的3—5列细胞长方形，切向延长挤缩；内侧细胞依次增大，类圆形，径向延长，排列紧密，壁不均勺增厚，其中散生大型油室，卵圆形。③维管束细小，纵横散布。④薄壁细胞中散生草酸钙方晶和棱晶。切片用乙醇处理，可见橙皮甙针簇状结晶。

陈皮

-----显微鉴别粉木：红黄色至红棕色。①外果皮细胞碎片呈淡黄棕色，表面观为多角形，壁稍厚；气孔为不定式，类圆形，副卫细胞6—8一l0个。②中果皮细胞碎片众多，细胞呈类圆形或椭圆形，角隅处常增厚。细胞内常含淡黄色颗粒状物质。③草酸钙方晶和棱晶。④油室碎片淡黄色。⑤网纹及螺纹导管，成束或散在，均木质化。

陈皮-----功效辛、苦，温。理气健脾，燥湿化痰。行气药。用于脾胃气滞，脘腹胀满，不思饮食，疼痛，消化不良，呕吐，痰多气逆咳嗽。

陈皮-----附注①橘的栽培变种均作陈皮使用，如朱橘、福橘、茶枝柑。②茶枝柑产广东，称广陈皮或新会皮（产广东新会），质佳。表面橙黄色、橙红色，油点较大，内表面白色，海绵状，质地较柔软，香气浓郁。③甜橙（广柑）C.sinensis的外层果皮，一般认为不宜作陈皮使用。本品果皮厚而少皱，橙黄色，味辛苦。

陈皮-----附注

青皮188：橘的幼果，称个青皮摘取幼果或拾取自然落地者橘的未成熟果实，称四花青皮摘取未熟果实，顶端十字形剖成四瓣，去瓤囊注意个青皮与枳实的区别，本品皮薄，质脆。疏肝破气，消积化滞。陈皮-----附注

橘红191：橘的红色外果皮，商品称为橘红，功效似陈皮，止咳化痰力强。

化橘红190：亦称五爪、七爪，是化州柚和柚的果皮。化州柚的果皮表面有短毛，称为毛橘红，柚的果皮表面光滑，称为光橘红。小茴香183------来源伞形科植物茴香Foeniculumvulgare的成熟果实。小茴香------植物形态多年生草本，全株被白粉，强烈有香气。叶基生或互生，茎生叶叶片3-4回羽状深裂，终裂片线形，叶柄基部鞘状抱茎。复伞形花序顶生，伞幅8-30，花小，无花萼，花瓣5，黄色；雄蕊5；子房下位，2室。双悬果矩圆形或卵状长圆形，黄绿色，有五条纵棱（每个分果）。花期7-9月，果期8-10月。

小茴香------产地西北、华北、东北主产，全国各地多有分布。原产欧洲。小茴香------性状鉴别①双悬果呈长椭圆形。②表面黄绿色或淡黄棕色，顶端有残留的黄棕色花柱基，基部有细小果柄。③易分离成两个分果，分果接合面略平坦，背面有5条隆起的棱线，断面五边形，边缘呈波状，中心灰白色，油性。④气特异芳香，味微甜辛。小茴香------显微鉴别分果横切面：①外果皮为一列切向延长的扁平细胞，外被角质层。②中果皮为数层薄壁细胞，在接合面有2个油管，背面在棱脊间各有1个油管，共有6个油管（离生式）。油管周围有多数红棕色扁平分泌细胞。在每个棱脊处各有一维管束柱，由两个外韧型维管束及纤维束组成，周围有大型木化网纹细胞。小茴香------显微鉴别③内果皮为长短不一的扁平细胞（镶嵌细胞）。④种皮细胞扁长，含棕色物质。⑤内胚乳细胞多角形，含糊粉粒，每粒中有一草酸钙簇晶。⑥种脊维管束位于接合面种皮外方，由细小导管组成。小茴香------显微鉴别粉末：黄棕色或黄绿色，气香浓烈，味甘辛。①外果皮细胞多角形，有不定式气孔，副卫细胞4个，外有角质层。②网纹细胞棕色，壁厚，木化，有大型网状壁孔。③

油管黄棕色至红棕色，分泌细胞扁平多角形，含深色分泌物。④镶嵌细胞（内果皮）以5-8个狭长细胞为一组，以其长轴相互不规则镶嵌排列。⑤内胚乳细胞多角形，无色，壁厚，含糊粉粒，每粒中有一草酸钙簇晶。⑥螺纹导管细小。可见纤维。

小茴香------化学成分挥发油——茴香醚（茴香脑），d-茴香酮，甲基胡椒酚，茴香醛，α-蒎烯。另含脂肪油，蛋白质，糖，黏液质，谷甾醇及豆甾醇，齐墩果酸。小茴香------理化鉴别I．取本品粉末0.5g，加入乙醚适量，冷浸l小时，滤过，滤液浓缩至约1ml，加7％盐酸羟胺甲醇液2—3滴，20％氢氧化钾乙醇液3滴，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节pH值至3—4，再加1％三氯化铁乙醇溶液1-2滴，呈紫色。(检查香豆素)2．取本品粉末0.5g，加乙醚适量，冷浸l小时，滤过，滤液浓缩至约1m1，加0.4％2．4—二羟基苯肼的盐酸溶液2—3滴，溶液显橘红色。(检查茴香脑)

小茴香------功效辛，温。散寒止痛，理气和胃。温里药。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，少腹冷痛，痛经，脘腹胀满，胃寒气滞，食少呕吐。酸枣仁

221------来源鼠李科植物酸枣Ziziphusspinosa的成熟种子。

酸枣仁------产地河北、河南、陕西、辽宁等地。

酸枣仁

------采制秋末冬初果实成熟后采摘，清水浸泡一夜，搓去果肉，晒干，用石碾子压碎果核，取出种子，晒干。酸枣仁

------性状鉴别①呈扁圆形或扁椭圆形。②表面紫红色或紫褐色，平滑而有光泽，偶见裂纹。③一面平坦，中央有一条隆起的纵棱线；另一面稍凸起。④质地坚硬，破开后胚乳白色，子叶2。⑤气微，味淡。酸枣仁

------显微鉴别粉末：棕红色。①种皮栅状细胞表面观呈多角形，排列紧密，壁甚厚，胞腔细小；横断面偶可察见。②营养层内侧—列细胞表面观呈多角形，淡黄色，壁呈念珠状增厚。③子叶细胞甚多，有的含草酸钙小方/簇晶。

酸枣仁

------功效甘，酸，平。养心安神，敛汗，生津，补肝宁心。安神药。用于心肝血虚之失眠、惊悸怔忡、健忘。体虚自汗、盗汗。是滋养性安神药。

马钱子222

------来源马钱科植物马钱Strychnosnux-vomica的干燥成熟种子。

马钱子

------产地国外产印度、缅甸、越南、泰国、斯里兰卡等国。国内主产云南、广西。

马钱子------采制秋冬季摘取成熟果实，取出种子，晒干。马钱子

------性状鉴别马钱子：①呈扁平纽扣状，一面凸起，一面凹下。②表面灰黄色至灰绿色，密被丝状茸毛，由中央向四周辐射状排列，有光泽，一面中心有一突起的圆点状种脐，边缘较厚。③质地坚硬，难破碎，胚乳肥厚，淡黄白色，角质，子叶2，菲薄，心形，掌状叶脉5-7条。④味极苦。有大毒！！！马钱子

------显微鉴别种子横切面：①种皮表皮细胞分化成非腺毛单细胞，向同一方向倾斜，基部膨大，壁厚，木化，有纹孔。②内胚乳细胞多角形，含糊粉粒及脂肪油滴，可见胞间连丝。马钱种子的表皮毛茸平直不扭曲，毛肋不分散；云南马钱的表皮毛茸平直或多少扭曲，毛肋常分散。

上：马钱种子横切面详图（×27）下：长籽马钱种子横切面详图（×137）

马钱子

------化学成分吲哚类生物碱——①真碱类：番木鳖碱（士的宁）、马钱子碱、4-羟基番木鳖碱、α、β-可鲁勃林。②伪碱类：伪番木鳖碱、伪马钱子碱。③N-甲基伪碱类：番木鳖次碱、马钱子新碱。另含番木鳖苷，绿原酸，脂肪油，蛋白质。

马钱子

------理化鉴别①取胚乳切片，加硫矾酸1滴，显蓝紫色（番木鳖碱反应）。另取切片，加浓硝酸1滴，显橙红色（马钱子碱反应）。马钱子

------理化鉴别②取粉末1g，加15ml乙醇冷浸2小时，并时时振摇，滤过。滤液蒸干，用1mol/L盐酸溶解后，移至分液漏斗中，用氢氧化铵碱化至pH9，用氯仿提取，氯仿液再用1mol/L盐酸反提。于盐酸提取液中加少许锌粉及浓盐酸，水浴加热5分钟，放冷后，加亚硝酸溶液（1:20）1滴，立即显樱红色（番木鳖碱专属反应）。马钱子

------功效苦，寒。有大毒。解毒散结，通络止痛。用于风寒湿痹，四肢麻木，半身不遂，关节肿痛，阴疽，痞块聚积，各种癌症。多外用，炮制后可入丸散用，不能生用。不宜久服，孕妇禁用。马钱子

------药理作用①兴奋中枢神经，使肌肉强烈收缩，产生脊髓性强直性惊厥（番木鳖碱、马钱子碱）。②镇咳、祛痰作用（马钱子碱）。③抑制真菌作用。④马钱子碱有镇痛作用。

栀子195------来源茜草科植物栀子Gardeniajasminoides的干燥成熟果实。

栀子

栀子------采制9-11月果实成熟呈红黄色时采摘，蒸或沸水烫后干燥。栀子------性状鉴别①呈长卵形或椭圆形。②表面红黄色或棕红色，有5-8条翅状纵棱，两棱间有一条明显的纵脉纹，顶端有宿萼5-8枚，基部有果柄痕。③果皮薄而脆，微有光泽，内表面淡黄色，有假隔膜2-3条，种子多数，粘结成团，深黄色或红黄色。④气微香，味微酸而苦。⑤水浸液呈鲜黄色。栀子------显微鉴别果实横切面：圆形，纵棱处显著凸起。①外果皮为一列长方形细胞，外壁增厚并被角质层。②中果皮外侧有2—4列厚角细胞，向内为大量长圆形的簿壁细胞，含黄色色素，少数较小的细胞内含草酸钙簇晶，外韧型维管束稀疏分布，较大的维管束四周具木化的纤维束，并有石细胞夹杂其间，③内果皮为2—3列石细胞，近方形、长方形或多角形，壁厚，孔沟清晰，有的胞腔内可见草酸钙方晶，偶有含簇晶的薄壁细胞镶嵌其中。栀子------显微鉴别种子横切面：扁圆形，一侧略凸。外种皮为一层石细胞，近方形，内壁及侧壁增厚特甚，胞腔显著，含棕红色物质及黄色色素，内种皮为颓废压扁的薄壁细胞。胚乳细胞多角形，最中央为2枚扁平的子叶细胞，细胞内均充满糊粉粒。栀子------显微鉴别粉末：①种皮石细胞多角形或类圆形，壁厚，常瘤状突入胞腔。孔沟明显，末端膨大呈囊状。②内果皮石细胞，壁厚，腔小，腔内含棕红色物质，有些内含小方晶。③草酸钙簇晶和方晶。

④果皮纤维。⑤外果皮及萼片的表皮细胞呈多角形，气孔稀少，不定式。⑥胚乳细胞内含糊粉粒及油滴。

栀子------化学成分①多种环烯醚萜苷类成分——栀子苷（京尼平苷）、羟基栀子苷、山栀苷、栀子新苷、栀子素。②栀子黄素，番红花苷，番红花酸，绿原酸、熊果酸，胡萝卜素等。栀子甙...................R=葡萄糖，..R1=H

京尼平-1-β-D-龙胆双糖甙R=龙胆双糖，R1=H

鸡矢藤次甙甲酯...........R=葡萄糖，..R1=β-OH

去乙酰基车前草酸甲酯.....R=葡萄糖，..R1=α-OH

栀子------功效苦，寒。泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。清热泻火药。用于热病心烦躁狂，郁闷不安，湿热黄疸，小便黄赤，口舌生疮，实火牙痛，目赤肿痛，吐血，衄血，疮疡肿毒。槟榔

224------来源棕榈科植物槟榔Arecacathecu的干燥成熟种子。

槟榔------产地海南、台湾、广西、云南、福建等地。

槟榔------采制春末至秋初果实成熟时采收，水煮后干燥，剥去果皮，取出种子，干燥。槟榔

------性状鉴别①呈扁球形或近圆锥形。②表面黄棕色至红棕色，具凹下的浅色网状沟纹，常见附有少量银白色内果皮碎片，底部中央有一圆形凹窝（珠孔），旁边有一明显弯月形或三角形疤痕（种脐）。③质地坚硬，不易破碎，断面可见棕白相间的大理石样花纹（错入组织：红棕色的种皮与外胚乳的折合层向白色的内胚乳伸入而形成）。④气微，味涩、微苦。槟榔

------功效辛、苦，温。杀虫消积，行气利水，截疟。驱虫药。用于绦虫、蛔虫、姜片虫，食积腹痛，泻痢，水肿，疟疾。槟榔

------药理作用①生药及槟榔碱能麻痹绦虫，使之瘫痪而排出。②促进肠蠕动，杀虫不用服用泻下剂。③1%的槟榔碱作为瞳孔收缩药及眼压降低药。④镇静、安眠、抗惊厥作用。⑤抗菌、抗病毒作用。槟榔

------附注①大腹皮：为槟榔Arecacathecu及大腹槟榔A.dicksonii等同属植物的果皮。分为：大腹皮——摘取未成熟的果实，煮后干燥，纵剖两瓣。呈椭圆形或长圆形瓢状，外皮深棕色至近黑色，中果皮纤维性，内果皮凹陷，棕色或褐色，光滑，硬壳状。体轻，质地稍硬，易纵向撕裂。气微，味微涩。有下气宽中，行水消肿的功能。

砂仁

191

------来源姜科植物阳春砂Amomumvillosum绿壳砂Amomumvillosumvar.xanthioides或海南砂Amomumlongiligulare的干燥成熟果实。砂仁

------植物形态阳春砂：多年生草本，茎直立。叶2列，叶片披针形，上面无毛，下面被微毛；叶鞘开放，抱茎，叶舌短小。花茎由根茎上抽出；穗状花序呈球形，有一枚长椭圆形苞片；萼管状，顶端3浅裂；花冠管细长，先端3裂，白色，中部有淡黄色及红色斑点，发育雄蕊1，药隔顶端有宽阔的花辨状附属物；雌蕊花柱细长，先端嵌生两药室之中，柱头漏斗状高于花药；子房下位，3室。蒴果近球形，不开裂，直径约