2026年《初中毕业生学业考试指导书》 生物 第三部分 主题二 第5讲 微生物配套课件

第5讲微生物1.下列生物中，属于真核生物的是()A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.甲烷菌

2.目前地球上发现的最大的微生物，是位于美国俄勒冈州的巨型蜜环菌。它的菌丝延伸至地下0.9米左右的地方，其占地面积将)近9平方公里。下列关于巨型蜜环菌的说法正确的是( A.是一种细菌

B.具有成形的细胞核

C.通过分裂来繁殖后代

D.进行光合作用，营养方式为自养CB3.今年初春我国甲型流感来势汹汹，部分学校或者班级因此停课。下列关于甲型流感病毒的说法正确的是()A.能用于研制疫苗C.属于细菌病毒

B.能被抗生素杀灭D.能在食物中繁殖4.食品保存不当容易腐败，下列做法最不利于食品保存的是()A.常温贮存酸牛奶C.冷冻存放鲜肉

B.糖水腌制梅子D.脱水烘干蘑菇AA

【主题思考】中国科学院西双版纳热带植物园的科研团队目前已成功分离获得了荧光类脐菇菌种，经腐殖质栽培发现，其菌丝具有较强的荧光，可以制作科普产品以满足大众观赏的需求。请根据资料回答第5～6题。D)5.下列关于荧光类脐菇菌种的描述错误的是(A.用孢子繁殖后代B.属于真核生物，为多细胞生物C.在潮湿、营养丰富的环境长得最好D.无叶绿体，特殊环境能形成芽孢6.荧光类脐菇和大肠杆菌均属于微生物，下列相关叙述中，正确的是()BA.野生的荧光类脐菇可随意食用B.荧光类脐菇和大肠杆菌的细胞均有细胞壁C.所有细菌、真菌都需要现成的有机物才能生存D.荧光类脐菇和大肠杆菌均属于多细胞生物

7.(2025重庆)据重庆市疾控中心介绍，该市狂犬病发病数从2007年的197例降至2024年1例，防治工作取得显著成效。下列)关于狂犬病毒的叙述正确的是( A.没有遗传物质

B.在低倍显微镜下可见

C.没有细胞结构

D.离开细胞能独立生活C8.细菌、真菌和病毒在生物圈中广泛分布，下列相关说法正确的是()DA.真菌和细菌都没有成形的细胞核B.病毒属于原核生物C.培养细菌的培养基同样也可以培养病毒D.有些细菌不是生态系统中的分解者9.(2025苏州期末)下列关于微生物与人类关系的叙述，错误的是(

)A.所有蘑菇都可以食用B.酵母菌可用于酿酒和制作面包C.常见的灰指甲大多是由真菌引起的D.一些昆虫病毒可用于防治森林害虫A

10.(2025枣阳模拟)孝感被称为米酒之乡，因为孝感米酒以优质糯米为原料，采用独特的蜂窝酒曲发酵酿制而成，具有千年历史。如图为制作米酒的基本过程，根据所学知识分析，你认为下列说法不恰当的是()B

A.保温的目的是为酵母菌发酵提供适宜的温度

B.在有氧条件下，利用酵母菌发酵可以制作米酒

C.制作米酒过程中，尽量少打开容器，防止杂菌污染

D.酿好的米酒表面有气泡出现，原因是酵母菌将葡萄糖分解，产生二氧化碳气体

11.佛山美食众多，其中顺德的伦教糕柔软清甜，三水的臭屁醋酸咸开胃。以上两种美食分别是利用了图中的哪种微生物发酵制作而成的()A.都用甲B.都用乙C.伦教糕用甲，臭屁醋用乙D.伦教糕用乙，臭屁醋用甲C

12.小丽利用如图所示装置培养三种细菌，以研究不同细菌对氧的需求情况。一段时间后，发现三种细菌在试管中所处位置不同。下列相关分析不正确的是()A.实验变量是培养基不同层中的氧含量B.在试管Ⅰ中通入氧气，细菌的繁殖速度会加快BC.试管Ⅲ中的细菌适于在有氧环境中生长繁殖D.配制培养基时，必须添加一定的水分和有机物13.同学们用橡皮泥、火柴等材料制作了以下几种微生物模型，下列说法正确的是()A.甲表示的细菌，为单细胞生物，有成形的细胞核B.乙表示的病毒中，①的主要成分为蛋白质C.乙表示的病毒寄生在细菌中，为动物病毒D.丙表示的微生物属于细菌，可用于制造青霉素B14.发霉的橘子上长着一种大家熟悉的霉菌(如图)，下列对其描述不正确的是()

A.橘皮上的菌斑是青霉的菌落

B.青霉可以将橘子内的有机物转化为无机物

C.青霉依靠③吸收橘子内的水和有机物

D.青霉通过分裂方式繁殖后代D

15.【中考新题型·项目式学习】近期同学们以小组为单位进行了“利用细菌或真菌制作发酵食品”的综合实践项目，有的制作了酸奶，有的制作了泡菜，有的制作了米酒，还有的制作了面包。请回答下列问题。杀灭鲜奶中的杂菌接种Ⅰ.一组制作了酸奶，主要步骤：①鲜奶煮沸→②冷却→③加入某原味酸奶→④发酵→⑤保存食用。低温冷藏

(1)步骤①的目的是______________________________，步骤③相当于细菌一般培养方法中的__________，步骤⑤新鲜酸奶常用______________的方法保存。Ⅱ.二组制作了泡菜，但是失败了，他们通过反思发现关键问题是泡菜坛子加盖不及时，且没有用水封口。(2)分析二组失败操作背后的生物学道理：_______________________________________________________________________________________________________________。

Ⅲ.三组制作了米酒，主要步骤：①蒸熟米饭并冷却→②加酒曲→③保温发酵。

(3)步骤①中冷却的目的是_____________________________；步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供_____________。泡菜坛子加盖不及时且未用水封口，导致空气进入，乳酸菌无法在有氧条件下正常发酵，同时杂菌滋生，导致泡菜腐败变质防止高温杀死酒曲中的酵母菌适宜的温度Ⅳ.四组制作了面包。具体操作如图所示：

(4)将生面团保持在30℃，1小时后它的体积将会变大，原因是_________________________________________。

(5)一组和二组利用的微生物是________，三组和四组利用的微生物是________，前者与后者相比，其细胞结构最大的区别是______________________。酵母菌分解了糖类(葡萄糖)产生了二氧化碳乳酸菌酵母菌细菌没有成形的细胞核

16.如图是五种微生物个体，请据图回答下列问题。

(1)图A是引起新冠肺炎的罪魁祸首，它没有________结构，不能独立存活。在免疫学上，它是引起机体产生特异性免疫的________物质。病人感染了A后，________系统首先会受到严重破坏。细胞抗原呼吸(2)图B所示生物的遗传物质存在于________结构中，依靠[____]________运动。DNA⑥鞭毛(3)C属于________细胞真菌，细胞呈卵圆形，图示繁殖方式为__