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教科版六年级科学下册核心素养教学设计第四单元《物质的变化》第7课《美丽的化学变化》第四单元《物质的变化》第7课《美丽的化学变化》教材分析本课是六年级科学“物质的变化”单元开篇课,以紫甘蓝与白醋的显色反应为核心实验,结合生活实例(药品、塑料瓶),串联“化学变化的特征→化学变化的价值→化学变化的环境影响”逻辑线,既呈现化学变化的“美”,也渗透辩证看待科学应用的视角,是从宏观现象向微观变化认知过渡的启蒙课。学情分析六年级学生已能区分“物体形状改变”等物理变化,但对“产生新物质”的化学变化概念模糊;对实验操作有兴趣,但缺乏规范观察、证据推理的习惯;对“化学变化既有益也可能有害”的辩证认知需引导建立。核心素养分析科学观念:能区分化学变化(产生新物质)与物理变化,知道化学变化对生活的影响具有两面性。科学思维:通过对比实验现象,推理紫甘蓝与白醋的反应属于化学变化,初步形成“现象→证据→结论”的推理逻辑。探究实践:能规范完成紫甘蓝浸液实验,准确记录现象,尝试用文字描述实验结论。态度责任:感受化学变化的价值,树立“合理利用化学变化、减少环境影响”的责任意识。教学重点1.认识化学变化的核心特征(产生新物质);2.了解化学变化对生活的积极作用。教学难点通过实验现象推理“紫甘蓝与白醋的反应是化学变化”。教具准备紫甘蓝叶片、白醋、清水、培养皿、玻璃棒、实验记录单;PPT(含化学变化应用、塑料污染图片)。教学过程教学环节教师活动、学生活动以及设计意图一、导入新课教师活动:展示紫甘蓝“遇白醋变红、遇水不变色”的趣味演示,提问:“紫甘蓝在两种液体里颜色不一样,是‘染色’还是发生了新变化?”学生活动:观察现象,猜测变化原因。设计意图:用视觉冲突激发兴趣,引出“化学变化”主题。二、讲授新课(一)聚焦:化学变化的“美”与价值教师活动:出示教材“聚焦”板块,提问:“化学变化除了让颜色变美,还能帮我们做什么?”学生活动:结合生活经验(如吃药治病、用塑料瓶),分享化学变化的用途。设计意图:建立“化学变化与生活关联”的初步认知。(二)探索:紫甘蓝与白醋的反应实验教师活动:1.讲解实验步骤:剪2片紫甘蓝,分别浸入白醋、清水,压玻璃片浸没,观察5分钟并记录颜色。2.巡视指导,提醒对比“白醋组”与“清水组”的颜色差异。学生活动:1.分组完成实验,填写记录单(白醋组:紫→红;清水组:颜色不变)。2.讨论:“颜色变化是新物质吗?”设计意图:通过对比实验,为“化学变化产生新物质”提供直观证据。(三)研讨:化学变化的判断与影响教师活动:1.提问:“紫甘蓝遇白醋变红,是化学变化吗?为什么?”2.展示教材“塑料瓶便利与污染”“化石能源与气候问题”内容,引导讨论:“化学变化只有好处吗?”学生活动:1.结合“产生新颜色(新物质)”,推理该反应是化学变化。2.辩证发言:“塑料瓶方便但污染环境,要回收利用。”设计意图:落实“化学变化的核心特征”,建立辩证认知。(四)拓展:化学变化的创新应用教师活动:介绍“新型充电电池、太阳能电池”等绿色化学技术,提问:“我们能为减少化学污染做什么?”学生活动:分享“分类回收塑料瓶”“节约能源”等做法。设计意图:强化“合理利用化学变化”的责任意识。三、课堂练习选择题1.紫甘蓝遇白醋变红,属于()A.物理变化B.化学变化C.不确定2.下列属于化学变化的是()A.折纸船B.苹果腐烂C.水结冰3.塑料瓶不易发生化学变化的优点是()A.轻便耐用B.造成污染C.容易降解判断题1.化学变化都会产生美丽的颜色。()2.吃药治病利用了化学变化产生的新物质。()3.塑料瓶可以在环境中快速消失,不用回收。()四、课堂小结今天我们通过紫甘蓝实验,知道了“产生新物质”的变化是化学变化——它让我们有药治病、用瓶盛水,很有用;但塑料瓶乱扔会污染环境,所以我们要合理用化学变化,回收垃圾,让生活更美好。板书设计美丽的化学变化化学变化:产生新物质(如紫甘蓝+白醋→变红)作用:美化生活、生产药品、制造物品态度:合理利用+减少污染(回收塑料瓶)教学反思成功之处实验操作调动了学生兴趣,对比观察让“化学变化产生新物质”的概念更直观;辩证讨论环节,学生能主动说出“塑料瓶既方便又污染”,态度责任目标初步达成。不足之处部分学生记录实验现象时,仅写“变红”,未体现“与清水组的对比”,证据意识培养不足;难点突破中,“新物质”的解释不够具体(如未说明“新颜色是新物质的
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